陳艷玲
(順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院,廣東 佛山528333)
文化產(chǎn)業(yè),作為21世紀(jì)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)中的耀眼明星,已躍升為國(guó)家的支柱產(chǎn)業(yè),其研究?jī)r(jià)值不言而喻。文化產(chǎn)業(yè)因其具有弱邊界性、強(qiáng)關(guān)聯(lián)性等特點(diǎn),決定了它更容易與相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí),優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變,這正契合了高質(zhì)量發(fā)展的時(shí)代要求。因此,文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展便成為當(dāng)今產(chǎn)業(yè)研究領(lǐng)域的熱點(diǎn),吸引學(xué)者們對(duì)此開(kāi)展大量深入的研究,并形成了四個(gè)具有代表性的研究視角:第一,文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的涵義研究;第二,文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的動(dòng)因研究;第三,文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的模式研究;第四,文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的路徑研究[1]。
本文關(guān)注文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的模式研究?,F(xiàn)有大量各具特色的關(guān)于文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式的研究成果,概括起來(lái),主要呈現(xiàn)以下四個(gè)特點(diǎn):其一,從研究的領(lǐng)域上看,現(xiàn)有文獻(xiàn)主要集中于研究旅游產(chǎn)業(yè)、信息產(chǎn)業(yè)、金融產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)的融合,其中,旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)的融合模式研究尤其受青睞,其研究成果不勝枚舉;而文化產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)、制造業(yè)等的融合模式研究成果卻屈指可數(shù)。中國(guó)茶文化歷史悠久、博大精深,凝聚了中華民族優(yōu)秀的文化精髓,習(xí)近平總書(shū)記在近年的大國(guó)外交中也多次提到茶文化,掀起了一股盛世興茶的熱潮,因此,對(duì)茶文化與文化產(chǎn)業(yè)融合模式開(kāi)展研究,無(wú)疑是傳承歷史文化的需要,更是順應(yīng)時(shí)代潮流的要求。其二,從研究的分類上看,現(xiàn)有文獻(xiàn)對(duì)文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式的分類普遍劃分為三類:滲透型、重組型和延伸型[2-4],但這僅是理論意義上的分類,在文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的實(shí)踐中,往往情況更為復(fù)雜,可能三類情況兼而有之,甚至動(dòng)態(tài)變化。因此,根據(jù)文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展實(shí)踐,與時(shí)俱進(jìn)地提出一種“互融共榮”的可持續(xù)升級(jí)的融合發(fā)展新模式,將成為原有分類的有益補(bǔ)充。其三,從研究的層面上看,現(xiàn)有文獻(xiàn)對(duì)文化產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展模式研究?jī)H局限于表象分析的層面,而缺乏對(duì)隱藏在表象之下的融合發(fā)展機(jī)制的深層剖析與思考。因此,對(duì)文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式的深層機(jī)制的剖析研究,將為文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式研究打開(kāi)一個(gè)全新的視角。其四,從研究的表達(dá)方式上看,現(xiàn)有文獻(xiàn)對(duì)文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式研究的成果主要以文字或表格的方式呈現(xiàn),略顯抽象與單調(diào)。因此,在研究中運(yùn)用可視化、形象化的圖示方式,圖文并茂地對(duì)文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式進(jìn)行剖析,將為文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式研究提供一種新的表達(dá)方式。
有鑒于此,基于高質(zhì)量發(fā)展背景下,本文選取中國(guó)改革開(kāi)放的縣域發(fā)展樣板——順德為例,結(jié)合順德的茶文化與文化產(chǎn)業(yè)自身的特點(diǎn),探索茶文化與順德文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的“互融共榮”新模式,并以圖文并茂的方式從宏觀、中觀、微觀三個(gè)視角剖析兩者融合發(fā)展模式的內(nèi)在機(jī)制,并提出四個(gè)實(shí)現(xiàn)路徑,以期對(duì)現(xiàn)有相關(guān)研究進(jìn)行補(bǔ)充與深化。
在國(guó)家層面,習(xí)近平總書(shū)記強(qiáng)調(diào),要推動(dòng)文化產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,健全現(xiàn)代文化產(chǎn)業(yè)體系和市場(chǎng)體系,推動(dòng)各類文化市場(chǎng)主體發(fā)展壯大,培育新型文化業(yè)態(tài)和文化消費(fèi)模式,以高質(zhì)量文化供給增強(qiáng)人們的文化獲得感、幸福感。在地方層面,順德區(qū)發(fā)布《順德區(qū)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2010-2020)》,對(duì)順德文化產(chǎn)業(yè)的總體背景、發(fā)展基礎(chǔ)、薄弱環(huán)節(jié)作了客觀的分析介紹,進(jìn)而對(duì)順德文化產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展的總體定位、具體要求、主導(dǎo)戰(zhàn)略、核心產(chǎn)業(yè)、空間布局、重點(diǎn)項(xiàng)目和推進(jìn)措施等作了與時(shí)俱進(jìn)、因地制宜的科學(xué)規(guī)劃。這些強(qiáng)有力的頂層規(guī)劃,為茶文化與順德文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展描繪了廣闊的藍(lán)圖。
順德區(qū)連續(xù)八年位居全國(guó)綜合實(shí)力百?gòu)?qiáng)區(qū)第一,第十一次入圍“中國(guó)全面小康十大示范縣市”。2019年全區(qū)地區(qū)生產(chǎn)總值(GDP)突破3 523.18億元,比上單增長(zhǎng)7.1%[5]。隨著順德經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,順德城鄉(xiāng)居民的消費(fèi)水平不斷提高,消費(fèi)需求從基礎(chǔ)的物質(zhì)層面向高級(jí)的精神層面提升,進(jìn)入了高消費(fèi)增長(zhǎng)、消費(fèi)結(jié)構(gòu)變化的重要階段,追求高品質(zhì)的文化消費(fèi)日益成為順德人消費(fèi)的重要組成部分,順德文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有巨大的市場(chǎng)潛力。順德優(yōu)厚的經(jīng)濟(jì)物質(zhì)基礎(chǔ)和居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化,為茶文化與順德文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
順德是嶺南文化的發(fā)祥地,自古人文昌盛、文化底蘊(yùn)深厚,形成了一系列獨(dú)具特色的順德文化:水鄉(xiāng)文化、曲藝文化、武術(shù)文化、美食文化、建筑文化、產(chǎn)業(yè)文化等,如“世界美食之都”“中國(guó)曲藝之鄉(xiāng)”等一個(gè)個(gè)金漆招牌均是順德文化的名片。深厚的文化基礎(chǔ),不僅支撐順德文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展,更為茶文化在順德扎根、生長(zhǎng)提供了沃土。順德并非茶源地,但深受文化長(zhǎng)期滋養(yǎng)的順德人,對(duì)茶文化有著天然的鐘愛(ài),茶文化早已滲透了無(wú)數(shù)順德人的日常生活。順德深厚的文化底蘊(yùn),為茶文化與順德文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展創(chuàng)造了優(yōu)厚的精神基礎(chǔ)。
項(xiàng)目是規(guī)劃得以實(shí)現(xiàn)的切入點(diǎn)與載體,順德區(qū)根據(jù)《順德區(qū)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2010-2020)》,有計(jì)劃有步驟地推進(jìn)六大類15項(xiàng)重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè):順德美食文化大觀園、南國(guó)絲都文化主題公園、孔雀廊創(chuàng)意廣場(chǎng)、順德糖廠體驗(yàn)園等,旨在通過(guò)打造一批優(yōu)勢(shì)明顯、市場(chǎng)廣闊、特色鮮明的重點(diǎn)項(xiàng)目,實(shí)現(xiàn)以重點(diǎn)帶全局、以項(xiàng)目帶效益、以品牌帶產(chǎn)業(yè)、以規(guī)劃帶投資,帶動(dòng)順德文化產(chǎn)業(yè)全面發(fā)展[6]。這一系列重點(diǎn)文化項(xiàng)目的規(guī)劃與建設(shè),為順德茶文化與文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了新的載體支撐。
文化產(chǎn)業(yè)是一個(gè)具有雙重屬性的特殊產(chǎn)業(yè),既有社會(huì)屬性(即文化性),又有經(jīng)濟(jì)屬性(即產(chǎn)業(yè)性)。“文化性”主要關(guān)注滿足人們文化需求等的社會(huì)效益,“產(chǎn)業(yè)性”主要關(guān)注效率、成本、利潤(rùn)等經(jīng)濟(jì)效益。文化產(chǎn)業(yè)的文化性與產(chǎn)業(yè)性兩者缺一不可,而且文化性是文化產(chǎn)業(yè)的目的和本質(zhì)[7]。但長(zhǎng)期以來(lái),順德文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展的重心一直放在其產(chǎn)業(yè)性方面,雖然能促使順德文化產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)效率、經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)度呈快速上升態(tài)勢(shì),但在高質(zhì)量發(fā)展的新形勢(shì)下,“重產(chǎn)業(yè)輕文化”的失衡狀態(tài)將導(dǎo)致順德文化產(chǎn)業(yè)缺乏發(fā)展后勁。因此,順德文化產(chǎn)業(yè)要實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量的發(fā)展,必須重視文化對(duì)文化產(chǎn)業(yè)的引領(lǐng)與支撐作用。
根據(jù)《順德區(qū)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2010-2020)》,順德文化產(chǎn)業(yè)從各謀發(fā)展走向了產(chǎn)業(yè)聚集,在全區(qū)范圍內(nèi)形成“一帶四片”的文化產(chǎn)業(yè)空間布局:一帶(沿河休閑活力帶),北片(設(shè)計(jì)與體驗(yàn)產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)),中片(傳承與研發(fā)產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)),東片(休閑與創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)),西片(水鄉(xiāng)與武術(shù)產(chǎn)業(yè)集聚區(qū))[6]。順德文化產(chǎn)業(yè)在空間布局上實(shí)現(xiàn)了物理位置的聚集,但不同的文化之間、不同文化產(chǎn)業(yè)之間并沒(méi)有實(shí)現(xiàn)深度的融合,這將容易導(dǎo)致“貌合神離”的尷尬局面。由此可見(jiàn),要真正實(shí)現(xiàn)茶文化與順德文化產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展,首先應(yīng)以文化的融合為切入點(diǎn),促進(jìn)茶文化與順德文化的“互融”,才能最終實(shí)現(xiàn)茶文化與順德文化產(chǎn)業(yè)融合的“形神合一”。
順德雖然并非茶源地,但茶文化早已在順德這片文化沃土扎下了深根,茶文化與順德文化共同滋養(yǎng)著順德人,形成了一種“共生”的文化生態(tài)。然而,兩者在“共生”的狀態(tài)下,往往各自孤芳自賞、一支獨(dú)秀地發(fā)展,主要表現(xiàn)在:一方面,茶文化在順德異軍突起,茶文化產(chǎn)業(yè)在順德遍地開(kāi)花,開(kāi)展得如火如荼;另一方面,順德文化產(chǎn)業(yè)依靠本土優(yōu)勢(shì)與順德區(qū)政府的強(qiáng)有力助推,實(shí)現(xiàn)了飛速大發(fā)展。茶文化與順德文化產(chǎn)業(yè)各自的發(fā)展只是一種獨(dú)立封閉式的發(fā)展,只實(shí)現(xiàn)了“共生”并沒(méi)有達(dá)到“共榮”。因此,新形勢(shì)呼喚兩者互聯(lián)互融,構(gòu)成“命運(yùn)共同體”,壯大和發(fā)展彼此,為兩者創(chuàng)造更多的發(fā)展空間與可能性,達(dá)到共生共榮。
茶文化與順德文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展“互融共榮”模式的構(gòu)建,首先需要構(gòu)建兩者“互融”的新關(guān)系、新方式,進(jìn)而探究“互融”后的“共榮”機(jī)制。
4.1.1 構(gòu)建“互融”新型關(guān)系
本文所研究的茶文化與順德文化產(chǎn)業(yè)“互融”,并非“1+1=2”的簡(jiǎn)單數(shù)量增加,也不是“A+B=AB”的直接物理拼湊,而是首先研究茶文化、順德文化產(chǎn)業(yè)各自的特性與作用,然后在兩者具備融合條件的具體領(lǐng)域里(交集)構(gòu)建一種新型的融合關(guān)系,讓兩者在交集中產(chǎn)生“化學(xué)作用”,實(shí)現(xiàn)“X * Y=無(wú)限可能”,裂變出更多的能量與可能性,促進(jìn)茶文化與順德文化產(chǎn)業(yè)的內(nèi)涵與外延不斷豐富與延伸。
4.1.2 探究“共榮”循環(huán)機(jī)制
茶文化與順德文化產(chǎn)業(yè)的“共榮”就是要將兩者構(gòu)建成“命運(yùn)共同體”,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)兩者持續(xù)提升地發(fā)展,本文研究茶文化與順德文化產(chǎn)業(yè)的“共榮”機(jī)制,實(shí)質(zhì)就是構(gòu)建一種可持續(xù)升級(jí)的雙效循環(huán)。這種循環(huán)機(jī)制要實(shí)現(xiàn)兩個(gè)目標(biāo):其一,是可持續(xù)升級(jí)的循環(huán);其二,是雙效的循環(huán)??沙掷m(xù)升級(jí)的循環(huán),不是在同一水平的閉環(huán)循環(huán),而是經(jīng)過(guò)一次循環(huán)后進(jìn)入一個(gè)更高的起點(diǎn)再開(kāi)啟新一輪的循環(huán),每循環(huán)一次都上升到一個(gè)新水平,呈現(xiàn)縱向發(fā)展的立體循環(huán);雙效的循環(huán),不是一個(gè)單鏈的“0”字形循環(huán),而是一個(gè)雙軌的“8”字形循環(huán),每一次循環(huán)都會(huì)實(shí)現(xiàn)兩種效益:社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益,分別對(duì)茶文化與順德文化產(chǎn)業(yè)起促進(jìn)作用。
以下將從宏觀、中觀、微觀三個(gè)視角,通過(guò)“解剖式”的分析方法,從整體到局部逐層深入地介紹茶文化與順德文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的“互融共榮”模式。
4.2.1 宏觀視角下的“互融共榮”模式——適度融合
宏觀視角下的“互融共榮”模式,所描述的是茶文化與順德文化產(chǎn)業(yè)從整體上的“互融”界限的問(wèn)題。茶文化是普適的“大文化”,順德文化是本土特色的“小文化”,兩者有著共通的屬性,也有著各自的個(gè)性,因此,茶文化與順德文化產(chǎn)業(yè)的融合,并非兩者全方位的完全融合,而是采用兩者適度融合的方式,實(shí)現(xiàn)求同存異。那么,互融的“度”該如何把握?本文引用物理學(xué)中的概念進(jìn)行分析:每個(gè)事物之所以與眾不同,是因?yàn)樗歇?dú)特的“內(nèi)核”,這是它個(gè)性化的DNA;而它又會(huì)對(duì)別的事物產(chǎn)生影響,是因?yàn)樗小澳芰繄?chǎng)”。所以,茶文化與順德文化產(chǎn)業(yè)融合的合適的“度”,是指兩者在各自的“能力場(chǎng)”范圍內(nèi)進(jìn)行融合,而各自的“內(nèi)核”區(qū)域始終保持獨(dú)立(見(jiàn)圖1)。
圖1 宏觀視角下茶文化與順德文化的“適度融合”
4.2.2 中觀視角下的“互融共榮”模式——分步融合
中觀視角下的“互融共榮”模式,所描述的是茶文化與順德文化產(chǎn)業(yè)“互融”的具體實(shí)現(xiàn)路徑。文化產(chǎn)業(yè)兼具社會(huì)屬性與經(jīng)濟(jì)屬性,是文化與產(chǎn)業(yè)的有機(jī)結(jié)合體,故順德文化產(chǎn)業(yè)可以分解為“順德文化+文化產(chǎn)業(yè)”。那么,中觀視角下茶文化與順德文化產(chǎn)業(yè)融合的實(shí)現(xiàn)路徑可以表述為“(茶文化+順德文化)+文化產(chǎn)業(yè)”,即兩者的融合依次進(jìn)行了兩個(gè)步驟:第一步,茶文化與順德文化的適度融合,即“茶文化+順德文化”,產(chǎn)生一種新的“融合文化”;第二步,“融合文化”與文化產(chǎn)業(yè)的融合,即“融合文化+文化產(chǎn)業(yè)”,“融合文化”以文化資源形式進(jìn)入文化產(chǎn)業(yè)的運(yùn)作流程(見(jiàn)圖2)。
圖2 中觀視角下茶文化與順德文化產(chǎn)業(yè)的“分步融合”
4.2.3 微觀視角下的“互融共榮”模式——循環(huán)共榮
微觀視角下的“互融共榮”模式,所描述的是茶文化與順德文化產(chǎn)業(yè)“共榮”的作用機(jī)制——可持續(xù)升級(jí)的雙效循環(huán)。參考王廣振和曹晉彰提出的文化產(chǎn)業(yè)解釋框架,這種循環(huán)具體的作用流程如下:茶文化與順德文化產(chǎn)業(yè)的“共榮”是以兩者的“互融”為前提的,“互融”所產(chǎn)生的“融合文化”以文化資源的形態(tài)進(jìn)入文化產(chǎn)業(yè)的具體運(yùn)作過(guò)程,經(jīng)過(guò)創(chuàng)作與制作(創(chuàng)意)、批量生產(chǎn)(復(fù)制)讓文化資源演變成融合文化產(chǎn)品,再經(jīng)過(guò)流通展示(傳播)、購(gòu)買使用(消費(fèi))、再生產(chǎn)等環(huán)節(jié),讓融合文化產(chǎn)品最終轉(zhuǎn)化成兩種新的形態(tài)——社會(huì)效益(消費(fèi)者體驗(yàn)到的文化意義和快感)、經(jīng)濟(jì)效益(文化產(chǎn)業(yè)的資金效益和品牌價(jià)值),“社會(huì)效益”促進(jìn)文化的提升發(fā)展,“經(jīng)濟(jì)效益”推動(dòng)文化產(chǎn)業(yè)的升級(jí)迭代;提升后的文化和升級(jí)后的文化產(chǎn)業(yè)又進(jìn)入新一輪的“融合”,以此類推,兩者的雙效循環(huán)呈現(xiàn)升級(jí)式的持續(xù)推進(jìn),實(shí)現(xiàn)兩者的“共長(zhǎng)共榮”(見(jiàn)圖3)[1]。
圖3 微觀視角下茶文化與順德文化產(chǎn)業(yè)的“循環(huán)共榮”
綜上所述,本文探索茶文化與順德文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的“互融共榮”模式,重點(diǎn)研究如何促進(jìn)茶文化與順德文化產(chǎn)業(yè)發(fā)生“化學(xué)作用”,形成互惠互利的“命運(yùn)共同體”。借鑒自然科學(xué)中加速“化學(xué)反應(yīng)”的思路與智慧,本文結(jié)合茶文化與順
德文化產(chǎn)業(yè)的自身特點(diǎn)與存在問(wèn)題,系統(tǒng)提出茶文化與順德文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展“互融共榮”模式的四個(gè)實(shí)現(xiàn)路徑(見(jiàn)圖4):出政策(提高溫度)、投資源(加入催化劑)、擴(kuò)需求和強(qiáng)供給(增加兩者接觸面積)。
圖4 茶文化與順德文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展“互融共榮”模式的實(shí)現(xiàn)路徑
5.1.1 頂層規(guī)劃
第一,提升頂層規(guī)劃的戰(zhàn)略高度:茶文化與順德文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展是在高質(zhì)量發(fā)展背景下的一場(chǎng)深層變革,順德應(yīng)將兩者融合發(fā)展提升到促進(jìn)順德經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型、產(chǎn)業(yè)升級(jí)的戰(zhàn)略高度上來(lái),做好長(zhǎng)遠(yuǎn)的布局與謀劃。第二,提升頂層規(guī)劃的輻射廣度:茶文化與順德文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展應(yīng)立足順德、放眼全球,以兩者融合發(fā)展的本土化為切入點(diǎn),夯實(shí)基礎(chǔ),待兩者融合發(fā)展成熟后借力“粵港澳大灣區(qū)”發(fā)展戰(zhàn)略逐步向區(qū)域化發(fā)展,進(jìn)而借助國(guó)家實(shí)施“一帶一路”戰(zhàn)略的契機(jī),將茶文化與順德文化產(chǎn)業(yè)整合宣傳走向國(guó)際。
5.1.2 配套支持
第一,統(tǒng)一思想、多方聯(lián)動(dòng)、完善配套:建議在順德區(qū)政府的統(tǒng)一部署下,經(jīng)濟(jì)、人力資源、科技等相關(guān)部門聯(lián)動(dòng),完善政策配套與銜接。第二,統(tǒng)籌兼顧、分類指導(dǎo)、分級(jí)支持:建議根據(jù)茶文化與順德各類具體文化產(chǎn)業(yè)的融合現(xiàn)狀,按重要程度或融合程度進(jìn)行分類、分級(jí),對(duì)其進(jìn)行更有針對(duì)性的分類指導(dǎo),并按不同的融合發(fā)展級(jí)別給予不同額度的資金扶持,形成科學(xué)合理、動(dòng)態(tài)調(diào)整、引導(dǎo)良性競(jìng)爭(zhēng)的支持體系。
5.2.1 人才引育
第一,人才引進(jìn):直接從國(guó)內(nèi)外引進(jìn)有經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)秀個(gè)人、團(tuán)隊(duì)與工作室等。第二,人才共享:通過(guò)產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng),互通有無(wú),共享專業(yè)人才的智慧與資源。第三,人才培訓(xùn):對(duì)原有從事文化產(chǎn)業(yè)的人才開(kāi)展針對(duì)性的培訓(xùn),提升其專業(yè)技能;對(duì)社會(huì)人員進(jìn)行文化產(chǎn)業(yè)方面的分級(jí)培訓(xùn),讓其逐步向文化產(chǎn)業(yè)人才轉(zhuǎn)型。第四,人才培養(yǎng):充分利用順德及周邊的各大高校的優(yōu)勢(shì),一方面開(kāi)展茶文化與順德文化產(chǎn)業(yè)的普適性專業(yè)培養(yǎng),增加普適性專業(yè)人才的供給;另一方面,校企聯(lián)合開(kāi)展針對(duì)性的訂單式人才培養(yǎng),實(shí)現(xiàn)人才從學(xué)校到產(chǎn)業(yè)的無(wú)縫對(duì)接。
5.2.2 科技賦能
第一,打造智慧產(chǎn)業(yè)鏈:順德應(yīng)與時(shí)俱進(jìn),乘著“萬(wàn)物互聯(lián)”的東風(fēng),打造茶文化與順德文化的智慧產(chǎn)業(yè)鏈,促進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)鏈從傳統(tǒng)的運(yùn)作方式向數(shù)字化發(fā)展新模式轉(zhuǎn)變。第二,創(chuàng)建文化創(chuàng)意“云”:順德可以創(chuàng)建文化創(chuàng)意“云”,通過(guò)虛擬資源與虛擬應(yīng)用,將人們想到的可能性以可視化的方式模擬呈現(xiàn)出來(lái),效果可行再投入實(shí)踐,既支撐創(chuàng)意表達(dá),也節(jié)約試驗(yàn)成本。第三,組建虛擬產(chǎn)業(yè)集群:順德可以突破時(shí)空局限,通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)組建茶文化與順德文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的“虛擬產(chǎn)業(yè)集群”,讓集群內(nèi)的成員實(shí)時(shí)共享信息、資源,實(shí)現(xiàn)對(duì)口高效合作。
5.3.1 文化差異化
一方面,從不同視角講好“茶與順德的故事”:“順德早茶的魅力”——茶文化與順德美食文化的故事、“禪茶一味的參悟”——茶文化與寶林寺佛教文化的故事、“民間養(yǎng)生的智慧”——茶文化與香云紗非遺文化的故事、“嶺南美學(xué)的熏陶”——茶文化與清暉園嶺南建筑文化的故事、“天人合一的和諧”——茶文化與逢簡(jiǎn)水鄉(xiāng)生態(tài)文化的故事等,讓故事在目標(biāo)消費(fèi)者心中產(chǎn)生文化與情感上的共鳴。另一方面,要引導(dǎo)順德文化產(chǎn)業(yè)走特色化、內(nèi)涵化、品牌化的發(fā)展之路:將“順德文化產(chǎn)業(yè)”特色屬性賦予“茶”的文化內(nèi)涵進(jìn)行升級(jí),進(jìn)而形成知名的IP,增強(qiáng)品牌在市場(chǎng)的話語(yǔ)權(quán),提升其吸引力,拉動(dòng)更大的市場(chǎng)需求。
5.3.2 載體多樣化
茶文化與順德文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,需要以載體的“多樣化”來(lái)展現(xiàn)文化的“差異化”,建議可以作以下嘗試:影視作品(順商茶道)、文創(chuàng)產(chǎn)品(香云紗茶席套裝)、體驗(yàn)項(xiàng)目(寶林寺禪茶禮佛)、文學(xué)作品(小城茶事)等。載體多樣化的做法,淺層的作用是滿足、維系不同人群的消費(fèi)需求 ;而深層作用的是引領(lǐng)、激發(fā)、培育需求,擴(kuò)大茶文化與順德文化產(chǎn)業(yè)IP的吸引力。
5.4.1 特色化
茶文化與順德文化產(chǎn)業(yè)的供給向“特色化”發(fā)展,建議走“人無(wú)我有,人有我特”的產(chǎn)品與服務(wù)開(kāi)發(fā)思路,主要可以從兩方面著手:一方面,以順德特色文化“包裝改良”茶文化產(chǎn)品與服務(wù):打造獨(dú)具順德文化特色、代表順德順商精神的順德茶品類與品牌等,為新時(shí)代的茶文化產(chǎn)品與服務(wù)賦予更豐富、更立體、更接地氣的新內(nèi)涵;另一方面,是以茶文化“包裝提升”順德文化產(chǎn)品與服務(wù):以茶文化的內(nèi)涵來(lái)提升順德文化產(chǎn)品與服務(wù)的審美情趣,并借力茶文化的普適性來(lái)提升順德文化的傳播力。
5.4.2 規(guī)?;?/p>
茶文化與順德文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展中,需要以“規(guī)?;眮?lái)實(shí)現(xiàn)“強(qiáng)供給”,形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)的優(yōu)勢(shì),從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)盈利的目標(biāo)。從宏觀的文化產(chǎn)業(yè)層面來(lái)說(shuō),順德可以依托實(shí)體與虛擬的文化產(chǎn)業(yè)集群,發(fā)揮聯(lián)動(dòng)效應(yīng),重點(diǎn)打造“四化”融合(智能化、數(shù)字化、自動(dòng)化、信息化)的智慧產(chǎn)業(yè)園區(qū),在線上線下的園區(qū)內(nèi)通過(guò)全產(chǎn)業(yè)鏈的無(wú)縫對(duì)接與協(xié)作來(lái)實(shí)現(xiàn)規(guī)模化;從微觀的單個(gè)文化企業(yè)層面來(lái)說(shuō),重點(diǎn)需要進(jìn)行數(shù)字化、智能化的整體規(guī)劃,開(kāi)展全方位的配套改革,實(shí)現(xiàn)數(shù)字化、智能化創(chuàng)新的規(guī)模化[8]。
順德?lián)碛胁栉幕c文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì),通過(guò)構(gòu)建茶文化與文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的“互融共榮”新模式,將有望破解茶文化與文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的困局,開(kāi)創(chuàng)“文化互融促產(chǎn)業(yè),產(chǎn)業(yè)繁榮興文化”的新局面,奮力闖出一條高質(zhì)量發(fā)展的順德之路。
廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)2020年3期