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        2020年上半年重慶大宗水產(chǎn)品產(chǎn)銷形勢分析

        2020-09-14 07:21:32何忠誼朱成科劉小華李虹
        電腦迷 2020年8期
        關(guān)鍵詞:魚價交易量井口

        何忠誼 朱成科 劉小華 李虹?

        1.重慶市水產(chǎn)技術(shù)推廣總站,重慶400020;

        2.西南大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院,榮昌402460;3.涪陵區(qū)水產(chǎn)站,涪陵408000

        1 2020年上半年漁業(yè)基本形勢

        據(jù)重慶漁業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2020 年上半年,全市水產(chǎn)養(yǎng)殖面積83 957 hm2,水產(chǎn)品總產(chǎn)量27.1 萬t,其中捕撈產(chǎn)量1 502 t,養(yǎng)殖產(chǎn)量為269 498 t。

        上半年,受新冠肺炎疫情影響,市場流通和消費受到極大限制,水產(chǎn)品銷售數(shù)量大幅萎縮。隨著疫情的逐步緩解,4月份以來,水產(chǎn)品市場消費逐漸恢復(fù),產(chǎn)銷兩旺。6月份,全市水產(chǎn)品總產(chǎn)量創(chuàng)單月新高,達46 967 t,同比增長18.7%。

        重慶市大宗水產(chǎn)品主要供應(yīng)當?shù)厥袌觯菂^(qū)消費主要從湖北、湖南、江蘇等地調(diào)入,年調(diào)入量12 萬t 以上。重慶最大的大宗淡水產(chǎn)品批發(fā)市場——重慶井口水產(chǎn)品批發(fā)市場2019年交易量為81 697 t,2020 年上半年交易量40 859.5 t。

        2 2020年上半年價格走勢及原因分析

        2020年上半年重慶大宗淡水魚產(chǎn)地、批發(fā)及井口市場價格均自年初以來逐漸緩慢上升(見圖1、圖2、圖3)。

        受新冠肺炎疫情影響,1月份魚價環(huán)比下跌,魚價處于低位;2月中下旬復(fù)工復(fù)產(chǎn)后,市場交易開始逐漸恢復(fù)正常,環(huán)比除重慶產(chǎn)地價和重慶井口市場批價溫和上揚外,其余類型價格大幅上漲;3月份大宗淡水魚批發(fā)價格環(huán)比出現(xiàn)小幅回落。

        隨著復(fù)工復(fù)產(chǎn)進一步推進,4月份隨著疫情進一步緩解,交通運輸?shù)幕謴?fù),存塘水產(chǎn)品正常進入市場,供應(yīng)量增加,環(huán)比除重慶井口市場批發(fā)均價小幅上揚外,重慶產(chǎn)地、批發(fā)、零售均價小幅下跌;5月份隨著疫情的進一步緩解,水產(chǎn)品需求明顯增加,拉動產(chǎn)品價格上揚,除重慶大宗淡水魚零售均價環(huán)比持平外,其余類型價格環(huán)比和同比均不同程度上漲,其中湖北和井口市場批發(fā)價環(huán)比漲幅較大,其余類型價格溫和上漲;6月份隨著國內(nèi)疫情防控取得階段性勝利,水產(chǎn)品生產(chǎn)、流通與消費基本恢復(fù),市場交易量穩(wěn)步回升,水產(chǎn)品出現(xiàn)量增價升態(tài)勢。

        從交易量來看,重慶井口水產(chǎn)品批發(fā)市場1月份和4月份交易量低,5—6月份交易量明顯增加。6月份交易量7 930 t,環(huán)比增加450 t,上升6%,同比增加5.48%,創(chuàng)出2019年以來單月交易量的新高。

        3 2020年下半年價格形勢預(yù)測

        2020 年,漁業(yè)資源環(huán)境約束繼續(xù)加劇,漁業(yè)綠色發(fā)展、生態(tài)優(yōu)先為主旋律,水產(chǎn)養(yǎng)殖進一步向優(yōu)質(zhì)高效發(fā)展,在我國疫情防控取得階段性重要成果,生產(chǎn)、生活步入正常軌道,人民群眾對水產(chǎn)品的消費力度保持旺盛。

        今年以來(截至7月13日),重慶市平均降水量為776.7 mm,較往年同期(599.8 mm)和去年同期(596.6 mm)均偏多三成。氣溫比往年偏低,陰雨天多,持續(xù)性的陰雨天氣造成日照少,魚類生長受到一定影響,另外部分地區(qū)遭受洪澇災(zāi)害,死魚逃魚嚴重。進入7月份后隨著氣溫、水溫快速上升,“長途魚”運輸成本上升,“長途魚”到貨量將有所下降,庫存魚又大量減少,同時正處于魚的生長旺季,新魚還沒有大量上市,在供應(yīng)相對減少的情況下,水產(chǎn)品價格尚有上行空間。7月份我市大宗淡水產(chǎn)品價格繼續(xù)保持穩(wěn)中有升態(tài)勢。

        根據(jù)魚價呈季節(jié)性波動的特點,預(yù)計2020 年8—9月份大宗水產(chǎn)品價格繼續(xù)保持穩(wěn)中有升態(tài)勢,10月份后因湖北、湖南等主產(chǎn)區(qū)大宗水產(chǎn)品進入重慶市場,魚價或?qū)⒊霈F(xiàn)小幅回落走勢。

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