周欽忠

為了滿足人們對(duì)蔬菜的需求，國(guó)家大力實(shí)施“菜籃子”工程，并推進(jìn)大棚蔬菜種植的發(fā)展。傳統(tǒng)大棚種植所需生產(chǎn)成本高，難以實(shí)現(xiàn)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，而農(nóng)業(yè)機(jī)械的應(yīng)用讓大棚蔬菜種植走向機(jī)械化，有效彌補(bǔ)了傳統(tǒng)種植的弊端。在大棚蔬菜種植中，除了要做好種植的每一環(huán)節(jié)之外，還要落實(shí)病蟲(chóng)害防治工作，以保證蔬菜生產(chǎn)質(zhì)量。對(duì)于地方而言，要發(fā)展大棚蔬菜種植，應(yīng)當(dāng)順應(yīng)機(jī)械化的發(fā)展趨勢(shì)，同時(shí)加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治，從而滿足人們對(duì)蔬菜的需求。

一、大棚蔬菜機(jī)械化種植技術(shù)

1、構(gòu)建機(jī)械化種植環(huán)境

大棚蔬菜種植，從本質(zhì)上將就是人為構(gòu)建適宜于蔬菜生長(zhǎng)的環(huán)境，通過(guò)對(duì)陽(yáng)光、水分、溫度、濕度、二氧化碳等要素的有效控制，來(lái)保證蔬菜的產(chǎn)量與質(zhì)量。機(jī)械化種植中，需要運(yùn)用農(nóng)業(yè)機(jī)械來(lái)構(gòu)建機(jī)械化種植環(huán)境，借助機(jī)械的自動(dòng)控制優(yōu)勢(shì)來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)上述要素的控制。就溫度、通風(fēng)而言，可以應(yīng)用熱泵系統(tǒng)、風(fēng)機(jī)系統(tǒng)。地表淺層土一般為15攝氏度，可在其中埋設(shè)熱泵系統(tǒng)，冬季時(shí)通過(guò)循環(huán)水來(lái)吸收土壤溫度，并運(yùn)用壓縮機(jī)提升水溫實(shí)現(xiàn)供熱。風(fēng)機(jī)的作用在于進(jìn)行大棚內(nèi)外氣體的交換，保證通風(fēng)良好，控制室內(nèi)有適宜的二氧化碳濃度，必要時(shí)運(yùn)用二氧化碳增施機(jī)。在室內(nèi)光照不足的情況下，使用補(bǔ)光燈。

2、加強(qiáng)整地

精細(xì)整地可為蔬菜生長(zhǎng)營(yíng)造良好的土壤環(huán)境，能夠有效降低土壤中病菌孢子、害蟲(chóng)蟲(chóng)卵、成蟲(chóng)的活性，并保證土壤的通透性。機(jī)械化整地中，先采用鏵式犁等機(jī)械進(jìn)行深翻，控制深度在12到18厘米范圍，地表有秸稈或粉碎根茬不會(huì)影響作業(yè)。倘若土質(zhì)為黏性土壤，則使用旋耕機(jī)進(jìn)行多次旋耕，以確定土壤細(xì)碎。再按照蔬菜種植要求起壟，調(diào)節(jié)其高度和寬度，并保證壟面平整。最后，選擇合適的地膜進(jìn)行覆蓋。

3、科學(xué)育苗

根據(jù)不同蔬菜種子的形狀特點(diǎn)，選擇適當(dāng)?shù)挠缇坎シN機(jī)。一般而言，首選地方推介、符合國(guó)家優(yōu)惠補(bǔ)貼項(xiàng)目的播種機(jī)械。就茄果類蔬菜而言，可采用穴盤(pán)育苗半自動(dòng)精量播種機(jī)進(jìn)行作業(yè)。作業(yè)過(guò)程中，以丸粒化種子為最佳，通過(guò)調(diào)節(jié)機(jī)械吸種壓力來(lái)減少漏播率。如果是非丸?；N子，那么就要實(shí)現(xiàn)對(duì)其進(jìn)行處理，確保其中無(wú)雜質(zhì)。

4、適當(dāng)移栽

為了提升移栽質(zhì)量，在正式作業(yè)前要進(jìn)行適當(dāng)澆水。移栽中，按照蔬菜的實(shí)際栽植要求來(lái)選擇株行距、栽植深度，必要時(shí)深栽。具體作業(yè)時(shí)，根據(jù)壟寬來(lái)調(diào)節(jié)機(jī)械輪距，并控制其移栽速度，從而確保移栽整齊。就茄果類蔬菜而言，通常進(jìn)行大小行栽植，可選擇井關(guān)乘坐式半自動(dòng)雙行移栽機(jī)。

5、落實(shí)田間管理

（1）水肥一體化。水肥一體化技術(shù)將澆水、施肥兩個(gè)重要的農(nóng)事操作結(jié)合在一起，可有效提升水資源、肥料的利用率，同時(shí)滿足階段性澆水需求。應(yīng)用該技術(shù)的過(guò)程中，優(yōu)選微滲灌、微滴灌方式，根據(jù)大棚規(guī)模安裝相應(yīng)的管道與肥水系統(tǒng)，肥料采用液態(tài)肥。為保證充分微滲，將水壓控制在0.05到0.10兆帕范圍內(nèi)。管道采用快速安裝街頭，為后續(xù)蔬菜采收提供方便。

（2）植保。根據(jù)綠色生產(chǎn)要求，進(jìn)行科學(xué)精準(zhǔn)施藥。施藥過(guò)程中，采用多種霧化技術(shù)，實(shí)現(xiàn)人藥分離與全面施藥，同時(shí)減少農(nóng)藥的應(yīng)用。為防止吸入農(nóng)藥，施藥前做好安全防護(hù)措施，并確定棚內(nèi)無(wú)人后開(kāi)始施藥。長(zhǎng)期施藥后，對(duì)相關(guān)設(shè)備進(jìn)行清洗與更換，以免農(nóng)藥的交叉使用。

二、大棚蔬菜病蟲(chóng)害防治策略

1、農(nóng)業(yè)防治

按照蔬菜生長(zhǎng)特點(diǎn)，采用間作、套作、優(yōu)選品種、種子處理、清園等農(nóng)業(yè)首選實(shí)現(xiàn)病蟲(chóng)害的有效防治。間作、套作可避免長(zhǎng)期種植單一品種蔬菜過(guò)程中土壤病蟲(chóng)害的累積，可達(dá)到良好的防治效果。例如，西葫蘆與西紅柿、油菜套種，1～4月種植西葫蘆并采收，6月上旬拉秧后整地，同月下旬直播西紅柿，10月封棚，之后陸續(xù)上市，11月下旬拉秧，直播油菜，春節(jié)前陸續(xù)采收。此模式下，每畝可收獲1000公斤西葫蘆、4000公斤西紅柿以及900公斤油菜。這不僅有效避免了病蟲(chóng)害的威脅，也提高了大棚種植經(jīng)濟(jì)效益。再如，優(yōu)選抗地方病蟲(chóng)害的品種，可有效降低病蟲(chóng)害的發(fā)生幾率。

2、生物防治

在病蟲(chóng)害發(fā)生時(shí)期，利用生物拮抗作用來(lái)實(shí)現(xiàn)病蟲(chóng)害的有效防治。常見(jiàn)的手段有引入病蟲(chóng)害天敵、噴施生物藥劑等。在天敵引入方面，可根據(jù)病蟲(chóng)害的發(fā)生類型及特點(diǎn)來(lái)引入對(duì)應(yīng)的天敵。比如，瓢蟲(chóng)、蚜蛛、捕食螨、小花蝽等對(duì)蚜蟲(chóng)、葉蟬等有好的控制作用;草蛉是螨類、鱗翅目害蟲(chóng)、粉虱等的天敵;麗蚜小蜂能夠寄生白粉虱，來(lái)降低其活性，影響其蟲(chóng)口密度;赤眼蜂可有效防治小地虎。菜青蟲(chóng)。在生物制劑噴施方面，同樣根據(jù)病蟲(chóng)害發(fā)生類型及特點(diǎn)選擇生物制劑。例如，若大棚內(nèi)真菌、細(xì)菌病害嚴(yán)重，可使用農(nóng)用鏈霉素、新植霉素;若鱗翅目緩沖嚴(yán)重，可使用BT制劑。

3、化學(xué)防治

通過(guò)對(duì)病蟲(chóng)害發(fā)生機(jī)制的準(zhǔn)確把握，運(yùn)用低毒、低殘留的化學(xué)農(nóng)藥來(lái)進(jìn)行病蟲(chóng)害防治。例如，10月下旬粉虱成蟲(chóng)從門(mén)窗、通風(fēng)口進(jìn)入大棚內(nèi)，為害黃瓜、番茄、西葫蘆等蔬菜，不僅會(huì)造成葉片枯死，還會(huì)影響蔬菜的光合錯(cuò)用，并促進(jìn)病毒病的傳播。對(duì)其進(jìn)行化學(xué)防治，可應(yīng)用2.5%聯(lián)苯菊酯乳油1500～3000倍液或者是10%溴氰蟲(chóng)酰胺可分散油懸浮劑1500～1800倍液。

4、物理防治

利用光、色、氧等物理元素，在防蟲(chóng)網(wǎng)、粘色板、臭氧發(fā)生器等物理機(jī)械的幫助下對(duì)病蟲(chóng)害進(jìn)行有效防治。栽植前，用14-40目的防蟲(chóng)網(wǎng)封閉通風(fēng)口，四周壓實(shí)，以避免害蟲(chóng)潛入。放置黃板用于誘殺蚜蟲(chóng)、白粉虱，放置藍(lán)板用于誘殺薊馬，色板高度跟隨蔬菜生長(zhǎng)來(lái)調(diào)整，一般選擇蟲(chóng)害發(fā)生盛期之前放置。就臭氧發(fā)生器而言，于苗期使用可顯著預(yù)防全生長(zhǎng)周期氣傳病害的發(fā)生，值得注意的是應(yīng)當(dāng)合理調(diào)節(jié)臭氧濃度，否則會(huì)造成蔬菜葉片干枯甚至死亡。機(jī)械化是當(dāng)前大棚蔬菜種植的主流趨勢(shì)，地方應(yīng)當(dāng)緊抓這一趨勢(shì)大力實(shí)施“菜籃子”工程，以滿足人們對(duì)蔬菜的需求，同時(shí)深刻把握地方大棚蔬菜病蟲(chóng)害的發(fā)生機(jī)制，并做好其針對(duì)性的綜合防治工作，不斷提升大棚蔬菜的產(chǎn)量與質(zhì)量，推動(dòng)地方蔬菜種植經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

（作者單位：256100 山東省淄博市沂源縣南麻街道辦事處）