周靜

隨著全域旅游的發(fā)展，鄉(xiāng)村旅游已成為人們親近自然、陶冶情操的重要方式，成為不少鄉(xiāng)村推進(jìn)消費升級、脫貧攻堅的重要途徑。

8月中旬，家住南京市中心的王女士一家利用周末時間，駕車到徐州茱萸谷游玩。茱萸谷里有房車營地、十二星座主題客房、咕嘰牧場、江蘇省首例高空彩虹玻璃漂流等不少游玩項目，完全能滿足一家子兩三日的快樂出行。

像王女士這樣，利用周末或是小長假到周邊鄉(xiāng)村去逛一逛、玩一玩已成為一種休閑模式。隨著全域旅游的發(fā)展，鄉(xiāng)村旅游已成為人們親近自然、陶冶情操的重要方式，成為不少鄉(xiāng)村推進(jìn)消費升級、脫貧攻堅的重要途徑。也正是看到了鄉(xiāng)村旅游可期的發(fā)展前景，不少企業(yè)積極參與，用各自不同的商業(yè)模式，抓住其中的機(jī)遇。

深耕細(xì)作? 營造旅游生態(tài)

徐州賈汪茱萸養(yǎng)生谷度假村（下文簡稱茱萸谷）創(chuàng)建于2012年9月，由徐州茱萸養(yǎng)生谷農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司斥資8000萬元投資興建的民宿產(chǎn)業(yè)，歷經(jīng)8年的悉心經(jīng)營，已成為賈汪區(qū)甚至徐州市的一個地標(biāo)性景點，每逢假日，八方來客絡(luò)繹不絕。

就在最近，茱萸谷計劃投資5000萬元，流轉(zhuǎn)村集體閑置山荒地450畝，在2021年4月到2022年4月一年時間內(nèi)，打造出一個“瘋狂動物城”。該項目設(shè)計由瘋狂動物城項目由非洲原野區(qū)、亞洲原野區(qū)、澳洲原野區(qū)、天鵝區(qū)、水禽區(qū)、互動表演館、綜合性表演館等組成。據(jù)稱，這個項目建成后，預(yù)計年接待游客60萬人次，營業(yè)收入2000萬元、利稅600萬元，將帶動當(dāng)?shù)?00名左右村民就業(yè)，每年增加村集體經(jīng)濟(jì)收入約40萬元。

瘋狂動物城僅僅是茱萸谷打造的旅游項目中的一個亮點?，F(xiàn)在，只要人們來到茱萸谷，大人和小孩都能獲得各自適合的游樂和休閑方式。吃、住、游、娛這幾個方面都有讓游客心怡的休閑項目，這里已經(jīng)發(fā)展成了生態(tài)化、體系化的綠色旅游景區(qū)。

曾經(jīng)，有一位在茱萸谷游玩之后的游客，在他的一篇游記中稱，“說到旅行，人們常常喜歡遠(yuǎn)到其他地方去玩，把世界走了一圈，家門口種的大片玫瑰花卻不一定知曉，家鄉(xiāng)有什么特色美食也不清楚，親切的故鄉(xiāng)反而變得陌生起來。在茱萸谷，讓我體驗到了故鄉(xiāng)新鮮又親切的風(fēng)景，讓我更加了解了家鄉(xiāng)的豐厚文化”。這句話道出了徐州大地上可供開拓的文化創(chuàng)意旅游項目如寶藏，只要企業(yè)拋棄短期見效的功利之心，悉心耕耘，終會有所收獲。

眼下的茱萸谷是集餐飲住宿、婚宴會議、休閑度假為一體旅游佳地，但最初設(shè)立時，卻并非如此。據(jù)悉，最初的時候公司是做特色餐飲，服務(wù)的對象也多以各大小企事業(yè)單位的公務(wù)接待為主。不過，在運營了一段時間之后，茱萸谷調(diào)整了經(jīng)營策略，將定位擴(kuò)大至普通消費者。定位發(fā)生了質(zhì)的變化，茱萸谷的經(jīng)營模式也隨之改變，由最初純粹的餐飲發(fā)展至當(dāng)下的旅游生態(tài)景區(qū)。

隨著茱萸谷項目運營的日趨成熟，也促進(jìn)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。茱萸谷直接提供了就業(yè)崗位80余個。年齡大者在園區(qū)從事綠化養(yǎng)護(hù)類工作，年輕者則從事售票員、項目運營員、服務(wù)員等工作。園區(qū)90%以上的工作人員來自周邊村鎮(zhèn)。村民不再面朝黃土背朝天，像城里人一樣，過上了上下班打卡的生活。當(dāng)然，收入也比之前大大提升。

茱萸谷生態(tài)旅游度假村還輻射了周邊閆村、柴窩村、小山子村等6個鄉(xiāng)村。因為這6個村距離茱萸谷都比較近，村民到茱萸谷就業(yè)的比較多。而且，瘋狂動物城建成后，還會再增加就業(yè)崗位200個。另外，茱萸谷內(nèi)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)板塊對果樹輕簡栽培技術(shù)的應(yīng)用與示范推廣，惠及了周邊鄉(xiāng)村以桃樹為主要代表的果樹種植技術(shù)革新2000余畝，培養(yǎng)生產(chǎn)技術(shù)能手200余名。

茱萸養(yǎng)生谷度假村總經(jīng)理賈飛說：“他們希望通過自己的努力將家鄉(xiāng)建設(shè)得更加美麗富足，希望腳下的沃土不僅可以為目前的員工提供一份幸福的事業(yè)，也可以為員工的子孫提供一份事業(yè);希望更多的人認(rèn)識、了解、走進(jìn)賈汪，走進(jìn)茱萸谷。”

因地制宜? 打造品牌項目

美麗鄉(xiāng)村除了讓人們休閑放松之外，也是一個寓學(xué)于玩的好去處。比如，有一些企業(yè)利用鄉(xiāng)村自然資源，巧妙地將教育融入鄉(xiāng)村發(fā)展。

蘇州華誼文化旅游發(fā)展集團(tuán)有限公司（下文簡稱蘇州華誼文旅）與鹽城市鹽都區(qū)郭猛鎮(zhèn)楊侍村合作，創(chuàng)建了荷馬鹽城自然學(xué)院。據(jù)董事長王信春介紹，這一個頗具當(dāng)?shù)靥厣难袑W(xué)基地，投資額達(dá)4200萬元。

自然教育，在英語語境下也稱森林教育，是指孩子們（或大人）通過在森林、山地等自然環(huán)境中的學(xué)習(xí)，增強(qiáng)自我認(rèn)知并習(xí)得和發(fā)展社交、品格和技能。其學(xué)習(xí)課題往往是多領(lǐng)域、跨學(xué)科的。國外，自然教育發(fā)展迅速，而在中國，越來越多的學(xué)齡前兒童被送進(jìn)了補(bǔ)習(xí)班、技能培訓(xùn)班，提前為小學(xué)學(xué)習(xí)做準(zhǔn)備。據(jù)統(tǒng)計，66.8%的學(xué)齡前兒童一周內(nèi)“課外補(bǔ)習(xí)”時間在4、6、8、10 小時不等。但科學(xué)驗證，一個有利于生理與心理健康的作息時間安排是每周抽出7小時讓孩子在戶外盡情玩耍，也就是說，這意味著自然教育領(lǐng)域蘊(yùn)藏著不少發(fā)展機(jī)會。

荷馬鹽城自然學(xué)院打造的是研學(xué)實踐教育營地，它結(jié)合了當(dāng)?shù)刈∷迾I(yè)態(tài)，形成一個全品類多業(yè)態(tài)的城市學(xué)習(xí)綜合體。它以青少年素質(zhì)教育為主線，融合IP理念、無動力訓(xùn)練教育、生活素質(zhì)教育、社會認(rèn)知教育、體驗教育、自然教育、藝術(shù)教育、休閑度假多種業(yè)態(tài)于一體;也能持續(xù)為各類中小學(xué)生研學(xué)旅行營地/基地提供課程建設(shè)、專題教室、基地建設(shè)、營地建設(shè)、師生培訓(xùn)及運營管理等整體解決方案;它主要采用“平臺+自營”的模式，以鹽城的美麗鄉(xiāng)村為校外課堂，吸引5～12歲青少年到鹽城的鄉(xiāng)村和旅游景點開展自然戶外體驗實踐課程。預(yù)計，這個項目每年可增加村集體經(jīng)營性收入80～120萬元。

蘇州華誼文旅除了投資荷馬鹽城自然學(xué)院之外，還有意向投資鹽城東臺黃海森林公園營地開發(fā)項目及鹽都區(qū)學(xué)富村草房子樂園。尤其是草房子樂園，更是受到了不少關(guān)注。

草房子樂園是以榮獲國際安徒生獎、中國兒童文學(xué)作家曹文軒的名作《草房子》為原型而創(chuàng)建的。《草房子》是曹文軒的經(jīng)典長篇小說，自1997年面世之后，暢銷不衰。故事中通過對主人公男孩桑?？坦倾懶亩纸K身難忘的六年小學(xué)生活描寫，講述了孩子們苦痛的成長歷程。草房子的發(fā)生地叫油麻地小學(xué)，原型就是周伙小學(xué)。因為近年來農(nóng)村學(xué)校合并，原來的周伙小學(xué)已經(jīng)廢棄，但地方政府非常重視《草房子》的影響力，從2014年開始在曹文軒的故居周伙村高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃、高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)“草房子樂園”，全力打造集少兒教育、鄉(xiāng)土文化、鄉(xiāng)村旅游、體驗基地為一體的“草房子”文化名片。

與蘇州華誼文旅投資理念類似，吳中區(qū)光福明仕閣古典家具廠、智慧山集團(tuán)、穹窿山影視公司與蘇州市吳中區(qū)木瀆鎮(zhèn)社光村合作，打造了蘇州非遺手工藝綜合展示園。這個項目投資3000萬元，占地150畝，改造了35000平方米原工業(yè)廠房。它有一個以非遺手工藝保護(hù)、傳承、展示為一體的“青美術(shù)館”，兩個錄影棚和一個省內(nèi)最大的秀場。項目堅持整體策劃設(shè)計，致力于打造以非遺手工藝及影視文化為特色的綜合性文旅產(chǎn)業(yè)園，接待國內(nèi)外游客和傳統(tǒng)手工藝愛好者，項目建成后預(yù)計年銷售收入8000萬元左右。

而南京玲瓏天文化發(fā)展有限公司、溧水商旅集團(tuán)與南京市溧水區(qū)洪藍(lán)鎮(zhèn)倉口村合作建設(shè)“阿槑的外婆家”主題村落，計劃總投資2億元，建設(shè)年限2年。這個項目依托倉口村50棟收儲房屋（總面積約8550平方米），植入動漫IP“阿槑”，將建設(shè)“童年憶趣”“漁米俗趣”“闔家歡趣”“自然生趣”等板塊，確立客棧、文創(chuàng)店、親子手工坊、主題青年旅社等經(jīng)營業(yè)態(tài)，帶動當(dāng)?shù)丶爸苓叴迕窬蜆I(yè)和鄉(xiāng)村發(fā)展，同時依托互聯(lián)網(wǎng)開展本地特色產(chǎn)品線上銷售。項目完成后，預(yù)計每年吸引客流量將達(dá)10萬，第一年收入2000萬元、三年實現(xiàn)收入1億元。

由此不難發(fā)現(xiàn)，隨著越來越多的企業(yè)投身于鄉(xiāng)村建設(shè)，鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)涵不斷加深、外延不斷擴(kuò)大，促進(jìn)了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的延伸，推動了農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化和調(diào)整，把綠水青山真正變成了“金山銀山”。