張 瑜

(浙江省寧波市正始中學(xué) 315000)

實踐出真知，這是人人皆知的道理.對于化學(xué)學(xué)科來說，實驗就是實踐.可以說化學(xué)課本上的所有知識都是從實踐中得出的.但是， 在高中化學(xué)的教學(xué)過程中，筆者卻發(fā)現(xiàn)讓學(xué)生做到“實踐出真知”是一個基本不可能完成的任務(wù).這是因為.高中生同時要學(xué)習(xí)的科目很多，在有限的教學(xué)時間內(nèi)，教師必須帶領(lǐng)學(xué)生完成學(xué)習(xí)新知識、進行復(fù)習(xí)、進行題目練習(xí)等學(xué)習(xí)任務(wù).而實驗又是花費時間比較多的一種教學(xué)方式，這就使很多一線高中化學(xué)教師變得不愿意帶領(lǐng)學(xué)生做實驗，而改用了直接讓學(xué)生背實驗的相關(guān)知識點的教學(xué)方法.可是對于學(xué)生來說，如果沒有自己動手操作過，對這些知識點又記不牢.這就使高中化學(xué)實驗教學(xué)陷入了兩難的境地，為了解決這個問題，筆者采用了如下的方法.

一、明確主題，加深記憶

如前文所訴，化學(xué)實驗教學(xué)是比較花費時間的，那么到了不得不花費這些教學(xué)時間時，就必須提高這次花費的“性價比”———確保學(xué)生在實驗中掌握了應(yīng)該掌握的知識.要想做到這一點，就要對實驗教學(xué)進行精心地設(shè)計.下面舉例說明：

二、他山之石，可以攻玉

上訴的方法是提高了實驗教學(xué)的效率，但是在化學(xué)教學(xué)中還有一部分實驗是無法為學(xué)生演示的，例如離子、電子等的相關(guān)實驗，這是微觀下的現(xiàn)象，肉眼不可見.面對這種情況該怎么？如何讓學(xué)生弄懂這些知識，并留下深刻記憶呢？筆者見到的比較多的方法就是給學(xué)生播放一些演示反應(yīng)的簡單動畫.可這短短的動畫就能讓學(xué)生們記憶深刻嗎？筆者并不相信.

為了解決這一教學(xué)問題，筆者求助于網(wǎng)絡(luò)，卻發(fā)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)上有一類科普公眾號很受歡迎.這類科普賬號往往能夠給相對艱澀的科學(xué)道理做出形象有趣的解答，他們往往有比較夸張的比喻，看后能讓人感興趣，并產(chǎn)生相對較深的記憶.因此進行了嘗試，就電池的原理這個問題給學(xué)生推薦了一個名為混子曰的公眾號中的一篇文章——《一口氣搞懂鋰電池》.在他們看過之后，筆者通過提問發(fā)現(xiàn)確實達到了預(yù)期效果.因此，作為一線教師有時也可以考慮使用其他形式的教學(xué)方法和內(nèi)容，這會收到意想不到的效果.

三、相互結(jié)合，加深記憶

經(jīng)過公眾號內(nèi)容教學(xué)之后，筆者把更多的目光投向網(wǎng)絡(luò)，抖音小視頻吸引了筆者.在抖音上的視頻中有兩類視頻很火，一類是各種美食教學(xué)視頻，另一類是做美食失敗的視屏.這帶給了筆者啟發(fā)，是不是可以把這種學(xué)生喜聞樂見的形式化用到教學(xué)中呢？由此，筆者展開了如下的教學(xué)實踐.

除了“微觀實驗”還有一類實驗一般是不做的，那就是危險性較高的實驗，例如關(guān)于硫酸和硝酸的實驗或容易產(chǎn)生爆炸或有毒氣體的實驗，這類實驗不敢?guī)е鴮W(xué)生做，其實可以考慮讓微視頻代替教師做.這一次筆者這樣進行了教學(xué)，先讓學(xué)生們記憶了一些“危險實驗”的操作過程.第二天一上課，筆者先抽查他們記憶的效果，結(jié)果不出所料——大的順序都說下來了，可是實驗應(yīng)注意的細節(jié)方面卻是漏洞百出.接下來，筆者針對他們敘述中的漏洞給他們播放了下一組視頻——各種實驗失敗和實驗事故的視頻.例如取硫酸時不用專門的滴管，而是直接倒，直接導(dǎo)致了硫酸濺到了手上.需要說明的是，筆者找來的視頻素材，也只是拿未放硫酸的空瓶來示范這種錯誤操作的.但是為了加深學(xué)生對這一實驗操作要點的印象，筆者在視頻的末尾插入了一段自制動畫，隨著酒精燈熄滅，伴隨著“啊”的尖叫，畫面上出現(xiàn)了一個手上流血的卡通小人.面對，這突如其來的“刺激”，學(xué)生們先是一愣，進而哄堂大笑起來.還有一個學(xué)生對之前敘述實驗步驟時沒有說要用滴管的學(xué)生說：“看，看你自己多慘，讓你不記得用滴管！”筆者也相機對學(xué)生們強調(diào)：“這些實驗細節(jié)都是考試的要點，你們一定要記住啊”.后來，筆者又針對這些要點進行了抽查，錯誤率極低.因此，這節(jié)課用實驗視頻比較高效地完成了對實驗要點的復(fù)習(xí).

綜上所述，高中化學(xué)課的實驗教學(xué)也可以做到多樣、高效，為做到這兩點要始終堅持兩個原則：一是保證各種教學(xué)方法都是能促進學(xué)生牢固掌握知識的；二是開闊視野，把各種流行元素和教學(xué)結(jié)合起來.只要做到了這兩點，化學(xué)實驗教學(xué)也就不難了.