文丨馮興梅(綿陽市安州區(qū)婦幼保健計劃生育服務中心)
導讀
微量元素檢測過去被作為一項健康檢查項目,通過測定兒童體內(nèi)各項微量元素的含量,了解其健康水平,以便及時補充缺乏的微量元素。很多家長擔心孩子的健康,草木皆兵,早早為孩子進行微量元素檢測,也有家長認為沒有必要。那么學齡前兒童微量元素檢測到底有沒有必要,它的價值體現(xiàn)在哪里呢?下面就來聊一聊這一話題。
人體內(nèi),有28 種微量元素是必需的,部分微量元素大于人體體重的0.01%,部分小于體重的0.01%。微量元素檢測包括對以下幾項的檢測:銅(Cu)、鋅(Zn)、鈣(Ca)、鎂(Mg)、鐵(Fe)、鉛(Pb)??梢?,微量元素檢測針對的并不僅僅是體內(nèi)的微量元素,還包括常量元素和重金屬元素。
(1)頭發(fā)檢測。頭發(fā)的生長和新陳代謝需要一定的周期,而頭發(fā)檢測也需要一定的時間。因此,頭發(fā)檢測的結果反映出的只是兒童幾周前體內(nèi)的微量元素含量,而不是當下的狀態(tài)。另外,頭發(fā)上殘留的洗發(fā)水、護發(fā)素都會對檢測結果造成影響,因此頭發(fā)檢測的結果并不是百分之百準確的。
(2)血液檢測。血液檢測微量元素包括檢測指尖血和靜脈血兩種。指尖血來自于身體的末梢,根本無法代表兒童全身血液的微量元素含量。就如同我們站在地表呼吸的空氣,與幾百米高空中的空氣是完全不一樣的。因此,采集指尖血檢驗微量元素,即使檢驗結果顯示微量元素缺乏,也并不準確。另外,在采集兒童指尖血的過程中,難免會使一些組織液與血液相混合,影響檢測結果的準確性。相比而言,靜脈血中混合組織液的幾率較小,且不屬于末梢血,受干擾的因素較少,那么微量元素檢測的結果是否就完全準確呢?也不盡然。因為微量元素在人體中的含量是極小的,就是這樣極少量的元素,還是不均勻的分布在人體中,因此抽取少量血液檢測,想要分析出人體內(nèi)微量元素的含量,是很不科學的,檢測的結果也不能代表真實的情況。通過上文我們知道,鈣元素也在微量元素檢測的范圍內(nèi),而人體內(nèi)的鈣大多分布在骨骼和牙齒當中,血液中的鈣含量僅有不足1%,因此即使是取靜脈血檢測,結果也未必準確。另外,微量元素檢測的結果還與兒童的飲食,取樣環(huán)境,操作規(guī)范性等多個因素有關,因此,學齡前兒童的微量元素檢測沒有太大必要。
但是,微量元素檢測也并非完全沒有作用。一些長期腹瀉、呼吸道感染、挑食、生長發(fā)育遲緩的兒童,經(jīng)過微量元素檢測,可以為診療疾病提供一些重要的依據(jù),但也僅僅作為輔助性的參考數(shù)據(jù)。那么如果通過微量元素檢測都無法了解孩子體內(nèi)的微量元素含量,怎樣才能知道孩子該不該補充營養(yǎng)呢?這要通過孩子的日常飲食及一些綜合性的癥狀來判定,而不是完全依靠微量元素檢測報告。
在孩子飲食正常的情況下,是不需要額外補充微量元素的,如果大量補充,甚至會出現(xiàn)反效果。因為不同的微量元素在被身體吸收的過程中會相互競爭。如過多的補鋅會影響鐵元素的吸收,過多的補鈣會影響鐵、鋅的吸收,因此盲目補充微量元素效果并不理想。但是部分營養(yǎng)素可以適當為孩子補充,如維生素A,維生素D。學齡前兒童正值骨骼發(fā)育的重要時期,補充維生素D 能夠促進磷、鈣的吸收,使孩子的骨骼發(fā)育更快,快速長高。而維生素A有益于眼睛適應光線變化,保護孩子的皮膚表皮及粘膜,抵抗細菌侵害,對牙齒和骨骼發(fā)育也是有利的。體內(nèi)缺乏維生素A 會導致孩子患夜盲癥,角膜軟化。補充維生素A,維生素D,要根據(jù)孩子的年齡,控制攝入量。
很多家長為了讓孩子更健康的成長,購買大量鈣片,認為多補鈣對孩子身體發(fā)育較好,其實是沒有必要的。人類在進化過程中,已經(jīng)能夠基本保持血液中鈣離子的濃度處于相對穩(wěn)定的狀態(tài),當血液中的鈣離子濃度降低,骨鈣會自動補充血鈣,因此家長不必總是擔心孩子缺鈣,要求其口服大量鈣片。
正常情況下,只要保證孩子的三餐中包含以下食物,就能夠保持其體內(nèi)微量元素的平衡,也就無需再刻意補充微量元素了。富含鋅的食物:茄子、板栗、白菜、蘑菇、蘿卜、核桃、海參、豆類食品、魚肉、土豆、花生。富含鐵的食物:動物肝臟、雞肉、雞蛋、蝦、黑豆、大豆、桂圓、芝麻、蘑菇、木耳、黃花菜、動物血液、瘦肉。富含鈣的食物:銀魚仔、紫菜、海帶、豆類食品、乳類飲品、芝麻。
富含銅的食物:豆類食品、動物肝臟、螃蟹、菌類食品、香蕉、葡萄、栗子、花生、松子、紫菜、芝麻。富含鎂的食物:天然的綠色蔬菜。
原國家衛(wèi)生計生委辦公廳早在2013 年就已經(jīng)對兒童微量元素的臨床檢測下發(fā)通知:微量元素檢測不適合作為常規(guī)體檢項目。但是目前,仍然有很多的醫(yī)院和母嬰店推薦家長為孩子做微量元素檢查,家長們一定要注意,微量元素檢測結果并不能準確的反映出孩子體內(nèi)的微量元素含量,不要花不必要的錢,只要糾正孩子偏食、挑食的習慣,注意飲食的合理搭配,孩子本身是不會缺乏微量元素的,不必過于擔心。