祁志祥　王加竹

油菜是祿豐縣重要的經(jīng)濟類作物，祿豐縣近年來緊緊圍繞測土配方施肥、規(guī)范化點播或育苗移栽，病蟲草害綜合防治三項主推技術和“花油3號”、“花油8號”、“A35”三個主導品種進行實施。不斷加大對種植農(nóng)戶的專業(yè)基礎理論和專業(yè)技術培訓，為祿豐縣油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供參考。

一、選用良種

良種是增產(chǎn)的內(nèi)因，也是獲得高產(chǎn)的基礎。因此必須選擇適宜于當?shù)厣a(chǎn)的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病蟲的雙低品種即“花油3號”、“花油8號”、以及“A35”等作為示范戶生產(chǎn)用種。

二、精細整地，提高播種質(zhì)量

播種前要求精細整地，根據(jù)土質(zhì)分別采用兩犁一耙、旋耕或鏟茬后再開溝，7尺開墑，6尺墑面，做到墑平垡細。

1、苗床地的選擇和苗床面積

苗床地選擇無病源，兩年以上沒有種過甘藍型油菜和十字花科作物，土壤松軟肥沃，排灌方便，地勢平坦的地塊作為苗床，按苗床與大田1：6備足苗床。

2、苗床耕整與投肥：播種前一周內(nèi)耕整2-3次.結合耕整每畝除施腐熟有機肥1000千克外，另施尿素3-4千克，普鈣25千克，硼砂0.5千克。

3、播種期和播種量：一般以9月底10月初為宜;畝播0.5千克，均勻撒播，薄蓋一層細碎的農(nóng)家肥和松毛，并澆施清糞水2-3次。

三、苗期管理

1、及時間苗和定苗，培育壯苗：出苗后及時間苗和定苗，每平方米均勻留苗90-100株;在移栽前5-7天葉面噴施150ppm多效唑或40ppm烯效唑培育矮壯苗，同時每畝追施尿素3千克。

2、移栽（1）苗齡在30-40天即可移栽，移栽節(jié)令為10月25日-11月5日之間。

3、合理密植：移栽采用開溝的方法進行條栽，盡量做到集中連片，不栽（種）其他異品種，不留插花田，確保品質(zhì)優(yōu)良，取苗時要提前在苗床上澆透水，以減少根系損傷，帶土移栽，邊栽邊用清糞水澆定根水，連續(xù)澆3天，以可以栽植完后灌一次“跑馬水”;密度根據(jù)土壤肥力情況每畝移栽1-1.5萬株。

四、科學施肥，做到氮磷鉀硼搭配，營養(yǎng)均衡

1、底肥：一般用有機肥做底肥，每畝施用有機肥1000-1500千克以上，播種前結合整地一次性施入，以氮素化肥總施肥量的2/3做為底肥施用。

2、種肥：每畝用5千克復合肥于播種前進行塘施或尿素4-5千克兌水或清糞水沖塘，避免用種肥直接拌種的方式施用，以免燒種。

3、蓋塘肥：每畝用300-500千克細灰糞加30-50千克普鈣、10千克鉀肥、1千克硼鎂鋅油菜專用多元微肥或1.5-2千克硼砂拌勻后做為蓋塘肥，蓋塘要均勻。

4、追肥：油菜長到3-4片真葉時，視苗情結合中耕除草可追施一次弱苗肥，以每畝25-30千克碳銨兌水澆施作為提苗肥;五葉期定苗后，以每畝15-20千克尿素兌水追肥，并及時中耕除草和培土;油菜10-11片葉子，苔高2-3寸時看苗穩(wěn)施苔肥，可用碳銨每畝20-25公斤，或用1-2公斤普鈣浸出液，或磷酸二氫鉀0.2-0.3公斤進行根外追施，對提高千粒重和含油率有顯著效果。

5、灌水 在生長期間需要灌水三次以上，根據(jù)當時旱情和油菜發(fā)育需水規(guī)律進行灌水。于五葉期定苗五天后、花期灌、結角期各灌水一次。

6、越冬期管理 （1）中耕松土，增施臘肥：越冬期進行一次中耕松土，并覆蓋草木灰或農(nóng)家肥，提高搞寒能力。（2）早施苔肥：越冬期（元月下旬）追施苔肥，冬施春用，每畝施尿素8千克。

五、苔花期管理

1、清溝排漬：開春后要保持三溝（廂溝、圍溝、腰溝）暢通，明水能排，暗水能濾。

2、防治菌核?。撼趸ㄆ谟?0%的菌核凈可濕性粉1000-1500倍液，或20%復合菌核凈每畝133克兌水40千克噴施，盛花期再防一次.有條件地方結合防病，加噴施一次1-2‰的磷酸二氫鉀和硼砂水溶液。

3、成熟收獲 （1）收獲時期終花后40天左右，當全株三分之二角果呈黃綠色，主軸基部角果呈枇杷色，種皮黑褐色時，為適宜收獲期即“八成熟，十成收”。（2）堆垛后熟：由于菜籽有后熟作用，收獲后堆垛后熟.堆垛要注意防水防漬防霉變。（3）攤曬脫粒：堆垛3-4天，搶晴天撤堆攤曬，脫粒，曬干揚凈后及時入庫。

六、油菜常見病蟲害及防治措施

1、葉蜂幼蟲（小黑蛆） 防治方法為出苗期用樂斯本50ml，畝1000倍液或農(nóng)敵樂30-40ml，畝的1500倍液噴霧防治。

2、油菜菜青蟲（綠蛆）于苗期至蕾苔期用10%吡蟲草啉1000-2000倍液，畝噴霧2-3次，也可用樂斯本50ml/畝1000倍液或農(nóng)敵樂30-40ml/畝1500倍液噴霧防治。

3、蚜蟲于抽苔期—角果期用百事達50-70ml/畝兌水50-70千克噴霧3-4次。也可用氧化樂果1：1500-2000倍的藥液噴霧，也可用抗蚜威可濕性粉劑，每畝用15-20克，兌水50-100千克攪勻噴霧。

4、病害主要是根腫病、病毒?。ㄒ卜Q花葉?。卒P?。ㄓ址Q龍頭病）。根腫病又稱大根病，以早期即播種—五葉期為最佳防治期，重點防止主根發(fā)病，可于播種時和五葉期用百菌清或多菌靈800-1000倍液兌水澆施;病毒病在有效防治蚜蟲的同時，用0.2%硼鋅混合液噴施有鈍化病毒的作用;白銹病抓住5-6葉期和初花期兩個發(fā)病高峰期分別進行防治，用代森鋅或波爾多液噴霧1-2次，或用百菌清600-800倍液，或1000倍多菌靈水溶液在發(fā)病初期噴施。

禁止使用有機氯，有機磷等高毒，高殘留的化學農(nóng)藥。油菜的栽培管理，應加強和提高科技種植水平，突出規(guī)范種植技術，狠抓高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)油菜栽培技術的基礎上，建立一完整的、適合本地和產(chǎn)的栽培措施，全面指導好祿豐縣大面積油菜生產(chǎn)。

（作者單位：651200 云南省祿豐縣農(nóng)業(yè)技術推廣中心）