對(duì)于肉食的愛(ài)好者，在食肉的選擇上會(huì)有一些差別，有人喜歡吃豬肉，有的人喜歡吃牛肉，還有雞肉。近日，根據(jù)英國(guó)的網(wǎng)站報(bào)道，一位來(lái)自英國(guó)牛津大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，最近中國(guó)的豬肉價(jià)格一直在漲，對(duì)于肉食的愛(ài)好者，在食肉的選擇上會(huì)有一些差別，有人喜歡吃豬肉，有的人喜歡吃牛肉，還有雞肉。近日，根據(jù)英國(guó)的網(wǎng)站報(bào)道，一位來(lái)自英國(guó)牛津大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，使用雞肉與患上血癌的風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)。

這一篇報(bào)道的出現(xiàn)，使得雞肉在英國(guó)的銷售受到了很大的打擊。在英國(guó)，每個(gè)人一年都要吃很多只雞以上，而且在英國(guó)，每個(gè)人平均每周就吃兩次雞肉，而且雞肉被英國(guó)人普遍認(rèn)為是一種健康的肉類選擇。

其實(shí)在全球范圍內(nèi)不是英國(guó)人愛(ài)吃雞肉，就連我們中國(guó)喜歡吃雞肉的人群也很多，其他的國(guó)家都非常喜歡吃雞肉。眾所周知，如果食用過(guò)多的紅肉會(huì)增加身體上某些癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。

雞肉指的是雞身上的肉，雞肉受到大家的歡迎，主要是因?yàn)殡u肉的肉質(zhì)非常的細(xì)嫩，而且雞肉可以有很多種的烹飪方法。同時(shí)，雞肉的做法非常的簡(jiǎn)單，還可以給我們的身體帶來(lái)很多種滋補(bǔ)的效果。

那么，在這里，關(guān)于吃雞肉的一些好與壞在下面，大家可以參考一下。

吃雞肉的好處

現(xiàn)在我們很多人都處于忙碌，以及緊張的狀態(tài)之中，嘗嘗我們的身體都是處于亞健康的狀態(tài)。那么，在我們的生活中可以多吃一些雞肉，不僅可以增強(qiáng)我們身體的免疫力，同時(shí)可以減少患病的幾率，而且雞肉性本溫，經(jīng)常吃的話，可以幫助我們身體益氣。

第一，提高身體免疫力

在雞肉里面，它可以具有補(bǔ)精，益五臟的功能。多吃雞肉，對(duì)于產(chǎn)后的媽媽來(lái)說(shuō)是非常有好處的，可以幫助產(chǎn)后的媽媽緩解月經(jīng)不調(diào)，以及水腫的情況。

世界上每一樣?xùn)|西都是有著利與弊，雞肉也是如此。以上給大家介紹了關(guān)于雞肉對(duì)人體的好處，那么接下來(lái)就給大家介紹一下雞肉會(huì)給我們身體帶來(lái)的弊處。

第二，幫助我們身體補(bǔ)腎精

雞肉它是一種味甘而且性平的食物，經(jīng)常吃雞肉的話，可以緩解我們身體，因?yàn)槟I精不足所導(dǎo)致的耳聾，小便頻繁癥狀。

第三，幫助我們強(qiáng)身健體

雞肉是一種非常容易消化的食物，其實(shí)我們?nèi)梭w之后很容易就會(huì)被我們?nèi)梭w所吸收。不僅如此，多吃些藥還可以增強(qiáng)我們身體的體力，同時(shí)還有強(qiáng)壯身體的作用。

第四，促進(jìn)大腦的發(fā)育

在雞肉里面有一種抗氧化物質(zhì)，而且在雞肉里面它有一定的解毒作用，雞肉可以幫助我們改善大腦的功能，同時(shí)也可以促進(jìn)青少年在智力發(fā)育方面。所以一般醫(yī)生都會(huì)建議家長(zhǎng)們?cè)谇嗌倌臧l(fā)育的過(guò)程中多做一些雞肉類的食物。

吃雞肉的壞處

第一，如果在日常的生活中，吃了很多的雞肉的話也是不好的，過(guò)多的雞肉食物是會(huì)導(dǎo)致我們身體出現(xiàn)肥胖的情況。

第二，雖然雞肉是美味的食物，但是我們要知道雞皮的脂肪是很多的，同時(shí)它的膽固醇也非常的高，而且雞皮的受污染程度也是最高的。吃了過(guò)多的雞皮的話，污染物進(jìn)入我們的體內(nèi)，會(huì)給我們?nèi)梭w帶來(lái)傷害。

來(lái)源：39健康網(wǎng)