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        淺談如何用實(shí)驗(yàn)探究法發(fā)展學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)

        2020-08-20 07:46:27胡金鳳
        考試周刊 2020年73期
        關(guān)鍵詞:發(fā)展學(xué)生

        摘?要:化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科,通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)讓學(xué)生親身參與到對化學(xué)知識(shí)、概念、理論、原理的理解和探究過程中,從而培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的學(xué)習(xí)態(tài)度,逐步形成證據(jù)推理與模型認(rèn)知、科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)、科學(xué)精神與社會(huì)責(zé)任的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。文章闡述如何通過實(shí)驗(yàn)探究法開展電解原理教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。

        關(guān)鍵詞:實(shí)驗(yàn)探究法;發(fā)展;學(xué)生;化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)

        一、 教學(xué)主題內(nèi)容及教學(xué)現(xiàn)狀分析

        本節(jié)內(nèi)容為人教版選修4第四章電化學(xué)第三節(jié)電解池,屬新授課。電解原理和原電池原理都是電化學(xué)的重要基礎(chǔ)理論。不同的是,原電池原理研究的是如何利用能夠自發(fā)進(jìn)行的氧化還原反應(yīng)將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能;而電解池研究的是如何借助電能使不能自發(fā)進(jìn)行的氧化還原反應(yīng)能夠發(fā)生,從而使電能轉(zhuǎn)換成化學(xué)能。教材要求將理論研究與實(shí)踐探討放在重要位置。運(yùn)用電解池原理將課本中的理論知識(shí)與實(shí)際化工生產(chǎn)聯(lián)系起來,通過氯化銅溶液的電解實(shí)驗(yàn)引出電解原理,使學(xué)生在理解電解原理的基礎(chǔ)上進(jìn)一步學(xué)習(xí)電解原理在實(shí)際工業(yè)生產(chǎn)中的運(yùn)用如氯堿工業(yè)、電解精煉銅、電鍍工業(yè)等,體現(xiàn)化學(xué)學(xué)科學(xué)以致用的特點(diǎn)。從高二學(xué)生的實(shí)際情況來看,已具備了很強(qiáng)的觀察能力和較好的閱讀理解教材的能力,同時(shí)也具備了一定的動(dòng)手操作簡單化學(xué)實(shí)驗(yàn)的能力及實(shí)驗(yàn)記錄能力。教學(xué)中可以充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)在教學(xué)中的作用,引導(dǎo)學(xué)生通過自己的觀察,了解電解裝置和實(shí)驗(yàn)過程中的現(xiàn)象,并用學(xué)到的知識(shí)分析電極表面發(fā)生變化的原因,從而體驗(yàn)電解池的功能認(rèn)識(shí)電解質(zhì)溶液的導(dǎo)電過程就是電解的過程。從知識(shí)結(jié)構(gòu)上看,學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了原電池,因此學(xué)習(xí)電解原理,可以有效地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究。

        二、 教學(xué)思想與創(chuàng)新點(diǎn)

        為了使教學(xué)具有更強(qiáng)的邏輯性,體現(xiàn)探究精神,突出教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn),即:電解的基本原理和離子放電順序,對教材在教學(xué)程序上進(jìn)行了調(diào)整。根據(jù)原電池的形成條件和學(xué)生以前學(xué)過的電解水的實(shí)驗(yàn),給出電解池的概念,讓學(xué)生自己總結(jié)電解池的形成條件,將演示實(shí)驗(yàn)改為學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究電解原理。并且在講解放電順序時(shí),以前教學(xué)都是直接給出放電順序,這次改為學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明陰、陽極的放電順序。根據(jù)本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)特點(diǎn),采用實(shí)驗(yàn)探究方法展開探索的過程。在教學(xué)中將電解氯化銅教師演示實(shí)驗(yàn)改為學(xué)生探究實(shí)驗(yàn),將陰、陽極的放電順序設(shè)計(jì)為學(xué)生探究實(shí)驗(yàn),使學(xué)生潛移默化地受到自然科學(xué)方法論思想的熏陶,發(fā)展學(xué)生證據(jù)推理與模型認(rèn)知、科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)、科學(xué)精神與社會(huì)責(zé)任的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。

        三、 確定教學(xué)目標(biāo)

        1. 識(shí)記電解及電解池概念,理解電解原理,會(huì)通過電源正負(fù)極判斷電解池的陰、陽極;2. 弄清電解池裝置特點(diǎn)、形成條件,會(huì)判斷陰極及陽極產(chǎn)物和發(fā)生的反應(yīng)類型;3. 通過設(shè)計(jì)、動(dòng)手實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力,加強(qiáng)基本操作訓(xùn)練。使學(xué)生了解科學(xué)研究和探索的基本思路,讓學(xué)生進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)。

        四、 教學(xué)流程設(shè)計(jì)

        (一)復(fù)習(xí)、提出問題階段

        【復(fù)習(xí)】請將氧化還原反應(yīng):

        Fe+Cu2+Cu+Fe2+,設(shè)計(jì)成原電池。

        【導(dǎo)入新課】電能如何轉(zhuǎn)變成化學(xué)能呢?這就是本節(jié)課要共同探討的問題。

        要求學(xué)生獨(dú)立思考書寫負(fù)極電極反應(yīng)式,正極電極反應(yīng)式并討論發(fā)生反應(yīng)的類型。

        【學(xué)生總結(jié)】原電池是把化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能的裝置。

        學(xué)生傾聽

        復(fù)習(xí)原電池的原理。

        培養(yǎng)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>

        為電解實(shí)驗(yàn)做對照。

        提出學(xué)習(xí)方向。

        (二)知識(shí)學(xué)習(xí)階段

        一、 電解原理

        1. 教師引導(dǎo)學(xué)生通過閱讀課本及觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象了解電解及電解池的概念;

        2. 討論構(gòu)成電解池必須具備那些條件;

        3. 研究電解池陰極及陽極材料對電解質(zhì)溶液及產(chǎn)物的影響。

        【過渡】首先我們從以下探究實(shí)驗(yàn)來探討電解原理。

        【探究實(shí)驗(yàn)1】在剛才的實(shí)驗(yàn)中連接電源電極均為碳電極,觀察現(xiàn)象。思考出現(xiàn)該現(xiàn)象的原因。

        學(xué)生通過討論,總結(jié)出形成條件:一電源兩電及電解質(zhì)溶液三者構(gòu)成閉合回路。

        【學(xué)生實(shí)驗(yàn)】讓學(xué)生獨(dú)立完成電解氯化銅的演示實(shí)驗(yàn),觀察記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,并指出實(shí)驗(yàn)操作中的一些錯(cuò)誤操作加以糾正?,F(xiàn)象:與負(fù)極相連的電極上有紅色物質(zhì)覆蓋。

        培養(yǎng)學(xué)生閱讀教材、概括總結(jié)能力及口頭表達(dá)能力。

        培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力,調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性,培養(yǎng)觀察能力,準(zhǔn)確記錄實(shí)驗(yàn)?zāi)芰皥F(tuán)結(jié)合作精神。

        【總結(jié)】電流通過電解質(zhì)溶液時(shí),在陰陽兩極發(fā)生了氧化還原反應(yīng)。

        【啟發(fā)引導(dǎo)】請大家根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和氯化銅溶液的組成成分以及原有知識(shí)分析推斷兩極生成物的名稱。

        【討論】1. 通電前溶液中存在哪些離子?這些離子是如何運(yùn)動(dòng)的?

        【討論】2. 接通直流電后,原來的離子運(yùn)動(dòng)發(fā)生了怎樣的改變?

        4. 有關(guān)離子在兩極發(fā)生何反應(yīng)?

        5. 電極的規(guī)定和電極反應(yīng)式的書寫

        陽極:與電源正極相連的一極

        2Cl--2e=Cl2?氧化反應(yīng)

        陰極:與電源負(fù)極相連的一極

        Cu2++2e=Cu?還原反應(yīng)

        總反應(yīng)化學(xué)方程式:CuCl2通電Cu+Cl2

        【概括】通俗記法,利用諧音。

        陽(極)—氧(化反應(yīng))

        與正極相連的電極產(chǎn)生大量有刺激性氣味的氣體,并能使?jié)駶櫟牡矸鄣饣浽嚰堊兯{(lán)。

        學(xué)生思考:

        產(chǎn)物為氯氣和銅

        討論分析、回答:

        1. 通電前溶液中Cu2+、Cl-、H+、OH-,自由移動(dòng)。

        2. 通電后帶正電的Cu2+、H+向陰極移動(dòng);帶負(fù)電的Cl-、OH+向陽極移動(dòng)。

        3. Cu2+在陰極得電子變成了單質(zhì)Cu,Cl-在陽極失電子變成了Cl2。

        學(xué)生記錄

        調(diào)動(dòng)學(xué)生思維,分層次思考,有利于激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,分析方法在教學(xué)中潛移默化地滲透。

        實(shí)現(xiàn)感性認(rèn)識(shí)到理性認(rèn)識(shí)的過程。

        加深記憶,培養(yǎng)興趣。

        【理論探究】CuCl2溶液中有自由移動(dòng)的Cu2+、Cl-、H+、OH-,為什么只有Cu2+、Cl-得失電子,而H+、OH-卻不能在兩極得失電子呢?

        【設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)】根據(jù)所學(xué)知識(shí)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)判斷下列粒子的還原性強(qiáng)弱。

        Cu、Cl-、Br-、I-、SO2-4、OH-。

        【教師分組】將學(xué)生分為兩大組做探究實(shí)驗(yàn)2、3。

        【探究實(shí)驗(yàn)2】將實(shí)驗(yàn)一中的陽極用銅電極代替,觀察現(xiàn)象。

        【探究實(shí)驗(yàn)3】將實(shí)驗(yàn)一中的溶液改為CuSO4溶液。觀察現(xiàn)象。

        【學(xué)生活動(dòng)】思考:認(rèn)為與離子的氧化性、還原性強(qiáng)弱有關(guān)。

        【學(xué)生活動(dòng)】學(xué)生討論,分析可將銅電極代替石墨電極電解CuCl2溶液;和均用石墨電極電解硫酸銅溶液。

        學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn):

        實(shí)驗(yàn)2:現(xiàn)象陽極無氣體產(chǎn)生,銅電極溶解;

        實(shí)驗(yàn)3:兩電極均產(chǎn)生無色無味的氣體。

        調(diào)動(dòng)學(xué)生處于積極思考狀態(tài),培養(yǎng)思維能力。

        創(chuàng)設(shè)問題情境激發(fā)學(xué)生求知欲望,培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力、動(dòng)手能力。

        【講述】電解質(zhì)溶液中離子在兩極上得失電子有一定順序,我們稱之為放電順序,放電順序涉及多種因素,在中學(xué)階段只要求掌握常見的一些物質(zhì)或離子的放電順序。

        學(xué)生總結(jié):

        陰極放電順序:按金屬活動(dòng)性順序越不活潑的金屬其陽離子越容易得電子。

        陽極放電順序:金屬(除Pt、Au)>S2->I->Br->Cl>OH->含氧酸根。

        培養(yǎng)學(xué)生語言表達(dá)能力、協(xié)調(diào)能力和總結(jié)能力。

        【質(zhì)疑】在電解過程中,電子是如何形成閉合電路的?

        【歸納】電子的方向與電流的方向相反從電源負(fù)極流出,流向電解池的陰極,陰極附近的Cu2+在陰極得電子被還原為銅,溶液中的陰離子定向移動(dòng),陽極附近的Cl-在陽極失電子被氧化為氯原子。氯原子結(jié)合形成氯氣分子,失去的電子從陽極流回電源的正極,從而形成閉合電路。

        看課本第80頁,歸納電子流動(dòng)方向:

        電源負(fù)極→電解池陰極→電解質(zhì)溶液→電解池陽極→電源正極

        創(chuàng)設(shè)問題情境激發(fā)學(xué)生求知欲望,使學(xué)生處于思考問題,探索問題的情境中,有利于訓(xùn)練學(xué)生思維,調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)積極性。

        【思考】我們知道金屬、電解質(zhì)溶液都能導(dǎo)電,那么是由于什么原因?

        【小結(jié)】電解概念及電解的原理,理順知識(shí),要求會(huì)判斷電解池的陰陽兩極,寫電極反應(yīng)方程式,判斷發(fā)生氧化還原反應(yīng)。

        回答:金屬導(dǎo)電靠自由電子的定向移動(dòng),移動(dòng)過程不發(fā)生化學(xué)變化。電解質(zhì)溶液導(dǎo)電是陰陽離子的定向移動(dòng),在兩極發(fā)生氧化還原反應(yīng)。

        明確應(yīng)該掌握的內(nèi)容。

        【作業(yè)】學(xué)案相應(yīng)習(xí)題。鞏固所學(xué)知識(shí)

        五、 教學(xué)效果與反思

        從教學(xué)效果來看達(dá)到了預(yù)期的學(xué)習(xí)目標(biāo),較好地完成了教學(xué)任務(wù)。本課時(shí)主要采用了實(shí)驗(yàn)、比較、探究等教學(xué)方法。這樣做的理由是:

        1. 可使學(xué)生對原電池和電解池的反應(yīng)原理理解得更深入,更透徹,可有效地避免學(xué)生對二者概念的混淆。

        2. 用實(shí)驗(yàn)作為理論的依據(jù),可直觀、形象地說明抽象的道理。在本講中教師利用電腦、投影等多媒體手段模擬溶液中離子的運(yùn)動(dòng)并形象地表達(dá)陰陽電極反應(yīng),也是為了使學(xué)生的印象更加深刻。

        3. 讓學(xué)生動(dòng)手參與實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、探究實(shí)驗(yàn),同時(shí)也可發(fā)展學(xué)生證據(jù)推理與模型認(rèn)知、科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)、科學(xué)精神與社會(huì)責(zé)任的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng),提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。

        另外,本課時(shí)還特意補(bǔ)充了金屬電極做陽極的知識(shí),這主要是為下一課時(shí)的學(xué)習(xí)做準(zhǔn)備,同時(shí)加深學(xué)生對電解原理的認(rèn)識(shí)。

        4. 本節(jié)課實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備工作量大,需要學(xué)校化學(xué)實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)員、高二化學(xué)備課組老師通力合作才能完成。

        參考文獻(xiàn):

        [1]普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017版).人民教育出版社.

        作者簡介:

        胡金鳳,副高級,甘肅省平?jīng)鍪?,甘肅省涇川縣第一中學(xué)。

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