何松枝

（珠海藝術(shù)職業(yè)技術(shù)學院，廣東 珠海 519090）

高等教育在近幾年發(fā)展十分迅速，眾多專業(yè)都推出了精品課程，這是符合當前課程改革與教學改革趨勢的做法。民族陶藝設(shè)計與制作課程既包括一些理論課程也包括一些實踐課程，創(chuàng)建民族陶藝設(shè)計與制作精品課程需要從課程的教學目標、教學重難點、教學方法、教學情境及教學評價等多個維度入手。另外，建設(shè)民族陶藝設(shè)計與制作精品課程需要遵循全方位、多角度的設(shè)計原則，既要考慮陶藝課本身的課程特點，也要兼顧精品課程建設(shè)的相關(guān)要求。

一、民族陶藝設(shè)計與制作課程概述

（一）課程簡介

1.以欽州坭興陶為載體

在1997年的時候，國務院曾經(jīng)頒布《傳統(tǒng)工藝美術(shù)保護條例》，條例中明確地提出，將廣西壯族織錦和欽州的坭興陶列入到保護條例之中。廣西欽州的坭興陶，已經(jīng)有了長達1300多年的歷史，而且同來自江蘇宜興的紫砂陶、云南的建水陶、四川的榮昌陶一起被列入中國的四大名陶。然而，由于歷史原因，很多老藝人的年紀越來越大，這門手藝卻一直后繼無人。因此，傳承中國民間手藝，發(fā)揚傳統(tǒng)文化勢在必行。

2.以云南、四川等幾個少數(shù)民族陶藝特色為靈魂

云南、廣西、四川是我國少數(shù)民族聚集地，這些地區(qū)遺存了豐富的民族文化和歷史人文資料，以及陶瓷材料和制作技藝的資源。民族陶藝設(shè)計與制作課程就是吸收并大量借鑒了這些少數(shù)民族的地域特色資料作為創(chuàng)作的靈感源泉，以精準的課程教學為導向，將現(xiàn)代陶藝設(shè)計與民族文化相融合。

（二）課程的主要任務

在最近三年的時間里，眾多學校都開始大力推進民族陶藝設(shè)計與制作課程的精品建設(shè)工作，并且已經(jīng)取得了十分顯著的成績，其目的就是為了能夠培養(yǎng)更多的專業(yè)人才，為了能夠獲得更好更有創(chuàng)新的設(shè)計成果，從而達到一定的社會效益和價值體現(xiàn)。（表1）

表1 產(chǎn)品造型專業(yè)學習領(lǐng)域課程方案（框架教學表）

（三）民族陶藝設(shè)計與制作課程設(shè)計

1.課程設(shè)計的理念

進行課程設(shè)計需要遵循的理念是：需要通過項目合作來實現(xiàn)校企合作，努力地推動工學結(jié)合，努力實現(xiàn)以任務驅(qū)動，以項目作為重要導向，從而實現(xiàn)行動導向教學。

2.課程設(shè)計的方法

在進行課程設(shè)計的過程中，需要經(jīng)過資訊—計劃—決策—實施—檢查—評估這六個大步驟，以期能夠?qū)崿F(xiàn)行動導向教學。在實施過程中，用到的教學方法主要包括：任務驅(qū)動教學法、項目教學法、引導課文學習法、示范教學法、現(xiàn)場教學法、案例教學法等等。

二、民族陶藝設(shè)計與制作課程的意義及作用

（一）民族陶藝設(shè)計與制作課程的意義

陶藝有“陶瓷藝術(shù)”的美稱，屬于一門非常古老的藝術(shù)了，距今已經(jīng)有一萬多年的歷史，屬于民族的寶貴財富，其中蘊含著十分豐富的民族文化。但是相對來說，陶藝教育算得上是一種比較新穎的課程，我國的陶瓷藝術(shù)影響著整個世界的陶瓷藝術(shù)的發(fā)展，但是在近代發(fā)展卻十分地緩慢。在美國、英國、日本等資本主義國家十分重視對陶藝的發(fā)展，也十分重視對學生的陶藝技能的培養(yǎng)，陶藝教育成為中小學的必修課程。伴隨著當前素質(zhì)教育的推進，陶藝教育也逐漸引起了國內(nèi)學者和教育者的注意，開始開設(shè)專門的課程以培養(yǎng)專業(yè)的陶藝人才。

（二）民族陶藝設(shè)計與制作課程的作用

1.有助于培養(yǎng)學生的思想素質(zhì)

學生對新鮮事物有著極大的興趣，他們渴望了解社會，渴望和社會融為一體。同時，思想素質(zhì)教育對他們以后的生活至關(guān)重要。由于陶藝教育屬于美育的范疇，故在學生的思想素質(zhì)教育方面有著不可推卸的責任。在陶藝教學中，融入情感教育，可以更好地培養(yǎng)學生的思想素質(zhì)，進而塑造正確的人生觀、世界觀和價值觀；而且，還可以潛移默化地凈化學生的心靈，使學生的思想品格得到升華，通過教會學生用美的眼光去欣賞生活和鑒賞藝術(shù)，發(fā)現(xiàn)生活中的真善美，明辨是非，對培養(yǎng)學生成熟的思想道德素質(zhì)有較強的促進作用，從而讓學生的道德情操更加豐富多彩。比如，在陶藝教學中，教師應該向?qū)W生講述中國陶藝的悠久歷史，讓學生充分體驗陶藝在歷史發(fā)展中的情感因素，激發(fā)學生的愛國熱情，提升思想素質(zhì)。

2.有助于培養(yǎng)學生的情感品質(zhì)

要想充分地了解一個人，情感無疑是最佳介質(zhì)。陶藝同樣也是學生陶冶情操的最佳方法，有助于提升學生的情感品質(zhì)。在陶藝教學中，主要的教學內(nèi)容除了教授給學生一些技術(shù)之外，還應該引領(lǐng)學生體會中國陶藝文化的源遠流長和博大精深。但在這個教學之前，需要教師根據(jù)學生的特點進行課程的設(shè)置。

3.有助于提高學生的綜合能力

民族陶藝設(shè)計與制作課程本身具有整體性，從設(shè)計到制作本身就是一個十分完整的過程，也是非常考驗學生能力的一個過程。民族陶藝設(shè)計與制作課程能夠?qū)€人、社會、自然進行充分地整合和融合，能夠讓學生體會到在平凡的泥土中蘊含著豐富的內(nèi)容?？雌饋硎趾唵蔚奶账囍谱鲗⑸婕暗奖姸辔锢?、化學，美術(shù)、歷史等知識，學習民族陶藝設(shè)計與制作，除了能夠?qū)W習到很多關(guān)于陶藝的專業(yè)知識之外，還能夠同時學習到其他的一些相關(guān)知識，能夠?qū)⒍嚅T知識完美地融合在一起，幫助學生融會貫通。

三、民族陶藝設(shè)計與制作精品課程的創(chuàng)建原則

（一）突出精品課程的民族性與地方性特色

陶藝已經(jīng)被列入了世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄，但是從其傳承與發(fā)展現(xiàn)狀來看，能夠真正繼承這門技藝的人少之又少。一方面，當代年輕人更加向往去大公司大企業(yè)上班，希望能夠緊跟時代發(fā)展的潮流；另一方面，陶藝的設(shè)計與制作是一個比較復雜的過程，需要投入足夠的耐心和精力才能夠真正地學會這門技藝。民族陶藝設(shè)計與制作這門課程的開設(shè)，實際上也是抓住了這一個重要機遇，與欽州坭興陶行業(yè)協(xié)會和相關(guān)企業(yè)等展開了合作，并且在合作的過程中不斷地推進課程的開發(fā)，將廣西少數(shù)民族的民族特色作為課程建設(shè)的靈魂，融入了當?shù)氐囊恍┑乩硐嚓P(guān)理念，緊密聯(lián)系實際，從當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展狀況出發(fā)，努力地培養(yǎng)專門人才，壯大陶藝專業(yè)隊伍。

（二）優(yōu)化課程體系，及時更新相關(guān)內(nèi)容

優(yōu)化核心課程體系，需要及時地更新和篩選課程內(nèi)容，課程安排應該更加注重突出實用性。課程設(shè)置情況與人才培養(yǎng)的方向、質(zhì)量等息息相關(guān)，課程內(nèi)容在選擇的過程中應該注重體現(xiàn)課程內(nèi)容的先進性和前瞻性，在此基礎(chǔ)上對課程內(nèi)容進行優(yōu)化和重組。另外，應該在保證主干課的比重的同時，合理地開設(shè)一些輔助課程，幫助學生了解行業(yè)前景，不斷地提升學生的專業(yè)能力，增強學生的綜合素質(zhì)。特別是像大學職業(yè)教育民族陶藝設(shè)計與制作精品課程，能夠及時地了解市場動態(tài)是很重要的。時尚一直在變化，陶藝產(chǎn)品要想不斷地發(fā)展，必須要適應時代發(fā)展的趨勢。陶藝產(chǎn)品的設(shè)計和制作在保有自身藝術(shù)特色的同時，也必須要適應市場的發(fā)展需求。陶藝已經(jīng)被列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄，只有不斷地注入新的血液，才能使陶藝永葆生命力。及時更新課程內(nèi)容，引導學生關(guān)注陶藝行業(yè)的發(fā)展，是創(chuàng)建精品課程的重要前提。

（三）分解課程教學目標，確定能力培養(yǎng)目標

授人以魚不如授人以漁。當前，仍然還有一些老師認為自己只需要教授給學生基本的理論知識就可以了，但是在當今社會，只掌握基本的理論知識是很難適應社會需求的，除了掌握基本的理論知識外，還必須掌握相關(guān)的技能。對于教師而言，更應該認識到這個道理，只是單純地向?qū)W生傳授理論知識是不能夠滿足學生需求和自己的教學要求的。在教學過程中應該不斷地更新觀念，引用一些新的教學方法，例如案例教學、情景式教學等等。大學職業(yè)教育民族陶藝設(shè)計與制作精品課程并不僅僅是一門理論課，而是注重理論和實踐相結(jié)合并且最終落腳到實踐能力的課程，學生有很多課程安排都是在實訓室或者是手工作坊，這就要求教師不僅需要使用傳統(tǒng)的講授法，還要多種方法綜合運用。

四、大學職業(yè)教育民族陶藝設(shè)計與制作精品課程的構(gòu)建

（一）課程總體目標

通過對學生教授理論知識和實訓知識，加以體驗課程輔導，引導學生學習陶藝的定義、陶藝造型設(shè)計、計算機輔助陶藝產(chǎn)品設(shè)計、陶藝的制作、陶藝的裝飾等等，幫助學生掌握一些陶藝的設(shè)計方法和制作方法，并且傳授學生開發(fā)陶藝旅游工藝品的能力。

（二）理論課程精品課程構(gòu)建框架——以《陶藝概述》為例

民族陶藝設(shè)計與制作課程單元教學的第一個模塊內(nèi)容是《陶藝概述》，為了創(chuàng)建精品課程，本文從教學項目、教學目標、知識與技能內(nèi)容要求、教學重難點、教學方法、教學場景、作業(yè)布置、學時分配這幾個方面進行建構(gòu)。具體內(nèi)容如表2所示。

表2 《陶藝概述》精品課程建構(gòu)

（三）實踐課程精品課程構(gòu)建框架——以《陶藝裝飾》和《陶藝燒制》為例

民族陶藝設(shè)計與制作課程并不是一門簡單的理論課，而是集理論學習與動手實踐為一體的課程，因此，在構(gòu)建精品課程的過程中，除了需要構(gòu)建理論課程精品課程外，還應該關(guān)注實踐課程的構(gòu)建。理論知識的學習也是為了今后動手設(shè)計和制作做鋪墊，因此，應該將實踐課程的構(gòu)建放在同理論精品課程構(gòu)建平等的位置。

在民族陶藝設(shè)計與制作實踐課程中，第九個項目是《陶藝裝飾》，第十個項目是《陶藝燒制》。本文從實踐目的、實踐要點、技能要求、實踐步驟、教學場景和學時分配這幾個方面進行精品課程的建構(gòu)。具體內(nèi)容如表3所示：

表3 《陶藝裝飾》《陶藝燒制》精品課程構(gòu)建框架

五、結(jié)論

課程建設(shè)與改革的重要性不言而喻，建設(shè)精品課程能夠有效地提高民族陶藝設(shè)計與制作課程的教學質(zhì)量。課程是人才培養(yǎng)的重要基礎(chǔ)，在教育教學中占據(jù)著十分重要的地位，是老師教學和學生學習的重要載體。創(chuàng)建具有學校特色和地方特色的課程體系，培養(yǎng)具有專業(yè)能力與技巧的人才，才能夠為傳承和發(fā)展陶藝文化起到真正意義上的幫助作用，才能夠真正地服務于地方經(jīng)濟發(fā)展。綜上所述，創(chuàng)建民族陶藝設(shè)計與制作精品課程，需要同時兼顧理論課和實踐課的不同特點，同時還應該貫徹課前準備、課中授課以及課后評價與考核相結(jié)合的全過程課程構(gòu)建原則。