傳統(tǒng)餐飲轉戰(zhàn)線上

餐飲業(yè)線上經(jīng)營遍地開花，網(wǎng)絡營銷商戶大幅增長，網(wǎng)上辦公模式成為一種新趨勢……如今，在秦皇島開發(fā)區(qū)，從網(wǎng)上訂餐到網(wǎng)上售車，從網(wǎng)絡辦公到線上營銷，各類線上模式已成為眾多商家、企業(yè)化危為機、促進復工復產(chǎn)的共同選擇。

疫情一開始，按照有關規(guī)定，開發(fā)區(qū)內(nèi)餐飲企業(yè)就關閉了堂食經(jīng)營，一段時間里店里的收入幾乎為零，開通線上點餐外賣配送模式之后，各餐飲企業(yè)的營業(yè)收入有所增長，同時也豐富了群眾的餐桌。微信公眾號和訂餐APP是餐飲企業(yè)疫情期間采用的主要線上營業(yè)模式?？蛻籼砑拥陜?nèi)微信營銷號，有需求時，可直接通過微信下單，然后再由第三方配送公司將餐食送到顧客手中。疫情期間，餐飲業(yè)線上經(jīng)營模式在開發(fā)區(qū)遍地開花，除不少小型飯店外，陳記酒樓、揚州飯店、咱家大院等大中型規(guī)模的飯店也紛紛開啟了線上點餐通道，成為保障經(jīng)營收入的主要途徑，有效減輕了房租、人員工資等經(jīng)營成本壓力。這項看似平常的小創(chuàng)新，具有成本低、效率高、易推廣等優(yōu)點，成為餐飲企業(yè)日常經(jīng)營中的重要組成部分，成為疫情期間餐飲企業(yè)的主要創(chuàng)收渠道。

直播帶貨風生水起

直播經(jīng)濟的火熱，顛覆了傳統(tǒng)銷售模式，同時拓寬了多樣化的消費渠道，也讓網(wǎng)絡直播帶貨，成為文化推廣和拉動經(jīng)濟增長的新思路、新時尚。在人們的傳統(tǒng)思維中，直播賣貨的商家們在以往更多地會推銷一些中小型產(chǎn)品，這種商品價格低、品類多、易于被消費者接受。而在疫情期間，開發(fā)區(qū)一些賣“大件兒”的商家也紛紛轉變思路，開啟了直播銷售模式。開發(fā)區(qū)的四聯(lián)雪佛蘭4S店從2月1日開始，每天定時安排專人在直播平臺上進行售車直播。直播間里，網(wǎng)友們在主播的帶領下看車選車、互動交流，氣氛十分活躍。有購車需求的顧客添加主播的微信，進一步了解車況信息和優(yōu)惠政策。在不到40天的時間內(nèi)，該店通過直播的方式賣出了8輛車。以后經(jīng)營方將會在展廳內(nèi)專門設置一個銷售直播區(qū)域，將這種經(jīng)營方式延續(xù)下去。

在居然之家、1984文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園，也有不少商家每天在淘寶或快手、抖音等平臺上進行直播，售賣自己的商品。據(jù)統(tǒng)計，疫情期間，開發(fā)區(qū)采用網(wǎng)絡營銷模式的商戶大幅增長，線上經(jīng)營形成了一種覆蓋效應，覆蓋區(qū)域不斷擴大，商品種類也不斷增加。有人推測，在疫情過后，線上營銷將會成為開發(fā)區(qū)商家經(jīng)營模式的一種趨勢。

為了宣傳秦皇島地方文化，展示秦皇島形象，推廣秦皇島的優(yōu)秀企業(yè)和特色產(chǎn)品，秦皇島進行了“市長來帶貨，嗨皮秦皇島”直播活動，市委常委、常務副市長劉亞洪上陣為秦皇島當?shù)靥禺a(chǎn)代言。從山中的板栗珍果，到誘人的美味海鮮，從優(yōu)質的葡萄美酒，到傳統(tǒng)的民族糕點……劉亞洪現(xiàn)場直播“帶貨”，親自互動體驗，在推介產(chǎn)品的同時，更是風趣幽默，妙語連珠，充分宣傳秦皇島地道飲食文化和城市發(fā)展特色，受到了網(wǎng)友們的熱捧。直播期間，網(wǎng)絡在線觀看450萬余人次，30多種系列產(chǎn)品成交量近8 000單。

線上“云辦公”助力企業(yè)復工

借助現(xiàn)代信息科技，進行網(wǎng)絡辦公、線上招投標等，已成為開發(fā)區(qū)眾多企業(yè)應對疫情、助力復工復產(chǎn)的新舉措、新模式。疫情期間，為了保障員工安全，中粵浦項（秦皇島）馬口鐵工業(yè)有限公司取消各類集中培訓，減少現(xiàn)場集中開會，利用遠程視頻的方式召開會議；員工之間日常溝通，鼓勵使用微信、郵件、電話等方式，避免人員之間的直接接觸。秦皇島百維科技股份有限公司是一家以信息化解決方案為核心業(yè)務的科技型企業(yè)。疫情期間，微信群里每天都會發(fā)通知，對人員出行情況、身體狀況進行統(tǒng)計并及時上報，并對相關業(yè)務工作進行安排，確保企業(yè)正常運轉。公司鼓勵員工網(wǎng)上辦公，為避免人員接觸，甚至允許一些部門的員工居家辦公。如果員工居家辦公遇到什么問題，其他人員可以通過電話或視頻與其溝通解決。

在秦皇島首創(chuàng)思泰意達環(huán)?？萍加邢薰荆瑯I(yè)務員在疫情期間通過微信、電話等方式開展客戶資源的維護與開發(fā)。此外，公司還利用釘釘視頻在線上進行招投標，代替以往出差面談的招投標方式，大大節(jié)約了人力資源成本，避免了面談帶來的病毒傳播風險。

疫情期間，開發(fā)區(qū)不少企業(yè)利用釘釘、騰訊會議、學習強國等軟件讓員工在網(wǎng)上辦公，這些軟件具有操作便利簡單、功能強大且靈活、不受辦公區(qū)域限制等優(yōu)勢。這種辦公模式以后將會被越來越多的企業(yè)，尤其是科技型企業(yè)所認可，疫情過后，這種辦公模式將會成為一種趨勢。

另辟蹊徑 讓“洗車外賣”火起來

所謂移動蒸汽洗車，就是利用高溫水蒸汽高壓噴流，對車體上的污漬進行高溫軟化、分解和沖洗，設備可隨時移動，把“洗車”送到消費者身邊。傳統(tǒng)洗車方法，洗一臺車需要用水40升，而蒸汽洗車用水只需要1升。

從投入400萬元開展“移動蒸汽洗車”業(yè)務到實現(xiàn)年1 000多萬元的營業(yè)收入，從第一代產(chǎn)品發(fā)展更新到第五代，河北逸掌幫商務服務有限責任公司總經(jīng)理趙明華用了3年時間，書寫了一個精彩的創(chuàng)業(yè)故事。

趙明華畢業(yè)于家鄉(xiāng)吉林的一所師范大學，專業(yè)是數(shù)學與應用數(shù)學，畢業(yè)后從事互聯(lián)網(wǎng)工作。2016年，他來到秦皇島，成為河北乾港企業(yè)管理集團有限公司的合伙人。