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        創(chuàng)新發(fā)展思路 做強柑橘產(chǎn)業(yè)重慶市柑橘產(chǎn)業(yè)技術支撐體系研究

        2020-09-05 08:21:54謝濤何大維重慶生產(chǎn)力促進中心
        中國農(nóng)村科技 2020年7期
        關鍵詞:農(nóng)技柑橘科技

        文/謝濤 何大維 重慶生產(chǎn)力促進中心

        重慶是國內(nèi)柑橘研發(fā)中心和新技術的發(fā)源地,引領著中國柑橘的發(fā)展方向。近年來,重慶市柑橘產(chǎn)業(yè)技術支撐體系不斷完善,逐步建成以涉農(nóng)高等院校、農(nóng)業(yè)科研單位和農(nóng)技推廣機構和農(nóng)村實用人才隊伍為主體的農(nóng)業(yè)科技教育服務支撐體系。但當前柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍然存在科技創(chuàng)新環(huán)境不優(yōu)、成果推廣轉(zhuǎn)化應用不足、技術人才缺乏、科技工作激勵機制不完善等問題。為創(chuàng)新發(fā)展思路、做強柑橘產(chǎn)業(yè),筆者深入調(diào)研,提出了加強重慶市柑橘產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新體系建設的政策建議。

        重慶市柑橘產(chǎn)業(yè)技術支撐體系發(fā)展現(xiàn)狀

        柑橘科技創(chuàng)新體系逐步完善。市內(nèi)擁有國家級柑桔研究所、西南大學、市農(nóng)科院、三峽農(nóng)科院和渝東南農(nóng)科院等農(nóng)業(yè)科研單位,依托科研院校建成國家柑桔工程技術研究中心、國家柑桔苗木脫毒中心、國家柑桔品種改良中心等國家級創(chuàng)新平臺以及農(nóng)業(yè)部西南果樹實驗站等部級創(chuàng)新平臺。在這些科研創(chuàng)新主體和平臺的支持下,全市柑桔科研能力日益提升,其中柑桔良種無病毒三級繁育體系構建與應用成果獲2012年國家科技進步獎二等獎;柑橘深加工產(chǎn)品NFC橙汁、濃縮橙汁和橙肉等新品種不斷開發(fā),使國產(chǎn)橙汁國內(nèi)市場占有率從6%提高到40%以上;柑桔良種無病毒三級繁育體系構建與應用成果全國技術覆蓋率達85%,累計新增產(chǎn)值過百億。

        柑橘農(nóng)技推廣服務體系逐步完善。政府公共農(nóng)技推廣體系是國家設立在基層為廣大農(nóng)民提供技術服務的公益性組織,是實施科教興農(nóng)戰(zhàn)略的重要載體,是推動農(nóng)業(yè)科技進步的重要力量。它包含了各級農(nóng)業(yè)科研機構、農(nóng)技推廣機構、各級科學技術協(xié)會、植檢站、農(nóng)機站等不同的主體。就柑橘農(nóng)技推廣服務體系而言,已逐步構建形成了以公益農(nóng)技推廣機構為主、社會化經(jīng)營服務組織參與的“一主多元”農(nóng)技推廣體系。從農(nóng)業(yè)各部門機構設置來看,在市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委設有業(yè)務主管部門經(jīng)作處、技術推廣部門經(jīng)作站,縣(區(qū)、市)一級歸口于農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、果品辦管理,在鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級設有農(nóng)技站(果技站)。在農(nóng)村基層,主要以與柑橘產(chǎn)業(yè)相關的經(jīng)營性龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場以及科技示范戶等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體為主,提供經(jīng)營性的社會化農(nóng)技推廣服務?;鶎愚r(nóng)技推廣主體以農(nóng)民田間學校、農(nóng)業(yè)科技示范園、農(nóng)業(yè)科技示范戶等形式向周邊農(nóng)民進行柑橘技術擴散和傳播,強化專家培訓農(nóng)技人員、農(nóng)技人員指導科技示范戶、科技示范戶帶動農(nóng)戶的新品種和新技術成果運用轉(zhuǎn)化鏈。以“專家+農(nóng)技人員+科技示范戶+農(nóng)戶”為渠道,形成新技術、新品種和新機具科技成果轉(zhuǎn)化鏈,有力推進了先進實用技術進村、入戶、到田、到人。

        具有全國競爭優(yōu)勢的晚熟柑橘創(chuàng)新團隊逐步形成。在市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、市財政局穩(wěn)定的財政支持下,構建了以首席專家、崗位專家和綜合試驗推廣站站長等為核心的晚熟柑橘產(chǎn)業(yè)技術體系創(chuàng)新團隊。首席專家先后入選農(nóng)業(yè)部種植業(yè)(果樹)專家指導組成員、農(nóng)業(yè)生態(tài)技術指導專家組成員、重慶市第三類高層次人才、市首席專家工作室領銜專家,晚熟柑橘育種、栽培、產(chǎn)后等領域工作有條不紊地推進。柑橘產(chǎn)業(yè)技術體系創(chuàng)新團隊突出早晚品種研究,實現(xiàn)錯季上市,解決淡季供應,填補市場空白,增加了農(nóng)民收入。培育成功早晚熟“渝紅橙”“渝早橙”等新品種,種植面積達110萬畝,有效緩解了柑橘集中上市、銷售價格低廉的問題。晚熟柑橘開展分子輔選種芽,優(yōu)先單系3~5個品種,實施育繁推一體化技術,創(chuàng)新節(jié)本增效配套技術4項,鮮食加工兼用良種2個,商品化處理技術2項。集成創(chuàng)新晚熟柑橘標準化生產(chǎn)和全程機械化作業(yè)綜合配套技術,畝產(chǎn)達到2噸,減少化肥、農(nóng)藥使用量分別達到50%和70%以上。重慶市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術體系工作實施以來,晚熟柑橘創(chuàng)新團隊凝聚和支持了一批優(yōu)秀的創(chuàng)新群體,形成優(yōu)秀人才的團隊效應,提升重慶柑橘科技隊伍的創(chuàng)新能力和競爭實力,有效推動了重慶柑橘產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。

        重慶市柑橘產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新體系建設存在的問題

        柑橘產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新環(huán)境有待繼續(xù)優(yōu)化。柑橘農(nóng)業(yè)科研投入絕對量和投入強度呈下降趨勢。以重慶市農(nóng)科院為例,作為全市規(guī)模最大、覆蓋行業(yè)領域最廣的省級公益性科研單位、“三農(nóng)”科技創(chuàng)新領頭羊,科研經(jīng)費投入嚴重不足,設施設備、檢測手段陳舊落后,跟不上科技發(fā)展和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的需要,導致自主創(chuàng)新能力弱、科研成果檔次不高、成果顯示度和社會影響力不強。

        柑橘科技成果推廣轉(zhuǎn)化應用不足。長期以來,柑橘產(chǎn)業(yè)圍繞科技項目做科研,缺乏市場需求,追求“短平快”的科技成果,品種同質(zhì)化嚴重,技術產(chǎn)業(yè)化應用成本偏高,導致項目結束后項目成果束之高閣,缺乏后續(xù)熟化推廣應用。由于科技成果化資金專項被取消,其他相關項目資金安排不到位,科研短期內(nèi)缺乏科技成果轉(zhuǎn)化引導資金支持,造成柑橘產(chǎn)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化效率降低。同時,“院-企”合作不緊密、無渠道轉(zhuǎn)化,且柑橘農(nóng)民合作社服務層次較低,缺乏產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過程全產(chǎn)業(yè)鏈服務,也缺乏明確的科技推廣保障措施,農(nóng)業(yè)科技保險設置空白,合作社與科研單位之間未能建立平等的利益分配機制。另外,專家與農(nóng)技推廣部門之間銜接不夠,“專家-農(nóng)技人員-農(nóng)民”為鏈條的農(nóng)業(yè)技術及成果轉(zhuǎn)化通道不暢,科技專家不能準確把握產(chǎn)業(yè)發(fā)展和科技服務需求,農(nóng)技人員不熟悉專家研究成果和農(nóng)民實際需求,農(nóng)民獲得科技信息量少,導致農(nóng)業(yè)科技的上中下游不能緊密結合,科研成果難以較快實現(xiàn)轉(zhuǎn)化應用。

        柑橘產(chǎn)業(yè)技術人才不足。在柑橘產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新鏈頂端,科研資源優(yōu)勢不明顯,人才結構不合理,領軍人才和高水平團隊不足,缺乏行業(yè)影響力較大的優(yōu)秀研究團隊,高層次的科技人才難以引進,吸引和留住人才難,原始創(chuàng)新能力不強。農(nóng)村基層柑橘科技人員年齡老化,知識更新困難,人才流失有增無減。不少基層農(nóng)技人員名在冊,人不在崗。在編人員中,有的專業(yè)不對口,做不了農(nóng)業(yè)推廣工作;有的人員多數(shù)時間被領導安排做非農(nóng)業(yè)推廣的政府行政工作。柑橘產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)科技推廣后繼乏人,嚴重影響柑橘產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展。

        柑橘產(chǎn)業(yè)科技工作激勵機制亟需完善。從創(chuàng)新端看,受傳統(tǒng)思想觀念的影響,相關管理制度和激勵制度設計尚不完善,缺乏強有力的科技創(chuàng)新與管理創(chuàng)新激勵機制。同時,運行機制不靈活,責權利不明晰,影響了科技人員及相關服務人員主觀能動性的充分發(fā)揮。從推廣端看,柑橘產(chǎn)業(yè)科技推廣經(jīng)費投入不足,柑橘農(nóng)技人員從事專業(yè)工作缺乏必要的經(jīng)費支撐,導致柑橘農(nóng)技推廣工作難以持續(xù)有效開展。再加上農(nóng)技服務工作條件差待遇低,工作量大面廣,工作辛苦,致使優(yōu)秀的農(nóng)技人才留不住,留下來的也不甘心在農(nóng)技推廣崗位上工作。

        加強重慶市柑橘產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新體系建設的政策建議

        加強柑橘產(chǎn)業(yè)技術體系創(chuàng)新團隊建設。集聚全市柑橘科技人才資源,繼續(xù)加強晚熟柑橘產(chǎn)業(yè)技術體系創(chuàng)新團隊建設,不斷壯大科研力量,強化創(chuàng)新團隊內(nèi)部管理,持續(xù)提升柑橘創(chuàng)新團隊核心競爭力。重點圍繞柑橘優(yōu)良新品種選育、幼樹撫育管護技術創(chuàng)新、果園生產(chǎn)管理新技術研究與推廣、產(chǎn)后加工儲藏保鮮等全產(chǎn)業(yè)鏈重大關鍵技術集成應用進行深入科技攻關,持續(xù)提升全市柑橘產(chǎn)業(yè)核心競爭力,促進全市柑橘產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。

        加快培育柑橘產(chǎn)業(yè)技術人才隊伍。一是加強基層農(nóng)技推廣人員培訓。加快培養(yǎng)一批懂柑橘產(chǎn)業(yè)、具有較高專業(yè)技能的農(nóng)技推廣人員隊伍,為基層柑橘產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展提供有力的科技支撐和科技服務。二是強化柑橘產(chǎn)業(yè)職業(yè)農(nóng)民培訓。依托大型柑橘果園基地,通過創(chuàng)新培訓機制拓展師資隊伍,采取現(xiàn)場教學、現(xiàn)場技術指導與示范等方式,對周邊果農(nóng)進行柑橘種植實用技術培訓與技術指導,著力培育一大批具有較高生產(chǎn)、管理和服務技能的柑橘產(chǎn)業(yè)“土專家”、柑橘科技應用大戶和產(chǎn)業(yè)帶頭人,以點帶面,進一步帶動周邊柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展。三是不定期邀請農(nóng)業(yè)科研院所、高校、市縣級農(nóng)技推廣部門的相關專家為果農(nóng)提供技術指導和技能培訓,提升果農(nóng)的柑橘科學生產(chǎn)、經(jīng)營、管理技能,提高柑橘果品質(zhì)量。四是積極組織柑橘生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)技術人員、柑橘種植大戶、家庭農(nóng)場主以及合作社負責人等到市內(nèi)外柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)達地區(qū)進行學習參觀考察,進一步提高生產(chǎn)經(jīng)營技能和產(chǎn)業(yè)發(fā)展效益。

        強化柑橘科技成果轉(zhuǎn)化和科技信息服務。一是加強基層柑橘農(nóng)技推廣服務。健全基層構建縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、村(專業(yè)合作社)三級技術服務體系,配齊配強柑橘基地技術人員,做好基層柑橘科技推廣服務工作。二是充分發(fā)揮科技特派員的作用。充分發(fā)揮科研院所、高校、農(nóng)技推廣機構等單位科技特派員在柑橘產(chǎn)業(yè)技術成果轉(zhuǎn)化中的作用,加強柑橘新技術、新品種推廣與服務,培養(yǎng)柑橘科技應用大戶。三是推進柑橘產(chǎn)業(yè)社會化服務。大力培育柑橘產(chǎn)業(yè)社會化服務主體,創(chuàng)新社會化服務模式,拓展經(jīng)營服務內(nèi)容和范圍,全面提高柑橘產(chǎn)業(yè)社化服務水平,提高柑橘種植效率。四是強化科技信息服務。加強柑橘產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)、供應、消費、價格等信息收集、監(jiān)測預警與發(fā)布服務,為生產(chǎn)者、經(jīng)營者提供決策參考。同時,要利用手機短信、微信、專家熱線等多種渠道,為果農(nóng)開展柑橘生產(chǎn)經(jīng)營提供及時的科技信息服務。

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