林煌焱

摘 要：作為我國特有的木本油料樹種，油茶一次種植就可實現(xiàn)多年收益的特點。它的作用除了能夠滿足我們的日常用油之外，還能夠?qū)⑵浼庸こ勺o膚品、營養(yǎng)品等，最終產(chǎn)生一定的經(jīng)濟效益。因此，為了實現(xiàn)它的價值所在，我們必須要提升其產(chǎn)量，優(yōu)培優(yōu)育。本文首先介紹了油茶的有關(guān)知識，接著就如何增加其產(chǎn)量做了相關(guān)的技術(shù)研究。

關(guān)鍵詞：油茶;豐產(chǎn)栽培技術(shù)

作為世界四大木本油料植物，油茶廣泛種植于我國的南方地區(qū)，而且種植歷史悠久。而且我們經(jīng)常聽說的茶籽油就是用此油茶制作，并由于用它制作的油油質(zhì)優(yōu)良，氣味芳郁，其中含有大量的有益脂肪酸，因此被冠有“東方橄欖油”的美譽。但是在我國油茶的產(chǎn)量卻不盡如人意，而且很多的油茶林都是低產(chǎn)林，所以為了增加其產(chǎn)量，促進其發(fā)展，本文就一些油茶的栽培技術(shù)做一些研究分析，以期能夠?qū)τ筒璧漠a(chǎn)量有所增加。

一、油茶的有關(guān)知識

油茶，（拉丁文名CamelliaoleiferaAbel.），別名：茶子樹、茶油樹、白花茶;油茶屬茶科，常綠小喬木。因其種子可榨油（茶油）供食用，故名。茶油色清味香，營養(yǎng)豐富，耐貯藏，是優(yōu)質(zhì)食用油;也可作為潤滑油、防銹油用于工業(yè)。茶餅既是農(nóng)藥，又是肥料，可提高農(nóng)田蓄水能力和防治稻田害蟲。果皮是提制栲膠的原料。在2018年12月，湖南邵陽油茶獲評農(nóng)產(chǎn)品氣候品質(zhì)類國家氣候標志。油茶喜溫暖，怕寒冷，要求年平均氣溫16～18℃，花期平均氣溫為12～13℃。突然的低溫或晚霜會造成落花、落果。要求有較充足的陽光，否則只長枝葉，結(jié)果少，含油率低。要求水分充足，年降水量一般在1000mm以上，但花期連續(xù)降雨，影響授粉。要求在坡度和緩、侵蝕作用弱的地方栽植，對土壤要求不甚嚴格，一般適宜土層深厚的酸性土，而不適于石塊多和土質(zhì)堅硬的地方。

二、油茶的生產(chǎn)現(xiàn)狀

油茶在我國的主要種植地分布在我國長江流域以南的14個省及地區(qū)內(nèi)，其中以湖南、江西、廣西三個省種植最為廣泛，占全國種植總面積的76.2%。作為在我國已經(jīng)有2000多年種植歷史的一種植物，它的存在有很大的價值，所以我們要加大它的種植栽培，以期能夠趕上國家以及人民的需求。就目前而言，現(xiàn)存的油茶林大多都是我國在20世紀六七年代國家鼓勵種植的時候栽種的，都是為了響應(yīng)國家的號召，所以在采用油茶品種進行種植的時候，對苗木的來源以及質(zhì)量并沒有過高的追求，再加上種植后缺乏專業(yè)的護理，就導(dǎo)致了現(xiàn)在很多油茶林都長的參差不齊，而且質(zhì)量也不盡如人意，產(chǎn)量也不太高，無法為種植者帶來更多的利益，目前就有很多種植者將其去除，改成種植效益更加好的作物，導(dǎo)致我國的油茶林的種植面積在急劇地減少。但是近幾年來我國又將注意力放到了油茶上，察覺到了它的價值，國家就又規(guī)劃了新的油茶林，也派了專業(yè)的人員來管理油茶林。因此，我國油茶林的面積才逐步地回升。為了增強油茶林的種植面積，增加它的利用價值，我們需要研究和掌握更多油茶種植技術(shù)，從而增加產(chǎn)量。

三、油茶豐產(chǎn)栽培技術(shù)分析

（一）品種以及規(guī)格的選擇

在栽培油茶林的時候，一定要保證種植下去的油茶苗木是優(yōu)質(zhì)的，而優(yōu)質(zhì)的一般評判標準是要符合國家或者省林木審定委員會審定而且合格予以批準的，還需要在生產(chǎn)或者調(diào)運之前通過當(dāng)?shù)貦C構(gòu)的檢查，保證合格的油茶苗木能夠在適宜栽培此苗木的地區(qū)使其生長，生產(chǎn)。一般來說，嫁接苗木的規(guī)格應(yīng)該要在II級以上，并且能夠保證苗齡在2a以上，高26cm。如果要采用容器嫁接苗，也要保證1a的苗齡，高12cm，地徑要大于0.2cm，種植人員在種植的時候應(yīng)該檢查苗木的質(zhì)量，一定要選取優(yōu)質(zhì)的，而且是根部必須完整的，也不能有被病蟲害感染的現(xiàn)象，這是有關(guān)于種植時苗木的選擇。

（二）種植區(qū)的選擇

根據(jù)油茶的生長習(xí)性，它適合在海拔800m以下的高度存活以及生長，比較喜歡在南向、東向以及東南向的陽坡、半陽坡上生活，而且不能是石灰?guī)r的山地，盡量是選擇砂壤土或者是輕黏壤土，pH值大概保持在6.0左右，土質(zhì)層的厚度大約保持在大于85cm，也要盡量不低于41cm，所以應(yīng)該根據(jù)油茶林的這些生長條件的喜好來選擇油茶林的種植地，土壤疏松、通風(fēng)、土壤肥沃的土地當(dāng)中，種植的時候也要避免出現(xiàn)積水的現(xiàn)象，相對低洼的地區(qū)容易積水，所以不適宜種植油茶。種植區(qū)的選擇關(guān)系著油茶林的產(chǎn)量，一個好的適合油茶生長的種植區(qū)一定可以讓油茶生長的狀態(tài)達到最優(yōu)，綏中油茶林的產(chǎn)量也會達到最高產(chǎn)，也能為人們創(chuàng)造更加可觀的利益。

（三）平整土地

在種植之前，一定要對種植區(qū)的土地進行修正，使其平整。在對其進行平整的時候，可以使用機械與人工的相互結(jié)合，對即將要種植油茶的地區(qū)進行翻耕，根據(jù)研究結(jié)果顯示，在栽種前的三個月對其進行平整，其效果最佳，在這樣的時間段內(nèi)，可以令土壤充分熟化，同時進行人工挖穴，規(guī)格是60cm×60cm×40cm，這樣可以使得油茶的種植效果最好，而且種植區(qū)更加的美觀。也可以在其內(nèi)部加入肥料，保證在后續(xù)的生長過程中有充分地營養(yǎng)供給。

（四）油茶栽植、施肥

對于油茶栽種的時間一般沒有太大的準確性，不過一般都是在春季的2～3月份來進行的，這時候是初春，大地萬物剛剛蘇醒，也是植物芽孢萌動的時刻，而且氣候適宜、氣溫濕潤，這些都符合油茶生長的習(xí)性，也是最符合油茶種植的季節(jié)。在栽種的時候，一般選擇在陰天的傍晚進行種植，種植的時候應(yīng)該保證各株苗之間的間距，能夠做到栽緊踏實，根舒苗正。在其生長的過程中，還應(yīng)該對其進行合理地施肥。施肥的具體標準如下數(shù)據(jù)所示：

另外，油茶在結(jié)果的時候水分會大量的消耗，所以一定要注意水分的灌溉，據(jù)研究表明，合理地灌溉水分可以使得油茶的產(chǎn)量增加30%以上，所以一定要做好油茶林水分的調(diào)查與灌溉。

（五）對油茶林進行枝葉的修正與管理

在油茶樹生長在幼期的時候，應(yīng)該及時對幼樹進行整形，在修正的過程中，一定要注意因樹制宜，隨枝作形，剪密留疏，這樣才能保證樹苗在萌發(fā)的時候有一個好的新梢。成樹的修剪應(yīng)該以疏刪減為主，盡量在冬季修剪比較合適。還有要對油茶樹進行一定的防蟲除害處理，這樣的工作可以以生物防治與人工防治的方式相結(jié)合起來。

四、結(jié)束語

油茶的價值很高，它不僅能夠滿足人們?nèi)粘５挠糜托枨?，也能為工業(yè)提供油料，對經(jīng)濟的全面快速地發(fā)展起著非常重要的作用，而且它的種植也是一門非常高深的學(xué)問，想要使得油茶的種植達到增產(chǎn)的目的，就必須在油茶苗木的選擇、種植地區(qū)的選擇以及土地的整理、水分的灌溉、除蟲除害等方面全方位地精心種植油茶。

參考文獻：

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