王戰(zhàn)巧
近日,用茶葉代替煙絲的茶煙在購物平臺上逐漸走俏。在商家的宣傳中,茶煙不僅不含尼古丁,不會讓人上癮,還能幫助“老煙槍”戒煙。那么,事實真是這樣的嗎?
茶煙根據(jù)卷入的茶葉品種可細分為普洱茶煙、黃金芽茶煙、茉莉花茶煙、龍井茶煙等,是一種由傳統(tǒng)茶葉代替煙絲卷成卷的煙。而商家也正是利用人們對飲用茶葉有益健康的認(rèn)知,誘導(dǎo)大家認(rèn)為茶煙也是有益健康的。
事實上,吸茶與喝茶完全不同。茶葉在被水沖泡時可以釋放出茶多酚、氨基酸、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),但是茶葉在燃燒時釋放出的物質(zhì)與樹枝、樹葉甚至秸稈燃燒釋放的物質(zhì)幾乎相同,可以說吸茶煙與吸秸稈相差無幾,味道也與秸稈燃燒后的味道相同,茶葉的保健功效完全不能發(fā)揮出來。
研究表明,傳統(tǒng)香煙在燃燒后會產(chǎn)生7000多種化學(xué)物質(zhì),其中的致癌物將近70種。
茶煙雖然用的茶葉品種不同,但是茶葉在燃燒中也必然會產(chǎn)生顆粒物和化學(xué)物質(zhì)。茶煙作為一種新興的吸食產(chǎn)品,雖然其燃燒生成的化學(xué)物質(zhì)目前缺乏科學(xué)研究,但是顆粒物是實實在在會產(chǎn)生的,并且已標(biāo)注在茶煙的包裝上。
顆粒物會沉積在肺部,對肺部產(chǎn)生持續(xù)性傷害。因此,吸食茶煙絕對說不上是“有益”健康。另外,在一些茶煙廠家自己的試驗中,茶煙含有的焦油的含量比傳統(tǒng)香煙的含量還要高,單從這一點來看,茶煙對肺部的傷害恐怕比傳統(tǒng)香煙還要高。
吸煙上癮是因為煙葉中含有尼古丁。尼古丁是一種成癮性物質(zhì),屬于神經(jīng)毒素,可以讓神經(jīng)系統(tǒng)一過性興奮,讓吸煙者產(chǎn)生愉悅感。而戒煙主要是戒除人體對尼古丁的依賴,一般是通過尼古丁替代療法進行,減輕尼古丁的戒斷反應(yīng),從而慢慢達到長期戒煙的可能。茶煙中不含尼古丁,也不含其他會讓人上癮的化學(xué)物質(zhì),因此吸食茶煙不會讓人產(chǎn)生愉悅感,無法對吸煙上癮人士起到安慰作用。因此,用茶煙幫助戒煙是難以實現(xiàn)的。
有些商家表示他們的茶煙不是吸的,而是用來沖泡的。
這類茶煙是點燃后讓卷煙燃燒一段距離,然后捻滅后打開卷煙沖泡,商家宣傳這種泡茶方式與古時的“熏茶”一樣,燃燒茶葉的熱量可以更好地烘出茶葉的香味。事實上,熏茶是湖南省一些地方的農(nóng)家做茶葉的方法,是用非常嫰的茶葉熏制而成,成品會有一種獨特的煙熏味。
“熏茶”的制作工藝十分特殊,商家宣傳中點燃茶煙制作宣傳的方法與傳統(tǒng)熏茶工藝南轅北轍,不可能完全達到熏茶標(biāo)準(zhǔn),充其量只能說是“煙熏茶”。
茶煙價格低廉,因為其不會使用頂級茶葉,而且這種“煙熏茶”里會因為茶煙的燃燒而含有很多顆粒物,還會帶著一股嗆人的燒秸稈的味道,這樣的“煙熏茶”在沖泡后的味道可想而知。有些茶煙為了掩蓋住這種味道還添加了香精,更是不利于身體健康。
同時需要注意的是,茶煙作為一種新興產(chǎn)品,其生產(chǎn)過程很難受到國家標(biāo)準(zhǔn)的制約。首先,茶煙不含煙絲,所以不屬于煙草范圍,所有的煙草制作標(biāo)準(zhǔn)都不能適用于茶煙。其次,茶煙主要是用于吸食的,吸食類的食品標(biāo)準(zhǔn)我國還未制定,所以食品類的制作標(biāo)準(zhǔn)也不適用與茶煙。因此,茶煙的生產(chǎn)過程安全與否、衛(wèi)生與否只能靠廠家自覺,沒有任何執(zhí)法部門有權(quán)對其進行監(jiān)管,勢必會存在質(zhì)量隱患。