吳振宇，艾林芳，田 月，梁國濤，汪玉清，朱若凱

(1.江西省職業(yè)病防治研究院，江西 南昌 330006； 2.中國原子能科學研究院，北京 102413；3.廣州匯標檢測技術中心，廣東 廣州 510000)

由于受到水、空氣、土壤等因素影響，中草藥在生長過程中會受到重金屬污染；在采集、加工、運輸和倉儲過程中也可能被污染[1]。中草藥中重金屬污染以Pb、Cd、As、Hg、Cu的危害較為突出[2]。2015版《中華人民共和國藥典》對山楂、丹參、甘草、黃芪、金銀花等少部分中草藥中的重金屬及有害元素的限度要求為(mg/kg)[3-4]：Pb≤5，Cd≤0.3，As≤2，Hg≤0.2，Cu≤20。目前，測定中草藥中重金屬的方法主要為原子吸收分光光度法[5-6]、原子熒光光譜法[7]和電感耦合等離子體質譜法(ICP-MS)[8-10]，且只針對Pb、As、Cd、Hg、Cu元素。為更全面測定中草藥中的重金屬元素，有必要建立同時測定多種重金屬元素的方法。

參考2015版《中華人民共和國藥典》(四部)中有關重金屬及有害元素的指導原則，研究建立同時測定中草藥中10種重金屬元素的微波消解—ICP-MS法，并對市售苦參、蒼術、艾葉、西洋參、三七等8種中草藥進行測定，以期為中草藥中重金屬元素的準確測定提供可借鑒方法。

1 試驗部分

1.1 儀器與試劑

電感耦合等離子體質譜儀，NEXION 300X型，Perkin Elmer公司；微波消解儀，Multiwave 3000型，奧地利Anton Paar公司；趕酸儀，BHW-09A型，上海博通化學科技有限公司；紅外線干燥箱，北京興爭儀器設備廠；高速組織搗碎機。移液槍、移液管均為聚乙烯塑料瓶。

ICP-MS工作條件：用專用調諧溶液對儀器工作條件進行自動優(yōu)化，以靈敏度、檢出限、氧化物、雙電荷和背景噪音作為優(yōu)化指標，調整儀器達最佳狀態(tài)。優(yōu)化后的儀器最佳工作條件為：霧化氣流量1.06 L/min，輔助氣流速1.20 L/min，等離子體氣流量18.00 L/min，射頻功率1 600 W，蠕動泵轉速48 r/min。測定時選取73Ge為52Cr、55Mn、59Co、60Ni、63Cu、66Zn、75As的內(nèi)標，115In為114Cd的內(nèi)標，209Bi為208Pb、202Hg的內(nèi)標。

鉛(批號18104)、鎘(批號18104)、銅(批號18124)、鈷(批號18123)、鉻(批號18106)、鎳(批號11112)、錳(批號12026)、鋅(批號18104)各單元素標準溶液購自中國計量科學研究院，質量濃度均為1 000 μg/mL；砷(批號181066-1)、汞(批號18L021-2)、金(批號18L021-2)、內(nèi)標單元素(鍺、銦、鉍)標準溶液購自國家有色金屬及電子材料分析測試中心，質量濃度均為1 000 μg/mL；黃芪標準物質(編號 GBW10028)，地球物理地球化學勘查研究所；水為超純水；30%過氧化氫、濃硝酸，購自國藥集團化學試劑有限公司，均為優(yōu)級純；調諧溶液Be、Mg、In、U、Ce混合溶液，質量濃度1 μg/L，購自Perkin Elmer南昌公司。

苦參、玫瑰花、蒼術、艾葉、西洋參、三七、黃芪、絞股藍，均購自江西中藥材零售店。

1.2 試驗用溶液的制備

1.2.1 混合標準儲備液

分別精密量取適量Cu、Mn、Zn、Co、Ni、Cr、Pb、Hg、Cd、As單元素標準溶液，用1%硝酸溶液逐級稀釋至2.5 μg/mL(Cu、Mn、Zn)，0.25 μg/mL(Co、Ni、Cr、Pb、As)，0.1 μg/mL(Cd、Hg)。稀釋后溶液為混合標準儲備液，其中Co、Ni、Cr、Pb、As標準曲線質量濃度為0、5、10、15、25 μg/L，Cd、Hg標準曲線質量濃度為0、2、4、6、8、10 μg/L，Cu、Mn、Zn標準曲線質量濃度為0、50、100、150、250 μg/L。

1.2.2 系列混合標準溶液

精密量取混合標準儲備液0、1.0、2.0、3.0、4.0、5.0 mL分別置于50 mL塑料試管中，用1%硝酸溶液定容至50 mL，制得系列混合標準溶液。

1.2.3 混合內(nèi)標溶液

分別精密量取Ge、In、Bi單元素標準溶液適量，用1%硝酸溶液稀釋至Ge 10 μg/L，In、Bi 5 μg/L的混合內(nèi)標溶液，用于在線元素內(nèi)標校正。

2 試驗結果與討論

2.1 樣品的微波消解預處理

將各中草藥置于65 ℃烘箱中干燥2 h，冷卻后用料理機粉碎至粉末狀，過80目篩后分別裝入食品級密封袋。

以苦參為主要測定對象進行方法學考察。精密量取樣品0.500 0 g，置于四氟乙烯消解罐內(nèi)，加硝酸5 mL，100 ℃下加熱預消解30 min，取下冷卻后加過氧化氫1 mL，混勻，蓋好內(nèi)蓋，旋緊外套，置于微波消解罐內(nèi)，按微波消解程序(見表1)進行消解。

表1 微波消解條件

微波消解完全后取出消解罐，將消解液用水洗滌至50 mL塑料試管中，加入金標準溶液(1 μg/mL)200 μL，加水定容至50 mL，搖勻(如有少量沉淀，必要時可離心分取上清液)，同時制備樣品空白溶液。

試驗用濃硝酸-雙氧水(5+1)溶液消解苦參。微波消解后不趕酸，直接加金溶液并以水定容，然后用ICP-MS法測定10種重金屬元素含量。用濃硝酸-雙氧水(5+1)溶液作消解液，可減少因其他酸引入而造成的干擾；雙氧水可將NOx氣體重新氧化生成硝酸，又能防止消解罐因產(chǎn)生NOx氣體而導致消解罐變黃；定容時加金溶液，是利用金與汞產(chǎn)生無毒金汞齊，可有效消除汞的記憶效應[11]。樣品微波消解后不趕酸直接用水定容，可防止因趕酸導致的汞揮發(fā)，定容后樣品酸度約6.5%，用ICP-MS測定時引進內(nèi)標(酸度為1%)，樣品和內(nèi)標進樣管徑比為1/1，因此,樣品與內(nèi)標混合后進入檢測器的溶液酸度約為4%，不會對ICP-MS的矩管和錐產(chǎn)生損害，同時極大縮短了樣品前處理時間。

2.2 方法線性范圍及檢出限

檢出限為試劑空白溶液11次測定值標準差的3倍(3σ)所對應的質量濃度。測定結果見表2。

表2 測定方法對各元素的檢出限

由表2看出，方法的動態(tài)線性范圍很寬，各元素在選定范圍內(nèi)均具有良好的線性關系。方法對各重金屬元素的靈敏度極高，檢出限較低。

2.3 方法精密度

取系列混合標準溶液標準曲線上第3點溶液，重復進樣6次進行測定，結果見表3?？梢钥闯?，各元素測定結果的RSD在0.74%～3.67%范圍內(nèi)，表明方法具有良好的精密度。

2.4 方法的重復性

精密稱量苦參樣品0.500 0 g，同時制備6份樣品，微波消解處理后用ICP-MS測定。測定結果(表3)表明：苦參中Cr、Mn、Co、Ni、Cu、Zn、As、Cd、Hg、Pb平均含量分別為1.088 6、18.228 7、0.243 4、1.555 4、4.944 5、16.212 2、0.190 2、0.045 7、0.017 1、0.517 7 mg/kg，RSD在2.16%～4.39%范圍在內(nèi)，方法重復性較好。

表3 方法精密度測定結果

2.5 方法的加標回收

精密稱量苦參樣品0.500 0 g，平行制備6份樣品，均加入混合標準儲備液1 mL，按樣品前處理方法進行消解處理，然后進行ICP-MS測定并計算加標回收率及RSD。結果見表4，可以看出，各金屬加標回收率均在92.02%～107.69%之間，RSD在1.47%～5.49%之間，表明方法具有良好的回收率。

表4 樣品加標回收率

續(xù)表4

2.6 方法的準確度

將國家標準物質黃芪按2.1節(jié)方法進行測定，測得結果均在標準范圍內(nèi)(見表5)，表明該方法準確度良好。

表5 標準物質分析結果

2.7 多種樣品測定

按分析方法對8種市售植物類中藥材制備溶液和相應的空白溶液進行分析，并按試驗方法測定10種重金屬元素。測定值取3次讀數(shù)平均值，并利用各元素標準曲線分別計算。測定結果見表6。

表6 各中藥材中重金屬測定結果 mg/kg

3 結論

建立了同時測定中草藥中鉻、錳、鈷、鎳、銅、鋅、砷、鎘、汞、鉛10種重金屬元素的微波消解—ICP-MS法。采用此方法，各重金屬元素的線性相關系數(shù)較好，加標回收率在92.02%～107.69%范圍內(nèi)，RSD在1.47%～5.49%范圍內(nèi)。在最佳條件下對國家標準物質GBW10028進行測定，結果與標準值相吻合，表明該方法具有較高的準確度。所建立的微波消解—ICP-MS方法操作簡單、快速、準確，可用于同時測定中藥材中多種重金屬元素，同時也為制定鉻、錳、鈷、鎳、鋅相關限量范圍提供測定方法。