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        環(huán)球速遞

        2020-10-12 02:44:37
        食品與生活 2020年10期
        關(guān)鍵詞:衛(wèi)生組織黃曲霉谷物

        全球食品價格連續(xù)3 個月上漲

        聯(lián)合國糧農(nóng)組織近日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,受需求普遍走強和美元疲軟的影響,8 月份全球食品價格連續(xù)3 個月上漲,達到了2020 年2 月以來的最高水平。其中,食糖和植物油的價格上漲最為明顯,價格指數(shù)環(huán)比漲幅分別達到6.7% 和5.9%。

        點評:中央重提節(jié)約糧食、反對浪費,這是有道理的!

        印尼開展食品檢查發(fā)現(xiàn)非法添加著色劑

        為加強食品安全監(jiān)管,2020 年9 月2 日,印尼食品藥品監(jiān)督管理局采用流動車配備的實驗室對某地區(qū)所售的產(chǎn)品開展流動檢查檢測。共抽檢35 種食品樣品,其中大多數(shù)蝦片樣品被懷疑含有不安全著色劑羅丹明B、硼砂、間胺黃。

        點評:雖說這是件好事,但是不順便測一下新冠病毒嗎?

        柬埔寨商務(wù)部下令禁止進口和銷售某品牌嬰幼兒奶粉

        截至2020年9月初,柬埔寨消費者保護、競爭和反欺詐總局共收到17 個家庭兒童因食用新加坡某品牌嬰幼兒奶粉而導(dǎo)致嚴重貧血的投訴。調(diào)查結(jié)果顯示,該品牌部分批次奶粉中鐵的含量低于《國際食品法典標準》中的相關(guān)標準要求。柬埔寨商務(wù)部下令停止進口和銷售供0~2 歲嬰幼兒食用的不合格奶粉, 對市場上流通的上述不合格批次奶粉實施召回,并將對該品牌奶粉其他批次進行檢查。

        點評:柬埔寨版“大頭娃娃”事件,或許能倒逼加強監(jiān)管。

        東共體擬解決谷物黃曲霉毒素問題

        近期,國際熱帶農(nóng)業(yè)研究所(IITA)和東非谷物理事會(EAGC)簽署了一項協(xié)議,擬在東非地區(qū)推廣消除黃曲霉毒素的成熟技術(shù)。

        國際熱帶農(nóng)業(yè)研究所副總干事在簽字儀式上表示,雙方擬推廣使用一種創(chuàng)新的、安全的、天然的農(nóng)藥產(chǎn)品, 可大幅降低玉米和紅薯中的黃曲霉毒素污染。黃曲霉毒素污染是嚴重影響撒哈拉以南非洲地區(qū)食品安全的重要問題,也是該地區(qū)對外貿(mào)易的主要障礙之一。東非谷物理事會理事長表示, 通過該合作,谷物產(chǎn)品可以達到國際食品安全標準,從而大幅提高了該地區(qū)的谷物出口潛力。

        點評:國際熱帶農(nóng)業(yè)研究所是中國熱帶農(nóng)學(xué)院的重要合作伙伴之一,在中國廣泛使用的去霉技術(shù)有晾曬、水洗、脫胚、石灰、熱處理等多種方法,不知此次推廣的是哪些。

        日本正式失去豬瘟“凈化國”資格

        根據(jù)世界動物衛(wèi)生組織的有關(guān)認定標準,“凈化國”資格應(yīng)滿足在過去一年沒有發(fā)生過飼養(yǎng)豬的豬瘟,及沒有接種過疫苗等條件。日本于2015 年被世界動物衛(wèi)生組織認定為“凈化國”。世界動物衛(wèi)生組織將接報日本岐阜縣養(yǎng)豬場出現(xiàn)死豬的2018 年9 月3 日定為基準日,由于2 年來豬瘟并未平息,當?shù)貢r間2020 年9 月3 日,日本的“凈化國” 資格暫停期限已滿,由此正式失去“凈化國”資格。

        點評:其實只要談得攏,沒有這個地位也可以出口豬肉,只不過會付出一些其他代價,比如被加強檢疫、被壓價……

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