田 卉，羅懷海，萬(wàn)宣伍，何 勇，雷 博，封傳紅*

(1.四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳植物保護(hù)站，四川 成都 610041；2.四川省平昌縣植保植檢站，四川 平昌 636400)

四川茶樹種植面積37.3萬(wàn)hm2，采摘茶園面積32萬(wàn)hm2，茶葉產(chǎn)量30.1萬(wàn)t，實(shí)現(xiàn)毛茶產(chǎn)值242億元，綜合產(chǎn)值726億元，產(chǎn)業(yè)綜合實(shí)力位居全國(guó)第2。茶葉已成為四川茶區(qū)農(nóng)民增收致富和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)之一。平昌縣地處秦巴山區(qū)，也是我省重要的茶產(chǎn)區(qū)之一，近年來(lái)低溫凍害、高溫干旱等自然災(zāi)害對(duì)茶葉造成不同程度的減產(chǎn)，影響茶農(nóng)豐產(chǎn)增收。植物誘導(dǎo)抗性是我省推廣應(yīng)用的主要綠防控技術(shù)之一，其中氨基寡糖素是一種通過(guò)激活植物自身的免疫反應(yīng)使植物獲得系統(tǒng)性抗性，從而達(dá)到抗逆、抗病和增產(chǎn)作用的新型植物免疫誘抗劑[1]。明確氨基寡糖素在茶樹抗寒、抗旱及增產(chǎn)等方面的作用，促進(jìn)茶業(yè)持續(xù)健康協(xié)調(diào)發(fā)展，2016年在平昌縣開展了5%氨基寡糖素對(duì)茶樹抗逆增產(chǎn)試驗(yàn)，為進(jìn)一步推進(jìn)植物免疫誘抗技術(shù)在茶樹上的應(yīng)用與推廣提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

5%氨基寡糖素AS，海南正業(yè)中農(nóng)高科股份有限公司提供。

1.2 試驗(yàn)作物

試驗(yàn)茶樹品種為福鼎大白茶，樹齡3年。

1.3 試驗(yàn)時(shí)間與地點(diǎn)

2016年在平昌縣鹿鳴鎮(zhèn)燕山村有機(jī)茶園，整個(gè)茶園水肥管理一致，長(zhǎng)勢(shì)平衡。

1.4 試驗(yàn)方法

1.4.1 試驗(yàn)處理 試驗(yàn)共設(shè)3個(gè)處理，處理1：5%氨基寡糖素水劑1000倍液，面積667m2；處理2：5%氨基寡糖素水劑2000倍液，面積667m2；處理3：空白對(duì)照，清水噴霧100kg/667m2，面積333m2。每個(gè)處理3次重復(fù)，共設(shè)9個(gè)小區(qū)，隨機(jī)區(qū)組排列，小區(qū)面積222 m2，小區(qū)間留保護(hù)行1.5 m。

1.4.2 施藥時(shí)間 抗寒試驗(yàn)：2016年3月3日第1次施藥，各處理連續(xù)噴施3次，間隔7d。抗旱試驗(yàn)：2016年8月1日噴施1次。

1.5 效果調(diào)查

1.5.1 抗寒效果調(diào)查

在3月3～24日，每個(gè)小區(qū)隨機(jī)調(diào)查10株茶樹，每隔7d調(diào)查1次，記錄芽梢數(shù)、采摘茶芽鮮重，計(jì)算增長(zhǎng)率。

1.5.2 抗旱效果調(diào)查 于8月31日開展調(diào)查，每個(gè)小區(qū)隨機(jī)調(diào)查10株茶樹，記錄芽梢數(shù)、采摘茶芽鮮重，計(jì)算增長(zhǎng)率。

1.6 數(shù)據(jù)分析

應(yīng)用SPSS統(tǒng)計(jì)軟件Duncan’s新復(fù)極差法比較差異顯著性。

2 結(jié)果與分析

2.1 抗寒效果

2.1.1 抗寒催芽效果 表1可見，第1次噴施后7d調(diào)查，5%氨基寡糖素AS各處理芽梢數(shù)差異顯著，1000倍液、2000倍液芽梢數(shù)增長(zhǎng)率分別較CK高51.8%和21.8%；第2次噴施后7d調(diào)查，1000倍液處理芽梢數(shù)顯著高于2000倍液和CK處理，增長(zhǎng)率較CK處理高98.9%，2000倍液處理增長(zhǎng)率較CK處理低75%。第3次噴施后7d，1000倍液、2000倍液處理芽梢數(shù)顯著高于CK處理，增長(zhǎng)率較CK分別高153.9%和15.6%。

表1 不同濃度氨基寡糖素處理對(duì)茶樹抗寒催芽效果(個(gè)/株、%)

2.1.2 抗寒增產(chǎn)效果 表2可見，施用5%氨基寡糖素AS后各處理茶芽鮮重差異顯著。其中，第1次噴施后7d調(diào)查，1000倍液、2000倍液茶芽鮮重增產(chǎn)率分別較CK高15.3%、9.2%；第2次噴施后7d調(diào)查，1000倍液、2000倍液處理茶芽鮮重增產(chǎn)率較CK高12.75%、11.1%。第3次噴施后7d，1000倍液、2000倍液處理增產(chǎn)率較CK分別高13.22%、10.02%。

表2 不同濃度氨基寡糖素處理對(duì)茶樹抗寒增產(chǎn)效果(g/m2、%)

2.2 抗旱增產(chǎn)效果

由表3可知，施用5%氨基寡糖素AS后的各處理芽梢數(shù)差異顯著，1000倍液處理芽梢數(shù)增長(zhǎng)率高達(dá)19.37%，2000倍液處理芽梢數(shù)增長(zhǎng)率為3.18%，分別較CK處理高26.7%、10.51%；1000倍液和2000倍液處理茶芽鮮重顯著高于CK處理，增產(chǎn)率分別較CK處理高13.1%、11.53%。

表3 5%氨基寡糖素對(duì)茶樹抗旱增產(chǎn)效果調(diào)查表

3 結(jié)論與討論

我省茶葉產(chǎn)區(qū)常常遭遇倒春寒，該天氣一般于早春3月初發(fā)生，此時(shí)正值茶芽萌發(fā)初期，對(duì)低溫耐受性差。本試驗(yàn)結(jié)果表明，使用5%氨基寡糖素AS對(duì)茶葉抗寒增產(chǎn)具有顯著效果，能夠有效促進(jìn)茶樹新芽梢的生長(zhǎng)分化，增加茶葉鮮重，提高了茶園抗寒能力。該結(jié)果與陸紅霞等[1]和陳銀方[2]研究氨基寡糖素抗寒和提質(zhì)增產(chǎn)結(jié)論一致。噴施5%氨基寡糖素AS1000倍液處理茶芽增長(zhǎng)率和茶芽鮮重顯著高于2000倍液處理，表明1000倍液對(duì)于茶葉新芽生長(zhǎng)的促進(jìn)效果更好，茶葉新梢鮮重增加明顯。噴施3次的茶樹催芽促生長(zhǎng)效果明顯好于噴施1次和2次的茶樹，該結(jié)果與王子尚等[3]對(duì)氨基寡糖素對(duì)茶葉增產(chǎn)提高品質(zhì)研究結(jié)果一致。建議生產(chǎn)上在茶葉新梢萌動(dòng)期使用5%氨基寡糖素AS1000倍液連續(xù)噴施3次，每次間隔7～10d噴施。

有研究表明，高溫干旱環(huán)境下會(huì)導(dǎo)致茶葉產(chǎn)量下降，品質(zhì)也會(huì)出現(xiàn)明顯的降低[4-5]。在平昌縣8月夏季高溫干旱條件下，經(jīng)過(guò)5%氨基寡糖素AS處理的茶葉芽梢分化增長(zhǎng)，鮮重增長(zhǎng)；而CK對(duì)照處理的茶葉芽稍分化數(shù)減少，鮮重降低；1000倍液處理的芽梢數(shù)和茶芽鮮重明顯高于2000倍液處理，對(duì)茶樹抗高溫干旱效果更好。由此可知，5%氨基寡糖素AS可提高茶樹抗旱能力，增加茶葉產(chǎn)量，該結(jié)果與李美華等[6]研究結(jié)論一致。5%氨基寡糖素AS1000倍液對(duì)茶樹新芽梢具有促進(jìn)生長(zhǎng)的作用，能夠在短時(shí)間內(nèi)促進(jìn)茶樹新芽分化，催芽促生長(zhǎng)，且能夠有效提高茶樹對(duì)低溫凍害、高溫干旱抵御能力，適宜大面積推廣使用。