羅 蘭，楊從軍，張清明，李凌緒，李平亮，黃金光

（青島農(nóng)業(yè)大學(xué)植物醫(yī)學(xué)學(xué)院，山東省植物病蟲害綜合防控重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，山東 青島 266109）

“高級植物化學(xué)保護(hù)專題”課程是青島農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護(hù)一級學(xué)科學(xué)術(shù)學(xué)位和專業(yè)學(xué)位研究生的必修課，是本科課程“植物化學(xué)保護(hù)”的提高和深化。課程內(nèi)容主要包括新農(nóng)藥的研究與開發(fā)、農(nóng)業(yè)有害生物抗藥性以及作物病蟲害化學(xué)防治的最新進(jìn)展，要求選課研究生掌握新農(nóng)藥的作用機(jī)制，及其對生物體、環(huán)境的影響。通過本課程的學(xué)習(xí)，使研究生在已有植物化學(xué)保護(hù)基礎(chǔ)知識之上，熟悉和掌握農(nóng)藥創(chuàng)新理論與方法,農(nóng)藥抗性檢測與控制，農(nóng)藥作用機(jī)理、農(nóng)藥環(huán)境毒理機(jī)制，農(nóng)藥殘留檢測方法及技術(shù)、農(nóng)藥殘留控制等，進(jìn)一步加深和拓寬植物化學(xué)保護(hù)的基本理論，深層次地掌握植物化學(xué)保護(hù)的基本原理、知識和技能，強(qiáng)化學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力，為開展植物病蟲害防治和新農(nóng)藥研究提供知識儲備。本文就青島農(nóng)業(yè)大學(xué)“高級植物化學(xué)保護(hù)專題”在課程沿革、課程設(shè)置安排，以及教學(xué)方法等方面進(jìn)行了介紹，以期為今后相關(guān)課程的開設(shè)和建設(shè)提供一些經(jīng)驗(yàn)和參考。

1 “高級植物化學(xué)保護(hù)專題”課程在學(xué)院的歷史沿革

2013年，“高級植物化學(xué)保護(hù)專題”成為植物保護(hù)專業(yè)一級學(xué)科全日制學(xué)術(shù)學(xué)位和專業(yè)學(xué)位研究生的必修課程。本課程主要是在“植物化學(xué)保護(hù)”本科課程的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步豐富和加深，使學(xué)生深層次掌握植物化學(xué)保護(hù)的知識框架、基本理論和實(shí)驗(yàn)方法。該課程由多名教師承擔(dān)教學(xué)任務(wù)，而每位任課教師以自己的研究領(lǐng)域?yàn)榛A(chǔ)，以專題形式向?qū)W生介紹每個專題領(lǐng)域的最新理論、最新方法和最新成果，拓展學(xué)生的思路，達(dá)到舉一反三的目的。通過案例教學(xué)、形象教學(xué)等教學(xué)手段，將抽象問題具體化，提高學(xué)生的理解力和學(xué)習(xí)興趣；通過翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)，提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，最終達(dá)到學(xué)到知識和能力的目的。

2 “高級植物化學(xué)保護(hù)專題”的課程設(shè)置

目前，學(xué)院“高級植物化學(xué)保護(hù)專題”課程設(shè)置如下：2學(xué)分，32學(xué)時（理論課32學(xué)時，無實(shí)驗(yàn)），課程內(nèi)容涉及殺蟲劑、殺菌劑、除草劑的作用機(jī)理和研究方法，及其殘留與環(huán)境毒性研究概況等（見表1）。

3 “高級植物化學(xué)保護(hù)專題”課程建設(shè)中的經(jīng)驗(yàn)和進(jìn)展

經(jīng)過7年的建設(shè)和不斷完善發(fā)展，學(xué)院“高級植物化學(xué)保護(hù)專題”課程在教師隊(duì)伍建設(shè)、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法等方面取得了一定的成績和進(jìn)展?，F(xiàn)總結(jié)如下：

3.1 教師隊(duì)伍的建設(shè)

“高級植物化學(xué)保護(hù)專題”課程最初開課時只有4名教師，包括2名教授和2名副教授，講授的內(nèi)容涵蓋殺蟲劑、殺菌劑和除草劑。隨著時間推移，教師人員組成增多，目前共有7名教師，均具有博士學(xué)位，講授的內(nèi)容增加了農(nóng)藥殘留與環(huán)境毒理，人員結(jié)構(gòu)合理、知識儲備豐富，為“高級植物化學(xué)保護(hù)專題”課程教學(xué)的開展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

表1 青島農(nóng)業(yè)大學(xué)“高級植物化學(xué)保護(hù)專題”教學(xué)日歷Tab.1 Teaching calendar of"advanced phytochemical protection"

3.2 教學(xué)內(nèi)容的革新

“高級植物化學(xué)保護(hù)專題”課程是培養(yǎng)研究生對植物化學(xué)保護(hù)知識框架的構(gòu)建，掌握其基本的理論知識和試驗(yàn)技能。通過相關(guān)內(nèi)容的學(xué)習(xí)，了解農(nóng)藥的發(fā)展概況及研究方法，為研究生期間的學(xué)習(xí)和試驗(yàn)奠定基礎(chǔ)。教學(xué)團(tuán)隊(duì)每位教師都有自己的研究領(lǐng)域，了解本領(lǐng)域的最新動態(tài)和發(fā)展方向，教師團(tuán)隊(duì)人員除給學(xué)生基本的理論外，還補(bǔ)充了該領(lǐng)域的新內(nèi)容與方法，特別是新進(jìn)教師結(jié)合自己博士期間的研究內(nèi)容給碩士生們進(jìn)行創(chuàng)新方法的講授，使該課程的內(nèi)容不斷更新，緊跟學(xué)科前沿。

3.3 教學(xué)方法的創(chuàng)新

“高級植物化學(xué)保護(hù)專題”課程以多媒體教學(xué)為主，同時開展教學(xué)方法和教學(xué)手段的改革。多媒體具有信息量大，圖文并茂、形象生動等特點(diǎn)，能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣從而提高學(xué)習(xí)效率。同時，還有一些不足，如課堂上學(xué)生專注于課件內(nèi)容，從而忽視了與教師進(jìn)行交流和互動等[1]。我們要揚(yáng)長避短，充分利用好多媒體。如通過多提問，增加與學(xué)生的交流；使用紅色畫筆，勾出課件上的重點(diǎn)，使學(xué)生更易掌握；經(jīng)常性地通過網(wǎng)絡(luò)搜集國內(nèi)外本領(lǐng)域的發(fā)展最前沿動態(tài)，并及時將內(nèi)容補(bǔ)充到課程講授當(dāng)中，使學(xué)生能及時了解和掌握該領(lǐng)域中的前沿理論和技術(shù)。多采用討論式教學(xué)、互動式教學(xué)、知識構(gòu)建式教學(xué)、翻轉(zhuǎn)課堂等多種教學(xué)方法的集成，使學(xué)生在知識獲取過程中，由被動接受變?yōu)橹鲃铀魅?，并將其轉(zhuǎn)化為自身知識的一部分[2-3]。

3.4 推進(jìn)雙語教學(xué)

英語是世界各國進(jìn)行外交應(yīng)用的重要語言之一，隨著經(jīng)濟(jì)全球化趨勢發(fā)展，世界各國之間的經(jīng)濟(jì)、文化和科技交流越來越密切，目前學(xué)術(shù)領(lǐng)域權(quán)威論文和著作大部分用英文發(fā)表。研究生教學(xué)中教師通過英語講授專業(yè)知識對于培養(yǎng)和提高研究生運(yùn)用英語能力和國際視野具有非常重要的作用[4-5]。同時學(xué)院從2018年開始招收國際研究生，開展雙語教學(xué)也是為了滿足目前教學(xué)的需要?！案呒壷参锘瘜W(xué)保護(hù)專題”課程已經(jīng)開展兩學(xué)期的雙語教學(xué)，課件內(nèi)容為中英文對照，教師通過英語進(jìn)行教學(xué)，學(xué)生反饋較好，教學(xué)效果得到了提升。

4 “高級植物化學(xué)保護(hù)專題”教學(xué)工作中存在的不足

雖然學(xué)院“高級植物化學(xué)保護(hù)專題”課程運(yùn)行取得了一定的成績，但是在教學(xué)過程中仍有一些問題和需要完善之處。

4.1 增加實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)

“高級植物化學(xué)保護(hù)專題”是一門研究生必修課程，其理論教學(xué)中有研究方法的內(nèi)容，應(yīng)該增加實(shí)驗(yàn)課，提高研究生的實(shí)驗(yàn)技能。殺蟲劑、殺菌劑、除草劑以及農(nóng)藥殘留與農(nóng)藥環(huán)境毒理部分各增加2學(xué)時的實(shí)驗(yàn)，共8學(xué)時實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，可設(shè)為綜合性或設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。研究生可根據(jù)自己的研究方向自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，不僅完成了該課程的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，同時完成了自己的試驗(yàn)，又加深了對理論知識的理解和掌握，提高了實(shí)驗(yàn)技能。

4.2 培養(yǎng)健全人才

高校是對青年學(xué)生進(jìn)行思政教育的主要陣地，通過高校思政教育,能夠使青年學(xué)生群體提高政治站位、培養(yǎng)責(zé)任感和使命感、鍛煉遵紀(jì)守法意識、感受社會主義制度優(yōu)越性、彰顯青年使命擔(dān)當(dāng)、引領(lǐng)青年思想輿論[6]。所以在今后“高級植物化學(xué)保護(hù)專題”的教學(xué)過程中，要融入思政教育，在教授學(xué)生專業(yè)課知識的同時，進(jìn)行研究生思想道德建設(shè)和思想政治教育，培養(yǎng)健全人格的畢業(yè)生服務(wù)社會。通過講授本領(lǐng)域的杰出人物，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，培養(yǎng)社會責(zé)任感和使命感，為社會培養(yǎng)具有較高政治站位，同時又擁有植物化學(xué)保護(hù)專業(yè)知識的人才，在保證糧食安全的同時，確保食品和生態(tài)安全，造福社會與人類。

4.3 豐富案例教學(xué)資源庫

為適應(yīng)我國專業(yè)學(xué)位教育發(fā)展的客觀需求，進(jìn)一步提高專業(yè)學(xué)位研究生教育教學(xué)質(zhì)量，改革專業(yè)學(xué)位培養(yǎng)模式，需要建設(shè)專業(yè)學(xué)位研究生專業(yè)課程教學(xué)案例庫，對相關(guān)專業(yè)學(xué)位課程案例教學(xué)起到支撐作用，同時普及和提高專業(yè)學(xué)位案例教學(xué)，推動專業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)模式改革創(chuàng)新[7]。“高級植物化學(xué)保護(hù)專題”也是專業(yè)學(xué)位研究生的核心骨干課程之一，所以進(jìn)行案例教學(xué)很有必要，對培養(yǎng)具有綜合素質(zhì)的植物保護(hù)技能專業(yè)型研究生具有重要意義。為提高研究生的培養(yǎng)質(zhì)量，需要建設(shè)“高級植物化學(xué)保護(hù)專題”案例庫，案例素材應(yīng)關(guān)注社會需求，取自于研究設(shè)計(jì)、生產(chǎn)實(shí)踐、經(jīng)營管理等工作實(shí)踐，注重理論與實(shí)踐緊密結(jié)合、同時具有一定的深度和綜合性，形式多樣化。

5 結(jié)束語

“高級植物化學(xué)保護(hù)專題”是植物保護(hù)專業(yè)研究生的核心骨干課程之一，是植物保護(hù)專業(yè)人才必修的課程。通過7年建設(shè)和改革，取得了一些成績，初步形成了有特色的教學(xué)方法和教學(xué)模式，同時也存在一些不足。植物保護(hù)一級學(xué)科碩士研究生，是植物保護(hù)工作未來的研究者和承擔(dān)者，不僅要具備植物化學(xué)保護(hù)的基本知識與技能，還應(yīng)具備農(nóng)藥創(chuàng)制、毒理研究、抗性監(jiān)測及調(diào)控等方面的知識與能力，以保證在今后的工作中.能夠適應(yīng)植物保護(hù)相關(guān)的研究、開發(fā)、應(yīng)用能力，能創(chuàng)造性的開展工作。我們堅(jiān)信，隨著課程的不斷改進(jìn)和完善，該課程必將繼續(xù)在培養(yǎng)植物保護(hù)相關(guān)技術(shù)人員的過程中發(fā)揮重要作用。