覃曉遠(yuǎn)

（來賓市興賓區(qū)甘蔗技術(shù)推廣站，廣西 來賓 546100）

甘蔗生產(chǎn)作為興賓區(qū)的主要經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)，在各級(jí)黨政領(lǐng)導(dǎo)支持與重視下，全區(qū)各族人民共同艱苦努力，取得了迅猛發(fā)展。2007/2008年榨季甘蔗生產(chǎn)取得了空前的輝煌，當(dāng)年全區(qū)甘蔗種植面積達(dá)160萬畝，進(jìn)廠糖料蔗832.5萬噸，為興賓區(qū)農(nóng)民增收企業(yè)增效財(cái)政增長(zhǎng)發(fā)揮重要的作用。

近幾年隨著城鎮(zhèn)化的快速發(fā)展，大批的農(nóng)村勞動(dòng)力涌入城鎮(zhèn)，從事甘蔗生產(chǎn)的勞動(dòng)力日趨缺乏，導(dǎo)致甘蔗生產(chǎn)成本不斷提高，據(jù)測(cè)算2010年前每噸甘蔗生產(chǎn)成本118元，而2018年甘蔗生產(chǎn)成本達(dá)352元/噸，農(nóng)民種蔗效益甚至不及種植花生、玉米等農(nóng)作物，蔗退林果進(jìn)成了不爭(zhēng)的事實(shí)。關(guān)于如何降低甘蔗生產(chǎn)成本提高甘蔗種植效益，我站于2019年進(jìn)行有益探討，根據(jù)甘蔗生長(zhǎng)養(yǎng)分需要兩頭輕中間重的特點(diǎn)，開展了甘蔗全程一次性施肥與常規(guī)施肥試驗(yàn)示范工作，降低甘蔗生產(chǎn)成本提高甘蔗種植效益取得了一定的成效。

1 材料與方法

甘蔗全程一次性施肥及其配套技術(shù)與常規(guī)施肥試驗(yàn)與示范是同等的施肥量及管護(hù)水平基礎(chǔ)上進(jìn)行的。于2019年在來賓市興賓區(qū)橋鞏鎮(zhèn)岜山村委岜馬屯進(jìn)行，在村民卓佳智農(nóng)戶責(zé)任地（旱地）分別進(jìn)行新植蔗和宿根蔗全程一次性施肥與常規(guī)施肥進(jìn)行對(duì)比試驗(yàn)。新植蔗與宿根蔗全程一次性施肥與常規(guī)施肥示范則分別在橋鞏、遷江、鳳凰、蒙村、小平陽五個(gè)鎮(zhèn)進(jìn)行，全程一次性施肥示范面積80～150畝與常規(guī)施肥10畝進(jìn)行對(duì)比示范。

1.1 實(shí)驗(yàn)肥料

甘蔗全程一次性施肥與常規(guī)施肥對(duì)比試驗(yàn)供試驗(yàn)地塊土壤質(zhì)地為沙壤土，其土壤主要養(yǎng)分狀況為pH值6.8、有機(jī)質(zhì)21.6g/kg、全氮1.38g/kg、全磷0.83g/kg、全鉀2.18g/kg、速效磷15.3mg/kg、速效鉀57.3mg/kg。

1.2 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)置全程一次性施肥與常規(guī)施肥（CK）各三次重復(fù)，小區(qū)面積60㎡，行距1.2m，五行區(qū)。

試驗(yàn)是在相同施肥量及管護(hù)水平基礎(chǔ)上進(jìn)行的，畝施氮35kg、五氧化二磷（P2O5）14kg、氧化鉀（K2O）25kg，新植蔗和宿根蔗供試品種均為桂糖42號(hào)。對(duì)比示范種植甘蔗為桂糖49號(hào)、桂糖42號(hào)和柳城05/136，分別在橋鞏、遷江、鳳凰、蒙村、小平陽鎮(zhèn)進(jìn)行。

1.3 實(shí)驗(yàn)方法

試驗(yàn)新植蔗于2019年3月10日種植，4月25日揭膜培土，2019年12月25日砍收；宿根蔗全程一次性施肥試驗(yàn)選有效莖較多，2019年2月25日砍收留宿根的地塊進(jìn)行，于2019年3月5日破垅。常規(guī)施肥于2019年4月2日撒尿素追苗。4月25日與全程一次性施肥同時(shí)施肥大培土。8月30日常規(guī)施肥區(qū)施壯尾肥，2020年1月5日砍收。

全程一次性施肥配套技術(shù)新植蔗將所需的肥料在種植時(shí)作基肥一次性均勻地撒于種植行溝內(nèi)，然后蓋上3～5cm厚的細(xì)土攤平后擺種，畝下種量3000段雙芽種莖，再蓋細(xì)土3～5cm，整平后噴施除草劑，封閉除草，再覆地膜，常規(guī)施肥相應(yīng)蓋地膜。宿根蔗在4月25日宿根蔗兩旁開施肥溝，然后均勻撒肥再進(jìn)行培土，常規(guī)施肥也相應(yīng)開施肥溝在施肥培土。

小區(qū)試驗(yàn)與示范田間管護(hù)相一致。于2019年12月20日至2020年1月5日收獲。

2 結(jié)果與分析

2.1 全程一次性施肥對(duì)甘蔗產(chǎn)量的影響

桂糖42號(hào)全程一次性施肥與常規(guī)施肥（CK）對(duì)比試驗(yàn)，新植蔗于2019年12月25日砍收，宿根蔗于2020年1月5日砍收。試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果見表1。

表1 桂糖42號(hào)全程一次性施肥與常規(guī)施肥試驗(yàn)產(chǎn)量對(duì)比

為更好的向蔗農(nóng)展示甘蔗全程一次性施肥與常規(guī)施肥的效果差異，在橋鞏、遷江、鳳凰、蒙村、小平陽進(jìn)行80～150畝全程一次性施肥與10畝常規(guī)施肥示范。于2019年12月10日至2020年1月10日砍收，產(chǎn)量結(jié)果見表2。

表2 甘蔗全程一次性施肥與常規(guī)施肥示范產(chǎn)量對(duì)比

試驗(yàn)與示范結(jié)果表明，不論是新植蔗還是宿根蔗，全程一次性施肥均比常規(guī)施肥有所增產(chǎn)。試驗(yàn)新植蔗畝增產(chǎn)329.3kg，增加5.42%，宿根蔗畝增產(chǎn)379kg，增加7.68%。全程一次性施肥比常規(guī)施肥平均畝甘蔗增產(chǎn)379kg，平均增加6.55%；在五個(gè)示范區(qū)實(shí)施的甘蔗全程一次性施肥與常規(guī)施肥示范結(jié)果不論是新植蔗還是宿根蔗都是全程一次性施肥比常規(guī)施肥增產(chǎn)，畝增甘蔗327～401kg，平均增產(chǎn)370kg，增產(chǎn)5.58%～7.24%，平均增產(chǎn)6.73%。

2.2 全程一次性施肥對(duì)甘蔗生長(zhǎng)的影響

表3 全程一次性施肥與常規(guī)施肥對(duì)甘蔗株高的影響 單位：cm

為了解全程一次性施肥與常規(guī)施肥對(duì)甘蔗生長(zhǎng)的影響，于2019年4月20日起每月20日對(duì)甘蔗株高進(jìn)行調(diào)查，直至10月，結(jié)果見表3。

從調(diào)查結(jié)果可以看出，4月20日至6月20日甘蔗伸長(zhǎng)生長(zhǎng)全程一次性施肥不及常規(guī)施肥長(zhǎng)得快，從7月20日至10月20日，全程一次性施肥長(zhǎng)速大于常規(guī)施肥。

2.3 全程一次性施肥與常規(guī)施肥對(duì)農(nóng)藝性狀的影響

在新植蔗、宿根蔗收獲前一天，在對(duì)比試驗(yàn)區(qū)的第二重復(fù)區(qū)各處理第三行第21株起連續(xù)抽取20株考種調(diào)查，結(jié)果見表4。

表4 全程一次性施肥與常規(guī)施肥對(duì)甘蔗主要農(nóng)藝性狀的影響

從表4可以看出全程一次性施肥在株高、莖徑、有效莖數(shù)、單莖重均優(yōu)于常規(guī)施肥。

2.4 全程一次性施肥與常規(guī)施肥對(duì)甘蔗品質(zhì)的影響

在收獲前一天在第二重復(fù)區(qū)處理第三行中間分別取3根主莖和二根分蘗莖送鳳凰糖廠化驗(yàn)，分析結(jié)果見表5。

表5 全程一次性施肥與常規(guī)施肥對(duì)甘蔗品質(zhì)的影響

分析結(jié)果常規(guī)施肥宿根蔗纖維分比全程一次性施肥高0.09個(gè)百分點(diǎn)，所有的結(jié)果分析項(xiàng)都是全程一次性施肥優(yōu)于常規(guī)施肥。

2.5 甘蔗全程一次性施肥與常規(guī)施肥經(jīng)濟(jì)效益分析

據(jù)2019年興賓區(qū)農(nóng)資市場(chǎng)銷售價(jià)格尿素2200元/噸，氯化鉀3400元/噸，鈣鎂磷肥1600元/噸，糖料蔗收購(gòu)價(jià)格加價(jià)品種530元/噸。全程一次性施肥種管人工費(fèi)250元/畝，常規(guī)施肥畝種管人工費(fèi)400元/畝，經(jīng)濟(jì)效益分析見表6。

表6 甘蔗全程一次性施肥與常規(guī)施肥經(jīng)濟(jì)效益分析

從分析結(jié)果可以看出全程一次性施肥比常規(guī)施肥畝增加收入350.9元，其中增產(chǎn)增加收入200.9元，減少人工投入150元。證明在使用等量肥料管理水平相一致的條件下，全程一次性施肥能增加產(chǎn)量，節(jié)約成本，到達(dá)增效的效果。

3 小結(jié)

桂中蔗區(qū)興賓區(qū)年甘蔗種植在100萬畝以上，從事甘蔗生產(chǎn)的勞動(dòng)力不足日趨明顯，推廣甘蔗全程一次性施肥能有效緩解勞動(dòng)力不足，對(duì)促進(jìn)甘蔗生產(chǎn)可持續(xù)性發(fā)展具有一定的作用。

甘蔗全程一次性施肥的技術(shù)關(guān)鍵要掌握準(zhǔn)施肥適宜時(shí)機(jī)，在泥土濕潤(rùn)時(shí)施肥，配套用地膜覆蓋栽培。

新植蔗在泥土濕潤(rùn)時(shí)施肥，在蔗地整地開種植行后，將所需肥料混勻施撒于行溝內(nèi)，然后覆蓋細(xì)泥土3～5cm，蓋肥后再擺蔗種，整平后用除草機(jī)噴施封閉除草，蓋膜保水保肥，促進(jìn)甘蔗生長(zhǎng)。

田間管護(hù)措施按常規(guī)施肥管理，加強(qiáng)做好草鼠病蟲害防治工作。