◆供稿┃中糧（北京）飼料科技有限公司 馬桂燕

青島泰諾信科技有限公司 李常青

1 飼料級(jí)蛋氨酸

2020年1月份，由于多數(shù)貿(mào)易商和終端飼料廠都做完了春節(jié)前的備貨，多數(shù)以執(zhí)行前期合同為主，因此蛋氨酸整體行情略顯穩(wěn)定。2月份，隨著國(guó)內(nèi)外新冠疫情的爆發(fā)，蛋氨酸價(jià)格開(kāi)始一路拉升，另外在蛋氨酸反傾銷(xiāo)裁決結(jié)果尚未明朗且物流暫未恢復(fù)的前提下，蛋氨酸廠家挺價(jià)意愿強(qiáng)，其價(jià)格開(kāi)始直線拉升。3-4月份，國(guó)內(nèi)外生產(chǎn)廠家的停產(chǎn)檢修計(jì)劃使得可流通貨源減少，恐慌心理加重，中間渠道商也加大了采購(gòu)力度，蛋氨酸價(jià)格持續(xù)攀升。截止4月底國(guó)內(nèi)固體蛋氨酸的價(jià)格從2020年1月份的20.5元/千克一直上漲至5月初的26元/千克，上漲幅度高達(dá)25%。進(jìn)入5月份，隨著生產(chǎn)廠家的逐步復(fù)產(chǎn)，而此時(shí)畜禽料需求積極性較為一般，蛋氨酸價(jià)格開(kāi)始逐步回落；另外中間商開(kāi)始大量拋售貨源以及廠家出貨積極也加速了蛋氨酸價(jià)格的回落進(jìn)程。6-8月份，整個(gè)三季度蛋氨酸行情也基本以緩慢回落為主（圖1）。

圖1 2016-2020年國(guó)內(nèi)固體蛋氨酸周價(jià)格趨勢(shì)圖（單位：元/千克）

圖2 2017-2020年我國(guó)單月進(jìn)口蛋氨酸量對(duì)比圖（單位：t）

據(jù)最新的海關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020年6月我國(guó)進(jìn)口蛋氨酸總量為16336t，上半年進(jìn)口總量超過(guò)10萬(wàn)噸，較2019年上半年的9.3萬(wàn)t增加了近7.5%。2020年前三季度，我國(guó)蛋氨酸產(chǎn)能不斷釋放，也使得蛋氨酸整體供應(yīng)略顯寬松?？偟膩?lái)看，2020年前三季度蛋氨酸呈現(xiàn)供大于求的局面，這也是2020年3、4月蛋氨酸價(jià)格沖高后逐步回落的主要因素之一。

2020年1-7月份，國(guó)內(nèi)家禽養(yǎng)殖行情欠佳，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性差，從而禽料整體需求很難上量，對(duì)蛋氨酸的需求形成了一定的抑制。8月初，國(guó)內(nèi)天氣進(jìn)入伏季，天氣悶熱、潮濕使得國(guó)內(nèi)家禽采食量下降，產(chǎn)蛋量也有所下降，從而國(guó)內(nèi)毛雞、禽蛋價(jià)格有所上漲（圖3、4）。8月份盡管家禽養(yǎng)殖利潤(rùn)高，但家禽整體采食量低，蛋氨酸的需求也難以出現(xiàn)明顯上量，加上國(guó)內(nèi)蛋氨酸新增產(chǎn)能的釋放，使得市場(chǎng)對(duì)后期蛋氨酸市場(chǎng)的悲觀心理依舊存在，因?yàn)槎唐诩仪菔袌?chǎng)的好轉(zhuǎn)也難以從根本上扭轉(zhuǎn)蛋氨酸的頹勢(shì)。

圖3 2016-2020年國(guó)內(nèi)毛雞周價(jià)格行情圖

圖4 2016-2020年國(guó)內(nèi)雞蛋周價(jià)格行情圖

整體來(lái)看，1-8月份整個(gè)家禽市場(chǎng)的養(yǎng)殖行情沒(méi)有對(duì)蛋氨酸行情起到足夠支撐，而國(guó)內(nèi)蛋氨酸新增產(chǎn)能也使得蛋氨酸市場(chǎng)雪上加霜。四季度隨著國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)的逐步恢復(fù)，以及四季度國(guó)內(nèi)禽料的需求上量可期，預(yù)計(jì)蛋氨酸行情整體將以穩(wěn)定為主，鑒于國(guó)內(nèi)新增產(chǎn)能的不斷釋放，四季度蛋氨酸價(jià)格大幅上漲的概率較低。筆者建議飼料廠庫(kù)存最多一個(gè)月為宜，不應(yīng)過(guò)高。另外國(guó)內(nèi)外新冠疫情的發(fā)展和走向也是影響行情的重點(diǎn)因素，應(yīng)格外重視其對(duì)蛋氨酸行情的影響。

2 飼料級(jí)賴氨酸

2020年1-6月份，國(guó)內(nèi)賴氨酸價(jià)格逐步趨漲，主要和新冠疫情以及原料玉米價(jià)格高企有關(guān)。近幾年來(lái)，賴氨酸市場(chǎng)價(jià)格始終低位徘徊，極其疲弱。2020年伊始，受新冠疫情影響，國(guó)內(nèi)賴氨酸發(fā)運(yùn)難度加大，市場(chǎng)可流通貨源極少，生產(chǎn)廠家挺價(jià)意愿強(qiáng)烈，低位已久的賴氨酸價(jià)格開(kāi)始反彈。2020年1月份，98.5%賴氨酸的價(jià)格主要集中在6.8元/千克上下；6底98.5%賴氨酸的價(jià)格突破7.6元/千克，上漲了0.8元/千克（圖5）。6月底、7月初，賴氨酸市場(chǎng)價(jià)格因需求不力出現(xiàn)下滑，而玉米價(jià)格始終是賴氨酸價(jià)格的一大有力支撐，使得賴氨酸價(jià)格震蕩下滑也受到了一定的限制，畢竟，當(dāng)價(jià)格下調(diào)至廠家的成本線附近，其下跌的難度亦會(huì)加大。整個(gè)7-8月份，98.5%賴氨酸的價(jià)格主要集中在7.0元/千克震蕩運(yùn)行；8月份下旬，隨著國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格的不斷上漲，賴氨酸價(jià)格有所抬頭，但整體上漲幅度有限，截止8月20日，國(guó)內(nèi)98.5%賴氨酸的價(jià)格主要集中在7.1元/千克附近（圖5）。

2020年1-8月份以來(lái)，國(guó)內(nèi)生豬養(yǎng)殖效益持續(xù)向好，生豬價(jià)格一直處于歷史新高。1-8月份國(guó)內(nèi)多數(shù)地區(qū)毛豬價(jià)格都在30～40元/千克震蕩（圖6）。生豬價(jià)格的不斷上漲刺激了豬農(nóng)的養(yǎng)殖積極性，補(bǔ)欄熱情高漲，從而拉動(dòng)了豬料消費(fèi)，在一定程度上提振了賴氨酸行情，使得賴氨酸價(jià)格逐步趨漲。

圖5 2016-2020年國(guó)內(nèi)98.5%賴氨酸市場(chǎng)周價(jià)格趨勢(shì)圖

圖6 2016-2020年國(guó)內(nèi)生豬周價(jià)格趨勢(shì)圖

海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2020年以來(lái)，國(guó)內(nèi)賴氨酸出口形勢(shì)良好。2020年3月份以來(lái)，我國(guó)賴氨酸出口持續(xù)維持強(qiáng)勢(shì)，1-6月份出口總量超過(guò)41萬(wàn)噸，較去年同期上漲了45%；另外，我國(guó)出口至俄羅斯的賴氨酸總量逐步增加，從而有效緩解了我國(guó)近幾年來(lái)賴氨酸供大于求的局面，同時(shí)也利多了賴氨酸行情。

筆者對(duì)2020年四季度賴氨酸市場(chǎng)的行情持謹(jǐn)慎樂(lè)觀態(tài)度，賴氨酸嚴(yán)重的供大于求局面限制了其價(jià)格大幅上揚(yáng)的概率，但因?yàn)樵嫌衩變r(jià)格的長(zhǎng)期高位也使得其生產(chǎn)成本居高不下，從而其下跌幅度受到了一定的限制。筆者建議終端飼料廠做一個(gè)月的動(dòng)態(tài)庫(kù)存，不宜超過(guò)2個(gè)月；四季度重點(diǎn)關(guān)注賴氨酸出口狀況以及玉米價(jià)格的行情走勢(shì)。