陳睿

2010年，在崇明亞通公司擔(dān)任“興信號”輪客運主任的陸慧慧，毅然放棄了當(dāng)年過五關(guān)斬六將謀來的穩(wěn)定職業(yè)。在尚未確定日后該如何發(fā)展，她通過了導(dǎo)游資格考試并做起了導(dǎo)游，這讓她看到了經(jīng)營崇明農(nóng)家樂的商機(jī)，她又辭了職。隨即便與老同事湊了60余萬元，將綠華鎮(zhèn)綠港村的老屋改造一番，取名“桔香園”農(nóng)家樂，占地面積1500平方米。

既然是農(nóng)家樂就要有農(nóng)家特色，蔬菜自己種。她將自己名下的2畝多地分批種植了綠色蔬菜，以現(xiàn)采現(xiàn)做本土農(nóng)家菜為特色。因菜香味美、服務(wù)熱情，“桔香園”農(nóng)家樂不久便美名遠(yuǎn)揚。

由于生意蒸蒸日上，原有2畝菜園的出產(chǎn)量已不能滿足農(nóng)家樂的供應(yīng)了，于是她想到了流轉(zhuǎn)鄰居的閑置土地，然而讓她想不到的是，鄰居怕不能兌現(xiàn)租金不愿意流轉(zhuǎn)土地。幾番溝通，終于有一位老伯同意流轉(zhuǎn)，雖然只有幾畝地，但對陸慧慧來講無疑是雪中送炭。生意越做越好，周邊鄰居也隨之主動流轉(zhuǎn)土地給她。

“桔香園”農(nóng)家樂積累了一定客戶資源后，陸慧慧又萌生了建客房的想法。不久，能容納40人住宿的客房便建成了。這樣，“桔香園”農(nóng)家樂便成了集餐飲、住宿于一體的標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)家樂。

在陸慧慧及其合伙人的共同努力下，“桔香園”農(nóng)家樂有了一定的規(guī)模和名氣，擁有了數(shù)千位穩(wěn)定的客戶資源。隨即她又開始思索起如何讓農(nóng)家樂做出特色。

經(jīng)過仔細(xì)斟酌，陸慧慧將原有客房按三星級標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了精裝改造，力求滿足不同消費層次的游客需求。其次，她四處采集優(yōu)良蔬菜品種加以精心培植并不斷改進(jìn)保鮮方法，讓顧客們高興而來滿意而歸。她合理調(diào)整了現(xiàn)有種養(yǎng)品種，開挖了魚塘、龍蝦池，栽植桔樹、翠冠梨樹、種了西瓜、甜瓜，散養(yǎng)了土雞。農(nóng)家樂的內(nèi)容更豐富了，游客們多了釣魚釣龍蝦、鉆林子抓活雞、采摘蔬果等活動項目。另外，她還在空地上搭起了小帳篷，安上了簡易小灶，讓游客們在帳篷外自己動手燒菜。她將桔皮做成小桔燈，每次望著前來游玩的孩子們提著小桔燈在田園里歡呼雀躍，陸慧慧的心里便蕩漾著滿滿的喜悅。

陸慧慧是個善于動腦筋的經(jīng)營者，自從她看到了網(wǎng)上流行的“一米菜園”后，便產(chǎn)生了付諸實踐的興趣。她的強(qiáng)項在于，對任何項目不會限于一味模仿，而是革新注入新內(nèi)涵。在“一米菜園”打造方案中，她增加了親子活動項目，讓家長和孩子就地取材，自己動手組裝菜園、栽種秧苗，讓孩子在父母的協(xié)助下體驗當(dāng)菜農(nóng)的樂趣。挖掘創(chuàng)意新點子，是陸慧慧創(chuàng)業(yè)路上的又一個優(yōu)點。一次她看到一個孩子用落葉在地上拼畫玩，這個無意的舉動啟發(fā)了她的靈感。在親手實踐和反復(fù)琢磨后，她又嘗試開展了“落葉貼畫”活動。不斷的推陳出新，讓“桔香園”名聲大震，不少客戶變成回頭客的同時，還帶來了一批又一批的新客源。2010年至今，“桔香園”始終致力于漫游（悠游農(nóng)場）、樂活（體驗農(nóng)場）、慢食（品味農(nóng)場），將崇明農(nóng)村完美打造成宜旅宜居的生活空間。

2014年，陸慧慧在楊浦區(qū)和黃浦區(qū)先后開設(shè)了9家崇明姐妹農(nóng)產(chǎn)品直營店，不僅將崇明本土特色農(nóng)產(chǎn)品送上市區(qū)人民的餐桌，還定期安排上?？蛻舻匠缑鬓r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地進(jìn)行農(nóng)事體驗。在她的努力下，“桔香園”先后榮獲全國金牌農(nóng)家樂、全國巾幗示范農(nóng)家樂、上海市扶殘涉農(nóng)經(jīng)濟(jì)組織、崇明區(qū)級示范合作社、崇明十佳農(nóng)家樂等榮譽稱號，她個人也榮獲了2015年崇明區(qū)社會主義精神文明好人好事獎和2016年上海市巾幗建功標(biāo)兵稱號。她在發(fā)家致富的同時不忘及時回饋社會，平均每年為約60名農(nóng)戶提供就業(yè)機(jī)會，帶動周邊休閑農(nóng)業(yè)旅游和崇明農(nóng)產(chǎn)品銷售，實現(xiàn)了讓農(nóng)村人以房養(yǎng)老和就近就業(yè)的夢想。

談及未來，她準(zhǔn)備待時機(jī)成熟后，組建以崇明農(nóng)副產(chǎn)品為主打產(chǎn)品的配送中心，逐步延伸和拓展“桔香園”農(nóng)家樂服務(wù)業(yè)務(wù)，形成“吃、住、帶、約、送”一條龍服務(wù)模式。她說：“我要通過自己的努力，把桔香園農(nóng)家樂打造成上海市有影響力的旅游休閑度假基地之一，帶動更多熱愛農(nóng)業(yè)的年輕人回歸田園。”

（作者單位：上海市崇明區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心）