“和風(fēng),和風(fēng)!”阿南風(fēng)風(fēng)火火地闖進(jìn)來(lái),和風(fēng)正瞇著眼睛打瞌睡,被阿南那么急迫的叫喚驚醒了,他欠起身來(lái),征詢的眼神迎向阿南。阿南氣喘吁吁:“梅香婆婆,梅香婆婆,她——”和風(fēng)這下子完全醒來(lái)了,“梅香婆婆怎么了?”“她,她正在院子里洗米!”和風(fēng)聽(tīng)到這兒,馬上躺了回去,重新瞇上眼睛。
“和風(fēng),和風(fēng)!”阿南搖晃著和風(fēng)的胳膊,“梅香婆婆泡了一大盆米呢。”
和風(fēng)再睜開(kāi)眼睛,頓了一下,又閉上。他老了,能不動(dòng)就不愿意動(dòng)了。
“和風(fēng),和風(fēng)!”阿南出去,又馬上風(fēng)風(fēng)火火地回來(lái),這一次他更用力地?fù)u晃和風(fēng),晃了幾下后,開(kāi)始試圖用手指撐開(kāi)和風(fēng)的眼皮,“梅香婆婆現(xiàn)在正在洗刷石磨呢!”
這一下,和風(fēng)不用阿南撐開(kāi)眼皮了,他坐起來(lái),準(zhǔn)備下地,“難道?”他自言自語(yǔ)著,不敢說(shuō)下去的樣子。
“梅香婆婆一定是要做花噗噗了呀!”阿南實(shí)在太激動(dòng)了。
一
和風(fēng)這會(huì)兒正站在一束冬日黃昏柔和的光線下,他隨手扯起一根光線,在手里一轉(zhuǎn)一繞,兩手就牢牢抓住了光線。他試探地拉了拉,接著輕輕一跳,就從剛剛睡覺(jué)的灶臺(tái)蕩到了旁邊的小桌子上,從小桌子上再一蕩,落到了腰門上,連續(xù)幾蕩,和風(fēng)來(lái)到了院子里,落在梅香婆婆附近。
梅香婆婆正坐在竹板凳上,面前是一個(gè)小石磨。石磨不大,磨盤比家里最大的湯盤大不了多少。當(dāng)初為了方便,大水爺爺幫梅香婆婆的磨盤壘了個(gè)底座,底座正好是竹板凳的高度,這樣梅香婆婆就可以坐在竹板凳上用小石磨磨東西。石磨放在院子?xùn)|墻跟下,緊挨著它的是一個(gè)自來(lái)水池,水池再南,是大水缸的位置,那碩大的水缸一個(gè)大人也抱不過(guò)來(lái)。雖然有了自來(lái)水龍頭,但是大水缸也沒(méi)有下崗,梅香婆婆習(xí)慣把自來(lái)水儲(chǔ)到水缸里,用水時(shí)從水缸里取用。
梅香婆婆舀了一盆水放在石磨一邊,細(xì)心地洗洗刷刷,雖然平日里總是用大塑料袋子包著石磨的,但石磨的石頭縫里還是積下了塵土,需要耐心刷上半天才成。洗刷得差不多了,梅香婆婆站起來(lái),拿起套在水龍頭上的軟管,打開(kāi)龍頭,水緩緩地流下,沖刷著石磨。濺起的水珠,落到了和風(fēng)身上,涼涼的,和風(fēng)趕緊退后一點(diǎn),阿南卻嘻嘻哈哈地跳進(jìn)了水簾,水珠濺起又落下,他從水瀑的一頭滑下來(lái),折返跳到水龍頭的方向,再一次滑下來(lái)。雖然是冬天,但是在白月岙這樣的南方小村落,并沒(méi)有到結(jié)冰的程度。梅香婆婆看不到阿南,卻突然憑空想起了兒子小時(shí)候。多年前,梅香婆婆的兒子大光只有兩三歲,梅香婆婆在院子里磨東西的時(shí)候,大光就在她身邊玩水,滿院子都是他咯咯咯的笑聲。梅香婆婆停下手里的活,抬起頭,嗯,多么奇怪啊,那時(shí)候空氣里的氣氛,就像這會(huì)兒一樣。
趁梅香婆婆清洗水磨的空兒,和風(fēng)蕩到水缸那一邊,梅香婆婆剛洗好的米正放在水缸的木頭蓋子上,有大半瓷盆呢,瓷盆里的水慢慢白了起來(lái)。和風(fēng)繞著瓷盆轉(zhuǎn)著圈兒地看,嗯,是今年的新粳米;嗯,是用的大水缸里沉淀過(guò)的水;嗯,粳米和糯米的比例也對(duì),十份粳米配兩份糯米,這個(gè)梅香婆婆從來(lái)沒(méi)有錯(cuò)過(guò);嗯,看起來(lái)米也細(xì)細(xì)洗了三遍,不是兩遍,也不是四遍。對(duì)這一點(diǎn),和風(fēng)可是最厲害了,他聞一聞,看一看,就一目了然。和風(fēng)滿意地踱回來(lái),太好了,梅香婆婆要做花噗噗,這是鐵定了的事實(shí)。
二
梅香婆婆要做花噗噗,這對(duì)和風(fēng)和阿南太重要了。
和風(fēng)和阿南,他們是噗噗家族的,他們從出生就在梅香婆婆家的灶臺(tái)了。噗噗和風(fēng)年長(zhǎng),噗噗阿南年幼。和風(fēng)出生的時(shí)候,這個(gè)灶臺(tái)上就有一個(gè)噗噗了,他也叫阿南,老阿南消失之后,又出來(lái)一個(gè)小噗噗,他就是現(xiàn)在的阿南。為什么會(huì)是這樣?他們不知道,他們只知道他們要負(fù)責(zé)梅香婆婆家灶臺(tái)的味道。
不知道是誰(shuí)做的規(guī)定,可是噗噗家族的每一個(gè)人都知道,他們只能守護(hù)著灶臺(tái),在這個(gè)灶臺(tái)上學(xué)習(xí)味道的功課,他們配合著主人,調(diào)配出屬于這一個(gè)灶臺(tái)的獨(dú)有的味道。人們可能不知道,灶臺(tái)是一個(gè)家的心臟,灶臺(tái)紅紅火火,這一家子才能開(kāi)開(kāi)心心,日子才能過(guò)得紅紅火火。
而對(duì)白月岙的噗噗家族來(lái)說(shuō),他們還有一個(gè)最最重要的功課:從頭至尾參與做花噗噗,七百多年了,這個(gè)規(guī)定始終沒(méi)變。因?yàn)椋鼈兪前殡S花噗噗而來(lái)的,它們的使命就是守護(hù)花噗噗。一個(gè)噗噗如果總是沒(méi)有機(jī)會(huì)做花噗噗,他的生活還有什么意義呢?
做花噗噗太麻煩了!每一個(gè)花噗噗都是有生命的,每一個(gè)花噗噗都和另外一個(gè)有細(xì)微的差別。它們成長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng),比其他的食物都更復(fù)雜。雖然現(xiàn)在不需要從做白藥開(kāi)始,酒釀也可以買到,但是,單是發(fā)酵就是一個(gè)大工程,而發(fā)酵好壞直接關(guān)系到花噗噗是否成功。等米磨成米粉之后,噗噗就必須時(shí)刻守護(hù)著米粉,不斷調(diào)配著溫度、濕度,不斷攪拌,還要適時(shí)加入陽(yáng)光,加入花香,加入笑聲,加入每一個(gè)噗噗的獨(dú)特的收藏,直到上了蒸鍋,他們還需要協(xié)助花噗噗保持好形狀。
秋日高空中云朵一樣的白,當(dāng)季新收下的棉花一樣的軟,些些的甜,微微的酸,帶著酒釀的香,細(xì)細(xì)品味會(huì)有陽(yáng)光的味道、春風(fēng)的味道、高興的味道……奇怪的是,每一個(gè)吃花噗噗的人都會(huì)吃著吃著就笑起來(lái),都會(huì)吃啊吃啊吃個(gè)沒(méi)完。更奇怪的是,吃一兩對(duì)花噗噗就可以飽,吃好多對(duì)花噗噗也絕不會(huì)脹肚子。這就是花噗噗,花噗噗只屬于這一塊土地,七百多年了,只有這個(gè)縣城附近的村子里有人做花噗噗,只有這一塊地方的花噗噗最好。
因?yàn)檫@里的花噗噗是有噗噗守護(hù)的。
三
和風(fēng)一夜沒(méi)睡,他守在浸泡的米盆前,所有的步驟都不止一次地告訴過(guò)阿南了,可是他還是不放心,他要陪著阿南,他要幫助阿南的第一次做到最完美。
和風(fēng)知道,他已經(jīng)很老了,這可能是他最后一次守護(hù)花噗噗了。
天光微微亮起來(lái),粳米和糯米經(jīng)過(guò)十二個(gè)小時(shí)的浸泡,每一粒都飽滿豐盈。和風(fēng)示意阿南,阿南深吸一口氣,慎重地站在盆邊上,嗅嗅看看,查看著每一粒米粒。然后,他蕩向臥室,得叫醒梅香婆婆了呀。
阿南拽著早晨最初的光線,在梅香婆婆的眼前晃啊晃,他用光線撓著梅香婆婆的眼皮,梅香婆婆很快就醒來(lái)了。婆婆年齡大了,睡得又淺又少,要叫醒她是很簡(jiǎn)單的事兒。
婆婆下了床,首先來(lái)到米盆前,她抄起一把米舉到眼前看了看,放下米,就匆匆忙忙洗刷、吃飯。收拾妥當(dāng)后,梅香婆婆簡(jiǎn)單洗了一下泡好的米,控了控水之后端到石磨前,又把昨日準(zhǔn)備好的酒釀拿出來(lái),把木桶放在石磨的出漿口,她舒口氣,可以開(kāi)始磨粉了。
泡過(guò)的米粒松松軟軟,石磨一碰就碎了,它們?cè)谑ダ镛D(zhuǎn)一圈,掉到磨道里,慢慢多起來(lái),就順著出漿口來(lái)到木桶里。梅香婆婆舀起一勺磨碎了的米粉,看看足夠細(xì)膩了,又放回木桶,開(kāi)始放心地磨起來(lái)。
磨米粉,說(shuō)起來(lái)阿南和和風(fēng)都不用操心,但是,他們一直在邊上,阿南按照和風(fēng)先前教過(guò)的方法,唱起歌來(lái)安撫每一粒米粒:
從前的從前,
將來(lái)的將來(lái),
不要怕啊不要擔(dān)心啊,
你中有我啊我中有你;
又給石磨加油:
重一點(diǎn)重一點(diǎn),
穩(wěn)一點(diǎn)穩(wěn)一點(diǎn),
不要猶豫啊不要為難,
你中有我啊我中有你。
唱歌的間隙里,還要時(shí)不時(shí)地添進(jìn)去一些和風(fēng)和阿南配置的噗噗粉——這里面有早晨的光線,有春日里儲(chǔ)備下的花香,有夏日的彩虹,有孩子們的笑聲……阿南配置的噗噗粉里有許多鳥(niǎo)兒的歌唱,阿南最喜歡清晨用蛛絲捕捉鳥(niǎo)鳴收藏起來(lái)。和風(fēng)和阿南以前老喜歡猜測(cè),不知道阿南的花噗噗吃進(jìn)去是會(huì)讓人忍不住唱歌呢還是會(huì)咯咯笑。聽(tīng)隔壁的阿木爸爸說(shuō),如今城里沒(méi)有石磨,米粉啊面粉啊都是電磨加工,倒進(jìn)去一眨眼的工夫就磨好了,轟隆隆的聲音讓每一個(gè)噗噗都不敢靠近。磨出來(lái)的米粉味道單薄,做不出最好的花噗噗。如今梅香婆婆愿意用石磨,這樣才有機(jī)會(huì)加進(jìn)去好多味道和記憶呢。
梅香婆婆左一下右一下,有節(jié)奏地推動(dòng)石磨。孫子小寶已經(jīng)一歲多了,但還是第一次到鄉(xiāng)下來(lái),做奶奶的能有什么給他呢?梅香婆婆想了又想,決定做這個(gè)地方最有特色的食品,這東西大人小孩都喜歡吃,以前可是只有過(guò)年祭祖的時(shí)候,才會(huì)專門做了,然后兩個(gè)一對(duì)放在一起,點(diǎn)上紅點(diǎn)點(diǎn),喜氣洋洋地?cái)[在供桌上。等到祭祖結(jié)束后,大家會(huì)分到一對(duì)兩對(duì)的,也只有年長(zhǎng)的人可以在祠堂吃,小孩子就要到祠堂外去吃了。如今沒(méi)有祭祖的儀式了,婆婆想,要讓小孫子喜歡上這個(gè)地方的味道,小孫子才是真正屬于這兒的人吧。
大半盆濕米粉磨好了,因?yàn)榧恿司漆劶恿肃坂鄯鄣木壒?,一翻?dòng)起來(lái),就有一股甜滋滋、軟綿綿的酒香氣升上來(lái)。梅香婆婆把木桶拿進(jìn)廚房,倒進(jìn)去一點(diǎn)熱水,拌勻,搓壓,大致上把所有的粉都搓在一起,成了一個(gè)濕濕的大粉團(tuán)。她蓋上木桶蓋,又四處看看,進(jìn)了臥室拿出一件大圍巾,把木桶圍起來(lái)。
然后,梅香婆婆準(zhǔn)備出門,她要去隔壁村子趕集了。
四
接下來(lái)就是阿南的工作了。他進(jìn)到米粉桶里,用月光耙細(xì)細(xì)地耙米粉,他需要反反復(fù)復(fù)地耙,讓米粉和酒釀充分地混合,并在他的呵護(hù)下,借助一定的溫度,讓米粉開(kāi)始生長(zhǎng),生長(zhǎng),直到長(zhǎng)到原來(lái)的一倍多高。
這份工作看起來(lái)沒(méi)有技巧,靠的是耐心和細(xì)致,但這不是每一個(gè)噗噗都能堅(jiān)持的,實(shí)在是太辛苦了!所以,現(xiàn)在越來(lái)越少的廚房里會(huì)做發(fā)酵食品。
磨成粉的米團(tuán)里因?yàn)榧恿伺疵?,每一耙子下去,都?huì)被黏連住,需要使出吃奶的勁兒才能讓耙子動(dòng)起來(lái)。若是面粉發(fā)酵的話,可就簡(jiǎn)單多了。但是,只有把米粉發(fā)酵好,才標(biāo)志著一個(gè)噗噗的長(zhǎng)大成人。這一關(guān)阿南已經(jīng)等待好久了,如今好多地方的噗噗可能永遠(yuǎn)都等不到這樣的機(jī)會(huì)了。
村子里的噗噗也越來(lái)越少。
這是阿南的花噗噗機(jī)會(huì),阿南已經(jīng)等待太久了!和風(fēng)不想過(guò)多插手,他守在木桶沿上,有許多問(wèn)題想問(wèn)阿南:溫度如何?耙子好用嗎?米粉的密度如何?酒釀的力量夠大嗎……但是他什么也沒(méi)有說(shuō),只是靜坐在那兒,專心致志地祈禱發(fā)酵順利。
一個(gè)時(shí)辰后,阿南喘息著鉆出來(lái),看起來(lái)是耙過(guò)一遍了。他又疲憊又興奮,和風(fēng)摸一摸他的身子,熱乎乎的樣子,明顯比外面的溫度要高?!昂芎茫芎?。”和風(fēng)點(diǎn)點(diǎn)頭,收起木桶壁上滲出來(lái)的蒸汽,遞給阿南解渴??窗⒛嫌行┚忂^(guò)來(lái)后,和風(fēng)從胸間拿出一個(gè)黑乎乎的小瓶子一樣的東西,這是和風(fēng)從老阿南那兒得到的,這里面保留著叫九傾的那個(gè)地方的祖輩們收集的花噗噗的味道。多年前,兩個(gè)噗噗將它帶在身邊,離開(kāi)九傾,來(lái)到白月岙安家。一代一代,噗噗們都要以這一個(gè)味道為標(biāo)準(zhǔn),做出屬于自己的花噗噗才算成功。
以前和風(fēng)給阿南講解如何做花噗噗的時(shí)候,曾讓他聞了聞,并摳出幾縷味道給阿南吃下。如今和風(fēng)將它交給阿南,阿南肅穆精神,莊重地接過(guò)來(lái)。他深吸一口氣,把味道牢牢記在心里,再一次潛入米粉桶,第二遍耙梳要開(kāi)始了呀。
然后是第三遍,一切正常。
第三遍結(jié)束了,阿南爬上米桶,不知道是累還是怎么,他有些瑟瑟發(fā)抖,和風(fēng)照樣每次都摸一摸他的身子,嗅一嗅阿南帶上來(lái)的發(fā)酵的味道。這一次,和風(fēng)臉色變了,阿南身子冷得很快,是內(nèi)部溫度不夠吧?“阿南,快,把你儲(chǔ)備的陽(yáng)光拿出來(lái)!”和風(fēng)吩咐道。阿南趕緊來(lái)到天窗,在那兒他和和風(fēng)收集了許多夏日的光,一縷縷地打包摞在一起。一包包光線傾倒下去,和風(fēng)試試桶溫,示意阿南停止。第四輪耙梳又要開(kāi)始了。
第四輪耙梳結(jié)束之后,阿南繼續(xù)朝桶里加入光線,很快,他們儲(chǔ)存的光線用完了。
“怎么辦,和風(fēng)?”阿南瑟瑟發(fā)抖,“為什么我的第一次是在這樣冷的天?”阿南忍不住嘆氣,他聽(tīng)過(guò)多次,和風(fēng)的第一次花噗噗是在春天,天氣不冷不熱,發(fā)酵工程簡(jiǎn)直沒(méi)有費(fèi)什么力氣。和風(fēng)搖搖頭,如今,只能指望梅香婆婆了。
梅香婆婆怎么還不回來(lái)?
五
阿南沒(méi)有辦法,他再一次潛入米粉桶,叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)嘏拇蛑恳粋€(gè)角落,想叫醒大家快快生長(zhǎng)。可是溫度這樣低,每一粒米粉都在昏昏欲睡,沒(méi)了生長(zhǎng)的力氣。
和風(fēng)蕩到窗戶的位置,朝巷子外面張望。太陽(yáng)就要落山了,西方一片紅彤彤的霞光,籠罩在馬路上三三兩兩回村的人身上,像是畫兒一樣。以前逢上趕集,梅香婆婆都是午飯前后就趕回家了。今天她怎么了?
和風(fēng)坐立不安,如果還不能盡快提升發(fā)酵溫度,這一桶米粉就很難發(fā)好了。
和風(fēng)已經(jīng)沒(méi)有力氣蕩出屋子了,阿南必須寸步不離地守護(hù)著米粉桶,他不能攪拌了,只勉強(qiáng)用自己的體溫呵護(hù)著米粉,不讓它們凍僵掉。
村子里路燈亮起的時(shí)候,一輛小車在梅香婆婆家門口停住,下來(lái)一個(gè)年輕人,他攙扶著梅香婆婆下了車。梅香婆婆走得很慢,右手臂還被打上了石膏。原來(lái),上午趕集的光景,梅香婆婆不小心滑倒,萬(wàn)幸的是身體雖然多處疼痛,但拍片顯示除了右手撐地時(shí)造成手肘錯(cuò)位,骨裂,其他部位倒沒(méi)有問(wèn)題。一個(gè)好心的小伙子帶梅香婆婆去了醫(yī)院,確認(rèn)婆婆無(wú)大礙后又送婆婆回家。
安頓好婆婆后,小伙子就要離開(kāi)。婆婆叫住他:“孩子,再麻煩你一件事啊,你可否,把那個(gè)木桶抱來(lái)?”小伙子把木桶抱住,和風(fēng)和阿南都屏住呼吸,太好了,米粉有救了!“放在哪里呢?”婆婆拍拍床,示意小伙子把桶放在她身邊。她迫不及待地用左手挪開(kāi)桶蓋,“可憐的,是太冷了啊?!彼痤^來(lái),“孩子,可否再麻煩你,拿櫥柜里的白糖罐來(lái),在這里面撒上白糖。如果你能洗個(gè)手,稍微幫忙揉搓一下,就更好了?!?/p>
年輕人照辦了。于是,這一桶米粉里一下子增加了好多友善的年輕的氣息,阿南聞一聞,歡喜得不得了。
再一次處理好的米粉就放在婆婆的床上,圍著被子。婆婆安心了,這是要給小孫子的啊,要比平常再甜一點(diǎn)才好吧。而且,再一次揉搓后,發(fā)酵得會(huì)更好些吧。
和風(fēng)和阿南都松了一口氣,阿南馬上開(kāi)始了第六輪的攪拌。
發(fā)酵好了又能怎樣呢?婆婆還能自己處理這大半桶米粉嗎?和風(fēng)不去想這個(gè)問(wèn)題,阿南也不去想這個(gè),他們只專心著當(dāng)下的工作。
六
是一個(gè)清冷的明朗的冬日。距離開(kāi)始發(fā)酵已經(jīng)二十四小時(shí)了,阿南精疲力竭,扒著桶沿喘息,身后的米粉暄騰騰地長(zhǎng)上來(lái)了。如今,如果半小時(shí)內(nèi)還不能開(kāi)始揉做的話,米粉就要發(fā)過(guò)頭了吧。
阿南沿著桶邊走來(lái)走去,吆喝著米粉們靜下來(lái),耐心等待。可是酒釀里的酵素正在運(yùn)動(dòng),米粉們熱火朝天,根本無(wú)法停止。
即使是一個(gè)守護(hù)花噗噗的噗噗,也會(huì)無(wú)能為力啊。
經(jīng)過(guò)了一個(gè)晚上,梅香婆婆感覺(jué)全身更加疼痛了,老年人可是不經(jīng)摔的。她勉強(qiáng)坐起來(lái),左手拿起電話聽(tīng)筒放在被子上,又慢慢地按下數(shù)字鍵,撥響了電話。
快點(diǎn),快點(diǎn),就像花兒枯萎,米粉們馬上就要發(fā)過(guò)了啊。
謝天謝地,二十分鐘后,梅香婆婆的妹妹菊香婆婆咚咚咚趕來(lái)了。她問(wèn)候了婆婆后,馬上就抱起米粉桶咚咚咚來(lái)到廚房,一刻也沒(méi)有耽擱就開(kāi)始揉搓米粉。發(fā)酵后的米粉有些稀了,需要稍微沾一點(diǎn)干粉才能成形放進(jìn)蒸籠。
一層蒸籠很快就擺滿了,菊香婆婆又拿來(lái)一層蒸籠,鋪好了籠布,然后是第三層,梅香婆婆竟然準(zhǔn)備了可以蒸足足三層蒸籠的米粉呢。
在菊香婆婆揉搓米粉的時(shí)候,和風(fēng)和阿南跟在菊香婆婆后面,依次修理,撫平每一個(gè)花噗噗,讓它們的外形更加好看一些,他們要在蒸籠蓋上蓋子前才離開(kāi)。
梅香婆婆硬撐著下了床,她放心不下,菊香婆婆可是個(gè)急性子,但做花噗噗卻急不得。燒火不能著急,一開(kāi)始只能小小的火,讓溫度慢慢上去,這樣還可以再給揉搓過(guò)的米粉團(tuán)一點(diǎn)時(shí)間,讓它們?cè)倬鶆虻匕l(fā)酵一次。等到七八分鐘之后,爐膛里可以放進(jìn)去多一些硬柴,讓爐火烈烈的,一路沸騰起大鐵鍋里的水,蒸汽像吹氣一樣,把小小的粉團(tuán)子吹大吹胖。再有七八分鐘,撲滅爐火,繼續(xù)燜兩三分鐘。
七
“媽,我們回來(lái)啦!”門外響起車子的聲音,大光一家人進(jìn)了門。他們走進(jìn)屋子,看到菊香婆婆正站在灶臺(tái)前,“你們運(yùn)氣這么好!正好米饅頭出鍋呢。來(lái),看看今天的米饅頭怎樣?”菊香婆婆歡快地喊道,“起鍋嘍!”
阿南屏住呼吸,和風(fēng)屏住呼吸。大光來(lái)到鍋前,大光的妻子抱著小寶站在菊香婆婆身邊,梅香婆婆站在菊香婆婆另一側(cè)。大家全都盯著蒸籠。
和風(fēng)默默祈禱著。作為一個(gè)年老的噗噗,他忽然知道他還可以做最后一件事:趁著籠蓋打開(kāi)的瞬間,將自己投進(jìn)蒸籠,帶領(lǐng)花噗噗們最后校一次味道,到達(dá)最白嫩、最綿軟的理想狀態(tài)。
他暗暗握一下阿南的手,“再見(jiàn)!”然后縱身跳進(jìn)蒸籠。
“哇!完美!”菊香婆婆的大嗓門響起來(lái)。蒸籠上白白胖胖的米饅頭擠擠挨挨,隨著蒸汽的升起,噗噗,噗噗,一朵一朵紅色的花次第開(kāi)起。
“花!噗噗花!”噗噗阿南叫道,雖然是第一次見(jiàn),但阿南知道,這就是噗噗花,花噗噗上開(kāi)的花,噗噗的生命化成的花。
“花——花——噗——噗——”媽媽懷里的小寶伸出小手,驚訝地指著蒸籠叫起來(lái)。
“花——噗——噗?”大光重復(fù)了一遍,怎么這樣熟悉的名字?
“啊呀,大光,你兒子和你小時(shí)候一樣啊,你一歲半的時(shí)候第一次見(jiàn)到米饅頭出鍋,也是直叫‘花噗噗呢?!泵废闫牌朋@訝地說(shuō)。
噗噗花瞬間開(kāi)放,也飛速地消失。最后一朵花消失之前,花蕊里爬下一個(gè)小人,是個(gè)和阿南一般大小的噗噗。他抓住一縷蒸汽,蕩出蒸籠。
“你好,我叫和風(fēng)?!彼麑?duì)著目瞪口呆的阿南伸出手。
“要,要!”小寶叫著,又吐出一個(gè)他會(huì)說(shuō)的單字。菊香婆婆拿出一個(gè)米饅頭,再拿出一個(gè)來(lái),將它們對(duì)放在一起,吹著氣想趕快涼一些后遞給小寶。是的,所有的米饅頭都是兩個(gè)兩個(gè)對(duì)放在一起的,從來(lái)都是這樣,人們不知道為什么,阿南如今知道了,守護(hù)花噗噗的總是兩個(gè)噗噗一起啊。
這帶著七百多年前的味道的米饅頭,這個(gè)噗噗家族守護(hù)的花噗噗,就要進(jìn)入小寶的嘴里,進(jìn)入他的胃里,成為他的一部分。
現(xiàn)在,是年長(zhǎng)的噗噗阿南和年幼的噗噗和風(fēng)守護(hù)著有小寶的家的味道。
選自《十月少年文學(xué)》2020年第4期
梁燕,兒童文學(xué)編輯,偶有散文、童話、評(píng)論散見(jiàn)于報(bào)刊。作品曾獲冰心兒童文學(xué)新作獎(jiǎng)、“上海好作品獎(jiǎng)”、“接力杯”曹文軒兒童文學(xué)獎(jiǎng)等。