賀敏　孔慶霞

沁源縣位于山西省長治市，屬黃土高原區(qū)，平均海拔為1400m。地區(qū)氣候較為溫和，年均溫度在8.6℃左右，年均降雨量為656mm，年均日照時數(shù)量超2500小時?？傮w來看，地區(qū)較為適宜谷子的種植。近些年來，沁源縣谷子種植面積不斷擴大，為提升谷子的種植產量與質量，需深入研究谷子的提質增產增效栽培技術。

一、選擇品種

不同的谷子品種在特征特性方面存在著較大差異，因此，種植人員需將當?shù)氐牡亓l件、氣候狀況等因素納入考慮范圍，合理選擇。確定過谷子品種后，也可將異地換種工作開展起來?？茖W實驗表明，某一品種經過5年左右的連年種植后，若穗選復壯工作不能夠及時開展，將會顯著降低植株的生活力與抗病力，影響到谷子的穗形和千粒重，進而威脅到谷子的整體產量與質量。因此，可將附近地區(qū)同一品種的種子調換過來，以便促使谷子產量得到保證。

二、種子處理

首先，要通過篩選、水選等手段的運用，剔除掉種子中的雜質與秕谷，將具有較高飽滿度的種子留下來。其次，實施播種工序之前，需晾曬種子，一般持續(xù)3天左右即可。接著將種子浸泡于水中，持續(xù)一天左右，這樣種子的新陳代謝活動可以得到加快，胚的生活力得到增強。同時，種子上附帶的病菌能夠得到消滅，增強谷子植株的抗病害能力。此外，也可借助于藥劑實施拌種處理，一般將多菌靈可濕性粉劑等運用過來。若地區(qū)經常出現(xiàn)白發(fā)病，可借助于阿譜隆藥劑進行拌種。若田塊地下害蟲較為嚴重，則可將鋅硫磷藥劑運用過來。

三、確定播期、播量與播深

沁源縣一般為春谷播種，于4月下旬到5月中旬期間進行，播種期間要合理確定谷子的播種量，充分考慮種子質量、土壤墑情等因素，通常每畝使用0.5公斤左右的種子。要按照5cm左右的標準控制谷子播種深度，完成播種工序后，進行適當鎮(zhèn)壓處理，促使種子與土壤的貼合度得到增強，這樣可有效促進種子的吸水與發(fā)芽。若地區(qū)氣候較為干旱，也可將地膜覆蓋栽培技術運用過來。

四、施肥技術

谷子植株生長過程中，存在著較大的肥力需求，因此，需做好施肥工作，保證谷子植株的正常生長。首先，要將腐熟農家肥作為基肥施用首選，也可搭配施用適量的過磷酸鈣、硫酸鉀等。收獲過前茬作物后，可在深耕過程中，同步施用基肥，這樣土壤蓄水保墑能力可以得到增強。其次，播種過程中適量施用種肥，復合肥、氮肥等為最佳選擇，要于種子附近施灑。完成施肥工序后，進行淺摟地處理，避免有燒芽問題出現(xiàn)。谷子苗期內不需要較多的養(yǎng)分，因此嚴格控制種肥用量。最后，谷子孕穗抽穗階段內的追肥作用最為明顯，一般將腐熟農家肥、磷肥、速效氮素化肥等運用過來。谷子植株拔節(jié)后，可對尿素、硫酸鉀等肥料適量施灑。灌漿期內，可向谷子植株葉面噴施適量的磷酸二氫鉀溶液。谷子植株齊穗前一周內，向植株葉面適量噴施硼酸溶液，進行兩次左右的持續(xù)噴施，噴施間隔保持在10天左右。

五、田間管理技術

1、苗期管理。間苗、定苗工序需及早實施，做好查苗補種工作。通常情況下，谷子植株葉片數(shù)量達到5片時，進行疏苗處理。葉片數(shù)量達到7片時，結合田間株苗密度，合理實施定苗工序。若地塊谷子植株生長較為旺盛，可將壓青蹲苗等工序實施下去，也可對水肥進行控制，這樣谷子植株的根系發(fā)育能夠得到加快，植株抗倒伏能力得到提高。

2、灌溉排水。實施播種工序之前，要適當灌水。苗期內谷子植株不需要過多的水分，因此基本上不需要開展灌水處理。結合地塊濕度與植株生長狀況，對拔節(jié)期、孕穗期、灌漿期等階段的灌水工作合理計劃與安排，促使谷子的正常生長需求得到充分滿足，產量得到提高。由于谷子植株不具備良好的抗?jié)承裕虼诵鑼⑴潘疁锨侠碓O置于谷田內，及時排除掉積水問題，避免對谷子的正常生長造成不利影響。

3、中耕除草。谷子生長期內，一般需進行3次左右的中耕。幼苗期內需在間苗、定苗工序完成后，進行中耕處理。拔節(jié)期內需在追肥、澆水處理中同步實施中耕工序。孕穗期內，同步開展中耕、除草工序，將田間地塊的各種雜草及時消滅掉。

六、病蟲害防治技術

1、病害防治。谷子生長期內，很容易出現(xiàn)白發(fā)病。若苗期雨水較多，或土壤不具備良好的墑情，病害出現(xiàn)率將會顯著增大。針對本種病害問題，要做好藥劑拌種工作，一般選用阿譜隆或地茂松等藥劑。田塊內如有病株出現(xiàn)，則需及時拔除，且于田外統(tǒng)一深埋、燒毀處理，避免病害的傳播與蔓延。黑穗病一般出現(xiàn)于背陰地塊和水地，會對谷子產量造成影響。在防治過程中，可實施藥劑拌種處理，增強種子的抗病性能。也將輪作倒茬實施下去，降低病害的發(fā)生率。谷子銹病會在極大程度上威脅到谷子產量，一般會出現(xiàn)30%左右的減產，甚至還會有顆粒無收等嚴峻問題出現(xiàn)。在谷子銹病防治過程中，可向田間適量噴施粉銹寧、甲基托布津等藥物，一般進行2次左右的噴施，噴施間隔保持在一周左右。

2、蟲害防治。首先，針對粟灰螟蟲害，需將秸稈粉碎還田措施運用過來，這樣地塊內蟲源基數(shù)能夠得到減少。苗期內科將殺蟲燈等布置于田間，以便對害蟲有效誘殺。拔節(jié)期內，可向谷苗根際適量施灑樂果粉劑毒土，這樣蟲卵、幼蟲能夠得到殺滅。要及時拔除掉枯心株，且對甲維鹽等藥劑進行噴施。其次，針對黏蟲蟲害，可向田間適量噴施敵殺死乳油兌水溶液或二嗪農乳油兌水溶液。

谷子是沁源縣的重要農作物，在栽培過程中要總結經驗，不斷調整和優(yōu)化種植技術，促使谷子的產量和質量得到穩(wěn)步提升。同時，要結合谷子生長過程中容易出現(xiàn)的病蟲害類型，提前采取針對性的防控策略，避免對谷子產量、質量等造成影響。

（作者單位：1.046599 山西省長治市沁源縣中峪鄉(xiāng)人民政府;2.046500 山西省長治市沁源縣農業(yè)農村局）