陳猛

記者日前獲悉，全食展（中國糖果零食展）正式成為“UFI認證”展會，進入國際頂尖展覽會的行列；同時，全食展的主辦方“龍品錫展覽”正式成為國際展覽業(yè)協(xié)會（UFI）組織成員。記者日前就全食展通過UFI認證的背景以及展會今后的發(fā)展方向等問題采訪了全食展組委會主席、龍品錫展覽總經(jīng)理王海寧。

據(jù)王海寧回憶，十多年前剛剛進入食品行業(yè)，帶領一些經(jīng)銷商參加食品行業(yè)展覽會，在與一些知名展會組委會的接觸中了解到UFI認證，當時，王海寧的心里就萌生了對UFI認證展會的崇敬和向往。后來，龍品錫創(chuàng)立了自己的系列展會，王海寧就以獲得UFI認證為目標。這種見賢思齊的心態(tài)促使了王海寧多年的堅持和積累，并且這種堅持最終在多年后結出了碩果。除了不懈的堅持，展會的定位是全食展能夠獲得UFI認證的關鍵?！叭绻婚_始我們將展會定位為展銷會而不是貿(mào)易展，不可能通過UFI認證；如果一開始展會只做國內(nèi)市場而不開拓國際市場，也不可能獲得UFI認證?！蓖鹾幷J為，正是基于龍品錫對全食展國際化經(jīng)貿(mào)展的定位和多年堅持，才有了今天通過UFI認證的成績，這是一個水到渠成的過程。據(jù)王海寧介紹，全食展舉辦了16屆，規(guī)模越來越大，國際化程度也越來越高，目前全食展進口食品占比22%以上，專業(yè)觀眾占比10%，并且這一比例還在不斷增加。

UFI認證是展會項目的至高榮譽，能夠獲得這一榮譽并不容易。王海寧告訴記者，龍品錫為此也做了很多準備工作，包括安排公司市場部緊密與UFI團隊對接，協(xié)調(diào)數(shù)據(jù)采集工作，交流審核進度及相關問題?！暗谝淮螌徍撕?，UFI方面提出了一些審核意見，經(jīng)過一段時間的改進，全食展的各項指標在第二次審核時明顯提升，獲得了UFI的肯定?！蓖鹾幈硎?，展會通過UFI認證意味著品質(zhì)的提升，全食展組委會將一如既往重視展商品質(zhì)。據(jù)他介紹，龍品錫一直嚴格把控展商質(zhì)量，尤其注重對知識產(chǎn)權的保護，對有“蹭名牌”嫌疑或者產(chǎn)品質(zhì)量不過關的企業(yè)一直是堅決拒之門外的。

通過UFI認證意味著國際化水平再上一個臺階，也意味著全食展將更加重視國際業(yè)務的開展。王海寧告訴記者，公司成立了專門的國際部，負責與海外買家及展商的溝通，并且為解決與國外的時差問題，龍品錫將國際部的工作時間調(diào)整為“朝十晚八”。王海寧表示，有信心繼續(xù)提升展會的國際化水平，全食展將以此次通過UFI認證為契機推動中國食品行業(yè)從“引進來”向“走出去”邁進。同時，借助全食展通過UFI認證帶來的傳播效應，龍品錫將繼續(xù)大力提升旗下其他品牌展會的規(guī)模和影響力，并且不排除在合適的時機推動旗下其他食品行業(yè)展會獲得UFI認證。

UFI認證是全食展發(fā)展歷史上的一座里程碑。這既是一座高峰，也是一個新起點。雄關漫道真如鐵，而今邁步從頭越，相信在新的起點上，全食展和龍品錫將走得更遠。