曹江偉

我國(guó)具有悠久的種植小麥歷史，作為傳統(tǒng)的糧食作物，小麥與我們的日常飲食息息相關(guān)，提高小麥產(chǎn)量對(duì)于我國(guó)糧食儲(chǔ)備以及農(nóng)業(yè)發(fā)展具有重要意義。隨著人們對(duì)于農(nóng)作物綠色概念追求的不斷深入，種植戶也就需要不斷改變技術(shù)，不斷探索小麥高產(chǎn)栽培方式，加強(qiáng)病蟲害綠色防控措施。

一、小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)分析

1、小麥種子的選擇

選擇優(yōu)質(zhì)小麥種子是高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ)，也是提高小麥質(zhì)量的重要因素。首先要根據(jù)種植地的實(shí)際情況進(jìn)行分析，選擇符合實(shí)際需求的小麥品種，且要抗病能力強(qiáng)，穩(wěn)定性好。建議當(dāng)?shù)胤N植戶對(duì)土壤結(jié)構(gòu)進(jìn)行化驗(yàn)，結(jié)合肥力與小麥特點(diǎn)進(jìn)行種植，如果是新引進(jìn)的小麥品種還需在實(shí)驗(yàn)中進(jìn)行測(cè)試后再?zèng)Q定是否購(gòu)買。選擇好小麥種植之后，要對(duì)其進(jìn)行晾曬，選擇日照充足的天氣進(jìn)行晾曬兩三天，每隔4至6個(gè)小時(shí)翻動(dòng)一次，注重小麥種子的晾曬均勻性，在翻動(dòng)的過(guò)程中如果發(fā)現(xiàn)部分小麥種子質(zhì)量較差，可以剔除。種子的晾曬可以提高小麥出芽率，一些處于休眠期的種子也能盡快復(fù)蘇。

2、小麥種子的處理

經(jīng)過(guò)晾曬后的小麥種子需要進(jìn)一步處理，選擇0.2%至0.3%的磷酸二氫鉀溶液進(jìn)行浸泡，一般在十二個(gè)小時(shí)左右，然后再次瀝干晾曬，經(jīng)過(guò)浸泡的小麥種子利于分蘗和生芽。之后小麥種子再次與敵委丹進(jìn)行混合，建議每十斤種子與二十毫升藥物進(jìn)行充分混合攪拌，紋枯病有重要的預(yù)防性作用。如果當(dāng)?shù)氐男←湻N子經(jīng)常受到細(xì)菌的困擾，還可以采用變溫處理，具體做法是在50度以上、60度以下的熱水中浸泡十分鐘，然后撈出浸入到冷水當(dāng)中，在溫差中反復(fù)冷熱轉(zhuǎn)換，可以有效殺死病菌。經(jīng)過(guò)以上的處理后，小麥種子就可以按照當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件進(jìn)行等待播種，播種量一般控制在每畝土地7至10公斤，最大上限不應(yīng)超過(guò)15公斤。

3、小麥深耕措施

小麥耕種之前可以對(duì)土壤進(jìn)行深耕，深耕首先可以將病蟲卵從深地層翻出，通過(guò)暴曬或低溫將病蟲卵殺死，減少害蟲的繁殖數(shù)量，建議深度控制在25公分左右。同時(shí)還可以將秸稈打碎后再利用機(jī)械深耕的時(shí)候翻入地下，增加土壤有機(jī)肥力，深耕還能使得土壤基質(zhì)變得松軟，增加空氣流通性和，促進(jìn)水份均勻分布，在小麥種子播種后有利于種子發(fā)芽和吸收營(yíng)養(yǎng)。開春后由于雨水增多，我們要將溝渠之間進(jìn)行聯(lián)通，為防澇和排水做好準(zhǔn)備。

二、小麥種植田間管理

1、培育壯苗

當(dāng)播種完小麥種子后，種植戶需要完全排查一遍，檢查是否有土壤覆蓋不完全的現(xiàn)象，及時(shí)發(fā)現(xiàn)及時(shí)覆土。當(dāng)種子開始出苗后等待兩天時(shí)間，再次進(jìn)行全面積檢查工作，對(duì)于缺苗位置進(jìn)行補(bǔ)種，同時(shí)檢查出苗情況，如果發(fā)現(xiàn)有幼苗長(zhǎng)勢(shì)不健康，可以盡早剔除，促進(jìn)小麥整體良好狀況，如果出現(xiàn)苗弱現(xiàn)象，則施加尿素或者有機(jī)肥，促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)，達(dá)到壯苗目的。

2、合理施肥

小麥的生長(zhǎng)階段，種植戶要每天進(jìn)行觀察，加強(qiáng)澆灌漿水等措施，防止出現(xiàn)后期倒伏問(wèn)題。施肥過(guò)程中我們要秉承科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，并不是肥量越大越好，如果肥力過(guò)高，不但不能促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)，還會(huì)出現(xiàn)燒苗現(xiàn)象，降低小麥產(chǎn)量。小麥的灌溉要結(jié)合當(dāng)?shù)氐慕邓闆r確定，天然降水量達(dá)到了需求量，就不必再次單獨(dú)灌溉，當(dāng)天氣炎熱水份蒸發(fā)量大的時(shí)候則考慮灌溉，并在灌溉過(guò)程中適當(dāng)增加鉀肥和磷肥，不僅可以有效提高小麥的產(chǎn)量，還能促進(jìn)小麥根系的營(yíng)養(yǎng)吸收能力提升。

3、收割時(shí)節(jié)及保存方法

很多人誤認(rèn)為小麥的收割時(shí)機(jī)是完全成熟期，其實(shí)在蠟熟期才是小麥的最佳收獲時(shí)節(jié)。所謂的蠟熟期就是早于完全成熟期，這個(gè)階段的小麥還處于水分豐富狀態(tài)，小麥秸稈非常富有彈性，含水量達(dá)到20%以上，但是麥穗與葉片已經(jīng)呈現(xiàn)出金黃顏色，說(shuō)明其中的果實(shí)已經(jīng)非常豐盈。這個(gè)階段進(jìn)行收割有利于小麥保存，也是小麥最佳含水量的階段，收割過(guò)程中需要注意，要按照不同品種類型單獨(dú)收割，保證小麥的純度，在小麥的晾曬和保存階段，不同的小麥品種也需要采用不同的辦法。

三、小麥病蟲害綠色防控技術(shù)分析

1、生物防治技術(shù)

小麥的病蟲害防治工作是綠色種植的主要途徑，具有環(huán)保、高效、投資少等特點(diǎn)，但是生物防治要與當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件以及天氣變化相結(jié)合考慮。一般情況下，蚜蟲是小麥的最大生物敵人，因此我們可以選擇蚜蟲的自然界天敵進(jìn)行引入，以“相生相克”的自然法則對(duì)抗小麥的蚜蟲侵害，部分瓢蟲品種可以對(duì)抗蚜蟲，種植戶可以與當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)技站進(jìn)行咨詢，但是要注重瓢蟲與蚜蟲的數(shù)量對(duì)比，如果引入過(guò)多也可能造成生態(tài)失衡，可能造成小麥在其他方面的受到損害，反而降低了產(chǎn)量或質(zhì)量。

2、物理防治技術(shù)

小麥田間的雜草是病蟲害的天然庇護(hù)所，因此清除田間雜草對(duì)于防治病蟲害有重要的功效，而且雜草會(huì)與小麥爭(zhēng)奪土壤中的養(yǎng)分，我們建議采用人工干預(yù)與物理防治技術(shù)相結(jié)合的方式。人工進(jìn)行田間除草，并利用照明燈、聲音、生物素等物理方式將害蟲吸引到局部地區(qū)，然后進(jìn)行統(tǒng)一消殺，這樣的做法減少了化學(xué)除草和化學(xué)消殺的副作用，降低了土壤化學(xué)藥物的含量，有助于小麥天然生長(zhǎng)，不僅節(jié)約了防治成本，還對(duì)綠色種植具有推進(jìn)作用。

3、季節(jié)性防治技術(shù)

小麥的生長(zhǎng)與季節(jié)有很大關(guān)系，正所謂“一年之計(jì)在于春”，其中春季是小麥的種植和生長(zhǎng)關(guān)鍵階段，此時(shí)要保證小麥的土壤養(yǎng)分充足，有足夠的日照時(shí)間，并通過(guò)合理的施肥，促進(jìn)小麥根系生長(zhǎng)，為后期的營(yíng)養(yǎng)吸收做好準(zhǔn)備。有關(guān)土壤的肥力可以采用測(cè)土配方的方式進(jìn)行判定，根據(jù)土壤情況和小麥需求進(jìn)行綜合考量，不能施肥過(guò)量，但是也不能缺少必要的生長(zhǎng)元素。進(jìn)入到夏季的繁茂生長(zhǎng)階段，要注意觀察小麥的土壤水分含量，由于溫度高水分蒸發(fā)快，要及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)水和灌溉，并加強(qiáng)田間巡視，如果發(fā)現(xiàn)病蟲害問(wèn)題，要及時(shí)進(jìn)行藥物跟進(jìn)治療，以免問(wèn)題擴(kuò)大。

（作者單位：462000河南省漯河市郾城區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站）