張茜 張艷青

【摘 要】目的：了解2018年某社區(qū)7-18歲學(xué)生的生長(zhǎng)發(fā)育及營(yíng)養(yǎng)狀況。方法：采用隨機(jī)整群抽樣方法，收集某社區(qū)1500名7-18歲學(xué)生的學(xué)校體檢數(shù)據(jù)，根據(jù)《學(xué)齡兒童青少年?duì)I養(yǎng)不良篩查》標(biāo)準(zhǔn)評(píng)價(jià)學(xué)生的生長(zhǎng)、營(yíng)養(yǎng)狀況。結(jié)果：某社區(qū)學(xué)生的身高、體重均會(huì)隨著年齡的增長(zhǎng)而升高，但各個(gè)年齡段的平均身高、體重均低于全國(guó)平均值。某社區(qū)7-18歲學(xué)生中營(yíng)養(yǎng)不良檢出率11.13%、營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩檢出率14.0%，且男學(xué)生生長(zhǎng)遲緩率、輕度消瘦率、中重度消瘦率以及超重肥胖率均高于女生。結(jié)論：某社區(qū)7-18歲學(xué)生的平均身高、體重平均低于全國(guó)水平，而且在營(yíng)養(yǎng)狀況方面，尤其是男學(xué)生出現(xiàn)消瘦與肥胖超重并存現(xiàn)象，故在對(duì)學(xué)生實(shí)施營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃時(shí)，應(yīng)注意合理安排膳食，并適量體育鍛煉，減少營(yíng)養(yǎng)不良與營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的發(fā)生。

【關(guān)鍵詞】7-18歲;學(xué)生;生長(zhǎng)發(fā)育;營(yíng)養(yǎng)狀況

【中圖分類號(hào)】R15【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】B【文章編號(hào)】1005-0019（2020）11--02

近年，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平不斷提高，兒童青少年的健康水平也升高，其超重肥胖出現(xiàn)了隨之增加。然而，相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示[1]，貧血、營(yíng)養(yǎng)不良發(fā)生率在我國(guó)各個(gè)區(qū)域中均普遍存在。因此，臨床仍需定期了解及評(píng)價(jià)兒童青少年的生長(zhǎng)發(fā)育、營(yíng)養(yǎng)狀況，發(fā)現(xiàn)其存在的問(wèn)題采取相應(yīng)的防治措施。鑒于此，本研究對(duì)某社區(qū)2018年7-18歲學(xué)生的生長(zhǎng)發(fā)育及營(yíng)養(yǎng)狀況進(jìn)行調(diào)研，旨在為政府部門開(kāi)展針對(duì)性的干預(yù)工作提供數(shù)據(jù)支持。

1 對(duì)象和方法

1.1 調(diào)查對(duì)象

采用隨機(jī)整群抽樣方法，收集某社區(qū)1500名7-18歲學(xué)生的學(xué)校體檢數(shù)據(jù)，均為在校學(xué)生，資料齊全，且其中有780名（52.0%）男性，720名（48.0%）女性;7～9歲390名（26.0%），10～12歲330名（22.0%），13～15歲480名（32.0%），16～18歲300名（20.0%）。

1.2 方法

按照《學(xué)生健康檢查技術(shù)規(guī)范》的相關(guān)要求對(duì)兒童青少年的身高、體重進(jìn)行檢測(cè)，并計(jì)算其體質(zhì)量指數(shù)BMI=體重kg/身高（m）的評(píng)分。根據(jù)《中國(guó)兒童青少年不同年齡段消瘦、超重、肥胖的篩查BMI分類標(biāo)準(zhǔn)》評(píng)價(jià)兒童的消瘦、超重、肥胖情況。而且參考《中國(guó)6-19歲學(xué)齡兒童青少年分年齡身高篩查生長(zhǎng)遲緩界值范圍》判斷兒童青少年生長(zhǎng)遲緩發(fā)育情況。同時(shí)，采用《WS/T456—2014 學(xué)齡兒童青少年?duì)I養(yǎng)不良篩查》標(biāo)準(zhǔn)評(píng)價(jià)學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)狀況。

1.3 統(tǒng)計(jì)學(xué)方法

調(diào)查獲得的數(shù)據(jù)錄入到Microsoft Excel2013軟件中，并進(jìn)行邏輯性整理，刪除不合邏輯的數(shù)據(jù)，然后再采用采用SPSS22.0軟件對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，計(jì)數(shù)資料以率（%）表示，予以χ2檢驗(yàn)。P<0.05表示差異存有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

2 結(jié)果

2.1 不同年齡段身高、體重變化情況分析

某社區(qū)學(xué)生的身高、體重均會(huì)隨著年齡的增長(zhǎng)而升高，但各個(gè)年齡段的平均身高、體重均低于全國(guó)平均值（P<0.05），見(jiàn)表1。

2.2 某社區(qū)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)不良、營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩情況分析

某社區(qū)7-18歲學(xué)生中營(yíng)養(yǎng)不良檢出率11.13%（167/1500）、營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩檢出率14.0%（210/1500），且男學(xué)生生長(zhǎng)遲緩率、輕度消瘦率、中重度消瘦率以及超重肥胖率均高于女生（P<0.05），見(jiàn)表2。

3 討論

從改革開(kāi)放開(kāi)始，我國(guó)兒童青少年的發(fā)育情況、營(yíng)養(yǎng)狀況均不斷有所改善，生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、營(yíng)養(yǎng)不良等占比已顯著降低。然而，我國(guó)不同地區(qū)的飲食行為習(xí)慣、風(fēng)俗也不盡相同，故兒童的營(yíng)養(yǎng)狀況也有較大的差異，與此同時(shí)，不同年代的兒童營(yíng)養(yǎng)狀況也存有較大的改變。本次調(diào)查發(fā)現(xiàn)，某社區(qū)學(xué)生的身高、體重均會(huì)隨著年齡的增長(zhǎng)而升高，但各個(gè)年齡段的平均身高、體重均低于全國(guó)平均值，這有可能是與遺傳因素、家庭經(jīng)濟(jì)狀況、兒童生活環(huán)境等多種因素密切相關(guān)，但這也提醒相關(guān)政府部門、醫(yī)療保健機(jī)構(gòu)需采取相關(guān)措施，提高本社區(qū)青少年學(xué)生的保健意識(shí)，改善其生長(zhǎng)發(fā)育情況，使其能夠達(dá)到全國(guó)平均水平[2]。

本研究還發(fā)現(xiàn)，某社區(qū)男學(xué)生的生長(zhǎng)遲緩率、輕度消瘦率、中重度消瘦率以及超重肥胖率均高于女生，提示本社區(qū)女生的整體發(fā)育狀況、營(yíng)養(yǎng)狀況優(yōu)于男生，故需進(jìn)一步重視男兒童的營(yíng)養(yǎng)健康狀況。本研究結(jié)果還顯示，某社區(qū)7-18歲學(xué)生中營(yíng)養(yǎng)不良檢出率11.13%、營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩檢出率14.0%，其中，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，營(yíng)養(yǎng)不良已不是由于饑餓所引起的，而是因?yàn)閮和瘷C(jī)體處于生長(zhǎng)發(fā)育高峰期或者是因?yàn)閮?yōu)質(zhì)蛋白攝入不足夠致使體重較輕[3]。而營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的原因主要是兒童長(zhǎng)期高熱量、高脂肪飲食。

綜上，某社區(qū)7-18歲學(xué)生的平均身高、體重平均低于全國(guó)水平，而且在營(yíng)養(yǎng)狀況方面，尤其是男學(xué)生出現(xiàn)消瘦與肥胖超重并存現(xiàn)象，故在對(duì)學(xué)生制定營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃時(shí)，一方面要盡量減少營(yíng)養(yǎng)不良發(fā)生，另一方面也要控制營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩發(fā)展，注意合理安排膳食，并適量體育鍛煉，加強(qiáng)健康教育。

參考文獻(xiàn)

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