程鑫

大豆是營(yíng)養(yǎng)豐富、經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的糧油作物，其生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)肥料的需要量比較大，只有為其提供充足的營(yíng)養(yǎng)，才能確保大豆產(chǎn)量的提高。本文對(duì)大豆施肥技術(shù)措施進(jìn)行了分析，希望為大豆栽培過(guò)程中的施肥環(huán)節(jié)提供有益參考。

大豆在我國(guó)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有重要地位，據(jù)考證我國(guó)已經(jīng)有5000年的大豆栽培歷史。大豆常被用于加工豆制品、制作豆油、提取蛋白質(zhì)、釀造醬油等，形成了系統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)民增收的重要渠道之一。在大豆栽培中，不同的生長(zhǎng)期對(duì)養(yǎng)分的需要也不相同，必須保證進(jìn)行正確的供給，才能使大豆充分吸收多種營(yíng)養(yǎng)元素，促進(jìn)大豆品質(zhì)的提高和產(chǎn)量的增加。因此，大豆種植者必須對(duì)大豆的需肥特點(diǎn)和施肥技術(shù)進(jìn)行研究，并將此項(xiàng)技術(shù)應(yīng)用到大豆栽培的實(shí)踐中去。

一、大豆需肥特點(diǎn)

1、對(duì)氮元素的需求

大豆在生長(zhǎng)發(fā)育中對(duì)氮素有比較大的需求，但不同生長(zhǎng)期對(duì)氮素的需求量也有差異。通常大豆從開(kāi)花期到鼓粒期，對(duì)氮素的需求量可達(dá)54%左右，從鼓粒期到成熟期，對(duì)氮素的需求量為25%左右。在大豆生長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)在其根部伴生根瘤菌，這是大豆對(duì)空氣中的游離氮元素吸收并轉(zhuǎn)化的結(jié)果，可在一定程度上補(bǔ)充大豆對(duì)氮元素的需求量。雖然如此，仍無(wú)法完全滿(mǎn)足大豆作物對(duì)氮素營(yíng)養(yǎng)的需求，必須通過(guò)施入氮肥為大豆生長(zhǎng)提供充足的氮素養(yǎng)分，只有這樣才能保證大豆產(chǎn)量的增加和大豆籽粒中蛋白質(zhì)含量的提高。

2、對(duì)磷元素的需求

在大豆生長(zhǎng)發(fā)育中對(duì)磷的需求僅次于氮，五氧化二磷是大豆對(duì)磷吸收的主要來(lái)源。通常大豆從開(kāi)花期到鼓粒期，對(duì)磷元素的需求比較旺盛，除此以外，在其他生長(zhǎng)期內(nèi)對(duì)磷元素的需求處于平穩(wěn)狀態(tài)。

3、對(duì)鉀元素的需求

在大豆種植中，由于大豆從出苗到結(jié)莢期，對(duì)鉀元素的需求量占整個(gè)生長(zhǎng)期的90%左右，因此，為滿(mǎn)足大豆生長(zhǎng)對(duì)鉀元素的需求，通常將鉀肥用于底肥或種肥施用，只有這樣才能滿(mǎn)足大豆生長(zhǎng)對(duì)鉀元素的需要。

4、對(duì)微量元素的需求

大豆不僅需要大量的氮、磷、鉀營(yíng)養(yǎng)素，在其生長(zhǎng)中對(duì)微量元素的需求也比較高。大豆生長(zhǎng)所需的主要有鐵、銅、錳、硼、鉬等微量元素，而這些元素大多是大豆從土壤中吸收的，因此必須通過(guò)施肥保證土壤中含有豐富的微量元素。在大豆栽培中應(yīng)根據(jù)土質(zhì)的不同來(lái)判斷微量元素缺乏的種類(lèi)，堿性土壤中一般缺鐵元素，低洼黏土一般缺錳元素，酸性土壤一般缺鉬元素，泥炭土中一般缺銅元素。因此，在栽培大豆時(shí)應(yīng)選擇適宜的土壤，盡量避免微量元素的缺乏，如發(fā)現(xiàn)土壤中微量元素不足時(shí)，應(yīng)采取施肥措施予以補(bǔ)充。

二、大豆施肥技術(shù)的實(shí)施

1、底肥

大豆底肥多以?xún)?yōu)質(zhì)的有機(jī)肥為主，有機(jī)肥中的養(yǎng)分充足，釋放緩慢，不僅可以為大豆生長(zhǎng)提高足夠的營(yíng)養(yǎng)，還能改良土壤，提高土壤中有機(jī)質(zhì)含量，增加土壤的疏松與透氣性。尤其對(duì)于比較貧瘠的土壤來(lái)說(shuō)，施入充足的有機(jī)肥可以明顯提高土壤肥力。施用大豆底肥應(yīng)根據(jù)土壤中的養(yǎng)分含量情況選擇正確的量，如果采取平播的方法，可結(jié)合秋整地將肥料施入土壤中，壟作大豆可以采取破壟夾肥的方法施肥。也可以采取秸稈還田的方法，改善土壤中的有機(jī)質(zhì)含量，同時(shí)在底肥中施入適量的氮、磷肥。

2、種肥

種肥的主要功能是提高大豆的出苗率，并促進(jìn)幼苗的生長(zhǎng)。在大豆的整個(gè)生育期中，對(duì)磷肥的需求量較少。但將磷肥用于種肥，有利于促進(jìn)根系生長(zhǎng)發(fā)育，有壯根的作用。另外，大豆出苗期至結(jié)莢期，對(duì)鉀元素的有比較大的需求，在大豆種肥中施入鉀元素，可以滿(mǎn)足大豆生長(zhǎng)中對(duì)鉀元素的需求。因此，在種肥中應(yīng)主要施入磷肥和鉀肥，施肥方法為在種下或種側(cè)深施，與種子分開(kāi)，可以促進(jìn)種子萌發(fā)，提高出苗率，還有利于增強(qiáng)大豆根系的固氮能力。

3、追肥

追肥是指在作物生長(zhǎng)過(guò)程中進(jìn)行補(bǔ)充施肥的一種措施，追肥主要是為大豆生產(chǎn)的某個(gè)時(shí)期提供所需的養(yǎng)分，以滿(mǎn)足大豆生長(zhǎng)對(duì)養(yǎng)分的需求。在施足底肥的基礎(chǔ)上，根據(jù)土壤中的肥力情況，一般采取將氮肥兌水溶解后進(jìn)行噴施的方法進(jìn)行追肥。在土壤肥力低，苗期大豆封壟困難，應(yīng)在大豆的開(kāi)花期實(shí)施追肥。以促進(jìn)大豆的長(zhǎng)勢(shì)，為大豆高產(chǎn)打好基礎(chǔ)。大豆追肥應(yīng)以氮肥為主，適當(dāng)施用磷鉀肥。

4、微肥

在大豆的生長(zhǎng)中對(duì)微量元素需求較大，當(dāng)微量元素缺乏時(shí)會(huì)影響大豆的長(zhǎng)勢(shì)和產(chǎn)量。尤其對(duì)于一些缺乏微量元素的地塊來(lái)說(shuō)，必須通過(guò)施用微肥為大豆的生長(zhǎng)提供充足的營(yíng)養(yǎng)?？梢圆扇∮勉f肥拌種、在大豆開(kāi)花期噴施鉬酸銨溶液的方法追施鉬肥。另外，在大豆開(kāi)花初期還應(yīng)追施硼肥，以對(duì)大豆花葉病進(jìn)行預(yù)防。硼肥也可以在底肥中施用。鋅元素對(duì)大豆黃萎病有抑制作用，還可以促進(jìn)大豆根系發(fā)育，有利于大豆根瘤菌的形成。鋅肥可通過(guò)拌種和根外追肥的方法施用。在錳缺乏的土壤中栽培大豆，應(yīng)采取用硫酸錳拌種或根外追施的方法，對(duì)錳元素進(jìn)行補(bǔ)充。

5、根瘤菌肥

根瘤菌肥可以提高大豆根瘤的數(shù)量，有利于增強(qiáng)根系的固氮能力。對(duì)于根瘤菌不足的土壤來(lái)說(shuō)，應(yīng)在大豆播種前進(jìn)行根瘤菌劑施用。施用根瘤菌劑的方法是，將根瘤菌劑兌水后與種子拌勻。菌劑每公頃用量為2.25-3.75公斤。

總之，在大豆生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，對(duì)肥料養(yǎng)分種類(lèi)和量的需求比較大。在施肥時(shí)，要根據(jù)土壤肥力情況及大豆的長(zhǎng)勢(shì)，進(jìn)行科學(xué)合理的施肥。在大豆栽培中必須掌握大豆需肥特點(diǎn)，施好底肥、種肥、追肥、微肥及根瘤菌肥，為大豆產(chǎn)量的提高提供充足的養(yǎng)分。在保證大豆穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的同時(shí)，提高大豆栽培的經(jīng)濟(jì)收入。

（作者單位：155741陽(yáng)光農(nóng)業(yè)相互保險(xiǎn)公司雙鴨山中心支公司饒河保險(xiǎn)社）