葉宇游

摘 要：有機液肥對于蔬菜種植而言，具有非常重要的作用，在本篇文章中，主要敘述了以腐殖酸液肥為代表的有機液肥在蔬菜種植和生長過程中對蔬菜發(fā)育造成的相關(guān)影響。有機液肥對于農(nóng)產(chǎn)蔬菜的生長有益，不僅有效地增強了蔬菜的抗逆性和蔬菜成長的品質(zhì)，也為農(nóng)業(yè)產(chǎn)量和產(chǎn)值做出了巨大的貢獻，因此，為了進一步推廣有機液肥的應(yīng)用，我們應(yīng)當先將有機液肥在蔬菜上的應(yīng)用效果形成數(shù)據(jù)化的參考材料，確保后續(xù)的推廣使用。

關(guān)鍵詞：有機液肥;蔬菜;效果

眾所周知，在過去農(nóng)民的蔬菜種植過程中往往會過多地使用氮肥，而這種氮肥的使用會導(dǎo)致施肥的不平衡，雖然能夠確保一定的蔬菜產(chǎn)量，但久而久之會造成土壤的變質(zhì)，從而增加肥料的使用成本，造成越來越多的浪費現(xiàn)象。因此，為了改善這種現(xiàn)象，農(nóng)學(xué)專家發(fā)現(xiàn)將有機液肥引進蔬菜種植過程中，將能夠有效地提升蔬菜的質(zhì)量，同時也能確保成本控制在基本范圍之內(nèi)，避免造成損壞土質(zhì)等不良后果，是我國現(xiàn)階段公認的無公害肥料，所種植出的蔬菜能夠大面積銷售到城市。

一、刺激蔬菜生長發(fā)育

有機肥對于蔬菜生長作用巨大，據(jù)有關(guān)的研究表明，例如在黃瓜生長初期噴灑適量的有機液肥，可增加黃瓜對于氮磷鉀這類營養(yǎng)元素的吸收效率，可以有效地提高10%左右。通過噴灑這類的有機液肥將能夠提高蔬菜類的葉綠素含量以及過氧化氫酶活力，使得植物和蔬菜的成活率大大提高，產(chǎn)量也大大提升。除此之外，根據(jù)高鴻勝專家的調(diào)查研究一樣證明了類似于腐殖酸液肥等這類型有機液肥能夠有效地提升番茄等農(nóng)作物的商品率，促進黃瓜的生長，不僅能夠使這些蔬菜內(nèi)部的葉綠素更加容易合成，還能催發(fā)幼苗的生長，比如黃瓜，茄子，蘿卜等這類農(nóng)作物都能夠有效地和有機液肥發(fā)生反應(yīng)。以腐殖酸液肥為代表，根據(jù)梁太波的研究可以證明液肥能夠提高生姜的鮮活保質(zhì)期，確保生姜與過氧化酶發(fā)生活性反應(yīng)，大大降低了老化的情況，保持蔬菜的新鮮，提高商業(yè)價值。

二、增強蔬菜抗逆性

（一）提高蔬菜抗旱能力

有機液肥除去能夠刺激蔬菜的生長發(fā)育之外，還能夠有效地提升和增強蔬菜的抗逆性，其中尤其針對一些抗旱能力較差的蔬菜，采用有機液肥的噴灑，可以有效地提高蔬菜的抗旱能力，在氣候極為干旱的情況下，以腐殖酸鈉和黃腐酸鈉等為主要成分的有機液肥能保存蔬菜葉片的水分，降低水分流失的概率，有效地增強光合作用。以小麥為例，不僅能夠增強小麥農(nóng)作物的抗旱能力，還能夠使小麥在原產(chǎn)量的基礎(chǔ)上有所增長。

（二）提高蔬菜抗病性

有機液肥與傳統(tǒng)的化肥也可以混合使用來提升蔬菜生長過程中的抗病能力，尤其是針對一些生長能力較弱的蔬菜，比如黃瓜、土豆、辣椒等等，在生長過程中，往往會由于環(huán)境和蟲害導(dǎo)致生出病菌，從而影響最終的質(zhì)量。因此，有機液肥的使用能夠有效地控制蚜蟲所帶來的危害，減少蚜蟲生長的機率，將蟲害數(shù)量維持在較低水平，避免產(chǎn)生大面積的蟲害而影響蔬菜生長。

（三）降低重金屬毒害

根據(jù)研究表明，采用以腐殖酸為代表的有機液肥，能夠提升種植土壤的使用效率，避免土壤由于重金屬毒害而產(chǎn)值下降，定期對種植土壤噴灑一定量的有機液肥能夠使土壤內(nèi)的重金屬成分的毒害作用大大減低，比如添加腐殖酸液肥料可以降低種植油菜土壤中汞的含量。

三、提高蔬菜產(chǎn)量

眾所周知，在蔬菜種植的過程中，使用肥料的最終目的就是為了提升蔬菜的總體產(chǎn)量，那么有經(jīng)機液肥的應(yīng)用也同樣是為了這一目的。根據(jù)有關(guān)的研究表明在黃瓜等農(nóng)作物上噴灑50～300mg的腐殖酸液肥將能夠大大的提升黃瓜的產(chǎn)量，可達15%左右，另外也有研究表明有機液肥能夠促進棚內(nèi)農(nóng)作物的產(chǎn)量提高，甚至是用于有機液肥復(fù)合的化肥也能夠有效地提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量，可達10%～30%左右。因此有機液肥的使用一定是對蔬菜種植和產(chǎn)量增值有明顯的效果的，尤其針對生姜這類根植較弱的蔬菜而言，有機液肥的使用將能夠優(yōu)化生姜根莖產(chǎn)量。

四、改善蔬菜品質(zhì)

隨著新時代的到來，人們越來越要求生活的高質(zhì)量高標準，因此，對于所使用的蔬菜的品質(zhì)也做出了更高的要求，那么在蔬菜種植的過程中，從選種到使用化肥以及售賣的過程都要嚴格把關(guān)。尤其是現(xiàn)階段出現(xiàn)了許多蔬菜由于所使用的化肥質(zhì)量不佳而導(dǎo)致蔬菜品質(zhì)不佳的事件，我國已出臺了相關(guān)的政策要求農(nóng)民能夠引進有機液肥作為蔬菜肥料來提升蔬菜的品質(zhì)，例如使用腐殖酸有機液肥能夠提升黃瓜等農(nóng)作物的抗壞血酸和可溶性糖含量，確保增加在2%～10%左右。有機液肥也能夠提升生姜根莖蛋白質(zhì)的含量，對眾多農(nóng)產(chǎn)品蔬菜都有著關(guān)鍵的作用，不僅能夠提升產(chǎn)量，同時也能提升質(zhì)量。

以綠色為基礎(chǔ)，蔬菜種植開始注重高產(chǎn)量有品質(zhì)和高效化，確保安全可使用的基礎(chǔ)上，蔬菜種植要將肥料的是用作為至關(guān)重要的一環(huán)節(jié)，利用有機液肥提升蔬菜的生長能力，避免蔬菜受到蟲害，增強蔬菜的抗逆性，降低成本，增加銷量，為農(nóng)民贏得更多的經(jīng)濟效益。

五、結(jié)束語

總而言之，有機液肥作為一種全新的農(nóng)藥化肥出現(xiàn)了在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，已經(jīng)為蔬菜種植生長帶來了巨大的幫助作用。農(nóng)民將有機液肥引進到農(nóng)作物培育過程中，不僅能夠刺激蔬菜的生長發(fā)育，還能夠提升蔬菜的各項發(fā)育能力，避免蟲害災(zāi)害的發(fā)生，大大地降低了種植成本，增加了產(chǎn)量，促進綠色生態(tài)理念在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的傳播，將有機液肥的效用有效地轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟收益。

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