黃麗云 陳君 周煥起 劉立云 牛啟祥

摘要：研究3種不同原料配制的基質(zhì)理化性質(zhì)和對(duì)幼苗生長(zhǎng)的影響，擬篩選出適合檳榔種苗生長(zhǎng)的基質(zhì)配方，為合理應(yīng)用營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)檳榔種苗提供理論依據(jù)。以紅壤土、椰糠和羊糞為原料配制6種育苗基質(zhì)（CK：全部紅壤土;處理Ⅰ：紅壤土 ∶椰糠=7 ∶3;處理Ⅱ：紅壤土 ∶羊糞=9 ∶1;處理Ⅲ：紅壤土 ∶椰糠 ∶羊糞=5 ∶4 ∶1;處理Ⅳ：紅壤土 ∶椰糠 ∶羊糞=6 ∶3 ∶1;處理Ⅴ：紅壤土 ∶椰糠 ∶羊糞=7 ∶2 ∶1），測(cè)定基質(zhì)理化性質(zhì)、植株動(dòng)態(tài)生長(zhǎng)狀況、葉片營(yíng)養(yǎng)成分等指標(biāo)，并采用統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行相關(guān)性分析。結(jié)果發(fā)現(xiàn)：（1）不同基質(zhì)配比處理對(duì)植物生長(zhǎng)量、地上部鮮干質(zhì)量、葉片營(yíng)養(yǎng)成分含量等方面影響顯著。Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ處理均顯著提高了檳榔鮮質(zhì)量、干質(zhì)量。CK處理最差，Ⅰ、Ⅱ處理差異不顯著。（2）通過相關(guān)性分析發(fā)現(xiàn)，植株葉片中N、P、Mg含量呈極顯著正相關(guān)，N含量與Na含量呈顯著負(fù)相關(guān)，P含量與K含量呈顯著正相關(guān)，Ca含量與Na含量呈極顯著正相關(guān);另外植株葉片N、Mg含量與基質(zhì)中全氮、堿解氮、速效鉀、有機(jī)質(zhì)具有顯著的協(xié)同相關(guān)性。總結(jié)以上結(jié)果得出，Ⅳ處理（紅壤土 ∶椰糠 ∶羊糞=6 ∶3 ∶1）檳榔幼苗綜合表現(xiàn)最好，其次為Ⅲ處理（紅壤 土 ∶椰 糠 ∶羊糞=5 ∶4 ∶1）和Ⅴ處理（紅壤土 ∶椰糠 ∶羊糞=7 ∶2 ∶1）。

關(guān)鍵詞：檳榔;育苗基質(zhì);苗期;營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)

中圖分類號(hào)： S792.910.5文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A文章編號(hào)：1002-1302（2020）13-0163-05

收稿日期：2019-09-04

基金項(xiàng)目：海南省重大科技項(xiàng)目（編號(hào)：ZDKJ201817-3-1）;檳榔產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)-檳榔優(yōu)質(zhì)種苗培育與繁育（編號(hào)：1630152017013）;中央財(cái)政林業(yè)科技推廣示范資金（編號(hào)：2018-TG05）;“一帶一路”熱帶項(xiàng)目資金（編號(hào)：BARTP-01）。

作者簡(jiǎn)介：黃麗云（1980—），女，廣東潮陽(yáng)人，碩士，副研究員，主要從事檳榔資源與育種方面的研究。E-mail：hyunl2003@126.com。檳榔是棕櫚科多年生木本經(jīng)濟(jì)作物，主要用作藥材和咀嚼嗜好品。海南省是我國(guó)檳榔種植的主產(chǎn)區(qū)，種植面積及產(chǎn)量占我國(guó)大陸總種植面積及產(chǎn)量的95%以上。近些年，隨著市場(chǎng)需求量的擴(kuò)增，檳榔價(jià)格不斷攀升，在海南地區(qū)的種植面積迅速擴(kuò)大，已由2009年的6.58萬(wàn)hm2擴(kuò)大到2018年的15.58萬(wàn)hm2。在大規(guī)模發(fā)展種植的關(guān)鍵時(shí)期，種苗作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)在其中發(fā)揮重要作用，亦是檳榔園長(zhǎng)期經(jīng)濟(jì)效益的首要決定因素。檳榔生產(chǎn)期長(zhǎng)達(dá)30～40年，選擇優(yōu)質(zhì)種苗是實(shí)現(xiàn)高效栽培的先決條件，而培育優(yōu)質(zhì)種苗的關(guān)鍵是育苗基質(zhì)的選擇，育苗基質(zhì)不僅直接影響幼苗的生長(zhǎng)速度和質(zhì)量，而且影響檳榔定植后的緩苗、開花結(jié)果以及鮮果產(chǎn)量。

目前基質(zhì)作為育苗的基礎(chǔ)物質(zhì)已被廣泛運(yùn)用[1-5]。但海南地區(qū)檳榔種植戶由于科學(xué)管理意識(shí)淡薄，大多農(nóng)戶隨意取“手邊土”裝袋育苗，雖取材方便，但極容易導(dǎo)致養(yǎng)分缺乏或失衡，影響種苗健康生長(zhǎng)。另外苗期水肥管理不到位或完全不管的現(xiàn)象非常普遍。通過查閱文獻(xiàn)發(fā)現(xiàn)，僅邢惠瓊在關(guān)于《檳榔高產(chǎn)栽培技術(shù)》中提到營(yíng)養(yǎng)土為表土 ∶紅壤土 ∶優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥=1 ∶1 ∶1的表述[6]。此外，關(guān)于檳榔苗期育苗基質(zhì)的篩選研究尚未見報(bào)道。為更好地生產(chǎn)高質(zhì)量的檳榔種苗，本研究結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，擬設(shè)置純紅壤土、紅壤土+羊糞、紅壤土+椰糠、紅壤 土+ 羊糞+椰糠等的不同配比育苗基質(zhì)，研究育苗基質(zhì)的理化性質(zhì)，結(jié)合幼苗生長(zhǎng)狀況、生理指標(biāo)、葉片營(yíng)養(yǎng)成分等，探討育苗基質(zhì)與植物生長(zhǎng)的相關(guān)性，闡述不同育苗基質(zhì)對(duì)幼苗生長(zhǎng)的影響，以期為海南檳榔種苗優(yōu)質(zhì)培育提供理論和技術(shù)支撐。

1材料與方法

1.1試驗(yàn)地點(diǎn)與材料

試驗(yàn)地位于海南省文昌市文城鎮(zhèn)中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院椰子研究所，屬熱帶北緣沿海地帶，地理位置為110°47′14″E、19°33′12″N，海拔30 m，年均溫23.4～24.4 ℃，年平均日照時(shí)數(shù)1 953.8 h，年太陽(yáng)輻射總能量為454.8～480.7 kJ/cm2。

供試材料為中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院椰子研究所培育的熱研1號(hào)[7]，播種時(shí)間為2018年3月26日，當(dāng)檳榔發(fā)芽至芽長(zhǎng)約1.0 cm時(shí)，挑選均勻一致，長(zhǎng)勢(shì)較好的種苗移栽至裝有不同育苗基質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)袋內(nèi)培養(yǎng)，育苗袋規(guī)格為長(zhǎng)15.0 cm、寬8.5 cm，種果用咪鮮胺+啶蟲脒藥劑組合浸泡15～20 min后洗凈備用。

1.2試驗(yàn)方法

1.2.1試驗(yàn)設(shè)計(jì)試驗(yàn)共設(shè)6個(gè)處理，CK：全部紅壤土;處理Ⅰ：紅壤土 ∶椰糠=7 ∶3;處理Ⅱ：紅壤土 ∶羊糞=9 ∶1;處理Ⅲ：紅壤土 ∶椰糠 ∶羊糞=5 ∶4 ∶1;處理Ⅳ：紅壤土 ∶椰糠 ∶羊糞=6 ∶3 ∶1;處理Ⅴ：紅壤 土 ∶椰 糠 ∶羊糞=7 ∶2 ∶1;上述原料比值為體積比，每個(gè)處理重復(fù)3次，每次重復(fù)30株。

1.2.2測(cè)定內(nèi)容及方法基質(zhì)理化性質(zhì)：各試驗(yàn)樣品混勻后用四分法保留1 kg左右，在實(shí)驗(yàn)室風(fēng)干，按照各分析項(xiàng)目的要求過篩備用。采用開氏消 煮- 半微量蒸餾法測(cè)定全氮含量;采用堿解擴(kuò)散法測(cè)定堿解氮含量;采用鹽酸氟化銨提取鉬銻抗比色法測(cè)定速效磷含量;采用乙酸銨提取原子吸收分光光度法測(cè)定速效鉀含量;采用重鉻酸鉀低溫外熱法[8-9]測(cè)定有機(jī)質(zhì)含量。

植物生長(zhǎng)測(cè)量：分別于9月26日和12月26日進(jìn)行植物生長(zhǎng)指標(biāo)測(cè)量。徑基使用游標(biāo)卡尺測(cè)量根頸部2 cm處直徑;植株高度采用卷尺測(cè)量自種苗根頸基部到種苗最高點(diǎn)的垂直自然高度;統(tǒng)計(jì)葉片數(shù)目;采用稱質(zhì)量法測(cè)定莖葉、根鮮質(zhì)量和干質(zhì)量。

植物生理指標(biāo)：采用SPAD-502葉綠素儀測(cè)定葉綠素含量，每張葉片測(cè)定3點(diǎn)，取平均值。

植物養(yǎng)分測(cè)定：取植株第2～3張葉片去除葉脈，在105 ℃下殺青15 min，再置于80 ℃下烘干至恒質(zhì)量待用;采用H2SO4-混合加速劑-蒸餾法測(cè)定全氮含量;采用釩鉬黃比色法測(cè)定全磷含量;采用火焰光度計(jì)法測(cè)定全鉀含量;采用原子吸收分光光度法測(cè)定鈣、鎂、鈉全量[8-9]。

1.3統(tǒng)計(jì)分析

數(shù)據(jù)分析采用SPSS軟件（SPSS Statistics 19.0）與Excel相結(jié)合進(jìn)行。

2結(jié)果與分析

2.1不同育苗基質(zhì)的理化性質(zhì)

檳榔種苗育苗基質(zhì)的理化性質(zhì)見表1，除了速效鉀含量Ⅰ處理略高于CK外，其他養(yǎng)分含量Ⅰ處理均低于CK，說明Ⅰ處理整體養(yǎng)分狀況較為缺乏。Ⅱ～Ⅴ處理在全氮、速效鉀、有機(jī)質(zhì)含量方面均顯著高于CK，特別是速效鉀含量，Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ處理分別比CK高出11.3、17.8、21.8、23.6倍。Ⅳ、Ⅴ處理全氮、堿解氮、速效鉀、有機(jī)質(zhì)含量均顯著高于其他組別。Ⅳ處理速效磷含量和有機(jī)質(zhì)含量分別顯著高于Ⅴ處理62.60%和46.79%。

2.2不同育苗基質(zhì)對(duì)幼苗生長(zhǎng)及其生物量的影響

圖1為不同育苗基質(zhì)處理對(duì)檳榔幼苗葉片、苗高、徑基、鮮質(zhì)量、干質(zhì)量等的影響，測(cè)量統(tǒng)計(jì)檳榔苗出圃前2個(gè)時(shí)期（9月26日和12月26日）的數(shù)據(jù)。生長(zhǎng)至9月26日時(shí)，葉片數(shù)基本為3～4張，Ⅰ處理葉片數(shù)較少，其他處理在3.10～3.35張葉片之間，相互之間差異不顯著;生長(zhǎng)至12月26日時(shí)，CK和Ⅰ處理葉片數(shù)相對(duì)其他處理稍低，且與Ⅲ處理差異顯著，Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ處理之間差異不顯著。9月26日時(shí)幼苗苗高在36.75～41.89 cm之間，處理間差異不顯著;隨著培育時(shí)間的增加，至12月26日時(shí)各處理間表現(xiàn)有所差異，CK和Ⅰ、Ⅱ、Ⅴ處理差異不顯著，Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ處理差異不顯著，但CK和Ⅰ處理與Ⅲ、Ⅳ處理之間差異顯著。在徑基方面，發(fā)育至9月26日時(shí)，6個(gè)基質(zhì)處理間無(wú)顯著差異，徑基范圍為1.00～1.08 cm;發(fā)育至12月26日時(shí)，處理間仍無(wú)顯著差異，徑基在1.13～1.32 cm之間，比9月26日時(shí)增加了13%～22%。

幼苗發(fā)育至9月26日時(shí)，檳榔地上部鮮質(zhì)量CK與Ⅰ處理較低，分別為12.62 g和12.90 g，且兩者差異不顯著;其他4組處理地上部鮮質(zhì)量范圍為15.88～17.18 g，處理間差異不顯著，但與CK、I處理差異顯著。待發(fā)育至12月26日時(shí)，6個(gè)處理間差異顯著，地上部鮮質(zhì)量大小順序?yàn)镃K<Ⅰ<Ⅲ<Ⅴ<Ⅱ<Ⅳ。9月26日時(shí)，檳榔地上部干質(zhì)量CK、Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ處理差異不顯著，為2.83～3.45 g，Ⅴ處理最大，達(dá)3.9 g，但與Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ處理無(wú)顯著差異。在幼苗發(fā)育至12月26日時(shí)，各處理地上部干質(zhì)量差異程度較9月26日時(shí)高，CK和Ⅰ處理地上部干質(zhì)量較低且差異不顯著，與其他組別差異顯著，其中Ⅳ組處理地上部干質(zhì)量最大，為7.87 g，與其他組別差異顯著。由此可見， 檳榔幼苗Ⅳ處理生物量最高，綜合表現(xiàn)較好。

從圖1可見，幼苗發(fā)育至9月26日時(shí)葉片SPAD均值為45.51，較發(fā)育至12月26日時(shí)SPAD均值（44.20）高出2.96%。9月26日時(shí)CK的葉片SPAD值較低，為37.98，顯著低于其他5組處理。12月26日時(shí)，SPAD值較低的為CK和Ⅰ處理，分別為35.10和43.50，兩者差異不顯著，與其他處理差異顯著，2個(gè)時(shí)期葉片SPAD值最高的均為Ⅳ組處理。

2.3不同育苗基質(zhì)對(duì)幼苗葉片營(yíng)養(yǎng)元素的影響

由表2可見，不同育苗基質(zhì)培育的幼苗葉片營(yíng)養(yǎng)元素含量不同，其中Ⅱ處理P、K、Ca、Mg、Na含量均為最低，分別比CK低24.0%、22.6%、44.1%、10.5%、57.1%。營(yíng)養(yǎng)元素總體含量比較高的為Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ處理，N元素含量表現(xiàn)為Ⅴ﹥Ⅲ﹥Ⅳ，P元素含量表現(xiàn)為Ⅲ=Ⅳ﹥Ⅴ，K元素含量表現(xiàn)為Ⅳ﹥Ⅲ﹥Ⅴ，Ca元素含量表現(xiàn)為Ⅴ﹥Ⅲ﹥Ⅳ，Mg元素含量表現(xiàn)為Ⅳ﹥Ⅲ﹥Ⅴ，Na元素含量表現(xiàn)為Ⅴ=Ⅳ﹥Ⅲ，其中Ⅲ處理和Ⅳ處理N、P元素含量差異不顯著，Ⅳ處理和Ⅴ處理的Na含量一致。

2.4葉片營(yíng)養(yǎng)元素與基質(zhì)養(yǎng)分含量的相關(guān)性

由表3可見，葉片N含量與基質(zhì)中全氮、堿解氮、速效鉀、有機(jī)質(zhì)含量極顯著正相關(guān)，葉片Mg含量與基質(zhì)中全氮、堿解氮、速效鉀、有機(jī)質(zhì)含量呈顯著或極顯著正相關(guān)，說明基質(zhì)中這4種營(yíng)養(yǎng)成分的供給對(duì)植株葉片N、Mg的吸收有顯著同步促進(jìn)作用。葉片中P含量與堿解氮、速效鉀含量呈顯著或極顯著正相關(guān)。另外，植株葉片中N、P、Mg含量之間表現(xiàn)為極顯著正相關(guān)，P含量與K含量顯著正相關(guān)，Ca含量與Na含量之間為極顯著正相關(guān)，N含量與Na含量之間表現(xiàn)為顯著負(fù)相關(guān)。

3討論與結(jié)論

育苗基質(zhì)是種苗培育的物質(zhì)基礎(chǔ)，適宜的培養(yǎng)基質(zhì)對(duì)植物營(yíng)養(yǎng)吸收、透氣和保水等起到重要促進(jìn)作用[10]。椰糠是海南當(dāng)?shù)爻Ｓ玫挠绮牧?，具有良好的透氣性、保水保肥性和緩慢的自然分解率[11]。武捷等在酸柚苗的培養(yǎng)基質(zhì)中首次嘗試添加一定比例的椰糠，效果較為理想;羊糞所含的養(yǎng)分較為豐富，既有容易分解可被吸收利用的有效養(yǎng)分，又有不易分解的遲效養(yǎng)分，肥效快慢結(jié)合有利于種苗的持續(xù)養(yǎng)分供應(yīng)[1]。

本研究測(cè)定6種育苗基質(zhì)中全氮、堿解氮、速效磷、速效鉀、有機(jī)質(zhì)含量，其中Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ處理是紅壤土與椰糠、羊糞的不同配比組合，顯著差異分析結(jié)果表明，Ⅳ、Ⅴ處理全氮、堿解氮、速效鉀、有機(jī)質(zhì)含量均高于其他組別，且差異顯著。有機(jī)質(zhì)含量是反映土壤肥力的重要指標(biāo)，有機(jī)質(zhì)可顯著改善土壤結(jié)構(gòu)，促進(jìn)團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成，從而增加土壤的疏松性，改善土壤的通氣性和透水性。本研究中，Ⅳ處理有機(jī)質(zhì)含量最高，可為檳榔種苗的生長(zhǎng)提供較好的養(yǎng)分供應(yīng)和基質(zhì)微環(huán)境。

容器育苗中常用株高、莖粗和葉面積等指標(biāo)作為健壯商品苗的評(píng)價(jià)指標(biāo)[12-13]。本研究測(cè)定了檳榔種苗生長(zhǎng)至9月26日和12月26日時(shí)的生長(zhǎng)狀況，分析不同育苗基質(zhì)對(duì)種苗生長(zhǎng)的影響，結(jié)果表明，葉片數(shù)和徑基整體差異不大，原因?yàn)?年內(nèi)檳榔幼苗按正常發(fā)育規(guī)律葉片數(shù)不超過5張，另外檳榔苗期徑基生長(zhǎng)較慢，主要集中在植株高度生長(zhǎng)上，該結(jié)論與《檳榔》專著論述一致[14]。葉綠素是植物進(jìn)行光合作用的重要色素，其含量是反映植物營(yíng)養(yǎng)狀況與光合能力的重要生理指標(biāo)[15-16]，SPAD值是衡量葉綠素相對(duì)含量的參數(shù)[17]。本研究中在2個(gè)不同時(shí)期僅CK的SPAD值較低，與Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ處理之間的差異達(dá)顯著水平，說明CK葉片光合能力較弱，這與土壤性質(zhì)和養(yǎng)分供給有密切關(guān)系。在苗高和植株地上部分鮮、干質(zhì)量方面，不同育苗基質(zhì)對(duì)種苗的生長(zhǎng)存在顯著差異，生長(zhǎng)至12月26日時(shí)苗高Ⅲ、Ⅳ處理顯著高于CK和Ⅰ處理;地上部鮮、干質(zhì)量Ⅳ處理顯著大于其他處理，這可能是由于Ⅳ處理基質(zhì)具有較好的通氣保水性，養(yǎng)分含量較高，可為種苗提供充足的營(yíng)養(yǎng)及較好的生長(zhǎng)條件。而CK和Ⅰ處理整體生長(zhǎng)不佳，說明不添加椰糠或羊糞的培養(yǎng)基質(zhì)理化性質(zhì)相對(duì)較差，不利于種苗的生長(zhǎng)。

對(duì)植株葉片營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行相關(guān)性分析發(fā)現(xiàn)，Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ處理營(yíng)養(yǎng)元素總體含量比較高，植株葉片中N、P、Mg含量呈極顯著正相關(guān)，P含量與K含量呈顯著正相關(guān)，Ca含量與Na含量呈極顯著正相關(guān)，說明葉片N、P、Mg、K對(duì)養(yǎng)分的吸收有協(xié)同作用，另外研究中發(fā)現(xiàn)，N含量與Na含量之間表現(xiàn)為顯著負(fù)相關(guān)，可能是由于植株在養(yǎng)分吸收過程中N與Na之間存在拮抗關(guān)系，可能與基質(zhì)中的氧化還原狀況、pH值和微生物環(huán)境有關(guān)，有待深入研究。幼苗中營(yíng)養(yǎng)的供給主要來源于基質(zhì)，各元素間會(huì)存在著相互協(xié)同或拮抗作用[18-19]。結(jié)合葉片營(yíng)養(yǎng)成分與土壤養(yǎng)分進(jìn)行相關(guān)分析發(fā)現(xiàn)，葉片N含量與基質(zhì)中全氮、堿解氮、速效鉀、有機(jī)質(zhì)含量呈極顯著正相關(guān)，葉片Mg含量與基質(zhì)中全氮、堿解氮、速效鉀、有機(jī)質(zhì)含量呈顯著或極顯著正相關(guān)，這與楊艷等的研究結(jié)果[20]類似。另外研究發(fā)現(xiàn)，幼苗葉片N、Mg元素對(duì)基質(zhì)中全氮、堿解氮、速效鉀、有機(jī)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)成分具有顯著的協(xié)同相關(guān)性。

本研究通過研究基質(zhì)理化性質(zhì)、植株表觀生長(zhǎng)、植株內(nèi)部營(yíng)養(yǎng)三者之間的相互關(guān)系，結(jié)合統(tǒng)計(jì)分析，總結(jié)得出紅壤土 ∶椰糠 ∶羊糞=6 ∶3 ∶1配比的育苗基質(zhì)最適合檳榔種苗培育，可在海南檳榔種苗繁育中大面積推廣，結(jié)果可為檳榔優(yōu)質(zhì)種苗繁育提供技術(shù)支撐和理論依據(jù)。

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