余清俊　張本健

有機農(nóng)業(yè)種植技術(shù)是指在農(nóng)作物種植過程中利用有機肥滿足作物需求，采用物理原理對植物病蟲害進行控制的先進技術(shù)，將其運用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)當(dāng)中，不僅能有效地解決現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中因農(nóng)藥化肥大量使用造成的環(huán)境污染、土質(zhì)下降等問題，更有利于提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量，為社會提供更多的天然無污染的有機食品，促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。隨著當(dāng)前人民生活水平的不斷提高以及環(huán)保意識的增強，有機農(nóng)業(yè)在國內(nèi)市場有著廣闊的發(fā)展前景。

一、有機農(nóng)業(yè)的特點

首先有利于提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量，為社會提供更多的安全環(huán)保的食品，有機農(nóng)業(yè)不使用化學(xué)農(nóng)藥以及其他可能會造成環(huán)境污染的垃圾廢棄物，因此其生產(chǎn)出的產(chǎn)品也有質(zhì)量安全保證，有利于恢復(fù)生態(tài)平衡。其次農(nóng)機產(chǎn)品是世界公認的高品質(zhì)無污染產(chǎn)品，加強有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展，可有效提高我國農(nóng)產(chǎn)品在國際市場的競爭力，進而提高外匯收入。最后有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展可為農(nóng)民增加收益，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的水平。有機農(nóng)業(yè)是一項系統(tǒng)工程，需要大量的人力物力和知識技術(shù)的支撐，其在市場中的銷售價格也高于普通產(chǎn)品，因此加強有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展，可為農(nóng)村就業(yè)，提高農(nóng)民收入，促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展提供條件。

二、有機農(nóng)業(yè)種植技術(shù)方法與措施

1、科學(xué)選擇農(nóng)業(yè)產(chǎn)品種植環(huán)境

有機農(nóng)業(yè)種植需要有一定的種植環(huán)境和條件做支撐，因此相關(guān)部門應(yīng)根據(jù)有機農(nóng)產(chǎn)品的種植條件需求，結(jié)合種植地域的實際情況，對種植場地的氣候、土壤、水源等因素進行檢測，并根據(jù)檢測結(jié)果選擇出合理的種植環(huán)境。這樣才能有效避免有機農(nóng)產(chǎn)品在種植生長過程中，不受化學(xué)物質(zhì)和農(nóng)業(yè)材料的影響，以達到提高有機農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的目的。

2、科學(xué)選擇有機農(nóng)產(chǎn)品的種子

想要提升有機農(nóng)業(yè)種植的質(zhì)量和產(chǎn)量，應(yīng)做好對其品種的科學(xué)選擇，從根本上保證生產(chǎn)優(yōu)良的有機農(nóng)產(chǎn)品。在選種時首先應(yīng)保證品種可滿足當(dāng)?shù)丨h(huán)境和自然條件的需求，具備適應(yīng)力強特性的品種。其次在進行有農(nóng)作物種植過程中，應(yīng)盡量減少生物藥劑的使用，提高有機產(chǎn)品種子對病蟲害的抗性。最后農(nóng)作物播種之前，盡可能的對種子進行篩選，避免不合格種子的應(yīng)用。相關(guān)人員需要做好提前育苗的工作，為提高種子成活率增加條件。

3、有機農(nóng)業(yè)種植技術(shù)

有機農(nóng)作物在進行種植時對土壤條件和種植環(huán)境有一定的要求，這就需要相關(guān)人員對土壤進行檢測。如發(fā)現(xiàn)土壤質(zhì)量不符合要求時，可利用輪作的方式實現(xiàn)對土壤的改良，提高土壤的透氣性增強肥力，在保證土壤土質(zhì)滿足有機農(nóng)業(yè)種植后在進行農(nóng)作物種植。另外也可以通過立體種植的方式提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量。最后作物育苗期間，應(yīng)加強田間管理，當(dāng)發(fā)現(xiàn)缺苗、斷壟等問題時，種植戶應(yīng)通過合理措施及時補苗。如果缺苗問題嚴重，則需要通過移栽的方式進行處理。

4、施肥技術(shù)的合理應(yīng)用

科學(xué)合理的施肥是提高有機農(nóng)作物產(chǎn)量的保障。在有機農(nóng)作物肥料的選擇中，可以選擇有機肥料和生物肥菌。在有機農(nóng)作物需要施肥期間，應(yīng)禁止對人工化學(xué)合成肥料的使用，同時可將人畜糞便、秸稈以及自制微生物酵素等納入到可使用范圍當(dāng)中，通過有機肥料的應(yīng)用增加土壤中的微量元素含量，促進有機農(nóng)作物的健康生長。另外在作物種植前可根據(jù)土壤實際情況進行翻耕并施以底肥，在作物生長期間做好追肥，通過有機肥的科學(xué)使用保證有機農(nóng)作物生長的需求。

5、病蟲害防治技術(shù)

有機農(nóng)作物種植過程中的病蟲害防治可從農(nóng)業(yè)防治、物理防治以及生物防治三個方面進行。農(nóng)業(yè)防治技術(shù)是指，遵循農(nóng)作物的自然生產(chǎn)規(guī)律，在進行種植的過程中合理控制好種植密度，做好種植環(huán)境的清理，為其正常生長創(chuàng)造有利條件。物理防治技術(shù)是指，在農(nóng)作物種植過程中，針對危害集中、活動性不強的害蟲可通過人工的方式對其進行捕殺;針對有趨光性害蟲以及一些地下害蟲利用燈光進行誘殺;針對害蟲趨化性設(shè)置毒餌進行誘殺;或利用遮陽網(wǎng)、防蟲網(wǎng)、高溫滅菌等等方式消滅害蟲。生物防治是有機農(nóng)業(yè)種植中常使用的病蟲害防治技術(shù)，是通過利用害蟲的天敵對其進行消除的技術(shù)。

6、構(gòu)建有機農(nóng)作物質(zhì)量維護機制

加快有機農(nóng)作物種植技術(shù)的推廣，對提高有機農(nóng)場質(zhì)量，提高農(nóng)民受益，促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展有重要作用。相關(guān)部門應(yīng)重視有機農(nóng)業(yè)種植技術(shù)推廣，加大對當(dāng)?shù)赜袡C農(nóng)產(chǎn)品的重視，利用相關(guān)優(yōu)惠政策加大對有機作物生產(chǎn)資金投入，不斷完善有機農(nóng)作物生產(chǎn)所學(xué)的機械設(shè)備。另外，相關(guān)部門應(yīng)通過培訓(xùn)、座談會等方式提高種植人員的專業(yè)能力水平。加強對有機農(nóng)作物生長全過程的管理，及時發(fā)現(xiàn)各個環(huán)節(jié)中存在的問題并研究應(yīng)對策略。同時可充分借鑒其他種植成功地區(qū)的種植經(jīng)驗，結(jié)合自身種植實際情況，構(gòu)建完善的有機農(nóng)作物質(zhì)量管理機制，促進有機農(nóng)作物種植進一步的發(fā)展，為有機農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量提供保障。

總之，我國是農(nóng)業(yè)大國，有機農(nóng)業(yè)種植方法有效替代了原有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)措施，對我國生態(tài)環(huán)境保護、提高資源利用率、促進農(nóng)業(yè)生態(tài)系的可持續(xù)發(fā)展起到重要作用。雖然我國有機農(nóng)業(yè)的起步較晚，但是隨著國家對有機農(nóng)業(yè)技術(shù)的研究以及先進經(jīng)驗的借鑒，我國當(dāng)前有機農(nóng)業(yè)發(fā)展水平有了顯著提升。特別是隨著人們生活水平以及環(huán)保意識的提升，有機農(nóng)業(yè)受到更多消費者的青睞，這為有機農(nóng)業(yè)進一步的發(fā)展提供了廣闊的空間。

（作者單位：1.751999寧夏吳忠市紅寺堡區(qū)柳泉鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心;2.751999寧夏吳忠市紅寺堡區(qū)柳泉鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心）