鄒孝聽

你可曾想過，高速公路服務(wù)區(qū)有一天會變成網(wǎng)紅打卡點(diǎn)？在我們的固有印象里，高速公路服務(wù)區(qū)不就是中途歇腳，順便上個(gè)衛(wèi)生間、加個(gè)油，或者吃個(gè)飯的地兒嘛！又貴又難吃的快餐，值得特意去打卡？

咳，別不解了。2018年，為全面提升江蘇高速營運(yùn)水平和公眾服務(wù)品質(zhì)，江蘇交控在“暢行高速路，溫馨在江蘇”服務(wù)理念基礎(chǔ)上，傾心打造出“蘇高速·茉莉花”營運(yùn)管理品牌，全速推進(jìn)品牌創(chuàng)建工作，2020年8月28日，被國務(wù)院國資委評為2019年度地方國有企業(yè)品牌建設(shè)典型案例。

不得不說，江蘇的一些服務(wù)區(qū)經(jīng)過更新改造，還真讓人流連忘返了。其中蘇州陽澄湖服務(wù)區(qū)、太倉沙溪服務(wù)區(qū)、無錫梅村服務(wù)區(qū)和常州芳茂山服務(wù)區(qū)頻頻被各大媒體點(diǎn)名，原本只是可去可不去的歇腳點(diǎn)，現(xiàn)在變成了有趣的駐足點(diǎn)。

小吃餐飲的迭代更新

過去，高速服務(wù)區(qū)8塊錢一個(gè)的五芳齋大肉粽、5塊錢一個(gè)的茶葉蛋和玉米棒，10塊錢一盒的康師傅紅燒牛肉面，還有30塊起的中式快餐……說實(shí)話，餐飲可選擇空間很小，味道嘛，不敢恭維。前幾年，當(dāng)浙江的某些服務(wù)區(qū)出現(xiàn)星巴克時(shí)，江蘇的過路客直呼羨慕。

曾幾何時(shí)，再路過江蘇的某些服務(wù)區(qū)時(shí)，竟發(fā)現(xiàn)不止有星巴克，漢堡王、麥當(dāng)勞、吉祥餛飩、東吳面館、DQ、貓屎咖啡、圍爐鍋盔等品牌連鎖餐飲扎堆亮相。不僅如此，就連來伊份、絕味鴨脖這種國民零食都入駐了，還有無錫小籠、云南米線、臺灣飯團(tuán)、法國可麗餅……如果這些都是年輕人的“菜”，那么原先只有十幾個(gè)品種的中式快餐到現(xiàn)在五十幾個(gè)品種，想必能滿足大部分中老年人的用餐需求。

倘若早上經(jīng)過服務(wù)區(qū)，那么粥面、包子、豆?jié){應(yīng)有盡有;下午的話可以選擇關(guān)東煮、手抓餅、雞蛋灌餅、鐵板豆腐墊墊肚子。更“過分”的是，這兩個(gè)服務(wù)區(qū)竟然還有麻辣燙！那么，過去一桶康師傅紅燒牛肉面加香腸、鹵蛋的標(biāo)配是不是可以換一換了？

不得不說，小吃餐飲的迭代更新讓高速過路客有了更多元的選擇，加上干凈有序的空間環(huán)境，讓人不自覺地多逗留些時(shí)間。

一場智能的廁所革命

提起高速公路衛(wèi)生間，過路客在不同地方、不同路段似乎都有著這樣的記憶：排隊(duì)成“長龍”、廁所沒有門、洗手沒有水、氣味刺鼻、地面又濕又臟……內(nèi)心OS：要不是內(nèi)急，誰愿意在服務(wù)區(qū)如廁呀！

不過，蘇州陽澄湖服務(wù)區(qū)、太倉沙溪服務(wù)區(qū)、無錫梅村服務(wù)區(qū)和常州芳茂山服務(wù)區(qū)的衛(wèi)生間經(jīng)歷過“廁所革命”后，可謂發(fā)生了翻天覆地的變化，不僅面積擴(kuò)大了幾倍，還安裝了智能系統(tǒng)，電子顯示有無空位，再也不用擔(dān)心開錯(cuò)門而彼此驚慌失措。洗手池自動(dòng)感應(yīng)出水，更高級的是，部分龍頭自帶烘干功能，洗完手不用再靠“甩”了。另外，衛(wèi)生間內(nèi)還裝了空調(diào)，沒有異味對于在公共場所如廁的人來說簡直就是福利。

據(jù)了解，陽澄湖服務(wù)區(qū)共設(shè)有3座智能公廁，可以同時(shí)容納240人如廁。智能公廁均配備有新風(fēng)系統(tǒng)、智能人流引導(dǎo)系統(tǒng)，可以實(shí)時(shí)監(jiān)測公廁內(nèi)的客流情況及空氣質(zhì)量，也能合理引導(dǎo)顧客避開用廁高峰;沙溪服務(wù)區(qū)則按照3A旅游廁所標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置了母嬰室、第三衛(wèi)生間、殘疾人衛(wèi)生間，共有廁位290個(gè)。

如果說這些是一場“廁所革命”應(yīng)盡的義務(wù)，那么在衛(wèi)生間里種樹大概算得上是奇談。記者在沙溪服務(wù)區(qū)衛(wèi)生間，發(fā)現(xiàn)了一處藝術(shù)裝置，用全封閉的透明玻璃圍成一圈，里面種著一棵樹，這樣一塊景觀綠化，竟讓如廁也有些小驚喜。

過路客小楊感嘆：“現(xiàn)在的衛(wèi)生間真高級啊！我在淮安上學(xué)，坐的大巴車經(jīng)常在這里?？?，讓乘客‘方便’。以前這里的廁所小，要排隊(duì)，氣味也不好?，F(xiàn)在，衛(wèi)生間蹲位多了，不用排隊(duì)了，也沒有異味，干凈得有點(diǎn)不可思議。”同行的伙伴補(bǔ)充說：“以前坐長途大巴車都不敢喝水，一想到去衛(wèi)生間就打怵，都是忍著到目的地再解決，現(xiàn)在反倒是種享受。”

“地頭蛇”宰客的終結(jié)

“服務(wù)區(qū)的東西又貴又難吃，都是坑人的”，這是以往高速公路服務(wù)區(qū)過路客的普遍認(rèn)識。據(jù)了解，目前高速公路服務(wù)區(qū)的運(yùn)營方式主要有三種類型：自主建設(shè)運(yùn)營，分區(qū)域招租，以及整體外包，引入專業(yè)的第三方運(yùn)營團(tuán)隊(duì)。分析人士表示，未來服務(wù)區(qū)的運(yùn)營會越來越市場化，價(jià)高宰客的情況會大幅減少。

而蘇州陽澄湖服務(wù)區(qū)、太倉沙溪服務(wù)區(qū)、無錫梅村服務(wù)區(qū)和常州芳茂山服務(wù)區(qū)已經(jīng)率先做出改變。

記者細(xì)細(xì)逛了逛蘇州陽澄湖、太倉沙溪這兩家服務(wù)區(qū)。先講超市，首先商品種類繁多，令人震驚。以往服務(wù)區(qū)的超市很小，如今都抵得上外面商場里的超市，吃的、用的應(yīng)有盡有，光飲料，市面上在售的主流品種，基本上都有。價(jià)格正常，有的甚至比外面的還便宜。在陽澄湖服務(wù)區(qū)的超市內(nèi)，一瓶360毫升的洞庭山礦泉水售價(jià)2塊，會員價(jià)僅需1.48塊;茶π售價(jià)7塊，會員價(jià)4.68塊，同類產(chǎn)品外面超市售價(jià)在6塊左右。

再講餐飲，沙溪服務(wù)區(qū)的中餐廳，干凈明亮、擺盤精致有序，前置保溫臺菜品一目了然，毛血旺、酸菜魚、砂鍋雞爪、瓦罐煨湯、各式小炒……五十多個(gè)品種價(jià)格從十幾到二十幾不等。杏鮑菇肉絲15塊一份、啤酒鴨28塊、半條太湖白魚38塊……蔬菜12-18塊，葷菜22-40塊，米飯2塊，免費(fèi)添加。不得不說，用餐體驗(yàn)比市區(qū)的一些快餐連鎖店都要好。

記者了解到，這兩家高速服務(wù)區(qū)部分餐飲品牌24小時(shí)營業(yè)，一些水果、小吃類商家營業(yè)時(shí)間基本都要到晚上11點(diǎn)，可以說服務(wù)相當(dāng)人性化了。