喬海燕　張成

古交市位于山西省太原市西北部，該市屬于北溫帶大陸氣候，日照充足，晝夜溫差大，適宜馬鈴薯的生長(zhǎng)。馬鈴薯維生素含量豐富，且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，其市場(chǎng)需求量日益增加。為提高馬鈴薯產(chǎn)量，地膜覆蓋栽培技術(shù)得到了日漸廣泛的應(yīng)用。對(duì)馬鈴薯采用地膜覆蓋栽培，能實(shí)現(xiàn)增溫保墑，還能提升種植效率，農(nóng)民增產(chǎn)征收。古交馬鈴薯地膜覆蓋栽培過程為：

一、選地與整地

要選擇具有深厚土層和中上等肥力，且土質(zhì)疏松的地塊種植馬鈴薯。要對(duì)整地進(jìn)行深耕細(xì)耱，確保土壤細(xì)碎，將石塊、斷株以及植株殘根等從耕作層中清除，形成平整的田面，目的是保住墑情，并確保覆膜質(zhì)量。通過深耕確保馬鈴薯高產(chǎn)，馬鈴薯須根缺乏較強(qiáng)的穿透力，通常要對(duì)之深耕25-30cm。深耕能疏松土壤，并增強(qiáng)其透氣性，實(shí)現(xiàn)土壤保肥，增強(qiáng)其蓄水抗旱能力，能促進(jìn)馬鈴薯根系實(shí)現(xiàn)快速生長(zhǎng)，并促進(jìn)薯塊膨大。

二、施肥

對(duì)馬鈴薯實(shí)施地膜覆蓋栽培，在耕地時(shí)，要將底肥一次性施足。每平方千米應(yīng)施加37500kg有機(jī)肥，并補(bǔ)充磷肥、鉀肥、氮肥以及微量元素。覆蓋地膜目的是提高地溫，并增強(qiáng)有機(jī)質(zhì)分解能力，馬鈴薯快速增長(zhǎng)消耗的養(yǎng)分較多。對(duì)此，要增施有機(jī)肥，增加土壤肥力，避免后期脫肥導(dǎo)致馬鈴薯早衰。相對(duì)于一般裸種，地膜覆蓋的馬鈴薯，要增施30-50%的基肥?？蓪⒎柿匣旌虾?，進(jìn)行溝施或窩施。當(dāng)馬鈴薯薯塊處于膨大期時(shí)，要通過追肥器對(duì)其追施尿素，或采用葉面噴施，為馬鈴薯中后期的生長(zhǎng)提供充足的養(yǎng)分。可施3.75kg/hm2辛硫磷，配75kg水，拌細(xì)沙土750kg，同時(shí)也可對(duì)地下害蟲進(jìn)行有效防治。

三、選用良種

覆膜種植馬鈴薯實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)，關(guān)鍵在于選用良種。要選擇脫毒馬鈴薯，且生育期大約為115d的優(yōu)良品種進(jìn)行選用。要對(duì)中晚熟的馬鈴薯品種進(jìn)行選用，例如青薯9號(hào)、冀張薯8號(hào)等。為促進(jìn)馬鈴薯幼芽實(shí)現(xiàn)提早發(fā)育，并減輕晚疫病、環(huán)腐病帶來的危害，在播種前，要對(duì)種薯進(jìn)行精心挑選，并做好催芽處理。

四、處理種薯

馬鈴薯種薯的處理通常對(duì)種薯進(jìn)行切塊。切塊種植，目的是促進(jìn)馬鈴薯塊莖交換內(nèi)外氧氣，并且促進(jìn)馬鈴薯發(fā)芽和快速出苗。若種薯重量小于50k，無需切塊，若種薯重量在100k左右，需對(duì)之進(jìn)行縱切，將頂芽保留;若種薯重量在150k左右，需對(duì)之進(jìn)行斜切，切塊要大于50k，并保留2-3個(gè)頂芽。若種薯切塊過小，則缺乏抗旱力，極易在干旱時(shí)干死，會(huì)降低出苗率和產(chǎn)量。要對(duì)健康優(yōu)質(zhì)的種薯進(jìn)行選用，將雜薯、病薯和纖芽細(xì)薯剔除。要采用0.5%的高錳酸鉀溶液或者75%的酒精對(duì)切刀進(jìn)行消毒，避免用切刀對(duì)種薯切塊時(shí)傳播病害。在對(duì)種薯切塊時(shí)，輪流使用兩把切刀，在用一把切刀切塊時(shí)，將另一把切刀在消毒液中浸泡。要及時(shí)發(fā)現(xiàn)并果斷淘汰病爛薯，切刀切到病爛薯后，要將其擦拭干凈，再用高錳酸鉀或酒精進(jìn)行消毒。完成切塊后，要對(duì)之進(jìn)行催芽。通常采用如下催芽方法：（一）暖種催芽法。在暖室內(nèi)或者陽畦，20-25℃的溫度條件下，通過草苫、土培或者砂培，將整薯或者種薯切塊覆蓋。經(jīng)過15-20d，種薯萌發(fā)幼芽，即可實(shí)施播種。對(duì)于中晚熟的馬鈴薯品種，催芽處理后，要曬種壯芽。種薯出芽后，放置于陽光下，并將曬種溫度控制在15-18℃，保持15-20d的曬種，促進(jìn)幼芽的綠化粗壯。該催芽方法能促進(jìn)馬鈴薯提早出苗期，也會(huì)損傷幼芽。（二）赤霉素催芽法。暖種時(shí)間短，溫度低，尚未發(fā)芽的種薯，對(duì)之切塊后，通過藥劑實(shí)施浸種催芽。種薯長(zhǎng)出小于0.2cm的幼芽的，可通過0.1mg/L到0.5mk/L的赤霉素液實(shí)施10分鐘左右的浸種。

五、覆膜、播種

通常，在每年的4月下旬到5月初，對(duì)馬鈴薯進(jìn)行播種。每平方千米大約播種1500kg馬鈴薯。壟上種植馬鈴薯，通常保持25-30cm的行距，保持20-25cm的株距，每平方千米大約留苗45000塘，并將播深控制在18-20cm之間。對(duì)馬鈴薯實(shí)施地膜覆蓋栽培，通常寬壟雙行種植，將壟寬控制在60-80cm的范圍內(nèi)，將壟高控制在20-25cm范圍內(nèi)，將壟距控制在15-20cm范圍內(nèi)。鋪膜時(shí)，要拉緊膜，并將薄膜鋪平、蓋嚴(yán)，與土壤表面緊貼。兩邊要做好培土壓實(shí)，避免漏縫，每隔2m到3m即做好壓土，增強(qiáng)土壤增溫效果。

六、田間管理

1、放苗

在馬鈴薯出苗期，要對(duì)馬鈴薯幼苗進(jìn)行隨時(shí)檢查，并及時(shí)放苗，防止馬鈴薯幼苗出現(xiàn)燒傷或燙傷。要用濕土將膜孔蓋住，避免跑墑。

2、查苗補(bǔ)種

在播種馬鈴薯時(shí)，要在地邊密植多余薯塊，用于補(bǔ)苗。要及時(shí)對(duì)缺苗穴孔進(jìn)行補(bǔ)種、移栽。進(jìn)行補(bǔ)苗時(shí)，要將缺穴中存在的腐爛薯塊挖掉。

3、防治病蟲害

要注意防治馬鈴薯早疫病、青枯病和晚疫病，并防治蚜蟲。要預(yù)防馬鈴薯晚疫病，團(tuán)棵5-7d后，要連續(xù)2-3此對(duì)葉背面噴施75%百菌清400倍液。要噴施10%吡蟲啉1000倍液，消滅蚜蟲。要通過深翻滅茬、鏟除雜草、施用腐熟糞肥以及合理輪作倒茬等措施防治地下害蟲。要避免與茄科作物連作。對(duì)馬鈴薯實(shí)施輪作，其年限要超過三年。并將病株及時(shí)拔除，田間存在的雜草及時(shí)清理，對(duì)通風(fēng)條件進(jìn)行改善，并對(duì)抗病品種進(jìn)行選用。

4、追肥

馬鈴薯要進(jìn)行合理的追肥。在馬鈴薯現(xiàn)蕾期，要與培土結(jié)合，施用鉀肥，并與氮肥相配合。通過追肥器對(duì)馬鈴薯追施尿素。馬鈴薯開花后，無需追肥。

七、收獲貯藏

通常在10月上旬，對(duì)馬鈴薯進(jìn)行收獲。盡量在晴天收獲，避免損傷薯皮。在貯藏馬鈴薯之前，要對(duì)薯窖進(jìn)行清掃消毒，并對(duì)入窖馬鈴薯存在傷病的塊莖進(jìn)行剔除。

八、清除廢膜

收獲馬鈴薯后，要對(duì)舊地膜進(jìn)行撿拾，凈化土壤，實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)田生態(tài)的有效保護(hù)。同時(shí)，要對(duì)草纖維和光降解地膜進(jìn)行引進(jìn)使用，避免污染農(nóng)田。

（作者單位：1.030200山西省古交市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心;2.030032山西省太原市小店區(qū)綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心）