本刊特約記者 廖 濤 杜 豐 李 陽

河南省南召縣作為“宛艾”的主產(chǎn)地，艾草產(chǎn)業(yè)經(jīng)過多年來的培育壯大， 已經(jīng)成為最具特色的朝陽產(chǎn)業(yè)和最有活力的富民產(chǎn)業(yè)。 近年來，南召縣堅持走規(guī)?；⑵放苹l(fā)展路子，整合資源、科學(xué)規(guī)劃、成立協(xié)會、規(guī)范管理，全縣艾草種植面積1.2萬畝， 規(guī)模以上艾草加工企業(yè)年生產(chǎn)艾產(chǎn)品2 萬噸，產(chǎn)值1.8 億元。

“冰臺取火”解開奧秘 艾草文化薪火相傳

南召古人類從石崖上的凹槽中取冰， 利用冰塊球面凸透鏡的原理聚光，舉冰引燃艾絨取火，這就是“冰臺取火”。 2019 年，民建中央著名學(xué)者、古史專家張士元赴南召古人類遺址考察， 在小店鄉(xiāng)朱莊村空山洞內(nèi)發(fā)現(xiàn)人類“冰臺取火”遺址。“冰臺取火”把人類使用艾草、應(yīng)用光學(xué)技術(shù)追溯至三萬年前。

6 月24 日，南召縣舉辦首屆中國·南召艾草文化節(jié)暨冰臺取火源點地揭牌儀式。 揭牌儀式上，與會嘉賓觀看了模擬三萬年前南召古人類“冰臺取火”的表演，并為“冰臺取火”源點地石碑揭牌，增強(qiáng)艾草行業(yè)的思想認(rèn)同、文化認(rèn)同、價值認(rèn)同，筑牢艾草文化發(fā)源地的思想根基。

艾草被譽(yù)為“百草之王”，入藥能夠祛濕辟穢，溫經(jīng)散寒，灸治百病。 特別是在端午節(jié)，家家戶戶都有懸艾、戴艾、食艾、熏艾的習(xí)俗。 艾草文化傳承千年，寄托了人們對美好生活的期盼和向往。

隨著“健康中國”上升為國家戰(zhàn)略，中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)迎來了黃金發(fā)展機(jī)遇。 小小艾草，吸引了世人的目光，掀起了大“艾熱潮”。

南召艾草品質(zhì)道地，文化厚重。 經(jīng)專家考證，南召是人類認(rèn)知艾草、使用艾草的源點地，這里地處南北氣候過渡帶，無霜期長，光照充分，是艾草生長的最佳氣候區(qū)， 造就了艾草獨特的品質(zhì)，藥性、出絨率、精油含量等指標(biāo)優(yōu)良。

南召縣致力于做大做強(qiáng)艾草產(chǎn)業(yè)，做深做精艾草文化，做活做響艾草品牌，傾力打造成為“艾草文化之鄉(xiāng)”。 首屆艾草文化節(jié)的成功舉辦，有利于推進(jìn)南召縣艾產(chǎn)業(yè)和中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，奠定了南召艾產(chǎn)業(yè)在業(yè)界的文化引領(lǐng)作用。 一些國內(nèi)實力雄厚的艾草加工企業(yè)主動伸出橄欖枝，紛紛簽訂戰(zhàn)略合作意向，共同推動艾產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

野生艾草變廢為寶 念活群眾脫貧“致富經(jīng)”

南召縣積極探索“支部+企業(yè)+合作社+貧困戶”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，依托龍頭企業(yè)，建成24 個艾草扶貧就業(yè)車間， 帶動廣大貧困群眾通過種植艾草、入股分紅、就近務(wù)工等方式種“艾”增收，因“艾”脫貧。

“參加實操培訓(xùn)后眼界大開，按照省商務(wù)廳農(nóng)村電商專家、 電商精準(zhǔn)扶貧講師理論聯(lián)系實際的教學(xué)方式，我思想開竅了，開通的淘寶直播，粉絲一天比一天多，我們公司產(chǎn)品銷量大幅度攀升。 我從門外漢變成了行家里手，對淘寶、拼多多上的銷售門道掌握得得心應(yīng)手啦。 ”南召縣太山廟鄉(xiāng)梁溝村農(nóng)民王莉第二次參加鄉(xiāng)政府舉辦的“互聯(lián)網(wǎng)+抗疫助農(nóng)消費扶貧實操培訓(xùn)”活動后高興地說。

前年， 太山廟鄉(xiāng)梁溝村38 歲的李偉充分發(fā)揮家鄉(xiāng)適合種植艾草的優(yōu)勢， 放棄在河北省一家家具廠當(dāng)經(jīng)理的高管職位和高薪待遇， 響應(yīng)當(dāng)?shù)卣剜l(xiāng)創(chuàng)業(yè)的號召， 返鄉(xiāng)創(chuàng)辦了南陽圣艾堂生物科技有限公司，主要生產(chǎn)泡腳包、肚臍貼、艾條、艾柱等艾產(chǎn)品。 在外闖蕩的李偉擁有先進(jìn)的銷售理念，創(chuàng)辦公司后就組織銷售人員在淘寶、拼多多上開網(wǎng)店， 讓家鄉(xiāng)的艾產(chǎn)品通過電商平臺飛向全國各地，年交易額300 多萬元。

農(nóng)家女王莉3 年前還是一個電商的門外漢，對電商銷售產(chǎn)品一竅不通。 參加培訓(xùn)后，她對電商銷售有了自己的思路， 作為南陽圣艾堂生物科技有限公司的銷售員，她開通了淘寶直播，用直播帶貨方式把艾產(chǎn)品銷到全國四面八方， 帶動父老鄉(xiāng)親種植加工艾草走上脫貧致富路。

受新冠肺炎疫情的影響， 人們增強(qiáng)了對中醫(yī)藥保健的認(rèn)知，特別是艾產(chǎn)品的消菌殺毒作用，市場需求量迅速擴(kuò)大，可謂是供不應(yīng)求，市場銷售量出現(xiàn)逆勢飛揚(yáng)。 據(jù)統(tǒng)計，今年上半年南召縣艾草銷售產(chǎn)值1.2 億元，比去年同期翻一番。

在南召縣石門鄉(xiāng)竹園村， 不少群眾的坡耕地里都種植著艾草，長勢旺盛，郁郁蔥蔥、密密麻麻。艾草原本是生長在荒坡、田間、溝渠的一種很常見的藥草，現(xiàn)在“野草”變成了“寶貝”，成為當(dāng)?shù)厝罕娒撠氈赂坏摹敖鹬τ袢~”。 石門鄉(xiāng)竹園村村民胡中良高興地對記者說：“我家與南陽華康艾制品有限公司簽訂合同，一年能收獲三、四茬，一畝地收入3000 多元，是種糧食作物的10 倍。 ”

發(fā)動鄉(xiāng)親們種植艾草的致富能人叫李延慶。他通過大量的市場調(diào)查和走訪發(fā)現(xiàn)，隨著生活水平的不斷提高，人們健康養(yǎng)生意識越來越高，艾炙成為都市時尚的保健方式。 原材料艾草在南召縣遍地生長、隨處可見。 竹園村山坡面積大，野生艾草多的是，種植成本低、繁殖速度又快，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀，是山區(qū)群眾脫貧致富的好產(chǎn)業(yè)。

李延慶把漫山遍野的艾草視為瑰寶， 對艾草進(jìn)行規(guī)模化采集、加工，創(chuàng)辦了南陽華康艾制品有限公司。 他吸納國內(nèi)外艾灸應(yīng)用的先進(jìn)成果，運用現(xiàn)代生物科技，不僅成功開發(fā)出艾絨、艾柱、艾條等傳統(tǒng)艾草制品，還研發(fā)出了艾葉精油、艾葉茶、艾草日用洗化、艾草護(hù)膚品等，涉及藥用、灸用、食用、日用工業(yè)品等6 個系列、100 多個艾產(chǎn)品，讓自生自滅的艾草身價倍增，實現(xiàn)由“草”變“寶”的華麗轉(zhuǎn)身。

艾草是一種常見的中草藥。 南召縣艾草揮發(fā)油等有效成分含量、出絨率均高于全國其他產(chǎn)地。艾草加工不僅是一種健康、富民、朝陽的產(chǎn)業(yè)，更是一種勞動密集型的企業(yè)，技術(shù)含量低，帶貧能力強(qiáng)。目前南召艾草產(chǎn)業(yè)就業(yè)人數(shù)3000 多人，帶動貧困戶860 人，年人均增收5000～20000 元。

制定產(chǎn)業(yè)發(fā)展圖譜 拉長艾草產(chǎn)業(yè)鏈條

貧困戶在城郊鄉(xiāng)賈溝村扶貧就業(yè)車間卷艾條

太山廟鄉(xiāng)梁溝村貧困群眾在艾草地里除草

南召縣地理條件優(yōu)越，生態(tài)環(huán)境良好，艾草及艾灸應(yīng)用歷史悠久。全縣艾草種植面積3600 余畝，野生艾草面積5 萬余畝，年總產(chǎn)量6 萬余噸，注冊艾草加工銷售企業(yè)22 家，其中加工企業(yè)有8 家，艾灸健康養(yǎng)生館18 家。 艾草行業(yè)研發(fā)生產(chǎn)衍生出艾條艾絨、布藝家紡、艾草食品、艾草日用洗化、艾草綠色環(huán)保飼料、 艾灸器具等六大類120 余種新產(chǎn)品，由簡單的原料初加工轉(zhuǎn)變?yōu)榫吞釤?、精深加工，產(chǎn)品主要銷往山東、湖南、廣東、北京等國內(nèi)20多個省市。

2020 年4 月20 日，南召縣成立了艾草產(chǎn)業(yè)聯(lián)合黨支部，共有黨員55 名，吸納行政事業(yè)單位黨員19 名、艾草種植、加工、合作社黨員26 名、縣域外黨員10 名。 下設(shè)艾草種植業(yè)、艾草加工業(yè)、艾產(chǎn)品電商銷售3 個黨小組。 縣艾草產(chǎn)業(yè)聯(lián)合黨支部研究按照“抓中間，促兩端”（抓深加工，促銷售和種植） 的工作思路， 建設(shè)艾草產(chǎn)業(yè)園電商孵化中心，壯大5 家規(guī)模較大的企業(yè)，帶動全縣3000 余人從事艾草種植、 加工和銷售， 其中帶動貧困人口1100 余人。

南召縣制定了艾草產(chǎn)業(yè)發(fā)展圖譜，計劃利用3年時間將全縣艾草種植規(guī)模達(dá)到1 萬畝以上，管理采收野生艾草2 萬畝，培育規(guī)模以上艾草加工企業(yè)10 家以上、市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)3 家，帶動全縣10000 人以上從事艾草種植、 加工等工作，讓更多的貧困群眾脫貧致富。

南召縣正在建設(shè)艾草產(chǎn)業(yè)園，重點打造“四個中心”，艾草文化博覽體驗中心、倉儲物流分揀中心、艾制品洗滌技術(shù)研發(fā)推介中心、艾灸技術(shù)和艾制品營銷培訓(xùn)中心；建成“三個生產(chǎn)區(qū)”，艾制品精深加工區(qū)、 艾灸布藝器具生產(chǎn)區(qū)和傳統(tǒng)艾制品生產(chǎn)區(qū)。 同時，引導(dǎo)河南仲景源艾業(yè)有限公司、泰州震中土健康科技有限公司、 京科國草藥業(yè)有限公司、艾康（廣州）日用品有限公司等大型艾草加工企業(yè)入住園區(qū)，整合各方資源，努力把艾草產(chǎn)業(yè)園打造成產(chǎn)業(yè)集聚、精深加工、科技研發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)、電商物流、文化展示、產(chǎn)業(yè)培訓(xùn)為一體的產(chǎn)業(yè)園，壯大艾草產(chǎn)業(yè)集群。

該縣加強(qiáng)艾草品牌建設(shè)，由縣衛(wèi)健委牽頭，幫助有條件的企業(yè)向上申請“衛(wèi)消證字”艾制品審批文號。 同時，由縣市場監(jiān)管局牽頭，幫助有條件的企業(yè)向上申請“非特妝”類化妝品生產(chǎn)許可，取得《化妝品生產(chǎn)許可證》后，按化妝品GMP 標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)艾制品； 按照長遠(yuǎn)規(guī)劃， 幫助艾草加工企業(yè)申請“食品生產(chǎn)許可證”“中藥飲片生產(chǎn)許可證”， 從而擴(kuò)大艾制品的市場銷售范圍和溢價能力， 促進(jìn)艾制品多元化、高端化發(fā)展，推動艾制品進(jìn)入醫(yī)療、食品等領(lǐng)域。

南召縣還積極與南陽理工學(xué)院、 南陽師范學(xué)院、南陽農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、南陽張仲景國醫(yī)學(xué)院等高校牽手聯(lián)姻，促進(jìn)校企合作，研發(fā)生產(chǎn)更多更優(yōu)的艾草深加工產(chǎn)品。 推廣綠色、高質(zhì)、高效技術(shù)模式， 建立艾葉及艾絨制品完整的質(zhì)量評價標(biāo)準(zhǔn)及艾草溯源體系，規(guī)范艾制品生產(chǎn)質(zhì)量，爭取更大市場話語權(quán)。 深挖艾灸文化，加快產(chǎn)品研發(fā)，豐富艾草產(chǎn)業(yè)鏈，讓南召艾產(chǎn)品走向全國。 大力吸收艾灸技術(shù)人才，強(qiáng)化艾灸健康服務(wù)機(jī)構(gòu)產(chǎn)業(yè)布局，打通艾灸產(chǎn)業(yè)鏈條，做大做強(qiáng)艾灸產(chǎn)業(yè)。