摘 要：針對(duì)非洲豬瘟的特點(diǎn)、傳染源及流行病學(xué)特征等進(jìn)行分析，探究動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督在非洲豬瘟防控中的作用。在積極參與疫情普查工作的基礎(chǔ)上，強(qiáng)化消毒工作的宣傳，加強(qiáng)應(yīng)急處置工作管理。通過(guò)全面的檢疫監(jiān)管工作，預(yù)防疫情的傳播及疫情蔓延，對(duì)社會(huì)衛(wèi)生及人們健康能夠產(chǎn)生重要影響。

關(guān)鍵詞：動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督;非洲豬瘟防控;疫情

非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒所誘發(fā)的家豬、野豬急性、熱性及高度接觸性動(dòng)物傳染病。非洲豬瘟不具有傳染人的能力，我國(guó)將其列為一類(lèi)動(dòng)物疾病。非洲豬瘟在非洲、中東歐、俄羅斯遠(yuǎn)東和高加索地區(qū)等流行，疫情的傳播速度較快，傳播面較廣。豬食用被非洲豬瘟病毒污染的飼料、飲水、泔水等極易被感染，而火車(chē)站、國(guó)際性航空港等，更是病毒傳播的高風(fēng)險(xiǎn)位置。當(dāng)前針對(duì)非洲豬瘟尚無(wú)有效的疫苗防御措施，主要是通過(guò)撲殺、無(wú)害化處理的方式，預(yù)防病情的傳播。一旦非洲豬瘟蔓延，則會(huì)對(duì)豬養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生較大影響。

一、非洲豬瘟的特點(diǎn)

（一）環(huán)境抗性強(qiáng)

非洲豬瘟是非洲地區(qū)較為嚴(yán)重的動(dòng)物疫病，在傳染后會(huì)快速傳播，且具有較強(qiáng)的傳染性特征。在傳播的過(guò)程中，會(huì)致使豬身體中蛋白變異，誘發(fā)各類(lèi)全身性反應(yīng)。病毒還會(huì)對(duì)豬身體中紅細(xì)胞予以侵蝕，致使病原體快速在豬身體中蔓延。同時(shí)，非洲豬瘟對(duì)外部的侵?jǐn)_也具有較強(qiáng)的抵抗能力，不會(huì)受到外界的影響，其存活率較高。由于非洲豬瘟病毒生長(zhǎng)在干燥或者酸性環(huán)境下，故而具有較強(qiáng)的抗性。若想徹底清除病原體，需要在高于60℃的環(huán)境下才能夠消毒處理，且需要連續(xù)消毒30min。

（二）傳播速度快

非洲豬瘟主要是由非洲豬瘟病毒（ASFV）所誘發(fā)，病原體長(zhǎng)時(shí)間聚集在家豬和野豬身體中。若感染病原體，則會(huì)快速感染到豬身體的各個(gè)部分，主要包含血液、體液等等，豬的各個(gè)身體器官均可能會(huì)感染病毒。這些病毒會(huì)隨著豬的排泄物流出，對(duì)周?chē)h(huán)境產(chǎn)生影響，且加速非洲豬瘟的傳播速度，增加病毒的危害性，對(duì)畜牧養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)不利影響。

二、非洲豬瘟的流行病學(xué)特征、臨床癥狀

（一）流行病學(xué)特征

各個(gè)年齡段、品種的豬，均可能會(huì)感染非洲豬瘟，其中家豬與野豬感染的發(fā)生率相對(duì)較高。在一群健康豬中有一只豬患得非洲豬瘟，若未及時(shí)發(fā)現(xiàn)，在正常飲食起居的情況下，其他豬可能也會(huì)患得非洲豬瘟。多數(shù)豬死亡或者感染非洲豬瘟，其傳播速度均相對(duì)較快。非洲豬瘟作為病原體，可能會(huì)在豬身上停留。在非洲豬瘟快速傳播的情況下，需要提升豬飲食的科學(xué)管理，預(yù)防感染病原體。

（二）臨床癥狀

感染非洲豬瘟后，多會(huì)出現(xiàn)高燒不退、皮膚泛紅等臨床癥狀。在為非洲豬瘟屏住實(shí)施解剖學(xué)分析的情況下，能夠觀察到患病豬內(nèi)部器官存在出血的反應(yīng)。結(jié)合其發(fā)病的程度差異，具體表現(xiàn)在5個(gè)方面。其一是最急性型患病豬。在感染后盡管無(wú)顯著的癥狀，但是其死亡率較高，在感染后一定會(huì)死亡，為100%。其二即為急性型。在感染后具有4～6d的潛伏時(shí)間，患病豬多具有食欲不振、體溫上升及皮膚泛紅等臨床癥狀，死亡率同樣較高，為100%。第三種即為亞急性型非洲豬瘟。亞急性型非洲豬瘟的癥狀及急性型類(lèi)型，但是其潛伏時(shí)間更長(zhǎng)，通常在6～12d之間，具有高燒、呼吸系統(tǒng)感染、身體位置泛紅等臨床癥狀。其四即為慢性型。這一類(lèi)患病豬在發(fā)病后，多具有短暫發(fā)熱的表現(xiàn)，而非持續(xù)發(fā)熱?；疾∝i日常見(jiàn)消瘦，感染疾病后的患病豬，其成活率基本為0。最后一種即為亞臨床性。這一類(lèi)非洲豬瘟無(wú)顯著病因，多具有不同程度低燒、食欲不振的癥狀，可以通過(guò)藥物治療，但是治療后身體中依然存在病原體。

三、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督在非洲豬瘟防控中的作用分析

（一）全面普查疫情，預(yù)防病毒侵襲

全面普查疫情，可預(yù)防非洲的豬瘟傳播。各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，需要對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)的生豬養(yǎng)殖戶(hù)進(jìn)行全面排查，以滾動(dòng)式、拉網(wǎng)式的動(dòng)物疫情普查模式，全面、細(xì)致的予以檢查，實(shí)現(xiàn)橫向到邊、縱向到底。疫情普查工作的重點(diǎn)，主要是生豬規(guī)模化飼養(yǎng)戶(hù)，對(duì)群體、個(gè)體健康情況細(xì)致予以檢查。

針對(duì)不明原因的大面積豬死亡情況，需要高度予以重視。普查人員需要積極與養(yǎng)殖戶(hù)溝通，了解生豬飼養(yǎng)的情況，掌握動(dòng)物疫情動(dòng)態(tài)，對(duì)不明原因的患病、死亡情況進(jìn)行上報(bào)，等待進(jìn)一步確診。一線動(dòng)物衛(wèi)生檢疫監(jiān)督人員工作需要堅(jiān)持認(rèn)真、負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，嚴(yán)格遵守?zé)o菌消毒制度，且保證消毒全面，預(yù)防疾病的傳播。

（二）加強(qiáng)科普宣傳，正面引導(dǎo)輿論

我國(guó)自2018年開(kāi)始，出現(xiàn)了第一例非洲豬瘟疫情，且隨著互聯(lián)網(wǎng)的傳播，引起居民社會(huì)群眾的廣泛關(guān)注。因?yàn)榉侵挢i瘟源自其他國(guó)家，危害比較嚴(yán)重，需要提升宣傳指導(dǎo)的重視程度。在日?？破招麄髦?，需要引導(dǎo)人們健康飲食，正確防范病毒，避免人們過(guò)于緊張、擔(dān)憂。當(dāng)前很多防疫部門(mén)開(kāi)始研究諸多非洲豬瘟的預(yù)防管理對(duì)策，在檢查與管理中，也增加了力度，將如何正確預(yù)防非洲豬瘟的相關(guān)知識(shí)，傳播到各個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)等，有助于降低非洲豬瘟的發(fā)生率，也能夠盡可能減少疫情對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)的影響。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)動(dòng)物衛(wèi)生管理期間，需要積極開(kāi)展畜牧養(yǎng)殖相關(guān)知識(shí)的科普宣傳工作，增強(qiáng)養(yǎng)豬戶(hù)的病情預(yù)防意識(shí)、消毒管理意識(shí)。對(duì)于進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)的車(chē)輛、人員及物資等，均需要全面予以消毒，嚴(yán)格予以把控，避免交叉感染。積極應(yīng)對(duì)疫病，做好生物安全防控工作，監(jiān)測(cè)、無(wú)害化處理患病豬。

（三）注重檢疫監(jiān)管，控制疫情源頭

動(dòng)物衛(wèi)生檢疫監(jiān)督部門(mén)在工作中，需要做好應(yīng)急物資的準(zhǔn)備及更新工作，保證物資充足，且由專(zhuān)人予以管理，做好日常防火防盜的工作，且認(rèn)真開(kāi)展應(yīng)急演練工作，保證應(yīng)急隊(duì)伍能夠持續(xù)處于實(shí)戰(zhàn)狀態(tài)下。在突發(fā)各類(lèi)異常問(wèn)題的情況下，各類(lèi)防疫物資能夠及時(shí)供應(yīng)，專(zhuān)業(yè)人員能夠快速出動(dòng)予以管理。

動(dòng)物衛(wèi)生檢疫工作人員需要加強(qiáng)與政府相關(guān)部門(mén)人員的交流，詳細(xì)了解環(huán)境衛(wèi)生的情況、公共衛(wèi)生管理的細(xì)則等等。加強(qiáng)相關(guān)問(wèn)題的分析，進(jìn)而更好地為非洲豬瘟防控工作奠定基礎(chǔ)。動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)需要做好畜牧場(chǎng)的消毒檢查工作，對(duì)各個(gè)部門(mén)下達(dá)工作任務(wù)。同時(shí)，可以在大中小型的養(yǎng)殖場(chǎng)中，設(shè)置舉報(bào)電話。若出現(xiàn)違反國(guó)家規(guī)定的行為，則需要及時(shí)予以舉報(bào)，更好地預(yù)防非洲豬瘟病情。針對(duì)廚余飯菜的處理，需要按照國(guó)家規(guī)定展開(kāi)。監(jiān)督部門(mén)需要對(duì)各大酒店實(shí)施嚴(yán)格地監(jiān)督管理，保證所采購(gòu)的豬肉符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁隨意購(gòu)買(mǎi)，不給非洲豬瘟的傳播留隱患。

各地省市縣區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)，需要加強(qiáng)動(dòng)物防疫檢查站管理，保持24h均有人值班，確保進(jìn)入省、市、縣區(qū)的畜禽及其產(chǎn)品質(zhì)量安全。在此基礎(chǔ)上，還需要完善檢疫管理制度。將管理制度與管理細(xì)則相互融合，制定跨省引進(jìn)動(dòng)物實(shí)行報(bào)批報(bào)驗(yàn)制度，加強(qiáng)產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫的管理，將疫情控制在源頭。

四、結(jié)束語(yǔ)

非洲豬瘟對(duì)豬養(yǎng)殖業(yè)所帶來(lái)的影響較大，需要提升衛(wèi)生檢疫管理的重視程度?，F(xiàn)階段需要在明確常見(jiàn)影響因素、問(wèn)題的基礎(chǔ)上，做好消毒、預(yù)防工作。動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督中需要加強(qiáng)非洲豬瘟防控知識(shí)的科普，控制疫情源頭，降低非洲豬瘟的影響。

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作者簡(jiǎn)介：蔡繼陽(yáng)（1992-11-3）男，土家族，大學(xué)本科，助理畜牧師，籍貫：貴州省沿河人，主要從事：從事動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理工作。