王敬

[摘 要] 大豆是北方地區(qū)的重要糧食作物，大豆在生長過程中對肥料有特殊要求。為了實(shí)現(xiàn)大豆高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，提升農(nóng)民的種植效益，促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，需要對大豆施肥技術(shù)進(jìn)行探究。本文首先分析大豆對肥料的需求，然后對大豆施肥注意事項(xiàng)進(jìn)行討論，最后從肥料種類、施用量、施加時(shí)間等方面探討具體的施肥技術(shù)，以供參考。

[關(guān)鍵詞] 大豆;施肥技術(shù);北方地區(qū)

[中圖分類號] S565.1 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] B [文章編號] 1674-7909（2020）19-107-2

大豆是北方地區(qū)的重要糧食作物。大豆種子富含脂肪和蛋白質(zhì)，還含有脂肪酸、氨基酸和維生素，營養(yǎng)價(jià)值非常高，也利于人體吸收。以往在大豆種植過程中，采用粗放式管理方式，導(dǎo)致大豆產(chǎn)量不高。隨著科技的發(fā)展，大豆品種增多，種植技術(shù)也有所創(chuàng)新，需要根據(jù)大豆在不同生長時(shí)期對肥料的需求合理科學(xué)施肥，為大豆生長提供充足、均衡的營養(yǎng)，進(jìn)而提高大豆產(chǎn)量和品質(zhì)。

1 大豆對肥料的需求特點(diǎn)

首先，固氮作用。大豆生長所需的營養(yǎng)是從根系的根瘤和土壤中吸取的，因根瘤菌本身能固定空氣中的氮素，為植株生長提供營養(yǎng)，所以大豆本身有固氮作用。大豆根瘤的固氮作用力較強(qiáng)的時(shí)期為大豆開花期至鼓粒期。其次，肥料需求量大。大豆生長對肥料的需求量較大，氮肥、磷肥、鉀肥的比例大概在4∶1∶2。雖然大豆根系能為大豆生長提供一定量的氮肥，但僅占大豆氮肥需求量的約55%，所以要通過施加氮肥為大豆生長提供充足的營養(yǎng)。最后，大豆在不同生長期對肥料的需求量不同，開花期至鼓粒期對肥料需求量最大。在大豆生長初期，幼苗的根系未形成根瘤，所以需要適量施加氮肥，以促進(jìn)幼苗健康生長。磷肥能提高大豆植株自身的抵抗力，并能促進(jìn)大豆根系的根瘤發(fā)育，對大豆增產(chǎn)有一定促進(jìn)作用[1]。鉀肥的主要作用是提升大豆植株莖稈的強(qiáng)壯性，增強(qiáng)大豆植株的抗伏倒性。在土壤墑情良好的情況下，施加有機(jī)肥時(shí)可以少施或不施鉀肥。大豆在生長過程中對鈣的需求量較大，充足的鈣能促進(jìn)大豆植株對磷和氮的吸收。

2 大豆施肥需注意的問題

2.1 肥料不宜過多，種類要契合需要

在整地環(huán)節(jié)要施加底肥，但底肥施用量要適當(dāng)，不宜過多，避免影響大豆幼苗根系生長。種植大豆時(shí)不能將肥料和種子同時(shí)放入種植穴，如果底肥過量，易造成大豆植株徒長，導(dǎo)致大豆植株倒伏，進(jìn)而導(dǎo)致大豆減產(chǎn)。對大豆生長地進(jìn)行施肥時(shí)，要根據(jù)需要選擇不同種類的肥料，為大豆生長提供充足營養(yǎng)。

2.2 根據(jù)土壤肥力及大豆品種選擇肥料

對于植株高大的大豆品種，要進(jìn)行適當(dāng)稀植，目的是避免植株缺少營養(yǎng)而空稈倒伏。施肥時(shí)，要多施鉀肥，因鉀肥對大豆的根瘤發(fā)育有重要的促進(jìn)作用，能使大豆植株強(qiáng)壯且花莢多。土壤肥力較高時(shí)，種植時(shí)可不施加底肥，同時(shí)在結(jié)莢期配合施加氮肥，為大豆生長提供充足的養(yǎng)料。土壤肥力一般時(shí)，大豆生長至分枝期少施氮肥，避免氮肥過量抑制植株根系發(fā)育。大豆生長至結(jié)莢后期，可追肥氮肥。大豆結(jié)莢后期營養(yǎng)生長基本停止，大豆根系和根瘤的生長速度也快速降低，此時(shí)追肥氮肥能滿足大豆鼓粒對氮的需求，又不會導(dǎo)致植株徒長，在增加籽粒產(chǎn)量、減少秕莢的基礎(chǔ)上有效提高大豆產(chǎn)量。

3 大豆施肥技術(shù)

3.1 科學(xué)配置氮肥用量

雖然大豆在生長過程中對氮肥的需求量最大，但是由于大豆本身具有固氮作用，所以實(shí)際施肥時(shí)不必施加過多氮肥。對于土壤肥力較好的地塊，可不施加氮肥或少施加氮肥;對土壤肥力一般的地塊，種植大豆時(shí)可以施加尿素75 kg/hm2;對土壤肥力較弱的地塊，在整地和種植時(shí)，可以施加少量氮肥作為種肥，如施加尿素45～75 kg /hm2[2]。如果施加的尿素是普通尿素，可以配合施用大顆粒尿素等新型氮肥品種，以充分發(fā)揮氮肥的作用。

3.2 穩(wěn)定磷肥使用水平

大豆在生長過程中對磷肥的需求量較大，為了保證大豆正常生長，需要施加充足的磷肥。磷元素能促進(jìn)大豆根系的根瘤發(fā)育，如果土壤中磷肥量少，那么大豆根系雖然生長，根瘤也能進(jìn)入根中，但是會出現(xiàn)不結(jié)瘤現(xiàn)象，進(jìn)而影響根瘤的固氮作用。磷元素能影響大豆根瘤中氨基酸的合成，能促進(jìn)大豆植株中可移動(dòng)氮向植株的不同部位轉(zhuǎn)移。在大豆生長初期施加磷肥，利于大豆根系生長;大豆開花前施加磷肥，能促進(jìn)大豆植株?duì)I養(yǎng)體生長，能有效縮短生殖器官的形成時(shí)間，進(jìn)而防止落花和落莢。磷肥應(yīng)與其他有機(jī)肥一同混合堆漚，以減少磷元素流失，進(jìn)而增強(qiáng)磷肥的作用。

3.3 肥料施加種類及時(shí)間

3.3.1 肥料種類。大豆生長過程中主要施加種肥、花肥和葉面肥。種肥主要是對土壤墑情一般的地塊，整地時(shí)施加尿素和過磷酸鈣，肥料與種子要分隔開，避免肥料燒苗?；ǚ手饕窃诖蠖股L到開花期時(shí)，在大豆需肥高峰期進(jìn)行追肥，目的是為大豆后期的結(jié)莢、鼓粒提供充足營養(yǎng)。葉面噴肥主要是大豆生長至花莢期，對營養(yǎng)需求量最高時(shí)期對葉面噴灑肥料，通過葉面的強(qiáng)吸收力，降低花莢脫落率，提升鼓粒效果[3]。

3.3.2 施肥時(shí)間。在秋季整地時(shí)，可以將總肥量的60%左右作為底肥施入土壤;春季播種時(shí)將35%左右的肥料作為種肥施入土壤;在大豆生長的不同時(shí)期將剩下的5%肥料作為追肥施入土壤。如果在春季進(jìn)行機(jī)械化種植，可在播種時(shí)設(shè)定肥量，精準(zhǔn)施入土壤。對于單質(zhì)肥料，需要按照測土配方的建議比例進(jìn)行混合施加，以保證營養(yǎng)充足，又減少浪費(fèi)。

總之，對大豆施肥技術(shù)進(jìn)行研究，一是能保證大豆在生長過程中可獲得充足的營養(yǎng)，進(jìn)而提高大豆產(chǎn)量和品質(zhì);二是能實(shí)現(xiàn)對生態(tài)環(huán)境的保護(hù);三是能有效提高農(nóng)民的收益;四是促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]于飛.北方地區(qū)大豆施肥技術(shù)探討[J].農(nóng)家科技，2017（9）：55.

[2]盧玉珠.北方地區(qū)大豆施肥技術(shù)初探[J].大豆科技，2011（1）：60-61.

[3]王鐵文，劉鳳東，李井峰.大豆需肥特點(diǎn)及施肥技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2010（21）：96，99.