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        小眾書店的生財(cái)之道你學(xué)得來(lái)嗎?

        2020-09-29 08:44:48袁小茶
        出版人 2020年9期
        關(guān)鍵詞:選品冷門書友

        文|袁小茶

        后疫情時(shí)代,實(shí)體書店如何恢復(fù)生氣?如果一直“窮”下去,想必真是有點(diǎn)尷尬了。

        有個(gè)段子,說(shuō)如今的實(shí)體書店都活成了“熊貓”。在殘酷的叢林法則面前,明明能干掉人類的肉食野獸熊貓,經(jīng)過(guò)殘酷的競(jìng)爭(zhēng)演化……終于學(xué)會(huì)了在人類面前“賣萌”吃竹子當(dāng)國(guó)寶為生;明明靠掙消費(fèi)者錢的實(shí)體書店,經(jīng)過(guò)殘酷的競(jìng)爭(zhēng)演化……終于學(xué)會(huì)了靠消費(fèi)者情懷捐款“賣慘”求活。

        似乎實(shí)體書店倒閉不是啥新聞,“實(shí)體書店居然沒(méi)有倒閉”倒成了新聞特稿。只要不賠錢并且還能小富即安、足夠養(yǎng)家活出讀書人尊嚴(yán)的實(shí)體書店,已經(jīng)被媒體踏破門檻研究“發(fā)財(cái)之路”了。

        當(dāng)然,上面那個(gè)“熊貓”段子是我編的。不過(guò)也是實(shí)體書店“賣慘求生”的寫照。前幾個(gè)月的疫情期雖說(shuō)“救救實(shí)體書店”急需消費(fèi)者眾籌的新聞?shì)喎涎?、個(gè)個(gè)鐵骨錚錚的故事賺足了媒體和消費(fèi)者的眼淚。但畢竟,任何脫離了經(jīng)濟(jì)規(guī)律的“情懷”,都像中國(guó)人的“面子”一樣——只能偶爾為之,老用就不好使了。

        中國(guó)人講“救急不就窮”,如果說(shuō)前疫情時(shí)代屬于“救急”,讀書人掏一把腰包解囊相助理所應(yīng)當(dāng);那如今的“后疫情時(shí)代”呢?實(shí)體書店如何恢復(fù)生氣?如果一直“窮”下去,想必真是有點(diǎn)尷尬了。

        說(shuō)到底,“情懷”不是一塊遮羞布。抱怨和賣慘都非大丈夫所為,自強(qiáng)才是硬道理。那么,冷門書店有哪些出路和生財(cái)之道?我覺(jué)得有三點(diǎn)可以值得探討。(當(dāng)然,在我興沖沖和編輯討論完這個(gè)選題后,略微有點(diǎn)遲疑,因?yàn)槌晒茈y復(fù)制,越做的穩(wěn)的實(shí)體書店越是極其個(gè)性化,它的生存就是由于“無(wú)法被網(wǎng)絡(luò)和競(jìng)爭(zhēng)者復(fù)制”。我們僅僅將經(jīng)驗(yàn)梳理探討,拋磚引玉,供行業(yè)同僚多一個(gè)思路參考。)

        生財(cái)之道其一:別賣暢銷書

        這似乎是個(gè)悖論,對(duì)不對(duì)?按照舊邏輯,書店應(yīng)該是什么書暢銷就進(jìn)什么書。時(shí)代洗牌太快,不翻老黃歷,也就七八年前甚至五六年前,那時(shí)候“百萬(wàn)暢銷書”的地面發(fā)行員還是很牛的,到了各省的書店都有人請(qǐng)吃飯。實(shí)體書店指望著暢銷書賺錢,有時(shí)還要“搶”能否優(yōu)先供貨。然而幾年時(shí)間,除了中信書店這種“前店后廠、財(cái)大氣粗”的還能延續(xù)實(shí)體書店的暢銷書模式,許多冷門書店和特色書店“暢銷書發(fā)家致富”的夢(mèng)幻泡影都破碎了。

        為啥?在辦公室做編輯時(shí),只是憑理論認(rèn)為是暢銷書的“網(wǎng)絡(luò)價(jià)格戰(zhàn)”作怪,暢銷書利潤(rùn)薄,許多特色小書店的書都是趁著網(wǎng)店“滿200 減100 外加代金券”時(shí)候買的,算下來(lái)比出版社6 折進(jìn)貨還便宜。去跟不少小書店老板接觸后發(fā)現(xiàn)現(xiàn)實(shí)是更慘淡的——不僅進(jìn)貨折扣拼不過(guò),而且一些大出版社連開戶都不給特色小書店開戶……這也不怪大出版社,大家都是要吃飯的,特色小書店“跑路”的太多,把很多出版社嚇怕了,總不能每次都把“跑路”書店的桌椅板凳拉回出版社抵發(fā)行的損失吧?

        我跟小書店老板聊天時(shí),他們也自嘲暢銷書模式已在許多實(shí)體書店窮途末路,“我們要是消費(fèi)者也會(huì)想不明白啊,同樣的書,你這里8 折或者原價(jià),網(wǎng)上下單5折包郵。我為啥要在實(shí)體店買還得自己拎回家?”那就掙一掙“隨便看一看、等人而已”的過(guò)路客錢?也能掙,但地理位置太重要了。機(jī)場(chǎng)書店可以,“前店后廠”的大品牌書店可以,城市的獨(dú)立小書店難。想掙“路人錢”,先要付得起流量大店面的房租。

        說(shuō)到根上,“暢銷書”是標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品,標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品就是“哪里都有賣的”,勢(shì)必面臨多渠道競(jìng)爭(zhēng)、可代替性極高。最后就只剩下了“價(jià)格戰(zhàn)”,而價(jià)格戰(zhàn)背后拼的是運(yùn)營(yíng)成本和資金。顯然,實(shí)體書店僅在這一點(diǎn)上就完敗——你這人吃馬喂、房租水電的實(shí)體書店,運(yùn)營(yíng)成本低得過(guò)小微店?資金鏈拼得過(guò)某東某當(dāng)?

        冷門書店能活下來(lái)的選品思路,就是“差異化選品”——越是網(wǎng)上買不到的(或者不容易買到的)冷門書、絕版書,越安全,議價(jià)空間和利潤(rùn)率都高,哪怕有庫(kù)存也會(huì)轉(zhuǎn)為升值資產(chǎn)(尤其搭配古舊書)。早期有許多冷門書店專做這種生意發(fā)家——尤其是美術(shù)類、學(xué)術(shù)類一些高碼洋、大庫(kù)存的“大部頭”套書(比如某某美術(shù)大系),趁著出版社急著清庫(kù)存,就低折扣進(jìn)貨,然后靠著冷門書店老板自己積累的書友群、微信QQ 群和店面特色渠道,很好賣。在長(zhǎng)沙活得很滋潤(rùn)的“述古書店”,更是曝出自己店里至少有40%以上的書不與任何一家書店雷同。

        不雷同,才有議價(jià)空間,才有必須要去述古書店里看看的欲望。而作為地方性的書店,地方方志、文獻(xiàn)、地方作家作品……這些地域符號(hào)非常強(qiáng)的特色選品,也容易出奇制勝——比如北京磚塔胡同“萬(wàn)松塔”底下的“正陽(yáng)書局”,就是靠賣老北京相關(guān)的圖冊(cè)、方志、文獻(xiàn)資料出了名。然后……嗯,成了“城市特色名片”,就有地方政府的文化扶持項(xiàng)目找上來(lái)了。多說(shuō)一句,如今的地域特色越來(lái)越得到重視,昨天還看到書圈分享“北京出臺(tái)首個(gè)古籍整理出版扶持辦法,每年預(yù)算500 萬(wàn),重點(diǎn)扶持4 方面”,具有鮮明地域特色的歷史文獻(xiàn)、古舊書有很大空間。

        如果非要做大IP 作者撐撐門面,那就跟出版社談一點(diǎn)毛邊本、羊皮卷、簽名本之類,拼出差異化來(lái)。比如模范書局就很有“大IP+獨(dú)家版本”的眼光,三聯(lián)書店出了揚(yáng)之水先生《香識(shí)》的標(biāo)準(zhǔn)本,模范書局就跟三聯(lián)特意訂了“羊皮卷版”——限量300 套,只在模范書局賣。

        總之,如果沒(méi)有機(jī)場(chǎng)書店的流量和“家有出版社連鎖店”的硬氣,小書店、冷門書店和特色書店想活命,慎重考慮暢銷書。

        老祖宗那句話咋說(shuō)的來(lái)的?甲之熊掌,乙之砒霜。

        生財(cái)之道其二:抱緊書友群

        “美女,加個(gè)微信???我自主創(chuàng)業(yè)……”

        地鐵里你一定被拿著手機(jī)二維碼、求(bi)著讓你掃碼加好友的微商問(wèn)過(guò)。

        每次我都在想,這樣極不精準(zhǔn)的“好友粉絲”到底轉(zhuǎn)化率有多少?反正讓一個(gè)已經(jīng)瘦成桿兒的女生天天刷到“無(wú)糖無(wú)淀粉無(wú)碳水無(wú)脂肪的代脂餐哦!”那可能是……愉快地拉黑。

        但冷門書店的“書友群”都尤其珍貴,轉(zhuǎn)化率非常高,尤其搭配古舊書,一個(gè)500 人的高知書友群簡(jiǎn)直是“小智庫(kù)了”——不敢說(shuō)達(dá)官顯貴,但許多教授、大咖、老板“王老五”都可能低調(diào)化妝為“XX 齋主人”的群昵稱,藏在群里不說(shuō)話,只問(wèn)價(jià)下單。

        開書店就有這么個(gè)好處——四面八方來(lái)的都是客,本來(lái)見(jiàn)的人就多。而冷門書店因?yàn)樯饫淝?,跟客人交談時(shí)間就長(zhǎng),一來(lái)二去就成了書友,入群變成“線上用戶”。而這些人,都是真金白銀愿意為書付費(fèi)、有買書消費(fèi)習(xí)慣,而且覺(jué)得“書值錢”的人。

        長(zhǎng)沙“述古書店”的黎叔用的是“書友群買書”的1.0版本——通過(guò)微信公號(hào)推文發(fā)送整理的書單,然后文末“加客服微信聯(lián)系購(gòu)買”。

        北京“布衣古書局”的胡同屬于“書友群買書”的2.0升級(jí)版——借鑒“微拍”形式,直接整了個(gè)“布衣加一口”小程序——對(duì)限量的舊平裝、冷門學(xué)術(shù)、畫冊(cè)……都可以直接出價(jià),省了不少“人工客服”成本——量也非常大,一場(chǎng)50 個(gè)品類,頻率高的時(shí)候一天一場(chǎng),這如果是傳統(tǒng)書店寫微信推文肯定忙不過(guò)來(lái)。但“書友圈子文化”的賣書有一個(gè)好處——都是賣給行家,于是可以省去N 多廢話和“內(nèi)容簡(jiǎn)介/編輯推薦/名人推薦……”的功夫錢。點(diǎn)進(jìn)去全是極簡(jiǎn)風(fēng)格的介紹:書名、版本信息、圖。沒(méi)了。

        夠了。就像有人問(wèn)為啥“孔夫子網(wǎng)”給書拍照都那么丑、信息那么少。難道書販子都不看書?后來(lái)懂了恰恰是人家太懂書了——為了給書拍照特意去咖啡廳攝影棚又是濾鏡又是書模的,那是某當(dāng)網(wǎng)上的新書——受眾是不知道在哪兒的10 億網(wǎng)民。啥都得掰開揉碎了講。而對(duì)于冷門書店的“書友群文化”,直接看圖,掏錢。老板肯定不用伺候“買一本40 塊錢的1985 年上海古籍出版社影印的《詩(shī)韻》,全是繁體字我看不懂會(huì)不會(huì)影響我單手開法拉利?”

        “已被移出群聊?!?/p>

        生財(cái)之道其三:“老板”才是書店的靈魂

        在前五年甚至前三年,許多實(shí)體書店的“選品經(jīng)理”都是靠極精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)分析吃飯的——如果是品牌連鎖書店的“選品大boss”,那更是數(shù)據(jù)天才——比如,同一個(gè)品牌書店在不同城市、不同區(qū)域(機(jī)場(chǎng)、學(xué)校、商場(chǎng))書店的選品,肯定是結(jié)合數(shù)據(jù)分析是不一樣的,各具特色。然而,在冷門書店這里,大數(shù)據(jù)的作用是被弱化的——“老板”才是書店的靈魂。

        幾乎所有能活下來(lái)的冷門書店,都有一位極具靈魂和性格的書店老板——兼具掌柜、收銀、庫(kù)房、薦書人、品牌吉祥物……等各路傳奇功能于一身。只要他在,書店就塌不了。

        述古書店的老板黎叔,只要是他看上的書,自己在公號(hào)寫的個(gè)性化推文、推薦語(yǔ)……隨著文章流量,冷門書就成了搶手貨。黎書自己就是個(gè)“薦書家”,寫的推文真的不比特約書評(píng)人差。

        布衣書局的老板胡同,薦書的文章少,但是“販書日記”每日一更,真是大功夫,雜七雜八的販書瑣事、遇見(jiàn)的人、談到的事兒……全在南陽(yáng)胡同這幾平米書店里。當(dāng)然,只要是當(dāng)天來(lái)布衣書店做過(guò)客的朋友,可能當(dāng)晚就出現(xiàn)在“販書日記”里了……

        當(dāng)然,對(duì)于第三條冷門書店“生財(cái)之道”——老板才是書店的靈魂,這也確實(shí)很難復(fù)制。所有的“傳奇”本身都幾乎不具備可復(fù)制性。除了述古的黎書,布衣的胡同,再如窩在西安“方圓工藝美術(shù)社”的老板呂重華(磚頭大法師)。生意好時(shí)候賣書,生意不好就在書店安心作畫。書店雖然沒(méi)被GDP 趕超,但自己畫作積累的書倒是獲了2016 萊比錫“最美的書”全球唯一金獎(jiǎng)。挺好,堅(jiān)守冷門書店,有生意是發(fā)家致富之路,沒(méi)生意是藝術(shù)家之路。只要能跟書在一起,都好。

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