迪力夏提·吐爾洪

摘 要：2020年我國(guó)已經(jīng)基本實(shí)現(xiàn)全面奔入小康社會(huì)的目標(biāo)，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平的提高，人民的生活質(zhì)量日益提高，市場(chǎng)對(duì)肥牛的需求量也在逐漸加大。很多商家看到肥牛的巨大發(fā)展前景，“一窩蜂”的加入到培育肥牛的行業(yè)。受疫情和非洲豬瘟疫的雙重影響，對(duì)我國(guó)牲畜養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了一定影響。因此，要積極做好培育肥牛的防疫和保障工作，本文將針對(duì)當(dāng)前培育肥牛防疫保健過(guò)程出現(xiàn)的一系列問(wèn)題，探討當(dāng)下培育肥牛的防疫和保健措施。

關(guān)鍵詞：培育肥牛;防疫措施;保健措施

引 言

培育肥牛的防疫和保健措施發(fā)展不僅關(guān)系肥牛和養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展，關(guān)系到牲畜防疫防治工作的有效開展，還關(guān)系到人類身體的健康發(fā)展和公共安全衛(wèi)生問(wèn)題。近幾年，禽流感、非洲豬瘟疫等由動(dòng)物感染而造成的重大疾病的發(fā)生，造成飼防疫保健工作的問(wèn)題不斷，嚴(yán)重制約了我國(guó)包括肥牛在內(nèi)的畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，使得牲畜養(yǎng)殖業(yè)面臨有史以來(lái)最復(fù)雜、嚴(yán)峻的形勢(shì)。因此，要有針對(duì)性、操作性的加強(qiáng)畜牧業(yè)防疫保健管理體系制度，對(duì)肥牛等動(dòng)物防疫保健方針、防疫責(zé)任制度以及管理制度、保健制度等作出科學(xué)合理有效的改革和創(chuàng)新是非常有必要的。

1育肥牛的防疫措施分析

1.1加強(qiáng)肥牛培育防疫工作的硬件設(shè)備和軟件設(shè)施

根據(jù)不完全調(diào)查，2020年發(fā)生的非洲豬瘟疫事件，又再一次引起了世界畜牧飼養(yǎng)業(yè)的高度警惕。在我國(guó)，有高達(dá)百分之六十五的豬感染瘟疫是因?yàn)檫\(yùn)輸生豬的車輛在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中攜帶病毒所致，這同時(shí)暴露出我們國(guó)家一個(gè)嚴(yán)重的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，即國(guó)家牲畜畜牧的運(yùn)輸環(huán)節(jié)嚴(yán)重落后于規(guī)模養(yǎng)殖的發(fā)展。之所以非洲豬瘟疫能如此迅速的肆虐，運(yùn)輸車輛的洗消及干燥問(wèn)題之所以能成為難點(diǎn)和熱點(diǎn)，與我們當(dāng)下所使用的培育管理工作設(shè)備的落后有著很大的關(guān)系。因此，針對(duì)生豬瘟疫事件，培育人員在培育肥牛的過(guò)程中要有選擇性的規(guī)避目前由非洲豬瘟疫而暴露出的一些突出癥候，適度加強(qiáng)肥牛培育防疫工作的硬件設(shè)備，把生物安全放在首位，依據(jù)所在地區(qū)的實(shí)際經(jīng)濟(jì)能力，增加培育設(shè)施方面、生存環(huán)境控制檢測(cè)方面以及運(yùn)輸車輛的洗消環(huán)節(jié)等方面的設(shè)備，嚴(yán)格把控肥牛防疫工作的有序進(jìn)行[1]。

1.2化學(xué)防疫和生物防疫相結(jié)合

化學(xué)防疫早于生物防疫，但由于其傷害性較強(qiáng)，藥物作用的時(shí)間無(wú)法控制，在效果上相對(duì)生物防疫來(lái)說(shuō)效果不明顯;同時(shí)，藥物的反復(fù)長(zhǎng)期使用極容易導(dǎo)致肥牛產(chǎn)生抗體，出現(xiàn)抗藥性基因變異，長(zhǎng)此以往會(huì)損害肥牛的健康生長(zhǎng)。因此，相比之下生物防疫更適用于當(dāng)前保護(hù)牲畜的準(zhǔn)則，防疫的針對(duì)性也更強(qiáng)。但并不是說(shuō)化學(xué)防疫就是百害而無(wú)一利的防疫方法，化學(xué)防疫在一定程度上對(duì)于肥牛防疫工作也是十分有成效的，但由于其“殺傷力”較大，使用久了對(duì)肥牛自身會(huì)造成一定的傷害，因此防疫工作人員多將其作為急救措施。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)和科技實(shí)力的提高，越來(lái)越多的專家加入到牲畜防疫研究的工作中，研發(fā)了有效的生物防疫策略，目前，我國(guó)大多數(shù)地區(qū)啟用生物防疫為主，化學(xué)防疫為輔的防疫策略，取得了顯著的防疫效果。

2育肥牛的保健措施分析

2.1保健肥牛產(chǎn)品有效供給和質(zhì)量安全

2020年5月29日，我國(guó)針對(duì)畜牧業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)，正式公布了《國(guó)家畜禽遺傳資源目錄》，第一次公開明確了家畜家禽種類的范圍，其中包括家禽家畜的地方品種、培育品種、引進(jìn)品種以及配套系，共計(jì)33種，其中傳統(tǒng)的家禽種類為17種，肥牛在傳統(tǒng)家禽的種類當(dāng)中占據(jù)重要位置，此外還包含特殊禽畜16種。在受疫情影響的情況下出臺(tái)《國(guó)家畜禽遺傳資源目錄》，在一定方面促進(jìn)了我國(guó)以肥牛為首的畜牧業(yè)的進(jìn)步和發(fā)展，政策的出臺(tái)和實(shí)施，有力的促進(jìn)我國(guó)畜牧業(yè)朝著健康的方向不斷發(fā)展，與此同時(shí)，保障畜產(chǎn)品的有效供給和質(zhì)量的安全保障。在我國(guó)，培育肥牛的場(chǎng)所大多處于農(nóng)村基層方面，從目前農(nóng)村基層發(fā)展畜牧業(yè)的現(xiàn)狀來(lái)看，肥牛的遺傳資源較豐富，且一些經(jīng)過(guò)一段時(shí)間馴化培育和帶有定向選擇性培育意識(shí)的肥牛占培育肥?？倲?shù)的比重較大，它在一定程度上有效的支撐了我國(guó)肥牛行業(yè)的快速發(fā)展。改革開放四十年來(lái)，基層畜牧業(yè)的發(fā)展歷程已經(jīng)步入“快車道”的行列，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的總資產(chǎn)值已經(jīng)達(dá)到將近3萬(wàn)億元，相較去年增加了142.5倍;其中肉、蛋的總產(chǎn)量更是位列世界第一位，分別占全球總資產(chǎn)量的百分之二十六和百分之四十。顯而易見，基層畜牧養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)成為我國(guó)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略支撐，特別是肥牛業(yè)的發(fā)展，隨著人民生活質(zhì)量的提升，對(duì)肥牛的需求也逐漸擴(kuò)大。因此，有效保障畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全和供給需要防疫保健工作人員的辛勤努力和積極研發(fā)相關(guān)的先進(jìn)管理措施，為我國(guó)肥牛行業(yè)的發(fā)展積極貢獻(xiàn)力量[2]。

2.2制定實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)的保健管理規(guī)程

肥牛培育人員要高度重視肥牛養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展態(tài)勢(shì)，要優(yōu)先提供產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)供給，強(qiáng)化質(zhì)量和生產(chǎn)環(huán)境安全，保障生態(tài)安全，緊跟時(shí)代發(fā)展的步伐，依據(jù)我國(guó)現(xiàn)階段的畜牧發(fā)展現(xiàn)狀，有效轉(zhuǎn)變肥牛行業(yè)的發(fā)展方式，從而推動(dòng)肥牛業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展升級(jí)。下一步，相關(guān)培育人員要依據(jù)新公布的《國(guó)家畜禽遺傳資源目錄》，積極指導(dǎo)肥牛養(yǎng)殖場(chǎng)戶在規(guī)定的有效范圍內(nèi)正確、有效的開展肥牛飼養(yǎng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。積極推進(jìn)肥牛規(guī)?；瘶?biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖，依據(jù)不同基層地區(qū)和基層環(huán)境有針對(duì)性的制定切實(shí)可行的標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)管理規(guī)程，帶領(lǐng)養(yǎng)殖場(chǎng)戶建設(shè)一批標(biāo)準(zhǔn)化的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，總結(jié)可復(fù)制推廣的典型模式，充分發(fā)揮培育肥牛推廣機(jī)構(gòu)和行業(yè)協(xié)會(huì)的作用，切實(shí)提高養(yǎng)殖場(chǎng)戶的生物安全防護(hù)知識(shí)和培育管理水平。

結(jié) 語(yǔ)

育肥牛防疫保健措施工作，主要在于一個(gè)“防”和一個(gè)“?！弊?，這就要求相關(guān)的工作人員要積極培育肥牛的發(fā)展，同時(shí)也需要國(guó)家有關(guān)部門的積極配合，出臺(tái)相關(guān)政策、加大防疫保健力度、增強(qiáng)防疫保健管制設(shè)備等，積極推進(jìn)以預(yù)防為主、綜合防疫保健為輔的方針，實(shí)施綠色化防疫保健。肥牛的正確培育方式不容懈怠，要積極培育肥牛，保障肥牛行業(yè)的發(fā)展，為實(shí)現(xiàn)我國(guó)經(jīng)濟(jì)效益的增收做努力。

參考文獻(xiàn)

[1] 周國(guó)宏，楊浩可.育肥牛羊防疫及保健措施[J].畜牧獸醫(yī)科學(xué)（電子版），2019（11）：48-49.

[2] 熱西代姆·木哈麥提.育肥牛羊防疫保健措施[J].中國(guó)畜牧獸醫(yī)文摘，2017（11）：113.