張慧勇

摘 要：目前，我國全國范圍內(nèi)的畜牧行業(yè)呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢頭。其中不僅包括大型畜牧養(yǎng)殖公司，基層養(yǎng)殖也為推動畜牧行業(yè)起到了不容小覷的作用。那么，基層養(yǎng)殖中一個容易被養(yǎng)殖人員不夠重視而忽略的環(huán)節(jié)，就是動物防疫工作。這一環(huán)節(jié)質(zhì)量無法保證的話，后果將難以想象，不僅造成養(yǎng)殖人員經(jīng)濟損失，更有可能導(dǎo)致病菌大肆傳播，進而產(chǎn)生更廣范圍的影響。

關(guān)鍵詞：基層;動物防疫;問題對策

為了找到解決這一現(xiàn)狀的有效途徑，確?；鶎觿游锓酪叩墓ぷ髻|(zhì)量和效率，有多重措施可以達到目的。嚴(yán)格把關(guān)提供飼料的安全性，牧草生產(chǎn)要符合標(biāo)準(zhǔn)，飼料購買也要通過正規(guī)渠道;視具體情況和現(xiàn)狀，酌情考慮建立適當(dāng)?shù)谋O(jiān)管體系，規(guī)范養(yǎng)殖流程進行操作;重視檢疫站點更好地發(fā)揮作用，吸引更多的人才為防疫工作保駕護航;以及鼓勵加大動物用藥的研發(fā)和生產(chǎn)力度，促進各類藥物安全科學(xué)的使用。

一、現(xiàn)存問題

（一）飼喂食料標(biāo)準(zhǔn)有待提高

從動物本身作為生命個體的角度出發(fā)，動物需要飼養(yǎng)人員提供的飼料，來維持正常的生命活動。這些飼料中，動物不僅要獲得蛋白質(zhì)，脂肪，糖類等基礎(chǔ)生命物質(zhì)。如果飼料質(zhì)量或者安全性不過關(guān)，那么動物進食后，會將其中的有害物質(zhì)積累在體內(nèi)，長此以往，對動物自身的健康帶來損傷。比如，一些農(nóng)藥殘留量超標(biāo)，或者是農(nóng)藥用量過高的牧草，動物食用這些有害物質(zhì)分解不完全的牧草后，其中的有害物質(zhì)會日積月累地傷害動物的消化系統(tǒng)，影響其正常功能的發(fā)揮。從另一方面來說，基層動物中的家禽類，相當(dāng)大的一部分，會流入市場。當(dāng)人類食用了這些有害物質(zhì)的動物及動物產(chǎn)品后，由于食物鏈的聚集效應(yīng)，日積月累地，人類體內(nèi)的有害物質(zhì)也會對人類造成傷害。比如，某些精料的制作過程中，重金屬含量超標(biāo)。

（二）養(yǎng)殖人員重視度不夠

農(nóng)牧行業(yè)在我國有著悠久的發(fā)展歷史，中國自古便有小農(nóng)經(jīng)濟，家家都會養(yǎng)雞養(yǎng)鴨。只是養(yǎng)殖的規(guī)模比較小，數(shù)量少，所以也很少進行專門的防疫工作。但隨著農(nóng)牧行業(yè)的不斷發(fā)展和市場對農(nóng)牧產(chǎn)品的不斷需求，目前基層動物養(yǎng)殖的規(guī)模和數(shù)量呈現(xiàn)出逐漸龐大的趨勢和發(fā)展方向。盡管如此，很多飼喂人員對防疫環(huán)節(jié)的概念和認(rèn)知，與過去不發(fā)達的農(nóng)牧行業(yè)時期相比，還停留在可有可無或者是壓根不重視的層面。曾經(jīng)有新聞報道，某地養(yǎng)殖人員，經(jīng)營有20頭奶牛，后來幾乎在3～4天之間，20頭奶牛，相繼出現(xiàn)厭食，狂躁等癥狀，有十幾頭最終喪命。究其原因，還是在于防疫人員意識不夠強烈，對防疫工作的重視度不夠高。

（三）養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)制度缺乏

對于基層養(yǎng)殖而言，養(yǎng)殖基地分散經(jīng)營，養(yǎng)殖人員個體水平文化和養(yǎng)殖專業(yè)知識水平相差較大。越是面臨這種情況普遍存在的現(xiàn)象，越是需要明確的規(guī)章制度來制定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范基層養(yǎng)殖的各個環(huán)節(jié)的操作標(biāo)準(zhǔn)以及示范流程。從養(yǎng)殖場的科學(xué)選址，到養(yǎng)殖圈舍的合理建造，再到圈舍的定期清潔和消毒工作，以及外來人員與動物接觸時，需要做好消毒工作等各個環(huán)節(jié)，都需要有人監(jiān)管。監(jiān)管體系制度的確立，不僅使得動物養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化，更具有科學(xué)性和規(guī)范性，還能有效避免一些不必要的損失或者嚴(yán)重病害的發(fā)生。

二、解決對策

（一）宣傳普及防疫工作的科學(xué)必要性

針對養(yǎng)殖人員對動物防疫工作重要性的認(rèn)識不夠這一現(xiàn)狀，需要及時采取有效措施。讓相關(guān)人員在意識到防疫環(huán)節(jié)的必不可少，還要讓他們接受與養(yǎng)殖相關(guān)的專業(yè)知識的學(xué)習(xí)。首先，可以邀請政府部門主管養(yǎng)殖的人員，來為基層養(yǎng)殖人員，進行針對性地知識講解。當(dāng)然，具有農(nóng)牧養(yǎng)殖專業(yè)教育背景或者是從事相關(guān)行業(yè)積累了大量工作經(jīng)驗的人才，也可以開設(shè)一些講堂，通過網(wǎng)上發(fā)布學(xué)習(xí)視頻或者是編制指南手冊等紙字版指導(dǎo)書物的方式，來普及科學(xué)養(yǎng)殖的基礎(chǔ)理論和重要實操要點。

（二）加大檢疫人員與站點的普及力度

基層動物養(yǎng)殖現(xiàn)狀表明，動物檢疫環(huán)節(jié)并非一般飼養(yǎng)人員都能夠操作進行，恰恰檢疫工作的展開，有賴于科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶I(yè)知識，以及精準(zhǔn)專用的實驗分析儀器，甚至是嚴(yán)格檢測的實驗環(huán)境。檢疫工作的進行，對各方面條件有著如此高的要求，而且檢疫站點分布稀少，設(shè)備也不夠充足精準(zhǔn)，這種情況急需解決。首先，鼓勵和吸引更多學(xué)習(xí)過動物科學(xué)或者動物醫(yī)學(xué)的工作者，來從事這一行業(yè)，壯大基層檢疫這一行業(yè)的人才隊伍?？梢酝ㄟ^適當(dāng)?shù)貙φ军c補充提供更全面的設(shè)備，對工作人員的薪資也適當(dāng)?shù)厣险{(diào)等方式，來化解這一困難。同時，設(shè)置更多的檢疫站點，也為基層養(yǎng)殖建議環(huán)節(jié)的正常、高效進行提供了保障。

（三）健全動物用藥種類并合理使用

動物用藥的藥品種類多樣，有針對厭食，困乏等輕微癥狀的藥品，也有用來緩解感冒流鼻涕等緊急病癥藥品，還有一些用來防止口蹄疫等等的疫苗制劑，以及預(yù)防流感進行防患未然防止的用藥。一般飼養(yǎng)人員，往往根據(jù)經(jīng)驗選擇購買何種藥品，其實這在一定程度上，是缺乏科學(xué)性的。當(dāng)動物出現(xiàn)一定狀況后，看管人員應(yīng)該及時與獸醫(yī)或者檢疫站進行聯(lián)系溝通，咨詢購買對癥藥品和后續(xù)防治措施。對于流感之類傳播范圍強，可在多種動物之間傳播肆虐的流感，養(yǎng)殖人員應(yīng)該預(yù)備充足且適當(dāng)?shù)乃幬铮ㄆ谶m量地使用。對口蹄疫，羊痘等惡性傳染病，應(yīng)按規(guī)定定期以疫苗防制及制劑保存環(huán)境要求，單次使用的劑量和方式，要咨詢獸醫(yī)行政主管部門。

三、結(jié)束語

基層環(huán)境特殊，動物養(yǎng)殖場所分散，飼養(yǎng)人員專業(yè)知識水平不高，眾多普遍存在的一系列問題，都是基層動物養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)面臨的重大問題和挑戰(zhàn)。這些隱患，導(dǎo)致防疫工作的正常進行受阻。但防疫工作，是動物養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)體系中不可缺少的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。養(yǎng)殖動物的健康生長有賴于此，高質(zhì)量高回報的市場價值也與之息息相關(guān)，而且這一環(huán)節(jié)還關(guān)系到產(chǎn)業(yè)能否避免毀滅性災(zāi)難，減輕病害發(fā)生時傳播范圍和傷害力度等等。也只有切實解決基層動物防疫這一工作所面臨的苦難和挑戰(zhàn)，才能促進農(nóng)牧行業(yè)健康良好的發(fā)展。

參考文獻：

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