梁超寧

摘 要： 廣西是我國蔗糖最為主要的生產(chǎn)省份，其生產(chǎn)的食用蔗糖占全國總量的60%以上。自廣西2014年啟動(dòng)“雙高”糖料蔗基地以來，全區(qū)都積極探尋現(xiàn)代化種植和經(jīng)營的機(jī)制和模式，從根本上幫助廣西解決生產(chǎn)問題中的各項(xiàng)問題，促進(jìn)糖料生產(chǎn)的機(jī)械化和現(xiàn)代化發(fā)展。在建設(shè)過程中，由于受到經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)等因素的影響和制約，“雙高”糖料蔗基地發(fā)展存在一些問題。因此，本文在闡述廣西“雙高”糖料蔗基地建設(shè)現(xiàn)狀和問題基礎(chǔ)上，提出解決問題的對(duì)策和方法，希望其對(duì)促進(jìn)糖料蔗規(guī)模建設(shè)提供可參考性思路。

關(guān)鍵詞： 糖料蔗;基地建設(shè);發(fā)展建議

【中圖分類號(hào)】U416.1 ? ? ?【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A ? ? 【文章編號(hào)】1674-3733（2020）13-0272-01

糖料蔗生產(chǎn)和經(jīng)營問題屬于我國的農(nóng)業(yè)問題，國家發(fā)改委和農(nóng)業(yè)部高度重視廣西糖料蔗的發(fā)展。在“雙高”糖料蔗基地建設(shè)主要為了擴(kuò)大糖料蔗的生產(chǎn)面積，利用機(jī)械化和現(xiàn)代化技術(shù)進(jìn)行生產(chǎn)，從而大幅提高單位蔗糖產(chǎn)量，最終為我國社會(huì)主義建設(shè)提供農(nóng)產(chǎn)品支持。在國家的大力支持下，我區(qū)更應(yīng)重視糖料蔗基地建設(shè)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)發(fā)展過程中的問題，并積極采取對(duì)策給予解決。

1 “雙高”糖料蔗基地建設(shè)現(xiàn)狀

1.1 基地建設(shè)朝著規(guī)?；较虬l(fā)展

2015年，在國家的支持和引導(dǎo)下，我區(qū)有33.3萬平方米的蔗糖基地納入國家基地建設(shè)，并承諾6年內(nèi)給予30億元進(jìn)行扶持?！半p高”糖料蔗基地建設(shè)的總?cè)蝿?wù)為33.3萬平方米，根據(jù)計(jì)劃要求逐年完成，2019年便完成了上述平方數(shù)建設(shè)?？梢姡亟ㄔO(shè)規(guī)模的不斷拓展和完善[1]。根據(jù)資料顯示，全區(qū)共有26 個(gè)萬畝片區(qū)，來賓市 18 個(gè)，崇左市 7 個(gè)，柳州市 1 個(gè)?？梢园l(fā)現(xiàn)我區(qū)土地治理成效顯著，基地建設(shè)按部就班的實(shí)施，完成了國家下發(fā)的建設(shè)任務(wù)。

1.2 灌溉技術(shù)朝著水利化方向前進(jìn)

滴灌、噴灌是我國農(nóng)作物灌溉的常見技術(shù)，隨著現(xiàn)代化建設(shè)的不斷發(fā)展，水肥藥一體化技術(shù)日益受到國家和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的青睞和推崇。從實(shí)踐情況來看，在我區(qū)“雙高”糖料蔗基地建設(shè)中，有部分基地采用了水肥藥一體化技術(shù)，提高了灌溉效率和水平，促進(jìn)了灌溉技術(shù)的革新和發(fā)展，示范效果較為明顯。

1.3 耕作朝著機(jī)械化方向深入

機(jī)械化是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的顯著特征，在糖料蔗基地建設(shè)中我區(qū)大力推動(dòng)大中型糖料蔗收獲機(jī)的推廣和應(yīng)用，極大提高了糖料蔗收割的速度和效率。在糖料蔗耕種環(huán)節(jié)，我區(qū)也大力引進(jìn)性能高、穩(wěn)定性強(qiáng)的耕作機(jī)，解決無人種植、勞動(dòng)力缺乏的問題。在耕種、收割、裝載、運(yùn)輸、加工等方面大力推行技術(shù)應(yīng)用，促進(jìn)基地全程機(jī)械化發(fā)展。

2 “雙高”糖料蔗基地建設(shè)存在的問題

2.1 基地生產(chǎn)經(jīng)營模式有待優(yōu)化整合

截至到現(xiàn)在，“雙高”基地經(jīng)營模式主要有五種類型，分別為制糖公司、種植公司、特色農(nóng)業(yè)（核心）示范區(qū)、專業(yè)合作社、種植大戶。每一種經(jīng)營模式都有其各自特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)，但尚未形成一套科學(xué)合理的經(jīng)營模式組成，制約了基地糖料蔗經(jīng)營的長遠(yuǎn)發(fā)展。以種植公司經(jīng)營模式為例，主要為租賃土地進(jìn)行大規(guī)模重視，由于資金較高，其收益效果不顯著，該模式是有待考就。

2.2 良種種植未貫徹落實(shí)

良種種植是高端糖料蔗基地的基礎(chǔ)和保障，雖然這幾年該基地的良種覆蓋率得到有效提高，但仍存在一定問題。比如，良種繁育基地提供的良種無法滿足大規(guī)模的基地建設(shè)。再如，一些基地科學(xué)技術(shù)不到位，導(dǎo)致種植后出現(xiàn)質(zhì)量差、繁育能力差等問題。

2.3 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、灌溉等技術(shù)有待革新和升級(jí)

生產(chǎn)、灌溉技術(shù)的革新有利于促進(jìn)生產(chǎn)效率的提升，從而增加整個(gè)基地的收益。我區(qū)基地生產(chǎn)、灌溉等技術(shù)存在水土不服的問題，主要是指從國外引進(jìn)的技術(shù)與我區(qū)現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)不相匹配，既浪費(fèi)了資金，還無法提升效率[2]。雖然基地機(jī)械化工具和設(shè)備較多，但缺乏從其性能、效率等角度出發(fā)進(jìn)行全方面的衡量和組合。

3 解決“雙高”糖料蔗基地建設(shè)存在問題的對(duì)策

3.1 評(píng)估生產(chǎn)經(jīng)營模式，確定可持續(xù)發(fā)展的組合模式

對(duì)我區(qū)糖料蔗基地現(xiàn)有的五種經(jīng)營模式進(jìn)行評(píng)估，可以采取調(diào)研的方式，總結(jié)各個(gè)生產(chǎn)模式的特點(diǎn)和利弊，為不同建設(shè)區(qū)提供符合當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)和農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀的生產(chǎn)經(jīng)營方案，做到因地制宜建設(shè)[3]。實(shí)踐探索可以從點(diǎn)出發(fā)，在一個(gè)區(qū)選取示范點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新的輻射功能。運(yùn)用“以點(diǎn)帶面”原理，確定符合整個(gè)區(qū)域發(fā)展的組合模式。

3.2 設(shè)立專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，主推現(xiàn)代化技術(shù)的開發(fā)和升級(jí)

我區(qū)糖料蔗基地建設(shè)仍處于探索階段，缺乏對(duì)種植技術(shù)、收割技術(shù)、經(jīng)營等方面探討和研究，仍然采取傳統(tǒng)分散化的生產(chǎn)經(jīng)營方式，不適應(yīng)集約化的基地建設(shè)發(fā)展，從而無法充分發(fā)揮基地的高產(chǎn)功效。因此，基地有必要設(shè)立專項(xiàng)研究經(jīng)費(fèi)，從栽培、種植、灌溉、收割等多個(gè)方面進(jìn)行針對(duì)性研究，促進(jìn)技術(shù)升級(jí)。

3.3 加強(qiáng)管護(hù)工作，促進(jìn)基地建設(shè)工程的長效發(fā)展

從現(xiàn)實(shí)情況來看，很多區(qū)域的基地建設(shè)存在管理和保護(hù)不到位的問題，不僅浪費(fèi)了建設(shè)資金，還損害了農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。因此，各基地應(yīng)明確建設(shè)基地道路區(qū)域，并對(duì)土地整治和水利化設(shè)施建設(shè)給予重視和管護(hù)，為基地現(xiàn)代化現(xiàn)設(shè)和發(fā)展提供保障，發(fā)揮基地保護(hù)的積極作用。

結(jié)束語：

廣西作為“雙高”糖料蔗基地，在促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代發(fā)展、蔗糖供應(yīng)等方面發(fā)揮著重要作用。糖料蔗基地建設(shè)目前已經(jīng)取得了較為顯著的成效，糖料蔗生產(chǎn)朝著規(guī)模化、技術(shù)化、機(jī)械化方面發(fā)展和前進(jìn)。縱觀基地建設(shè)發(fā)展的過程，仍存在一些問題，主要表現(xiàn)在生產(chǎn)經(jīng)營模式缺乏考核、良種種植尚未全部落實(shí)、種植技術(shù)有待革新這三個(gè)方面。為了促進(jìn)廣西糖料蔗基地的可持續(xù)發(fā)展，必須采取相關(guān)措施進(jìn)行解決。首先，評(píng)估生產(chǎn)經(jīng)營模式，確定可持續(xù)發(fā)展的組合模式。其次，設(shè)立專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，主推現(xiàn)代化技術(shù)的開發(fā)和升級(jí)。最后，加強(qiáng)管互工作，促進(jìn)基地建設(shè)工程的長效發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1] 盧星高，范業(yè)賡，丘立杭，陳榮發(fā)，黃杏，吳建明.廣西“雙高”糖料蔗基地建設(shè)現(xiàn)狀、問題及發(fā)展建議[J].熱帶農(nóng)業(yè)科技，2019，42（02）：51-54.

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[3] 覃振強(qiáng)，李德偉，羅亞偉，宋修鵬，韋金菊，魏春燕.廣西“雙高”糖料蔗基地甘蔗病蟲害防控對(duì)策[J].中國糖料，2017，39（05）：68-71.