朱知華 陳教才 邵麗英

一、油菜種植技術(shù)

1、整地。選在土壤松軟肥沃、地勢(shì)平緩、距離水源較近、日照充足的地塊作為種植區(qū)，盡量避免在水肥養(yǎng)分較差、坡度較大地塊進(jìn)行種植。對(duì)種植區(qū)精細(xì)化整地，做到平、綿、細(xì)，苗床溝深控制在20cm左右，廂寬1.5m左右。

2、選種。選擇優(yōu)質(zhì)的油菜品種，要求油菜品種具有良好抗倒伏、抗逆性和抗病能力。油菜品種可選擇植株緊湊、著果密度大、產(chǎn)量高、品質(zhì)好的雜交油菜品種。例如，可選擇浙大630、浙油50、贛油雜8號(hào)、潯油9號(hào)、華油雜62、陽(yáng)光2009、豐油730等優(yōu)良品種。為保證種子的發(fā)芽率，用5%銳勁特懸乳劑兌水進(jìn)行拌種，之后將種子晾曬2d。

3、播種。育苗移栽一般在9月中下旬播種，每畝苗床播種量控制在0.4～0.5kg;直播在9月下旬～10月上旬，每畝播種量控制在0.2～0.4kg;合理密植，育苗移栽密度控制在每畝8000～9000株;直播每畝控制在15000～20000株。

4、科學(xué)施肥?？刂坪玫?、磷、鉀的施用量和配比，每畝施用純氮12～15kg，基肥施用比例為65%左右;每畝施用五氧化二磷4～5kg，基肥施用比例為100%;每畝施用氧化鉀5～7kg，基肥施用比例為60%;早追苗肥，以保證在冬至之前油菜的單株綠葉數(shù)可在10片以上;若種植區(qū)的土壤肥力較差或栽種時(shí)間推遲，則要適當(dāng)增加苗肥施用量，促使種苗快速發(fā)育;早施、穩(wěn)施苔肥，在苔高10cm左右時(shí)每畝施用5kg尿素。若底肥沒(méi)有施用硼肥，則要噴施0.2%硼肥。

5、田間管理。（1）間苗。初次間苗宜在幼苗長(zhǎng)出2～3片葉子的期間，同時(shí)進(jìn)行除草。初次間苗要去除壞死有病的小苗，留下大苗;在苗長(zhǎng)出4～5片葉子時(shí)進(jìn)行二次間苗和補(bǔ)苗，對(duì)苗間距進(jìn)行控制，株距應(yīng)在15～20cm為宜;中耕松土保墑，避免油菜遭受凍害。（2）水分管理。油菜具有喜水的習(xí)性特點(diǎn)，所以在種植期間要及時(shí)灌水，保持土壤環(huán)境濕潤(rùn)，但土壤持水量通常不超過(guò)75%，蕾開(kāi)花后適度增加灌水量。（3）除草。與一般作物不同，油菜生長(zhǎng)早期占用的空間相對(duì)較小，使田間的空隙較大，易滋生大量雜草，吸收土壤中的養(yǎng)分，影響植株發(fā)育生長(zhǎng)。所以，必須要重視油菜田間除草，可選用12.5%的蓋草能兌水75kg，滅除掉禾本科雜草。

6、收獲。油菜收獲期應(yīng)在開(kāi)花后30d左右，此時(shí)的油菜籽重量和出油量都在最佳狀態(tài)，可采用分段式收割或聯(lián)合收割的方式提高收割效率。

二、油菜病蟲害防治方法

油菜種植中的常見(jiàn)病害為蚜蟲、菜青蟲，常見(jiàn)蟲害為菌核病、霜霉病，在油菜病蟲害防治中要采取綜合防治方法，具體包括以下內(nèi)容：

1、農(nóng)業(yè)防治。在油菜病蟲害的農(nóng)業(yè)防治中可采取以下防治方法：在油菜品種選擇時(shí)必須優(yōu)選抗病蟲害能力強(qiáng)的品種，為降低種子的發(fā)病率，應(yīng)將種子放在藥劑中進(jìn)行消毒處理;在整地期間，要保證土壤通透、松綿，并使用福爾馬林對(duì)土壤進(jìn)行消除，殺滅土壤中殘留的病菌;在種植區(qū)進(jìn)行科學(xué)輪作，但輪作作物不得選擇非十字花科作物;加強(qiáng)田間管理，保證種植區(qū)日照充足、通風(fēng)良好，滿足油菜光合作用的基本條件，使植株具備良好的抗病害能力;及時(shí)摘除病葉、黃葉、老葉，將摘除的葉片帶出種植區(qū)進(jìn)行銷毀，避免病菌感染其他植株。

2、物理防治。人工捕殺幼蟲，在苗期使用黃板對(duì)幼蟲進(jìn)行誘殺;每30畝安裝殺蟲燈1盞，或者每畝懸掛性誘設(shè)備1～3套，其中誘殺斜紋夜蛾用1套，誘殺菜青蟲和小菜蛾用3套，以達(dá)到良好的物理防治效果，有效減少田間害蟲數(shù)量;使用頻振式殺蟲燈，或者糖醋液對(duì)害蟲進(jìn)行誘殺。

3、生物防治。在田間釋放油菜常見(jiàn)害蟲的天敵，用天敵減少害蟲數(shù)量，降低化學(xué)藥劑對(duì)環(huán)境帶來(lái)的污染。例如，在田間釋放反顎繭蜂、姬小蜂、潛蠅蜂等，達(dá)到生物防治的效果;使用蘇云金桿菌對(duì)鱗翅目害蟲進(jìn)行防治;使用盾殼霉對(duì)菌核病進(jìn)行防治;使用氨基寡糖、幾丁聚糖對(duì)病毒病進(jìn)行防治;使用苦參堿對(duì)蚜蟲進(jìn)行防治。

4、化學(xué)防治。（1）前期化學(xué)防治。在整地期間，在30kg細(xì)土中摻入70%甲基托布850g進(jìn)行拌和，或用30kg細(xì)土摻入50%辛硫磷乳油500ml，之后撒入土壤中，消除土壤中過(guò)冬的害蟲和病菌。（2）田間防治。①蚜蟲會(huì)造成油菜葉片變黃、卷縮，影響油菜產(chǎn)量。在防治蚜蟲時(shí)，可采用溴氰菊酯乳油等藥劑進(jìn)行防治，連續(xù)防治2次;②菌核病常發(fā)病于溫暖濕潤(rùn)的條件，隨風(fēng)可傳播病菌，造成油菜莖部受到嚴(yán)重?fù)p傷。在油菜初花期，重點(diǎn)防治菌核病，可選用啶酰菌胺、腐霉利、菌核凈、咪鮮胺等藥劑進(jìn)行防治;當(dāng)油菜進(jìn)入盛花期后，還要噴施1次藥劑1500倍液進(jìn)行噴霧，降低菌核病的發(fā)病率;③霜霉病會(huì)使油菜受害處出現(xiàn)變黃跡象，嚴(yán)重危害葉片、莖和角果。在發(fā)現(xiàn)霜霉病時(shí)，可使用代森鋅、乙蒜素等藥劑進(jìn)行防治，每間隔8d左右施藥1次;④在防治病毒病時(shí)，可采用寧南霉素、香菇多糖等化學(xué)藥劑進(jìn)行防治，由于這些藥劑會(huì)對(duì)生物防治措施中的蜜蜂造成一定傷害，所以應(yīng)盡量選擇下午噴藥，并且采取蜜蜂保護(hù)措施。

綜上，在油菜種植期間要采用科學(xué)的種植技術(shù)，優(yōu)選油菜品種，做好水肥管理和田間管理，以提高油菜產(chǎn)量。同時(shí)，還要采取綠色防控技術(shù)，推行專業(yè)化的統(tǒng)防統(tǒng)治措施，合理運(yùn)用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治、化學(xué)防治等方法，最大程度降低病蟲害的危害程度，保證油菜品質(zhì)，使油菜種植達(dá)到高產(chǎn)、綠色無(wú)公害的要求，提高作物種植的經(jīng)濟(jì)效益。

（作者單位：1.335400江西省貴溪市花園辦;2.335400江西省貴溪市農(nóng)糧局）