文/ 本刊記者 孫永立

踐行新發(fā)展理念 推動鵝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

一位位重量級嘉賓的參與、一份份戰(zhàn)略協(xié)議書的簽署、一篇篇各大媒體的報道、一條條社交媒體的自發(fā)傳播……無不體現(xiàn)了與會各方在全面打贏脫貧攻堅戰(zhàn)，完成全面建成小康社會的高漲熱情與艱苦奮進。正如有專家給予的評價：中國鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會暨“綏濱白鵝”公共品牌大會取得的一系列成果及未來一攬子計劃，一方面，將有力保障綏濱走向高質(zhì)量發(fā)展之路；另一方面，為中國鵝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展路徑做出了積極探索。

事實上，中國鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會暨“綏濱白鵝”公共品牌大會的成功舉辦，彰顯了中國食品工業(yè)協(xié)會的正確部署，中國食品工業(yè)雜志獨特的資源整合能力與專業(yè)性——從頂層設計出發(fā)，深入挖掘地方特色，系統(tǒng)構(gòu)建區(qū)域公共品牌。

我們確信，邁入2020年，中國食品工業(yè)告別了高速增長階段，迎來了高質(zhì)量發(fā)展階段，創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享成為今后的新發(fā)展理念。

知行合一，作為“鄉(xiāng)村振興”中的四大品牌戰(zhàn)略之一，區(qū)域公共品牌的構(gòu)建是中國食品工業(yè)協(xié)會秉持新發(fā)展理念，推動食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重大課題。透過綏濱案例，驗證了中國食品工業(yè)雜志提供的一站式服務，在構(gòu)建區(qū)域公共品牌的底層邏輯，和品牌管理模式等方面取得了成功實踐。

迄今規(guī)格最高的中國鵝產(chǎn)業(yè)大會

12月28日，以“詠鵝勝地 生態(tài)綏濱”為主題的中國鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會暨“綏濱白鵝”公共品牌戰(zhàn)略發(fā)布會，在北京亞洲大酒店隆重舉行。本次大會由中國食品工業(yè)協(xié)會、綏濱縣人民政府、中國食品工業(yè)雜志社聯(lián)合主辦，得到了中央、國家部委和地方領(lǐng)導的支持，將中國鵝產(chǎn)業(yè)大會的規(guī)格推向了歷史新高。

出席此次會議的有，第十一屆全國政協(xié)副主席白立忱、農(nóng)業(yè)部原常務副部長、國務院參事室特約研究員尹成杰、中國食品工業(yè)協(xié)會常務副會長沈篪、中國國際投資促進會執(zhí)行會長劉作章、中國消費品質(zhì)量安全促進會副會長王鐵夫、國務院扶貧辦國家貧困地區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金財務總監(jiān)郭建軍、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對外經(jīng)濟合作中心雙邊合作處處長申碩、國務院發(fā)展研究中心東方所綜合研究室主任兼學術(shù)委員會秘書長張騏嚴、黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳畜牧處處長張毅力、中國農(nóng)業(yè)大學教學實驗場（國家農(nóng)業(yè)科技園）黨委書記李克江、黑龍江鶴崗市委常委、綏濱縣委書記韓秀琴、綏濱縣人民政府縣長孫連昌，以及新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會、中國飯店協(xié)會、北京市餐飲行業(yè)協(xié)會、北京二商集團、中移鐵通、碧桂園餐飲、江蘇波司登集團、江蘇五香居、京東集團代表等全國各地的專家學者、行業(yè)代表、企業(yè)、中外嘉賓近400人出席了此次大會。

本次大會首先由第十一屆全國政協(xié)副主席白立忱宣布開幕。隨后，中國食品工業(yè)協(xié)會常務副會長沈篪和鶴崗市委常委、綏濱縣委書記韓秀琴分別致辭。

農(nóng)業(yè)部原常務副部長、國務院參事室特約研究員尹成杰、國務院扶貧辦國家貧困地區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金財務總監(jiān)郭建軍、中國國際投資促進會執(zhí)行會長劉作章、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對外經(jīng)濟合作中心雙邊合作處處長申碩、中國食品工業(yè)協(xié)會經(jīng)銷商工作委員會副會長兼秘書長、中國食品工業(yè)雜志社執(zhí)行社長李葆華，分別進行了主題演講。

第十一屆全國政協(xié)副主席 白立忱

農(nóng)業(yè)部原常務副部長、國務院參事室特約研究員尹成杰進行主題演講

中國食品工業(yè)協(xié)會常務副會長沈篪致辭

鶴崗市委常委、綏濱縣委書記韓秀琴致辭

在發(fā)布會上，為了慶賀“綏濱白鵝”公共品牌的啟用，全國農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟主席、國務院扶貧辦原主任劉堅，親筆書寫“綏濱白鵝”墨寶，并派代表專程贈與綏濱縣人民政府。

在發(fā)布會致辭環(huán)節(jié)，中國食品工業(yè)協(xié)會常務副會長沈篪說，日前召開的中央經(jīng)濟工作會議為食品工業(yè)的發(fā)展指明了方向。2020年是全面建成小康社會和“十三五”規(guī)劃收官之年，農(nóng)民增收是全面小康的基本要求。我們欣喜地看到，一批富有地域特色、體現(xiàn)鄉(xiāng)村氣息、承載鄉(xiāng)村價值的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)脫穎而出、不斷壯大。

綏濱縣委書記韓秀琴表示，綏濱縣在擴規(guī)模、延鏈條、提品質(zhì)、創(chuàng)名牌上持續(xù)發(fā)力，全速推進肉鵝產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。通過多年努力，綏濱構(gòu)建了孵化、飼養(yǎng)、回收、加工、銷售為一體的閉合式產(chǎn)業(yè)鏈條，形成了“龍頭+基地+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)化發(fā)展新模式，培育了黑龍江省東部地區(qū)最大的肉禽產(chǎn)業(yè)基地，建設了年加工熟食大鵝60萬只的北方生態(tài)鵝園。

2019年，綏濱全縣飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)白鵝達到180萬只，加工生產(chǎn)的白條鵝、分割產(chǎn)品、熟食制品遠銷上海、江蘇、四川等大中城市，綏濱鵝產(chǎn)業(yè)正朝著“鵝文化”“鵝經(jīng)濟”跨越式邁進。

綏濱縣人民政府縣長孫連昌介紹縣情

在主題演講環(huán)節(jié)，農(nóng)業(yè)部原常務副部長、國務院參事室特約研究員尹成杰表示，大力推進農(nóng)業(yè)區(qū)域公共品牌的建設是促進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)興旺的重大舉措。

尹成杰指出，我國正在實施農(nóng)業(yè)品牌的提升行動，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃中強調(diào)的四大品牌，首先就是加快形成區(qū)域公共品牌、企業(yè)品牌、大宗農(nóng)產(chǎn)品品牌、特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，要形成以四大品牌為核心的農(nóng)業(yè)品牌的新格局。

尹成杰強調(diào)，綏濱打造白鵝產(chǎn)業(yè)的公共品牌和中央鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提出的四大品牌完全一致。綏濱白鵝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展調(diào)整優(yōu)化了當?shù)剞r(nóng)業(yè)養(yǎng)殖、種植等產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和區(qū)域布局，對推動當?shù)剞r(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，以及脫貧的支撐作用效果明顯。

國務院扶貧辦國家貧困地區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金財務總監(jiān)郭建軍表示，推進貧困地區(qū)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，一是政府要積極開展引導與協(xié)調(diào),發(fā)揮龍頭企業(yè)的引領(lǐng)作用。二是要深入挖掘當?shù)刭Y源優(yōu)勢，打造特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)良品牌，并盡可能地帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。三是要全力克服人才短板，加強人才隊伍建設，必須克服人才短板，以人才的匯聚來推動和保障貧困地區(qū)實現(xiàn)經(jīng)濟發(fā)展。

中國國際投資促進會執(zhí)行會長劉作章強調(diào)，中共中央、國務院剛剛公布了《關(guān)于營造更好發(fā)展環(huán)境支持民營企業(yè)改革發(fā)展的意見》，《外商投資法》和《外商投資細則》也將在2020年1月1號開始實施，對于民營企業(yè)和招商引資很重要。

劉作章表示，從招商引資的經(jīng)驗來看，首先，政府領(lǐng)導到企業(yè)現(xiàn)場辦公，解決實際困難，有利于吸收更多的投資，產(chǎn)業(yè)化帶動企業(yè)的集群發(fā)展。第二，投資便利化。第三，鎖定投資者，給予針對性支持。第四，營銷。今天綏濱的形象塑造要關(guān)注當?shù)氐纳虣C、投資環(huán)境、營商環(huán)境，這對方便企業(yè)，促進投資非常重要。

中國食品工業(yè)協(xié)會經(jīng)銷商工作委員會副會長兼秘書長、中國食品工業(yè)雜志社執(zhí)行社長李葆華提出，我國食品工業(yè)已經(jīng)從高速發(fā)展期邁向了以創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享為新發(fā)展理念的高質(zhì)量發(fā)展階段。

李葆華表示，中國食品工業(yè)雜志將利用自身優(yōu)勢，協(xié)助地方政府對區(qū)域公共品牌的建設，突破企業(yè)規(guī)模小、資金力量薄弱、產(chǎn)品類型單一等方面的限制，從單兵作戰(zhàn)變?yōu)閳F隊作戰(zhàn)，為地方經(jīng)濟的發(fā)展真正起到長效地拉動作用，鞏固脫貧攻堅成果，推動縣域經(jīng)濟的高質(zhì)量發(fā)展。

從頂層設計出發(fā) 構(gòu)建區(qū)域公共品牌戰(zhàn)略規(guī)劃

2020年，是我國全面建成小康社會、實現(xiàn)第一個百年奮斗目標的收官之年。邁入2020年，中國食品工業(yè)告別了高速增長階段，迎來了高質(zhì)量發(fā)展階段，創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享將成為今后的新發(fā)展理念。

如何促進綠色農(nóng)業(yè)、品牌興農(nóng)、質(zhì)量興農(nóng)，如何推動“鄉(xiāng)村振興”和食品行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，是中國食品工業(yè)協(xié)會的重大課題，也是中國食品工業(yè)雜志的必答題。透過設計綏濱這一樣本案例，中國食品工業(yè)雜志給出的答案是——秉持新發(fā)展理念，構(gòu)建區(qū)域公共品牌的“中食模式”。

有專家學者認為，此次中國鵝產(chǎn)業(yè)大會的圓滿召開，一方面，彰顯了中國食品工業(yè)協(xié)會的戰(zhàn)略部署，另一方面，也驗證了中國食品工業(yè)雜志的資源整合能力與專業(yè)性——從頂層設計出發(fā)，深入挖掘地方特色，系統(tǒng)構(gòu)建區(qū)域公共品牌。

行業(yè)專家指出，區(qū)域公共品牌的構(gòu)建是一項系統(tǒng)工程，中食模式的優(yōu)勢在于，首先是戰(zhàn)略層面的頂層設計。以綏濱為例，這次大會除了已經(jīng)公布的成果以外，更為綏濱未來的高質(zhì)量發(fā)展按下了合作快進鍵：籌建鵝產(chǎn)業(yè)研究院、設立鵝產(chǎn)業(yè)引導基金、定期發(fā)布鵝產(chǎn)業(yè)報告與價格指數(shù)等。

公共品牌啟動儀式

綏濱的鵝產(chǎn)業(yè)與國內(nèi)一流科研院所的合作，制定鵝養(yǎng)殖的飼料、用藥等一系列標準，從源頭上用科技創(chuàng)新?lián)屨枷劝l(fā)優(yōu)勢；與中國食品工業(yè)協(xié)會合作，得到對行業(yè)理解最透徹的官方智庫的支撐，定期發(fā)布鵝產(chǎn)業(yè)報告與價格指數(shù)，進一步強化當?shù)卦谥袊Z產(chǎn)業(yè)的地位與話語權(quán)；與中國食品工業(yè)雜志合作，在全國范圍內(nèi)進行傳播，強化“綏濱白鵝”的公眾認知度和美譽度，真正叫響“綏濱白鵝”品牌。

毋庸置疑，隨著一項項合作的啟動、落實，綏濱的鵝產(chǎn)業(yè)將迎來一輪高質(zhì)量發(fā)展，能取得如此成效，均依托于中國食品工業(yè)協(xié)會和中國食品工業(yè)雜志獨有的資源優(yōu)勢、智庫優(yōu)勢、傳播優(yōu)勢、渠道優(yōu)勢等。

“綏濱白鵝”區(qū)域公共品牌首次亮相

在“綏濱白鵝”公共品牌產(chǎn)業(yè)化發(fā)展論壇上，匯聚了相關(guān)政府領(lǐng)導、行業(yè)協(xié)會、企業(yè)代表和專家學者30余名，分別來自國務院、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、中國農(nóng)業(yè)大學、中國食品工業(yè)協(xié)會、中國烹飪協(xié)會、中國飯店協(xié)會、北京餐飲協(xié)會、北京二商集團、國家電網(wǎng)、碧桂園、波司登集團、江蘇五香居、京東集團、道口燒雞、聚卓資本、盈合資本，與黑龍江鶴崗市、綏濱縣政府。

中國食品工業(yè)協(xié)會常務副會長沈篪向綏濱縣頒發(fā)“中國鵝產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展示范基地”

全國農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟主席、國務院扶貧辦原主任劉堅發(fā)來公共品牌的題字

中國農(nóng)業(yè)大學教學試驗場黨委書記李克江（左）與綏濱縣人民政府縣長孫連昌（右）簽約

針對“綏濱白鵝”公共品牌產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的路徑，圍繞“新商業(yè)通路對縣域品牌甄選的幾大要素”“從上游需求看，農(nóng)產(chǎn)品供應鏈如何做好產(chǎn)業(yè)布局”“區(qū)域公共品牌升級的多維研討”“資本賦能區(qū)域公共品牌的趨勢和機會”“新時代下，品牌創(chuàng)新與變革模式解析”議題，與會嘉賓獻計出策，觀點鮮明獨特，思維嚴謹宏闊，路徑務實可行，為鵝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展指明了前進方向。

中國農(nóng)業(yè)大學校委會副主任張建華發(fā)言時指出，高質(zhì)量發(fā)展必須依靠科技，包括養(yǎng)殖標準的制定。只有建立起從養(yǎng)殖到后續(xù)的深加工的相關(guān)標準，才能保證綠色養(yǎng)殖，落實“全面禁抗”的行動。在整個白鵝產(chǎn)業(yè)體系當中，很多環(huán)節(jié)都可以增加高科技的含量，比如飼料方面，通過科技手段提高飼料品質(zhì)，降低成本。中國農(nóng)業(yè)大學擁有眾多科學家，為綏濱白鵝產(chǎn)業(yè)提供技術(shù)支持。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對外經(jīng)濟合作中心雙邊合作處處長申碩表示，首先，綏濱縣政府對區(qū)域公共品牌的引導、管控非常得力。接下來，按照縣域較成熟的模式，一定要探索多元化以及文化元素，創(chuàng)造更多品牌的溢價空間。

國務院發(fā)展研究中心東方所綜合研究室主任兼學術(shù)委員會秘書長張騏嚴提出，從產(chǎn)業(yè)與縣域經(jīng)濟結(jié)合的角度，以三產(chǎn)做品牌居多，比如文旅，但是一產(chǎn)的爆發(fā)力不容小覷。一產(chǎn)做公共品牌，首先要注意政府對品牌的把控能力；第二，當?shù)仄髽I(yè)擁有的渠道資源；第三，產(chǎn)品的定價權(quán)。鵝產(chǎn)業(yè)的特殊性在于一產(chǎn)、二產(chǎn)、三產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)鏈非常長，因此，未來鵝產(chǎn)業(yè)的公共品牌打造與融合升級的空間極大。

北京二商集團黨委常委、工會主席賈燕寧認為，養(yǎng)殖業(yè)最重要的是防疫，綏濱擁有天然的防御條件，因此，大力發(fā)展鵝產(chǎn)業(yè)在一開始就選擇了恰當?shù)那腥朦c。接下來建議重視品種繁育的技術(shù)和產(chǎn)品深加工，創(chuàng)造更多的利潤空間，叫響綏濱白鵝的品牌。

北京餐飲行業(yè)協(xié)會秘書長賀保貴表示，北京市餐飲市場年增長率約為8%，總規(guī)模超過2000億元，包含社會餐飲（如星級飯店），以及國家機關(guān)食堂、學校食堂、養(yǎng)老院、托兒所等幾大業(yè)態(tài)。綏濱白鵝是黑龍江標志性的產(chǎn)品，在各類烹飪大賽中，完全可以推廣一批以鵝聞名的菜肴和名師。

另外，新發(fā)地菜籃子、道口燒雞、江南賦餐飲、聚卓資本等也紛紛從專業(yè)角度分析了綏濱白鵝的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展路徑。

中國鵝產(chǎn)業(yè)大會成果豐碩

本屆中國鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會暨“綏濱白鵝”公共品牌戰(zhàn)略發(fā)布會取得了一系列成果：

第一，中國食品工業(yè)協(xié)會常務副會長沈篪向綏濱縣授予“中國鵝產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展示范基地”。黑龍江鶴崗市委常委、綏濱縣委書記韓秀琴宣布，“綏濱白鵝”公共品牌正式啟用。

綏濱縣地處黑龍江和松花江交匯的三角洲地帶，自然資源豐富，被譽為“北國魚米之鄉(xiāng)，遼金生態(tài)古城”。綏濱還是國家級生態(tài)示范區(qū)、國家重點生態(tài)功能區(qū)，建有大型肉鵝產(chǎn)業(yè)基地和全國最大的寒地淡水魚養(yǎng)殖中心。

綏濱縣的養(yǎng)鵝業(yè)已經(jīng)初具規(guī)模，經(jīng)濟效益和社會效益也已逐步顯現(xiàn)，并成功打造了一套以產(chǎn)、加、銷一體化為主的“龍頭+基地+農(nóng)戶”全產(chǎn)業(yè)鏈條，使鵝業(yè)經(jīng)濟真正成為支撐縣域經(jīng)濟轉(zhuǎn)型、促進農(nóng)民增收的富縣富民產(chǎn)業(yè)。

第二，綏濱人民政府縣長孫連昌向當?shù)?家企業(yè)（綏濱縣兩江牧業(yè)有限公司、綏濱縣肉禽熟制品加工廠、綏濱縣正源養(yǎng)殖場）正式授權(quán)使用 “綏濱白鵝”公共品牌。此外，孫連昌表示，將在北京和汕頭各成立“綏濱白鵝”官方品鑒點。

近年來，綏濱縣充分依托兩江夾綠洲、水草豐茂的優(yōu)勢，大力發(fā)展肉鵝產(chǎn)業(yè)，不斷延長產(chǎn)業(yè)鏈條，多管齊下打造了“全鵝經(jīng)濟”。綏濱縣成功打造了“沃野豐年”農(nóng)產(chǎn)品公用品牌，注冊了“兩江白”肉鵝商標，完成了“綏濱白鵝”國家地理標識認證，全面提升了鵝產(chǎn)品的知名度。

“綏濱白鵝”公共品牌產(chǎn)業(yè)化發(fā)展論壇上，與會嘉賓討論熱烈

第三、綏濱縣分別與中國農(nóng)業(yè)大學教學試驗場（國家農(nóng)業(yè)科技園）簽署了“綏濱白鵝”種苗繁育和高效養(yǎng)殖指導戰(zhàn)略合作協(xié)議、與上?，F(xiàn)代食用農(nóng)產(chǎn)品交流促進中心簽署“綏濱白鵝”流通體系建設戰(zhàn)略合作協(xié)議、與江蘇五香居簽署了“綏濱白鵝”原材料供應基地戰(zhàn)略協(xié)議。

三大戰(zhàn)略合作的達成，涉及科研創(chuàng)新、產(chǎn)品供應、流通等全產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)，將有力促進綏濱鵝產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，進一步提升“綏濱白鵝”的知名度和影響力，拓寬產(chǎn)品銷售渠道，讓綏濱的“鵝經(jīng)濟”做大做強，為“鵝經(jīng)濟”的全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營、縣域經(jīng)濟轉(zhuǎn)型發(fā)展和鵝產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展提供了有力的支撐。

發(fā)布會后，綏濱縣委書記韓秀琴在接受采訪時感嘆，“中國鵝產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展示范基地”授牌和“綏濱白鵝”公共品牌的發(fā)布和使用授權(quán)標志著中國鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展由“單兵作戰(zhàn)”向“集團作戰(zhàn)”的華麗轉(zhuǎn)變，對各地域鵝產(chǎn)業(yè)整體競爭力的提升、企業(yè)間的有效合作、區(qū)域創(chuàng)新體系的構(gòu)建、區(qū)位品牌的形成以及中國鵝產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展具有重大的戰(zhàn)略意義，也必將為“綏濱白鵝”產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來前所未有的機遇。