梁衛(wèi)東

一、板藍根栽培技術

1、選地。在選地時盡量選擇土壤疏松肥沃，排水能力好的土壤。切忌在低洼或不利于排水的地方進行種植，因為板藍根最害怕被水淹。如果選擇在這類地方進行種植，將會導致板藍根在后期開花授粉時，根部長時間受水浸泡而發(fā)生腐爛，對板藍根的產量造成非常大的影響。

2、整地。板藍根系深根植物，適宜溫暖濕潤的氣候，抗旱耐寒，怕澇，水浸后容易爛根，一般的土壤都可以種植，但是最好選擇土壤疏松，排水良好的地塊種植?？梢越Y合深翻整地合理施肥，每畝可以施農家肥3000～4000㎏，整地深耕40cm，再做成80㎝寬的大壟，這樣有利于根部的生長，順直、光滑，杈少。然后選擇適宜時間播種。

3、選種。不同的板藍根品種會產生不同的收益。以青葉為主的板藍根，特征是葉片較多、肥大，但是根產量低;以產根為主的板藍根，特征是葉片較小、尖長、根深，但是產量高、生長速度快。目前，以產根為主的板藍根種植最為廣泛。

大藍根：根平直粗壯、堅實。馬藍根：條長、粗細均勻。

4、種子處理

（1）播種前先將種子放在10%的鹽水中，撈去浮在上面的菌核和癟粒，然后撈出置于25℃的溫水中浸泡24h，進行悶種催芽，待種子露白后播種。

（2）板藍根種子播種前用30℃溫水浸種3～4h，撈出種子，稍晾曬即用適量干細土拌勻。

5、播種的時間與方法。采用雙行條播，應適時遲播，如果播種時間過早，抽苔開花早，不僅造成減產而且板藍根的品質也會下降，最適宜的時間是5月初播種。在畦面上開一條行距20㎝，深1.5㎝的淺溝，將種子均勻的撒在溝中，覆土1㎝左右，略微鎮(zhèn)壓，每畝播種2.5kg。播后蓋上一薄層稻草，防止日曬，適當澆水保濕。溫度適宜，7～10d即可出苗。如溫度在18～20℃，墑情適宜，5～6d即可出苗。

6、間苗定苗。出苗后應立即除去覆蓋物。苗高7～8cm時按株距6～10cm定苗，去弱留壯缺苗補齊。

7、中耕除草。幼苗出土后淺耕，定苗后中耕。在雜草3～5葉時可以選擇精禾草克類化學除草劑噴施除禾本科雜草，每畝用藥40mL，兌水50kg噴霧。

8、追肥澆水。收大青葉為主的，每年要追肥3次，第1次是在定植后，在行間開淺溝，每畝施入10～15kg尿素，及時澆水保濕。第2、3次是在收完大青葉以后追肥，為使植株生長健壯旺盛可以用農家肥肥適當配施磷鉀肥。

收板藍根為主的，6月上旬每畝追施硫酸銨8kg、過磷酸鈣12kg、硫酸鉀18kg，混合撒入行間。8月下旬再進行一次追肥，每667m2追施硫酸銨8kg。過磷酸鈣12kg，硫酸鉀18kg，混合撒入行間。

9、排灌。干旱天氣時于早晨或傍晚澆水。幼苗期灌一次水，伏天葉片有萎蔫現(xiàn)象時，在早或晚灌一次水。雨季，疏通排水溝及時排水。

10、病蟲害防治措施

（1）霜霉病

癥狀：初發(fā)病時，葉面上現(xiàn)邊緣不明顯的黃白色至黃色斑點，擴展時受葉脈限制呈多角形至不規(guī)則狀，濕度大時葉背面病部產生灰白色霜霉狀物，即病原菌的孢囊梗和孢子囊。

防治方法：收獲后清潔田園，將病枝殘葉集中燒毀、深埋，可減少越冬病源。降低田園溫度，及時排出積水，改善通風透光條件，及時收獲葉片?？捎?.5%幾丁聚糖水劑160mL/667m2、0.5%苦參堿水劑120mL/667m2莖葉噴霧。同時，可結合噴灑葉面肥和植物生長調節(jié)劑進行防治，效果更佳。

（2）根腐病

病株一般從根尖開始腐爛，進而擴展到全株。將病根從中間剖開，維管束組織呈褐色、腐爛。

防治方法：高溫多雨季節(jié)，應注意及時排澇。采用8%井岡霉素A水劑400～500mL/667m2或1000億芽孢/克枯草芽孢桿菌可濕性粉劑20～25g/667m2用量，對水噴淋莖基部進行預防。

（3）葉枯病

主要危害葉片，從葉尖或葉緣向內延伸，呈不規(guī)則黑褐色病斑迅速蔓延，至葉片枯死。在高溫多雨季節(jié)發(fā)病嚴重。

防治方法：發(fā)病前期可用50%多菌靈1000倍液噴霧防治，每隔7～10d一次，連噴2～3次。該時期應多施磷鉀肥。

（4）蚜蟲

癥狀：成蟲和若蟲刺吸嫩葉、嫩莖、花及豆莢的汁液，使葉片卷縮發(fā)黃，嫩莢變黃，嚴重時影響生長，造成減產。

防治方法：有翅蚜初發(fā)期可用黃板誘殺蚜蟲。每畝掛30～40塊。藥劑防治：用0.3%苦參堿水劑150g/667m2，2.5%魚藤酮乳油150g/667m2，1.5%除蟲菊素水乳劑30mL/667m2，于發(fā)生始盛期均勻噴施。

11、收獲與加工

板藍根在收根前可以收割2次葉子，第一次可在6月份中旬，當苗高20cm左右時從植株莖部距離地面2cm處收割，有利于新葉的生長;第二次可在8月中下旬。高溫天氣不宜收割，以免引起成片死亡。收割的葉子曬干后即成藥用的大青葉，以葉大、顏色墨綠、干凈、少破碎，無霉味者為佳。

以收大青葉為主的，一年可割取2-3茬。第一茬在芒種前后生長旺盛季節(jié)，第二茬在立秋前，第三茬在處暑到白露之間。割取葉子時選晴天收割，立即曬干，色綠者質量好，若遇陰雨應及時烘干。以收板藍根為主的，生長期不割葉子或只割一次葉子。

在10月地上部枯萎后刨根，采挖時先在畦旁開挖60cm深的溝，然后順序向前刨挖，去凈泥土，曬至7～8成干時，扎成小捆再曬至干透，即為藥用“板藍根”，以根長、直、粗壯、堅實、粉性足者為佳。板藍根和大青葉一般貯藏在干燥通風處，適宜溫度在28℃以下，相對濕度65%～75%，商品安全水分為11%～13%。及時銷售，實現(xiàn)經濟效益。

二、種植板藍根效益分析

1、畝投入：種子用量2.5kg，種款為100元左右;肥料100元，農藥、除草劑等30元;種植、管理、收割、人工費300元，土地租金一般通常在400元，共計930元。

2、畝產值（保守計算）：板藍根其根畝產量在250～300kg，現(xiàn)市場板藍根價格（統(tǒng)貨）在10元之間，按最低產量計算，產值為250×10=2500元;大葉青其葉畝產在150～200kg，葉每公斤3.5～3.8元，150×3.5=525元。2500+525=3025元。

3、畝效益：3025-930=2095元。

（作者單位：152400 黑龍江省慶安縣農業(yè)技術推廣中心）