龔華秀，李錦梁，林添水

（福建省安溪縣氣象局，福建 安溪 362400）

安溪縣位于福建泉州市，地處東經(jīng) 117°36′～118°17′及北緯 24°50′～25°26′，其東部靠近南安市，南部連接同安區(qū)，西部毗鄰華安縣，北部與永春縣相互接壤。安溪縣是泉州市最大的縣級行政單位，其總面積為3 057.28 km，境內(nèi)主要包括山地、丘陵、盆地等多種地貌類型，地勢整體呈自西北向東南傾斜的變化趨勢。該縣位于南、中亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候區(qū)，受到地形地貌的影響，導(dǎo)致其內(nèi)外表現(xiàn)出不同的氣候特征。其中東部外安溪位于南亞熱帶氣候區(qū)，年平均氣溫位于19℃～21℃，年平均降雨量為1 600 mm；西部內(nèi)安溪地形錯綜復(fù)雜，其年平均氣溫位于16℃～18℃，年平均降雨量為1 800 mm。茶葉生產(chǎn)主要分布在安溪的西坪鎮(zhèn)、祥華鄉(xiāng)、龍涓鄉(xiāng)、感德鎮(zhèn)、長坑鄉(xiāng)等。2019年安溪鐵觀音品牌價值175×108元,連續(xù)四年蟬聯(lián)全國茶葉類品牌價值首位。全縣擁有茶園面積4×104hm2，涉茶人口80×104人，農(nóng)民人均純收入中有56%來自于茶葉，茶葉成為了全縣茶農(nóng)的“命根子”、“錢袋子”。近些年來，隨著全球氣候異常變化，安溪縣冰雹等氣象災(zāi)害發(fā)生頻率呈上升趨勢，對當?shù)夭枞~生產(chǎn)產(chǎn)生了嚴重影響。因此，探析安溪縣冰雹對茶葉生產(chǎn)的影響，對開展人工防雹作業(yè)，盡可能減少冰雹災(zāi)害對茶葉的影響，保證茶葉安全生產(chǎn)等具有重要意義。

1 安溪縣冰雹天氣概述

對1966年1月—2020年5月安溪縣冰雹日數(shù)統(tǒng)計得出，安溪縣年平均出現(xiàn)冰雹日數(shù)0.4 d，對近55年冰雹次數(shù)進行統(tǒng)計得出安溪縣年冰雹日數(shù)略有減少。就月分布而言，安溪縣冰雹日數(shù)表現(xiàn)出較為明顯的月分布特征，由圖1可見，安溪縣冰雹災(zāi)害主要出現(xiàn)在每年的3月—8月，以3月—4月為冰雹高發(fā)時期，月平均出現(xiàn)冰雹日數(shù)7d，這一階段冰雹日數(shù)占到全年總冰雹日數(shù)的66.7%。而1月—2月、6月及9月—12月未出現(xiàn)過冰雹天氣過程。

安溪縣冰雹日數(shù)也表現(xiàn)出較為明顯的日變化特征，大多數(shù)冰雹過程均出現(xiàn)在午后至傍晚時間段內(nèi)，其中以12時—20時出現(xiàn)冰雹頻率最高，占到72.7%；其次為20時—次日08時，占到22.0%。而上午08時—12時出現(xiàn)冰雹的頻率最低，僅僅占到5.3%。

2 冰雹對茶葉生產(chǎn)的影響

安溪縣產(chǎn)茶歷史悠久，且具有得天獨厚的自然條件，特別是當?shù)氐臍夂蚺c獨特的山地地貌類型比較適宜鐵觀音等茶樹的生長。但是茶葉的生長會受到氣象災(zāi)害等因素的影響，導(dǎo)致茶葉的品質(zhì)與質(zhì)量明顯下降。其中冰雹作為安溪縣最為常見的氣象災(zāi)害之一，對茶葉生產(chǎn)的影響不容忽視。

2.1 擊落芽葉，并折斷枝梢

冰雹災(zāi)害發(fā)生時，冰雹顆粒將會擊傷芽葉，不僅會降低蓬面上芽葉的密度，導(dǎo)致茶外形不整，還會導(dǎo)致茶葉的產(chǎn)量明顯減少。另外，雹粒還會直接損傷蓬面，導(dǎo)致枝葉出現(xiàn)斷裂，降低茶青的勻凈度，增加破碎率，導(dǎo)致茶葉品質(zhì)明顯下降。

2.2 延長茶樹的生育期

大多數(shù)茶芽萌動時的起始溫度為10℃左右，當日平均氣溫在10℃以下時茶芽將會停止萌發(fā)，同時新梢也會停止伸育。最適宜新梢伸育過程中的溫度為25℃，當日平均氣溫低于25℃，且氣溫越低，則新梢伸育與嫩葉開展的速度越慢，進而導(dǎo)致茶樹生育期延長；當日平均氣溫在25℃以上時，氣溫越高，則新梢伸育與嫩葉開展的速度就越快。當冰雹天氣發(fā)生時會導(dǎo)致氣溫明顯下降，進而延長茶樹的生育期。

2.3 引發(fā)凍害

冰雹災(zāi)害發(fā)生之后，雹粒在解凍過程中產(chǎn)生的冰水將會滲入土地，導(dǎo)致土壤溫度明顯下降，有時溫度下降幅度達到4℃左右。茶樹根尖與須根等部分在異常低溫的刺激作用下極易發(fā)生凍害，進而導(dǎo)致細胞分裂素的生成量大大減少，同時擾亂了地上與地下部分交替生長的季節(jié)性規(guī)律。由于細胞分裂素的濃度不夠?qū)е虏柩颗c茶葉的萌發(fā)與新梢抽生能力降低，新梢伸育的速度明顯減慢，進而導(dǎo)致茶樹的芽頭較少、葉片較薄、節(jié)間較短且樹勢較弱。

2.4 導(dǎo)致病害滋生

冰雹發(fā)生時將會導(dǎo)致芽葉的傷口明顯增多，再加上空氣濕冷，為病害的滋生創(chuàng)造了有利條件。茶樹遭受凍害極易產(chǎn)生茶赤星病、茶餅病等病害，不僅會大大增加茶葉碎末，使其外形不整，還會導(dǎo)致茶湯腥臭苦澀，使其品質(zhì)與產(chǎn)量急劇下降。

3 建議安溪縣適時開展人工防雹作業(yè)的若干思考

3.1 完善氣象觀測體系建設(shè)

人工影響天氣作為防災(zāi)減災(zāi)的一項重要手段，應(yīng)該積極構(gòu)建完善的氣象觀測體系，并引進先進的雷電監(jiān)測網(wǎng)、天氣雷達、氣候觀測系統(tǒng)等基礎(chǔ)設(shè)施，以強化氣象保障能力，實現(xiàn)氣象災(zāi)害監(jiān)測與預(yù)報能力的顯著提升。另外，還要借助氣候觀測為人工影響天氣作業(yè)選取最佳的時機，以確保高效開展人工影響天氣作業(yè)，通過人工干預(yù)的手段改變氣候預(yù)演變化，使其向著有利的方向發(fā)展，進而大大減少冰雹等氣象災(zāi)害造成的影響及損失。除此之外，還要充分利用各種先進的作業(yè)設(shè)施設(shè)備，更好地為人工影響天氣作業(yè)提供服務(wù)，使人工防雹、增雨的效果得到顯著提升。

3.2 強化科學(xué)技術(shù)研究

當前，人工影響天氣作業(yè)在防雹、增雨抗旱中的重要作用越來越凸顯。然而當前人工影響天氣作業(yè)技術(shù)依然存在著一些問題，對防雹、增雨抗旱等作業(yè)的成效產(chǎn)生了嚴重影響。因此，相關(guān)科研人員應(yīng)當不斷強化人工影響天氣的研究工作，并科學(xué)、合理地對其進行改造。另外，還要積極研發(fā)人工影響天氣作業(yè)條件預(yù)報、效果檢驗技術(shù)等，合理利用火箭、飛機、高炮等設(shè)備，并加大創(chuàng)新力度，以顯著提升人工影響天氣作業(yè)的效果。

3.3 構(gòu)建專業(yè)化的人工影響天氣作業(yè)團隊

人工影響天氣作業(yè)人員的技能水平與作業(yè)效果密切相關(guān)。因此，安溪縣氣象局首先應(yīng)當積極從高校引進與人工影響天氣作業(yè)相關(guān)的技術(shù)人才，以充實人工影響天氣作業(yè)隊伍。另外，還要定期組織工作人員參加素質(zhì)與技能培訓(xùn)，其中易出錯環(huán)節(jié)的技能培訓(xùn)更加應(yīng)當引起高度重視，既能夠規(guī)范工作人員的實踐操作，提升其技能與操作水平。除此之外，還要積極對作業(yè)人員進行安全知識教育培訓(xùn)，提升工作人員的責(zé)任與安全意識，減少操作失誤率，以確保其高效開展人工影響天氣作業(yè)，減少氣象災(zāi)害產(chǎn)生的影響及損失。