種一棵樹最好的時間是十年前,其次是現(xiàn)在。
這里比喻企業(yè)轉(zhuǎn)型或者延伸發(fā)展新的業(yè)務板塊,再適宜不過。而縱觀疫情發(fā)生以來,對整體大環(huán)境的影響,我們不難發(fā)現(xiàn),2020年的不確定已經(jīng)成為全球共識,各種風暴會越來越多。
對企業(yè)而言,危機中重要的不是如何止損,而是要比別人更多的能貼近客戶,到客戶中去。而這點,和豐華飼料“借勢”拓展動保板塊的理念和定位一致。
其實,飼料企業(yè)向動保領(lǐng)域延伸已是常態(tài),這幾年,隨著動保行業(yè)市場需求的快速增長,健康、安全、綠色養(yǎng)殖需求在不斷提升,預防重于治療的理念也越來越被廣大養(yǎng)殖戶所接受。因此,合理的動保產(chǎn)品投入成為了養(yǎng)殖剛需,這也預示著未來動保行業(yè)容量將在目前的基礎(chǔ)上有較大的持續(xù)發(fā)展空間。我們清晰的看見,飼料企業(yè)向動保領(lǐng)域延伸,似乎成為一種必然趨勢。
今年,當代水產(chǎn)雜志社、騰氏水產(chǎn)商務網(wǎng)將在年底舉辦第四屆中國水產(chǎn)動保高峰論壇暨動保配方師技術(shù)研討會,作為佛山市順德區(qū)翔鯨生物科技有限公司(佛山市順德區(qū)豐華飼料實業(yè)有限公司旗下的動保公司)的負責人,郭共勝兼顧著飼料和動保兩大板塊業(yè)務。籍此機會,本刊記者通過采訪郭總,讓大家對水產(chǎn)飼料企業(yè)如何憑借拓展動保的先天優(yōu)勢,化被動為主動,充分發(fā)揮“動保+飼料”的疊加效應有更深入的了解。
當代水產(chǎn):您在動保板塊擔任的是什么職位或者角色?
佛山市順德區(qū)豐華飼料實業(yè)有限公司營銷總監(jiān)郭共勝(中)與當代水產(chǎn)記者合影
郭共勝:由于目前我們公司規(guī)模不大,飼料營銷人員不多,但每個拍檔都必須是終端服務人員,我作為分管魚料的負責人,暫時相當于協(xié)管配合。我們動保板塊剛起步1年多,動保的銷量不大,還未有明確的動保營銷部門,如果要單獨的團隊部門去運營,無形中要增加不少的成本。作為豐華飼料公司的種子項目,現(xiàn)階段我們還沒有打算從翔鯨動保板塊獲取利潤,為了不增加目前我們的經(jīng)營成本,我們暫時是沒有設(shè)立專門的動保板塊的管理部門,整個動保業(yè)務的開展還是由飼料團隊兼顧配合。
當代水產(chǎn):你們切入到動保板塊的初衷是什么?這方面籌備了多長時間?
郭共勝:前兩年,公司總經(jīng)理馮總,一直都在提議要開展動保板塊的業(yè)務,特別是我們看到同行中發(fā)展較早的那些前輩,這幾年通過動保板塊的盈利,給到他們整個營銷板塊費用方面的支持。
再者,我們順德的一些本土企業(yè),經(jīng)過幾年的發(fā)展,特別是這兩三年,憑借動保產(chǎn)品的推廣和技術(shù)服務,在發(fā)展特種料板塊方面,起到很好的輔助效果。舉這幾年比較火爆的加州鱸為例,這條魚在我們前幾年的飼料營銷推廣過程中,發(fā)現(xiàn)如果缺少動保產(chǎn)品的搭配,就會使終端技術(shù)服務的粘性減少,甚至嚴重影響到加州鱸的市場推廣,所以也讓我們加快了要上動保這個項目。
2018年年底,我們已經(jīng)跟一些合作伙伴在談具體的合作;去年3月份,基本上就已經(jīng)準備到位,4月份生產(chǎn)出部分產(chǎn)品,5月份正式面向市場去推廣。我們雖然在轉(zhuǎn)型和發(fā)展上慢一步,但我們有比較清晰的發(fā)展思路,最起碼在特種料板塊,會花一定的份額和精力去做自己的特色。
當代水產(chǎn):目前為止,推出了多少款產(chǎn)品,主推的是哪款?產(chǎn)品有哪些優(yōu)勢和特點,可以介紹一下嗎?
郭共勝:為了豐富和完善我們的產(chǎn)品線,有效的去掌控我們自身的飼料營銷渠道,今年,我們整個動保產(chǎn)品線推出了12款產(chǎn)品和1個發(fā)酵飼料產(chǎn)品。覆蓋六大板塊,涉及了消毒類、底改類、調(diào)水類、解毒類、內(nèi)服保健類以及微生態(tài)制劑。
由于我們整個的營銷團隊都是飼料板塊的業(yè)務員,因此他們在動保產(chǎn)品的推廣上,可能會對產(chǎn)品的選擇有一定的局限性,所以最開始的一個動保產(chǎn)品切入,和銷量比較大的品類,主要還是集中在消毒、解毒和內(nèi)服這些板塊。
我們有一款消毒產(chǎn)品叫“精碘”,經(jīng)過近一年的市場效果反饋,成為了養(yǎng)殖戶最認可的一款產(chǎn)品。而且效果能夠?qū)艘涣髌放频漠a(chǎn)品,在價格上也非常有優(yōu)勢。還有益肝優(yōu),目前在市場上尤其加州鱸養(yǎng)殖戶認可度特別高。
當代水產(chǎn):最近,看到您有向行業(yè)介紹“酵多樂”這款產(chǎn)品,這是你們重點推出的新產(chǎn)品嗎?
郭共勝:我們從去年下半年開始進行產(chǎn)品研發(fā),并在前期與市場上同類產(chǎn)品進行大量對比試驗后,從今年4月24日開始,產(chǎn)品正式推向市場。我們從產(chǎn)品的確立、產(chǎn)品配方設(shè)計、包裝袋設(shè)計以及后期的生產(chǎn)和推出市場,花了大半年的時間,就是為了體現(xiàn)出我們產(chǎn)品的優(yōu)勢。
這個產(chǎn)品屬于發(fā)酵料范疇,發(fā)酵料的開發(fā)和初衷一方面是為了配合完善動保產(chǎn)品線;第二方面,外省市場對發(fā)酵料的需求比較大,包括在江西、湖南、四川、貴州、云南和廣西,有不少的大水面、水庫這樣的養(yǎng)殖群體,我們針對這種情況可以幫客戶減少投入成本。第三方面是針對特種料板塊,特種料板塊的投料量非常大,必然會導致糞便殘餌對水質(zhì)污染非常嚴重,像氨氮、亞鹽這些有害物質(zhì),如果單純的用化學性的藥品去進行降解,始終是治標不治本。所以,發(fā)酵料在一定程度上,長期配合使用,基本上會節(jié)省成本以及減少化學藥品的使用。
酵多樂這款產(chǎn)品,在定位和原料選擇上可能跟其他廠家會有較大的差異。我們目前的原料載體是豆粕和玉米做培養(yǎng)基,有什么好處呢?也許我們的成本會增加,但是對于水產(chǎn)的很多養(yǎng)殖品種,特別是水面濾食性的魚類,跟底層一些雜食性刮食性魚類來講,這些原材料本身就是比較好的蛋白原料。
所以我們這個產(chǎn)品,不但可以調(diào)水、培菌,對水面魚,如花白鰱和底層魚鯽魚、鯪魚等都會有比較好的生長效果。因為我們都知道,水體里面,之所以出現(xiàn)氨氮亞鹽超標,是因為碳氮比嚴重失調(diào),碳元素是嚴重缺乏的,而我們這個產(chǎn)品則含有豐富的碳元素。
當代水產(chǎn):動保公司的定位是什么,對豐華飼料來說,動保板塊的作用是什么?
郭共勝:最初,我們的需求只是配合終端服務,給業(yè)務團隊帶來創(chuàng)收。而經(jīng)過將近一年的動保推廣,我們又有了新的價值體現(xiàn),特別是從去年,我們主動去學習參加幾場動保會議,印象最深的是有位報告嘉賓,我被他分享的內(nèi)容震撼到了。他說企業(yè)2019年的動保營業(yè)額,產(chǎn)生的利潤已經(jīng)完全可以分攤當年飼料業(yè)務員所有的營銷費用。這在我們看來,是很不可思議的,所以也啟發(fā)了我們,假如我們的動保,能夠去彌補一部分或者大部分,最終達到完全填補我們飼料的營銷費用,那么,未來我們飼料的經(jīng)營,會有非常強的飼料競爭優(yōu)勢,這對未來豐華飼料板塊的發(fā)展,會起到非常關(guān)鍵的作用。因為未來的飼料競爭,競爭力體現(xiàn)在原材料采購跟生產(chǎn)管理還有財務費用方面,未來飼料要通過營銷板塊去賺錢基本上是不可能的一件事情。
目前動保公司基本上是零利潤去操作。有三個考慮因素,第一,飼料公司目前還不需要從動保板塊拿利潤;第二,相對大飼料集團,原料成本我們沒有優(yōu)勢,就更加不敢從里面去拿利潤;第三,我們是后來者,要想彎道超車,必須要在利潤點上做出犧牲。我們現(xiàn)在的策略,把利潤全部投放到市場,給到養(yǎng)殖戶實惠,犧牲我們公司在動保上面的利潤,實現(xiàn)彎道超車。
另外,在推動動保產(chǎn)品的過程中,給到我們一個啟發(fā),我們對飼料業(yè)務員的監(jiān)控考核,可以說比較自由和人性化,員工的自主性會比較強,而動保在推廣過程中,能夠作為間接的監(jiān)控作用,業(yè)務團隊也會在無形中產(chǎn)生壓力。通過動保的切入,我們整個飼料業(yè)務團隊,在個人單兵作戰(zhàn)能力和終端技術(shù)服務能力上,都有比較大的進步。
當代水產(chǎn):公司目前的發(fā)展狀況如何?疫情影響下,很多企業(yè)都思考如何危中擇機,能否談下您的想法呢?
郭共勝:目前發(fā)展狀況良好,4月份就做到了90萬左右的一個營業(yè)額,銷量翻了兩三倍,算是有比較大的增幅。
我個人覺得,疫情影響下,對中小企業(yè)來說,遇到的困難會更加多,但是大環(huán)境對動保的影響不算特別大,甚至比飼料這個板塊的影響更小。中小企業(yè)講求的是單兵作戰(zhàn),但人天生的弱點,尤其是業(yè)務員,只想賺容易賺的錢,而不會去賺能夠拿更多的錢。所以,若是能解決員工的源動力問題,對動保業(yè)務的推動,就是水到渠成的事情,這對企業(yè)的發(fā)展是有利的。
當代水產(chǎn):今年你們有什么目標?
郭共勝:在量的層面,我們今年定個小目標是800萬。在企業(yè)競爭的層面,在聯(lián)鯤公司服務的上百家企業(yè)里,中小企業(yè)我們要做到第一梯隊這個位置。然后結(jié)合到我們自身公司的層面,我今年要將2019年飼料板塊的480個自有渠道里,覆蓋60%;非自有渠道,要占到整個動保銷售渠道至少20%~30%這樣一個比例。