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        探尋古法養(yǎng)魚

        2020-08-27 04:20:44楊軍,程輝輝
        科學(xué)養(yǎng)魚 2020年7期
        關(guān)鍵詞:綠水小球藻浮游

        “北冥有魚,其名為鯤。鯤之大,不知其幾千里也”。從古文里面我們能看出來古人把魚作為吉祥物來看待,我國養(yǎng)魚歷史悠久,據(jù)有關(guān)文獻(xiàn)記載,我國養(yǎng)魚始于殷商末期,到春秋戰(zhàn)國時期已經(jīng)相當(dāng)發(fā)達(dá),所謂古法養(yǎng)殖金魚,是相對于現(xiàn)代養(yǎng)殖金魚的方法而言?,F(xiàn)代養(yǎng)殖金魚一般都要安裝人工過濾系統(tǒng),以用來凈化水質(zhì),促進(jìn)魚苗生長,現(xiàn)在我們說的上濾、下濾、側(cè)濾、反氣舉等都屬于人工過濾系統(tǒng)。反觀古代養(yǎng)魚,沒有先進(jìn)的現(xiàn)代科技,沒有潛水泵、濾棉、玻璃環(huán)等物件,古人用智慧來養(yǎng)魚,下面介紹我們古人是怎樣養(yǎng)魚的。

        “自古便有養(yǎng)魚男,瓦盆沙缸木海圓。綠水遮盡金魚眼,清水青苔美漣漣?!边@句詩概括了古人養(yǎng)魚的組成的四要素:缸、水、魚、藻。古代養(yǎng)魚分為兩派:一派是“綠水藏魚派”,另一派“清水青苔派”。

        一、綠水藏魚派

        在古法養(yǎng)魚理論中,有兩種藻類:浮游藻和附著藻,其中“綠水”就是指浮游藻,金魚在魚盆里面,一旦進(jìn)食,就會產(chǎn)生糞便,然后就變成了浮游藻的主要的營養(yǎng)來源。綠水分兩種:嫩綠水和老綠水。其中的差別就是浮游藻類數(shù)量的多少。浮游藻的類型有好幾種,其中最有名的是小球藻,小球藻的一個特性就是只要營養(yǎng)源足夠、溫度合適,生長速度就會很快。古人借助它的生長特點,養(yǎng)一缸適宜魚生存環(huán)境的綠水,但是也有缺點,如果不經(jīng)常換缸內(nèi)水,魚會有一種“燙尾病”,這種病一般都是發(fā)生在老綠水中。由此可見,古人養(yǎng)魚養(yǎng)的好的,一般都是大戶人家,因為是經(jīng)常需要人工來換缸內(nèi)水的。

        二、清水青苔派

        所謂青苔派就是利用附著性藻類來養(yǎng)金魚。魚缸長藻,需要具備三個條件:充足的陽光,足夠的溫度,足夠的營養(yǎng)源,這三個條件得同時滿足,缺一不可。古人沒有我們在“淘寶”或者花鳥市場就能買到現(xiàn)成的藻類的便利,所以一般古人會去河邊或者湖邊尋找那種已經(jīng)長出青苔的鵝卵石,放進(jìn)魚池,再結(jié)合以上三個條件,然后只需等待幾周,即可長出藻來。但是這個方法也有一個缺點,容易把野外的致病菌帶回家,稍不留神,雖然青苔長好了,但是魚可能也病了。

        三、小結(jié)

        不管是“綠水藏魚派”還是“清水青苔派”,都是古人對養(yǎng)魚知識經(jīng)驗的總結(jié),各種方法都是在實踐中檢驗出來的,結(jié)合了當(dāng)時的“天時”“地利”“人和”的經(jīng)驗,現(xiàn)如今的養(yǎng)魚方法,我們也可以結(jié)合古人的智慧來加以完善,讓養(yǎng)殖業(yè)在時代的浪尖上可持續(xù)發(fā)展。

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