貴州日報(bào)當(dāng)代融媒體記者 / 曾書慧

5月26日，六盤水市水城縣米籮鎮(zhèn)俄戛村的獼猴桃樹正值花期，一朵朵嬌嫩的花綴滿枝頭，空氣中甜香撲鼻。

米籮鎮(zhèn)作為獼猴桃產(chǎn)業(yè)園區(qū)的核心區(qū)，漫山遍野種植的都是紅心獼猴桃?！拔铱梢院茏孕诺卣f，紅心獼猴桃現(xiàn)在是六盤水市必不可少的一張名片?！辟F州潤永恒農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理胡軍說。

六盤水市局部晝夜溫差較大，立體氣候特征顯著，獼猴桃比較優(yōu)勢明顯，營養(yǎng)成分高，風(fēng)味獨(dú)特。但與此共存的是，六盤水山高溝深，耕地零碎，山地占97%，耕地中25度以上的坡地占47%，“高、少、碎、瘦”特征明顯。

于不可為處有為，從小打小鬧到頂天立地，胡軍的紅心獼猴桃產(chǎn)業(yè)孕育花了多長時(shí)間？

答案是18年。2002年，340畝試種紅心獼猴桃從四川遠(yuǎn)赴水城縣猴場鄉(xiāng)猴場村安家落戶，此為六盤水人工種植獼猴桃的起步。

2012年，貴州潤永恒農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司成為俄戛村的“金鳳凰”，專業(yè)從事獼猴桃種植和銷售，通過探索“固定分紅+收益分紅”的發(fā)展模式，積極引導(dǎo)老百姓以勞動力入股，建成了集采摘、觀光、休閑度假于一體的農(nóng)旅發(fā)展品牌，成為六盤水農(nóng)村“三變”改革的最初實(shí)踐者和受益者。

致富第一步，關(guān)鍵在出量。眼下，為提高掛果率，百余名工人紛紛化身“小蜜蜂”進(jìn)行獼猴桃雌花授粉，并利用雄花制作雄粉。如今，潤永恒公司獼猴桃種植面積2300余畝，掛果面積達(dá)2000余畝。

水城縣米籮鎮(zhèn)萬畝獼猴桃基地。（六盤水市委宣傳部供圖）

為在保量基礎(chǔ)上進(jìn)一步保質(zhì)，胡軍動了一番腦筋。

“穩(wěn)扎一產(chǎn)，接二連三，要跳出只賣鮮果的思維桎梏?！边@一次，胡軍把發(fā)展重點(diǎn)落在了獼猴桃的“物盡其用”上，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條要附加值——

“在全市統(tǒng)一規(guī)劃下，我們成立了一個(gè)獼猴桃集團(tuán)公司，制定‘五統(tǒng)一’，統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一市場、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，延長獼猴桃深加工產(chǎn)業(yè)鏈條。”胡軍介紹。

現(xiàn)階段，潤永恒與獼猴桃集團(tuán)已形成果酒、飲料、果脯、果醬、休閑食品及生物萃取、美容產(chǎn)品等高附加值產(chǎn)品，部分產(chǎn)品投入市場，初步反響較好。

實(shí)現(xiàn)“穩(wěn)扎一產(chǎn)，接二連三”，胡軍還在增效上下功夫。在潤永恒獼猴桃物聯(lián)網(wǎng)基地，工區(qū)內(nèi)建氣候觀測站，用手機(jī)一掃即可獲得工區(qū)施肥方案，技術(shù)人員坐在監(jiān)控中心一鍵遠(yuǎn)程澆灌即可。獼猴桃產(chǎn)業(yè)正從靠經(jīng)驗(yàn)走向靠數(shù)據(jù)。

大數(shù)據(jù)田野助力，智慧農(nóng)業(yè)云端發(fā)力，收獲的是獼猴桃產(chǎn)業(yè)集約化發(fā)展的風(fēng)生水起。一組數(shù)據(jù)可以印證：目前，潤永恒獼猴桃物聯(lián)網(wǎng)基地看護(hù)、澆水、施肥等人工費(fèi)已從每年398.2萬元下降到145.4萬元，人工成本降低36.5%，而根據(jù)缺水、缺肥等情況適時(shí)科學(xué)施肥和智能澆灌，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)出及品質(zhì)得到了大幅提升，實(shí)現(xiàn)增效20%以上。

以“優(yōu)”為先、以“質(zhì)”為本、以“強(qiáng)”為要，六盤水著力構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)三大體系，讓小小“紅心果”走出國門闖市場，正在烏蒙大地上演繹著“一枚果子富了一方百姓”的傳奇。

現(xiàn)階段，潤永恒獼猴桃產(chǎn)業(yè)已覆蓋當(dāng)?shù)?000余戶3000多人，涉及貧困戶100多戶400余人。