李瑞君

橫山區(qū)種植茄子歷史悠久，經(jīng)驗(yàn)豐富，溫室種植茄子品質(zhì)佳、產(chǎn)量高、效益好。隨著設(shè)施栽培的不斷發(fā)展，茄子今后仍是橫山大棚溫室蔬菜生產(chǎn)的重要品種之一，其栽培技術(shù)要點(diǎn)如下：

一、栽培技術(shù)

1、茬口安排：日光溫室。

（1）越冬茬：6月中下旬育苗，9月中下旬定植，11月中下旬-翌年9月上旬采收。

（2）冬春茬：10月中下旬育苗，12月下旬-翌年1月上旬定植。3月中下旬-9月上旬采收。

2、塑料大棚：春提前茬。2月上中旬育苗，4月上中旬定植，6月上中旬-11月上中旬采收。

二、品種選擇

1、越冬茬：選擇高產(chǎn)、抗病、耐低溫弱光、連續(xù)坐果性強(qiáng)的品種，如安德烈、布利塔等。

2、春提前茬和冬春茬：選擇耐低溫、抗逆性強(qiáng)、長(zhǎng)勢(shì)適中、易坐果的早熟和中早熟品種，如二民茄、本地紫園茄、天津快圓茄等。

三、育苗

1、育苗設(shè)施：冬春茬和春提前茬在溫室育苗。越冬茬和秋延后茬小拱棚育苗。

2、苗床準(zhǔn)備

（1）苗床面積：每定植666.7㎡需苗床15-20m2。

（2）營(yíng)養(yǎng)土配制：用未種過(guò)茄科作物的肥沃園土與充分腐熟的農(nóng)家肥按7：3混合配制，每1m3加入50%多菌靈100g、過(guò)磷酸鈣1kg、硫酸鉀0.25kg、敵百蟲100g，混合均勻過(guò)篩，蓋膜密閉2-3天，氣味散盡后裝入營(yíng)養(yǎng)缽。也可選用專用育苗基質(zhì)穴盤育苗。

3、種子處理

（1）種子用量：每定植666.7㎡需30-50g。

（2）溫湯浸種：種子晾曬6-8小時(shí)后，放入55℃-60℃的熱水中，不斷攪拌保持恒溫20分鐘，水溫后降至30℃時(shí)浸種10-12小時(shí)。

（3）藥劑消毒：將溫湯浸種后的種子用50%多菌靈1000倍液或10%磷酸三鈉溶液浸泡20分鐘，或0.1%高錳酸鉀溶液浸泡30分鐘。

（4）催芽：將浸種消毒的種子在清水中搓洗干凈，撈出瀝干，在28-30℃條件下催芽，每天用常溫水淘洗1-2次，70﹪種子露白時(shí)播種。

四、播種

1、時(shí)間：夏秋育苗晴天下午，冬春育苗晴天上午。

2、方法：落水播種，覆蓋營(yíng)養(yǎng)土1cm。

五、苗期管理

1、溫度：出苗前白天28-30℃，夜間18-20℃，地溫20-25℃。出苗后白天22-28℃，夜間15-20℃。定植前7天進(jìn)行低溫?zé)捗?，以適應(yīng)定植環(huán)境。

2、濕度：80﹪出苗后去除地膜排濕，齊苗后保持相對(duì)濕度60%～70%。

3、光照：溫室冬春差和大棚春提前差育苗，適時(shí)揭蓋棉被，清潔塑料薄膜，增強(qiáng)光照強(qiáng)度，延長(zhǎng)光照時(shí)間。溫室越冬差和大棚秋延后差育苗，遇高溫強(qiáng)光和暴雨，要防雨降溫。

六、嫁接育苗

1、砧木選擇：選擇耐低溫弱光、生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，親和性好的托魯巴姆或托托斯加。

2、砧木育苗：砧木提前25-30天播種。種子用100-200ppm的赤霉素浸種24小時(shí)，洗凈后變溫催芽，每天20℃8小時(shí)，30℃16小時(shí)，60-70%種子露白時(shí)落水播種，拉十字時(shí)移入營(yíng)養(yǎng)缽育苗。

3、嫁接方法：砧木5-7片真葉、茄子4-6片真葉時(shí)劈接法嫁接。

4、嫁接苗管理：嫁接后白天28-30℃，夜間20-22℃，4天內(nèi)全部遮蔭，相對(duì)濕度保持95%以上。之后逐漸通風(fēng)見光，成活后及時(shí)摸去砧木萌芽，轉(zhuǎn)入正常管理。

5、壯苗標(biāo)準(zhǔn)：苗齡越冬茬90天，冬春茬70-80天，春提前茬60-70天，具有6-7片真葉，株高15-20cm，莖桿粗壯，葉片肥大，葉色深綠，根系發(fā)達(dá)，無(wú)病蟲害。

七、定植

1、定植前準(zhǔn)備

（1）棚室消毒：前茬作物收獲后及時(shí)清茬，每666.7㎡用80%敵敵畏乳油250g，拌適量鋸末與2-3kg硫磺粉混合，分10處點(diǎn)燃，密閉棚室3-4天，進(jìn)行薰蒸消毒。秋冬茬和秋延后茬利用夏季空閑時(shí)間，高溫悶棚15-20天。

（2）施肥整地：按照每生產(chǎn)1000Kg茄子需純氮3.3Kg，磷0.8Kg，鉀5.1Kg的施肥標(biāo)準(zhǔn)，每666.7㎡施腐熟有機(jī)肥8000-12000kg、磷酸二銨40-50kg、硫酸鎂8-10kg、硫酸鉀40-50kg，撒施多菌靈2-3kg，敵百蟲2-3kg，深耕25-30cm。

（3）起壟覆膜：南北寬窄行栽培，寬行80cm，窄行50cm，窄行起壟，壟高10-15cm。

2、定植方法：每壟定植2行，株距50-70cm（越冬茬株距較大），每666.7㎡定植1500-2000株，坐水穩(wěn)苗，灌足定植水。

八、定植后管理

1、溫度：緩苗期白天28-30℃，夜間15℃。門茄“瞪眼”后，實(shí)行“四段變溫管理”，上午25-30℃，下午28-20℃;前半夜20-13℃，后半夜13-10℃。地溫15-20℃。

2、濕度：保持相對(duì)濕度70%-80%。

3、光照：后墻張掛反光膜，清潔透明覆蓋物，增強(qiáng)光照強(qiáng)度，延長(zhǎng)光照時(shí)間。冬季適時(shí)揭蓋棉被，夏季適當(dāng)遮陽(yáng)降溫。

4、水肥：定植后以控為主。門茄“瞪眼”后，隨水每666.7㎡追施磷酸二銨15-20㎏。對(duì)茄開始膨大時(shí)，隨水每666.7㎡追施腐熟有機(jī)肥500-800㎏，或三元復(fù)合肥15-20㎏。對(duì)茄采收后，隨水每666.7㎡追施尿素20㎏、硫酸鉀15㎏。以后每隔20天左右追一次肥，腐熟有機(jī)肥與化肥交替施用。

5、植株調(diào)整：門茄以下側(cè)芽及時(shí)去除。越冬茬雙桿整枝，門茄坐果后吊蔓。冬春差和春提前差3-4桿整枝，多余側(cè)枝留果摘心。

6、保花保果：開花期氣溫低于10℃時(shí)，用番茄靈噴花，提高坐果率。

7、剪枝再生：越冬茬深冬季節(jié)無(wú)法正常生長(zhǎng)時(shí)，剪去對(duì)茄以上枝條，追尿素25-30kg促進(jìn)發(fā)芽。萌發(fā)新枝后雙桿整枝，吊蔓管理。

九、病蟲害防治

1、病害：主要有黃萎病和灰霉病。發(fā)病前用波爾多液預(yù)防保護(hù)，發(fā)病后針對(duì)不同病害應(yīng)用不同藥劑。

（1）黃萎?。河么i鋅、多菌靈和甲基托布津等灌根。

（2）灰霉病：用速克靈、撲海因、嘧霉胺等防治。

2、蟲害：蟲害主要有蚜蟲、白粉虱、潛葉蠅和紅蛛蛛。

（1）設(shè)置防蟲網(wǎng)：苗床和棚室通風(fēng)口設(shè)置40目防蟲網(wǎng)。

（2）黃板誘殺：室內(nèi)每666.7㎡張掛30-40塊黃板（30cm×20cm）誘殺成蟲。

（3）藥劑防治：定植前棚室每666.7㎡用2-3kg硫磺和0.3-0.4kg敵敵畏拌鋸沫點(diǎn)燃密閉消毒，殺滅蟲卵。蚜蟲、白粉虱、潛葉蠅用抗蚜威、蚜虱凈、吡蟲啉、阿維菌素等早晚葉面噴施，2-3天1次，連噴2-3次。紅蛛蛛發(fā)生后用三氯殺蟎醇、紅蛛蛛AB劑等藥劑防治，3-4天1次，連防2-3次。

十、采收

門茄早收，對(duì)茄以上適時(shí)采收。

（作者單位：719100 陜西省榆林市橫山區(qū)園藝技術(shù)推廣站）