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        神奇的明礬和活性炭

        2020-09-10 06:41:33王晨希虞苗
        小作家報·教研博覽 2020年36期
        關(guān)鍵詞:明礬杯底年糕

        王晨希 虞苗

        【我的思考】

        水,我們的生命之源。在我們身旁,處處流動著水的氣息:是那股溪水流過蘆葦蕩的“嗖嗖”聲,令我聽到了水的聲音;是那場傾盆大雨時一朵朵晶瑩的水花,讓我看到了水的模樣,可是在大自然的過濾器中,那些水不免會染上一些灰塵,細菌與雜質(zhì),但當(dāng)我們擰開自來水龍頭,流出來的竟是如此純凈的水,用清澈透明這一詞來形容還不夠盡呢!

        這究竟是怎么回事呢?這之間到底經(jīng)過了怎樣一道神秘的工程呢?難不成是一位頂尖魔術(shù)師把水變得這般清澈?這當(dāng)然是不可能的。我被這個問題一直困擾著。但我那顆好奇心卻越來越濃郁,越來越貪婪,一直沒讓我放棄對這個不解之謎的探索。終于,功夫不負有心人,一個小小的蛛絲馬跡從我的耳朵傳入了大腦:這幾天,奶奶突然心血來潮要做年糕嘍,聽媽媽說呀,做年糕的水盆里一定得放幾粒明礬或活性炭。一聽到這里,我的大腦中突然間有了點思路,難道這個明礬與活性炭就是讓水變得純凈的秘密武器。這個時候我想到了老師說過驗證猜想的最好方法就是做實驗,于是我開始了我的“偉大”實驗!

        【實驗串串燒】

        研究問題:明礬和活性炭到底能不能使水變得清澈?

        我的猜想:明礬和活性炭應(yīng)該是能讓水得以凈化的化學(xué)元素吧,把年糕放進去,做的時候才不會在年糕上沾上雜質(zhì)呀灰塵什么的,讓我們吃起來更加健康。

        實驗材料:1.三只燒杯 2.三杯泥漿水 3.一小塊明礬和一小塊活性炭(外加一雙大大的火眼金睛)。

        開始實驗: 激情澎湃的一刻終于開始了。我的那顆好奇心還等不及實驗的開始就已經(jīng)喜不自勝了。我小心翼翼地將一小塊明礬放入了一杯泥漿水中,只聽見“撲通”一聲,我的心似乎也被什么扯了一下,猛地一震。明礬驀地消失在了那杯泥漿水中,我的心充滿了激動,又夾雜著一絲擔(dān)心。終于奈何不住了,我拿來一根筷子,不管三七二十一插入了那杯放了明礬的泥漿水中,快速地攪拌了起來,泥漿水一片渾濁。水被我攪出了一陣陣漩渦,明礬在余旋中完全溶解了,漩渦也在我拿出筷子的半晌內(nèi)消失了,我的猜想在泥漿水中忽隱忽現(xiàn)。奇跡從那一刻起漸漸從霧里看花中鋒芒畢露,看吧,泥漿水清晰起來了,從上到下,從上到下,從朦朧到完全清晰,最后在整個杯體中透明了,雜質(zhì),灰塵全部沉置杯底,神奇,太神奇了,我見證了在我以前從未見過的最奇妙的“魔術(shù)”。和另一杯比較,如果沒有親眼見識過的人簡直難以置信這是兩個“同胞兄弟”,最令我百思不得其解的還是那色彩的巨大轉(zhuǎn)變,眼睜睜看著那渾濁,灰褐色的泥漿水變成了無色晶瑩的液體,當(dāng)時的感受真是只可意會不可言傳?;钚蕴客瑯幼屛腋惺艿搅伺c明礬效果不相上下的樂趣。為了能讓大家清楚地看見它們的神奇魔力,我特意給你們準備了下表,請看!

        實驗記錄單:

        實驗材料

        時間?加了明礬的泥漿水加了活性炭的泥漿水沒加?xùn)|西泥漿水一分鐘后水比較渾濁,一些細小的泥漿顆粒還漂浮在水中,較大顆粒沉淀杯底水變黑,并且依然渾濁,活性炭一部分浮在水面,一部分沉入杯底。水非常渾濁,小部分泥漿沉淀杯底。一小時后水有點渾濁,細小顆粒開始凝聚,小部分顆粒已凝聚成較大顆粒沉淀杯底。水漸漸變清澈,一些細小的泥漿顆粒吸附在活性炭上。水比較渾濁,小部分泥漿沉淀杯底。五小時后水比較清澈,大部分細小顆粒都已凝聚成較大顆粒沉淀杯底,其余雜質(zhì)也在慢慢凝聚。水比較清澈,大部分顆粒都被活性炭吸附,只有小部分顆粒漂浮在水中。水輕度渾濁,大約一半泥漿沉淀杯底。十小時后水非常清澈,大量泥漿沉置杯底,但水中還有小部分凝絮物。水非常清澈,所有泥漿都吸附在活性炭上。水有點渾濁,大約一半泥漿沉淀杯底。

        實驗結(jié)論:在泥漿水中加入明礬或活性炭都能使泥漿水變得清澈透明,并且從實驗中發(fā)現(xiàn),加入明礬的泥漿水經(jīng)過十小時后,會有一些白色絮狀物漂浮在水中,而且一部分明礬在實驗的十小時后會在水中溶解。加入活性炭的泥漿水經(jīng)過十小時后,大量泥漿顆粒都吸附在活性炭上,但活性炭卻不會被水溶解。唉,這兩位說是同胞兄弟但卻是如此名不符實,這兩個小家伙都好厲害??!

        【謎底揭曉】

        實驗后的興奮和激動當(dāng)然是必不可少的,那這其中的科學(xué)道理是什么呢?我查找了許多資料,發(fā)現(xiàn)原來:明礬是由硫酸鉀和硫酸鋁混合組成的復(fù)鹽。明礬碰到水,發(fā)生化學(xué)變化,生成白色絮狀的沉淀——氫氧化鋁。這種氫氧化鋁,是一種膠體粒子。帶有正電。它一碰上帶負電的泥沙膠粒,彼此就中和了,聚結(jié)在一起,粒子越結(jié)越大,沉入水底,所以可以說明礬在水中形成膠體的過程為化學(xué)變化,凈水過程是物理變化。 活性炭是一種由含碳材料制成的外觀呈黑色,內(nèi)部孔隙結(jié)構(gòu)發(fā)達、比表面積大、吸附能力強的一類材料?;钚蕴康闹饕饔檬且揽克薮蟮谋砻娣e來吸附(通過范德華力,即分子間作用力),除了可以除去膠體,還可以吸附除去可溶性溶質(zhì)。

        ??!我腦海中的謎底終于被揭曉了,心中有了一種如釋重負的感覺。

        【我的收獲】

        經(jīng)過這次實驗,我知道了明礬和活性炭之間的許多奧秘,例如:1、活性炭和明礬都能使泥漿水變得清澈透明。2、同樣量的明礬和活性炭,明礬的效果略勝一籌。3、明礬只能使墨水等液體凝聚成較大的顆粒沉至杯底。4、活性炭只能吸附住油水等液體的分子顆?!?/p>

        這一次次實驗的揭秘不但讓我體會到了前所未有的樂趣,帶給我更多的還是那無窮無盡的知識??粗约涸谧鰧嶒炛械囊荒荒粓鼍?,我心中充滿了偉大的神圣感,回味無窮。通過這次實驗,我對科學(xué)探究的興趣就像從一朵花骨朵兒變成了一朵旺盛的鮮花,越來越濃郁,也讓我的視野開闊了許多,令我懂得了:世界上皆是奇跡,這就是科學(xué)的奧秘!

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