孫趙潔,茅 丹

(東華大學 服裝與藝術設計學院,上海200050)

伴隨著經濟發(fā)展和人民物質生活的豐富,時尚行業(yè)迅速發(fā)展,消費者更換服裝越來越頻繁,時尚業(yè)市值約為3.3萬億美元,占全球國民生產總值的2%,全球約六分之一的人在時尚界工作,但消費需求的快速增長也帶來了不可逆轉的資源浪費和能源枯竭。據聯合國預測,到2050年,時尚產業(yè)每年產生的碳排放將占全球總量的1/4,到2030年,全球中產階級人口將從2015年的30億增加到54億,如果消費繼續(xù)以目前的速度增長,至2050年,所需的自然資源將是2000年對自然能源攝取量的3倍[1]。

當前,國際組織、服裝公司和獨立服裝設計師都在積極改變以往的生產模式和設計手法,加速數字化轉型、重制時裝秀日程以及采用更加生態(tài)友好的產業(yè)鏈,推進服裝產業(yè)朝著更加可持續(xù)化的方向發(fā)展。同時,廣大消費者把注意力從紛繁復雜的款式轉移到服裝的情感價值和環(huán)保屬性上,越來越傾向于選擇可持續(xù)產品,可持續(xù)設計已經成為時尚產業(yè)未來發(fā)展的必然趨勢和服裝品牌核心競爭力提升的重要途徑。

從可持續(xù)時尚的概念和發(fā)展歷程入手,從面料、結構和情感3個層面對現有的可持續(xù)時尚設計方法進行總結和案例研究,以明確可持續(xù)時尚在設計階段可采用的方法,最后對可持續(xù)時尚設計發(fā)展趨勢進行分析,為服裝行業(yè)從業(yè)者提供借鑒和參考。

1 可持續(xù)時尚的內涵與發(fā)展

1.1 可持續(xù)時尚的內涵

1987年,布倫特蘭女士在世界環(huán)境與發(fā)展委員會(WCED)的報告 《我們共享的未來》中第一次正式使用了可持續(xù)發(fā)展這一概念,并將其定義為:“既能滿足當代人的需求,又不對后代人滿足其需求的能力構成威脅的發(fā)展”[2]。該報告認為:“滿足人的需求和進一步的愿望,應當是發(fā)展的主要目標,它包含著經濟和社會的有效變革?！痹谶@里,“發(fā)展”的含義已從單一的經濟領域,擴大到以人的理性需求為中心(以人為本)和社會領域中那些具有進步意義的變革[3]。21世紀,氣候變化和環(huán)境問題逐漸取代經濟發(fā)展問題,成為全球各國及國際社會的關注焦點,越來越多的消費者和時尚行業(yè)從業(yè)者開始意識到時尚行業(yè)在能源消耗和社會公平方面存在的巨大問題,可持續(xù)時尚的概念應運而生。

“綠色戰(zhàn)略”(Green Strategy)組織對于“可持續(xù)時尚”的定義為:通過可持續(xù)的方式進行制造、銷售和使用的服裝、鞋子和配件,與此同時還應該考慮到這一過程中對環(huán)境和社會經濟所造成的影響。從實踐層面來說,從業(yè)者需要不斷努力改善產品生命周期的各個階段,包括從設計、原材料生產、制造、運輸、儲存、營銷和最終銷售,到產品的使用、再利用、維修、翻新和再循環(huán)等,每一環(huán)節(jié)都意味著需要考慮其具體影響。

1.2 可持續(xù)時尚的發(fā)展歷程

受能源危機的影響,時裝界的環(huán)保意識于20世紀70年代開始萌芽,當時的少數民族式、鄉(xiāng)村式、舊衣層疊式的時裝被形象地稱為“回歸熱”;進入80年代后,Papanek提出了設計兼顧保護環(huán)境的理念,用天然材料制作時裝被認為是環(huán)保的象征[4];90年代以來,人們開始意識到棉花等服裝原材料的種植過程中對水源和土壤都造成了難以逆轉的傷害,來自于動物的毛料和皮革也造成了草場的過度放牧而加速了土地沙化;21世紀以來,以快速反應和低廉價位為特點的“快時尚”因其對于國際一線高級時裝的模仿和符合當下的最新流行趨勢,深受學生、白領等中低檔消費人群的喜愛及追捧[5],但其極快的產品更新速度使得消費者購買服裝的頻率越來越快,服裝生產過程的資源浪費和過度消費的消費觀成為可持續(xù)時尚面臨的兩大挑戰(zhàn)。

近年來,可持續(xù)時尚的概念和影響力隨著人們環(huán)保意識的增強得到飛速發(fā)展,國際組織、服裝企業(yè)和設計師以及時裝院校都開始從服裝面料、服裝結構以及服裝產品所蘊含的情感層面對可持續(xù)服裝進行探討。英國設計師協(xié)會的新法規(guī)章程指出“設計師有責任使他們的工作盡可能少地對生態(tài)環(huán)境發(fā)生直接或間接的危害,這些危害直接影響到各種生物、瀕臨滅絕的植物和動物、大氣河流、海洋”[6];奢侈品品牌如Versace、Coach、Bur berry等紛紛棄用動物皮草,各大快時尚服裝如Gap、C&A和Zara等品牌也推出了可持續(xù)產品和相關的舊衣回收等舉措;各大服裝院校也增強了對于可持續(xù)時尚的關注,如倫敦時裝學院設立了可持續(xù)時裝中心并與開云集團推出了可持續(xù)時尚線上課程等;與此同時,可持續(xù)時尚的理念開始從服裝行業(yè)逐漸向金融、化學等相關產業(yè)傳播,受到了社會各界的廣泛關注。

2 可持續(xù)時尚設計方法與案例分析

設計師是服裝產業(yè)向可持續(xù)轉型的重要推動者,正確的設計方法對于在產品生命周期中綜合考慮環(huán)境、經濟和社會因素有極其重要的作用。目前來說,設計師可以采用的可持續(xù)時尚設計方法可以從面料、結構和情感3個層面進行。

2.1 面料層面

可持續(xù)時尚在面料層面的設計方法主要包括循環(huán)利用、升級再造和根據可持續(xù)原則來選擇面料。

循環(huán)利用主要有3種手段:一是通過各種渠道直接回收紡織品和服裝產品或者利用技術手段對其進行處理并二次利用,如將服裝裁片經過處理重新制成纖維投入生產;二是搭建服飾共享平臺,如美國的LE TOTE,德國的Myonbelle,日本的Air Closet和國內的衣二三、女神派、YEECHOO等,以避免用戶的過度消費行為而達到可持續(xù)的目的。此外,在二手市場出售的具有年代感而已經不生產的衣服,也受到了越來越多年輕消費者的喜愛,這種獨特的二手服裝也可以巧妙延長服裝的使用壽命;三是工藝再循環(huán),即從服裝產品最初的設計開發(fā)階段就把其回收后的縫制加工環(huán)節(jié)納入考慮,包括工業(yè)樣板的縫份和折邊設計、縫型設計、黏合襯的使用和各組合部件的縫合設計等[7]。

快時尚領軍品牌H&M 2013年開始在全球開展“舊衣回收計劃”,將回收的服裝用于循環(huán)使用和生產能源;H&M每年推出由新型環(huán)保材料制成的環(huán)保自覺行動系列服裝;2017年,H&M中國與東華大學上海國際時尚創(chuàng)意學院展開合作,邀請學生以“循環(huán)時尚”為主題、利用回收衣物等環(huán)保材料為H&M旗艦店設計櫥窗;2018年,“H&M舊衣回收”微信小程序正式上線;2019年,H&M和阿里巴巴達成“舊衣回收”項目合作,消費者可以登錄H&M天貓旗艦店,點擊舊衣回收入口,通過“閑魚”完成對舊衣的回收。二手服裝的回收過程如圖1所示。

圖1 二手服裝的回收過程及其用途

升級再造指的是利用解構、切碎重組、絎縫、拼布和編織等方式對已有服裝進行二次改造,以延長服裝使用壽命的方式來完成可持續(xù)的目的。升級再造與服裝循環(huán)利用的區(qū)別在于升級再造注重將廢棄舊物品升級換新,賦予新意義的同時使其比原始狀態(tài)更好。如圖2由二手服裝改造的襯衫。

圖2 二手服裝改造的上海襯衫

面料選擇標準方面,可以通過選擇經過“搖籃到搖籃”標準認證的服裝面料,參考Higg材料可持續(xù)性指數(MSI)進行原材料選擇,盡量選用本地生產的原材料進行服裝設計,設計使用同種材料的單件服裝,或者含有使用同種材料制成的可拆解部件的單件服裝等,便于材料的回收和二次利用。

2.2 結構層面

可持續(xù)時尚在結構層面的設計方法主要包括零浪費設計、一衣多穿、可拆卸式設計、可穿戴設計、多功能設計、模塊化設計和可折疊設計。

零浪費設計,就是在生產階段盡可能將所有的原材料進行有效的利用,由此降低廢物率[8],其實現的手段主要包括:零浪費紙樣設計、全針織設計和3D打印設計,其中零浪費紙樣設計又包括拼圖式裁剪(蒂莫·瑞桑恩認為將設計、打版和排料過程一體化,再通過精確的計算和構思把所需面料像拼圖一樣完整切割利用,可達到幾乎零浪費剪裁,其將此設計方法命名為拼圖式剪裁[9])、“一片布”式設計、鑲嵌法、DPOL技術、負形裁剪和碎料利用等方式。NORT H FACE品牌2012年與TED和VF公司合作了零浪費設計項目(見圖3),旨在體現其服裝產品美感的同時通過零浪費紙樣設計減少面料的使用。

圖3 NORTH FACE“零浪費設計”項目

一衣多穿即在設計階段就考慮到服裝的多種穿法,使得成品可以采用倒置法、雙面穿法、纏繞法和形態(tài)轉移法實現兩種及以上的多種穿著方式[10],此外,結合折紙原理的具有可伸縮性和模糊性別界限的中性服裝也在一定層面上實現了“一衣多穿”的理念。

可拆卸式設計即使用易于拆卸的服裝部件進行設計,使得服裝部件磨損、被破壞以后可以進行更換從而延長服裝的使用壽命。

可穿戴服裝是近年來服裝與科技結合所催生的新趨勢,主要是通過將電子設備結合到服裝中以提供附加功能來實現服裝的多功能性,從而減少消費者對服裝的購買數量來達到可持續(xù)的目的。

多功能設計指的是通過增加單件服裝的功能性或者賦予服裝其他領域的功能(例如包袋和睡袋)來擴大服裝的使用范圍。圖4是可以變成背包的戶外運動外套RuckJack,將夾克經過翻轉、抽繩和扣合可變成一個大容量背包。

圖4 RuckJack夾克背包

模塊化服裝設計是將服裝的組件以一定的標準劃分成子模塊,將各子模塊與子功能進行對應從而進一步區(qū)分出固定模塊和可選模塊,最后選擇特定的連接方式進行模塊組合和拆卸。即通過將服裝“碎片化”的方式,達到結構可再生和可替換的目的。

設計師畢然在2019年“Co mponents Of Element”項目中將一件外套的袖子作為可選模塊,無袖的外套為背心款式,加上袖子后即為完整的外套,如圖5(a)所示;圖5(b)中的模塊化褲子,設計師使用特殊的分割線對長褲進行模塊劃分,不加可選模塊的褲腿時褲子為短褲,加上后為長褲。

圖5 畢然的設計作品

可折疊設計主要是為了便于服裝產品的收納和運輸,通過減小服裝體積的方式來減少運輸成本和空間資源的浪費。

2.3 情感層面

可持續(xù)時尚在情感層面的設計方法即是從設計理念和營銷方式出發(fā),在服裝由概念轉化為產品的過程中加強消費者的參與感和對品牌故事的共情感,從而深化消費者對于所購買服裝的感情而延長其使用壽命。其實現途徑主要有3種,即合作設計、個性化定制和塑造品牌故事。

合作設計是使用戶參與部分或整個產品生產過程,根據用戶的特定需求和愿望進行設計。這可以加強消費者對產品的滿足感,從而更容易形成對服裝本身的情感依賴,也在設計階段使得設計師充分了解到消費者的品味偏好,從而減少不符合市場趨勢的批量生產,從情感聯系和準確判斷市場動向兩方面達到可持續(xù)的目的。

個性化定制是消費者通過線上方式進行產品定制和購買,增強產品的獨特性和與消費者的匹配度,從而增強其情感聯系。消費者可以將其本身的創(chuàng)造力和偏好融入到產品設計中,也可以將獨特的個人記憶轉化為產品。成立于2008年的網絡平臺PROPER CLOT H推出的線上定制服務,允許消費者自主選擇襯衫的面料、各部位的風格以及詳細的尺寸,從而使得每一位消費者都擁有一件合體且獨特的襯衫。

品牌故事塑造是通過把設計師自身的故事與產品聯系起來,把產品與消費者的互動過程升華為產品價值等手段,提升產品的內在價值,通過賦予其附加價值的方式來增長其使用壽命。

3 可持續(xù)時尚在設計層面的未來發(fā)展趨勢

從面料層面來說,設計師和品牌除了使用庫存和拆解二手服裝進行新系列的設計,還應該重視對新型生態(tài)面料的研發(fā)。Levi’s聯手紡織技術公司Evrnu SPC采用閉環(huán)控制技術利用回收棉制成“綠色”丹寧面料,Recyc Leat her T M公司利用廢棄邊角料研發(fā)的再生皮革,Prada與紡紗生產商Aquafil合作的再生尼龍系列以及可降解海藻纖維和再生纖維素纖維的出現都進一步打破了傳統(tǒng)面料的邊界。使用回收塑料瓶制作衣物的品牌“好瓶 Ho w Bottle”和“抱樸再生BOTTLOOP”都證明設計師選擇新型面料進行設計可以從面料層面增強產品的可持續(xù)性。

從結構層面來說,模塊化設計以其多功能性和高度靈活性可能成為未來成衣設計的趨勢之一。市場上已經出現了以模塊化設計理念為主導的成衣品牌,具有可擴展性、自適應性以及多樣性等的模塊化服裝,在消費者使用階段方便服裝使用時的局部維護,可以延長服裝使用壽命的方式實現可持續(xù)時尚;在回收階段,使用模塊化設計的服裝可以簡化廢舊服裝回收時的分類程序,便于其二次利用。

從情感層面來說,除了讓消費者參與到設計過程中,還應該注重與消費者進行有效溝通。德國藍天使標志(Blue Angel)和瑞士良好棉花發(fā)展協(xié)會(Better Cotton Initiative/BCI)是對品牌生態(tài)良好認證比較權威的兩個代表,在服裝標簽上印上相關認證的“生態(tài)指數”可以向客戶明確傳達此設計的可持續(xù)性及品牌的責任感,建立全球化、權威性并為廣大消費者所認同的認證體系將會極大增強消費者的環(huán)保意識,從情感層面有力促進可持續(xù)時尚的發(fā)展。

4 結語

可持續(xù)時尚自萌芽起就受到了社會各界的廣泛關注,近年來,隨著消費者環(huán)保意識的提高和日益嚴重的環(huán)境問題,更加受到服裝產業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)從業(yè)人員的重視。從設計階段來說,循環(huán)利用、升級再造、零浪費設計和合作設計等方法都可以從面料、結構和情感層面對可持續(xù)時尚做出貢獻。從發(fā)展趨勢來看,可持續(xù)時尚仍然有很大發(fā)展空間,采用新型環(huán)保面料、發(fā)展模塊化服裝和規(guī)范“生態(tài)指數”認證體系等方向需要服裝設計師重點關注。