張幫壽

肉牛養(yǎng)殖可以為國(guó)民提供大量的牛肉，隨著人們生活水平的提高，對(duì)肉類的品質(zhì)要求越來(lái)越高。但是，在肉牛養(yǎng)殖過(guò)程中，肉牛往往會(huì)受到疾病的影響，牛類疾病的發(fā)生會(huì)嚴(yán)重影響肉牛的健康，進(jìn)而帶來(lái)牛肉產(chǎn)量與品質(zhì)方面的下降，這會(huì)給養(yǎng)殖者帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)損失。為了向廣大消費(fèi)者提供品質(zhì)更好的牛肉產(chǎn)品，同時(shí)保護(hù)自身的經(jīng)濟(jì)利益，在肉牛養(yǎng)殖工作中必須做好對(duì)牛類疾病的防治工作。?？谔阋卟∽鳛橐环N常見(jiàn)的，也是危害較大的牛類疫病，養(yǎng)殖戶必須關(guān)注對(duì)牛類疫病的防治。

一、?？谔阋卟〉闹饕Y狀表現(xiàn)

?？谔阋卟∈且环N對(duì)牛類健康危害較大的疾病，其具有較強(qiáng)的傳染性，同時(shí)還有較強(qiáng)的致殘性，如果不能及時(shí)對(duì)其加以治療，不僅會(huì)危及整個(gè)牛群的健康，還可能讓病牛變?yōu)闅埣玻M(jìn)而影響其后續(xù)生長(zhǎng)，大大降低牛肉的產(chǎn)量與品質(zhì)。?？谔阋卟〉陌l(fā)生有明顯的癥狀表現(xiàn)，在養(yǎng)殖場(chǎng)的日常管理中，養(yǎng)殖人員可以通過(guò)觀察牛的行為及體表狀態(tài)就能分辨出來(lái)。?？谔阋卟〉臐摲谳^短，具體潛伏期為4～7d，也有病情發(fā)展較迅速的個(gè)體，其癥狀表現(xiàn)可能在2d內(nèi)就表現(xiàn)出來(lái)。感染牛口蹄疫病的病牛，在病牛體表會(huì)有明顯的體溫上升表現(xiàn)，以此同時(shí)，病牛某些部位還會(huì)出現(xiàn)明顯的炎癥、潰爛等病變表現(xiàn)。病牛的病變部位往往多出現(xiàn)在牛的口唇及四蹄部位，這也是牛口蹄疫病名字的由來(lái)，病變部位會(huì)出現(xiàn)明顯的水泡，如果沒(méi)有在水泡出現(xiàn)時(shí)就及時(shí)發(fā)現(xiàn)，水泡就可能在牛的日常行動(dòng)過(guò)程中發(fā)生破裂，進(jìn)而在破裂部位處出現(xiàn)炎癥及潰爛的現(xiàn)象?；疾〉膫€(gè)體會(huì)因?yàn)椴∽儩€部位的影響，出現(xiàn)難以行走或不愿進(jìn)食的行為表現(xiàn)，其精神狀態(tài)也弱于健康個(gè)體。

二、?？谔阋卟〉闹饕獋鞑シ绞?/p>

牛口蹄疫病的傳播通常都是由患病個(gè)體或在潛伏期的個(gè)體攜帶病毒進(jìn)入牛群的，而隨著肉牛養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大，更給?？谔阋卟〉膫鞑?lái)了機(jī)會(huì)。另外，患有?？谔阋卟〉膫€(gè)體，以及處于潛伏期的?？谔阋卟€(gè)體的糞便、唾液、體液以及乳汁中都會(huì)攜帶口蹄疫病病毒，而病毒就可能通過(guò)這些途徑傳播給健康的個(gè)體。當(dāng)病毒進(jìn)入牛的消化道內(nèi)，就會(huì)讓病牛出現(xiàn)一系列的病癥。有針對(duì)牛口蹄疫病的調(diào)查表明，牛口蹄疫病的發(fā)生存在一定的時(shí)間性與規(guī)律性，通常情況下，在每年的春季都是口蹄疫病的高發(fā)時(shí)期，而春季的鳥類遷徙，也可能成為傳播牛口蹄疫病的一個(gè)重要途徑。

三、?？谔阋卟〉木C合防治措施

1、加強(qiáng)衛(wèi)生防疫的宣傳力度

為了更好的開(kāi)展?？谔阋卟》乐喂ぷ?，各地畜牧業(yè)部門都應(yīng)該加大衛(wèi)生防疫的宣傳教育力度，提高當(dāng)?shù)厝馀ｐB(yǎng)殖者的意識(shí)水平，讓養(yǎng)殖者了解?？谔阋卟〉奈：π裕拍茏岎B(yǎng)殖者重視起對(duì)?？谔阋卟〉姆乐喂ぷ?。與此同時(shí)，當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生防疫工作應(yīng)該嚴(yán)格遵守國(guó)家提出的相關(guān)規(guī)定，將工作落實(shí)到實(shí)際生產(chǎn)活動(dòng)，從疫病的源頭加以防治，阻止牛口蹄疫病的擴(kuò)散，各地畜牧業(yè)管理部門應(yīng)該加強(qiáng)與動(dòng)物衛(wèi)生防疫部門的合作，做好對(duì)養(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖戶的技術(shù)指導(dǎo)工作，讓養(yǎng)殖人員盡快掌握規(guī)范的?？谔阋卟》乐畏椒?。

在肉牛養(yǎng)殖過(guò)程中，要加強(qiáng)對(duì)牛舍的衛(wèi)生清潔工作，在對(duì)牛群進(jìn)行放牧?xí)r，要對(duì)牛舍內(nèi)部環(huán)境進(jìn)行及時(shí)的清潔消毒工作，使用紫外線燈、消毒藥劑等方式對(duì)牛舍進(jìn)行全面殺菌消毒，每日做好食槽、飲水器的更換工作，按時(shí)清理牛舍內(nèi)部的糞便、飼料殘?jiān)?，這樣就能破壞病菌的滋生環(huán)境，讓牛群更加健康的生長(zhǎng)。

2、要引起地方政府衛(wèi)生部門的高度重視，推行責(zé)任制

為了更好的開(kāi)展?？谔阋卟》乐喂ぷ?，各地政府衛(wèi)生監(jiān)管部門都應(yīng)該將?？谔阋卟〉姆乐沃匾暺饋?lái)，盡管該疫病不會(huì)傳播給人類，但是由于其在牛群中的傳染性較強(qiáng)，對(duì)當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)是有巨大破壞性的。因此，衛(wèi)生部門必須在當(dāng)?shù)赝菩袊?yán)格的監(jiān)管制度，將責(zé)任落實(shí)到每名管理人員的頭上，確保可以做好對(duì)?？谔阋卟〉念A(yù)防工作。

在平時(shí)的工作中，要做好早期的預(yù)防接種工作，要先做好對(duì)當(dāng)?shù)丶班徑貐^(qū)流行病毒毒型的調(diào)查工作，根據(jù)當(dāng)?shù)亓餍械牟《径拘停x擇采用的疫苗種類，做好弱毒苗或滅活苗的選擇。另外，針對(duì)當(dāng)?shù)氐呐？谔阋卟×餍星闆r，可以針對(duì)疫區(qū)和受威脅的肉牛使用康復(fù)血清或高免血清，以此來(lái)控制疫情規(guī)模，保護(hù)好犢牛。

如果當(dāng)?shù)匾呀?jīng)發(fā)生牛口蹄疫，當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門應(yīng)該立刻上報(bào)給上級(jí)部門，同時(shí)盡快采取緊急防控措施，對(duì)疫病爆發(fā)地區(qū)進(jìn)行封鎖，禁止疫區(qū)內(nèi)牲畜流出，禁止疫區(qū)外牲畜進(jìn)入，同時(shí)盡快滅殺患病個(gè)體以及同群畜，這樣才能達(dá)到盡快消滅疫源的目的。當(dāng)疫區(qū)內(nèi)沒(méi)有病牛后，要對(duì)疫區(qū)內(nèi)的肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)所進(jìn)行全面的消毒，消毒工作可使用2%氫氧化鈉、2%福爾馬林或20%～30%的熱草木灰水以及5%～10%的氨水進(jìn)行消毒。

3、做好對(duì)病牛的處理工作

目前，我國(guó)對(duì)?？谔阋卟〉姆乐未胧┮呀?jīng)相對(duì)完善，相關(guān)技術(shù)也比較成熟。通常情況下，養(yǎng)殖戶要在日常管理之中及時(shí)發(fā)現(xiàn)患有?？谔阋卟〉牟∨?，將有明顯癥狀表現(xiàn)的患病個(gè)體進(jìn)行隔離，避免將病毒繼續(xù)傳播給健康的個(gè)體。在隔離階段，病牛的生活環(huán)境不應(yīng)有較大改變，仍然需要為病牛提供溫度適中、潔凈衛(wèi)生的生活環(huán)境，避免受到外界因素的影響。在飼料方面，應(yīng)該在原有的飼料基礎(chǔ)上，在飼料中多添加微量元素、礦物質(zhì)含量較高的蔬菜，減少食鹽的施用量，對(duì)病牛的飼料應(yīng)以流食為主，同時(shí)還要保證飼料營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)的完整性，保證充足的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)才能降低病牛的病死率，避免因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)不良而引起死亡。對(duì)發(fā)生病癥的病牛應(yīng)使用血清進(jìn)行治療，同時(shí)對(duì)病牛的潰爛部位使用高錳酸鉀溶液以及相應(yīng)的治療藥物加以涂抹治療，每日涂抹2次，持續(xù)涂抹7～14d，即可達(dá)到消除潰爛、炎癥的治療效果。需要注意的是，在完成治療后，要將處理潰爛時(shí)使用的醫(yī)療物品以及處理潰爛部位產(chǎn)生的污水、臟污進(jìn)行集中處理，避免發(fā)生二次感染問(wèn)題，進(jìn)而達(dá)到良好的治療效果。

綜上所述，鑒于?？谔阋卟∈菄?yán)重影響肉牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的重大疫病，在肉牛養(yǎng)殖過(guò)程中我們必須做好對(duì)該疫病的防治工作，給予完善的防治措施，以此達(dá)到較好的防治效果。各地區(qū)主管部門都應(yīng)該發(fā)揮指導(dǎo)、監(jiān)督的作用，確保?？谔阋卟〉姆揽毓ぷ骺梢栽趪?guó)家規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)下開(kāi)展，進(jìn)而達(dá)到促進(jìn)我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展的目的。

（作者單位：618118四川省德陽(yáng)市中江縣集鳳鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站）